《玩轉南越好味道》
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平時比較少食越南野，今日經朋友介紹去試下旺角有間創意南越菜。餐廳客人比較多，好彩提早book 位就唔駛等。餐廳裝修主調係綠色同木色，好Nature的感覺。
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🔹南越蛋咖啡、荔枝雲朵咖啡🔹
越南既咖啡咁出名，一黎即刻試左先啦！南越蛋咖啡既面有一層焦糖，近近地聞下，除左有甜味，仲有一陣陣蛋香味。店員叫我地唔好攪拌直接入口，係香濃既咖啡同埋焦糖布丁既味道。兩者搭配起非常完美，令咖啡不再單調。荔枝雲朵咖啡亦玩味十足，泡泡、咖啡同荔枝梳打型成三層唔同既顏色，唔攪拌飲落好有層次感，荔枝梳打既甜味中和左咖啡既苦澀。
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🔹扎肉心內美米紙卷🔹
米紙卷餡料有扎肉及青瓜生菜等，食落去會好fresh, 蘸少少有碎花生粒既醬汁，十分開胃。
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🔹脆米紙薄餅🔹
烤好既薄脆米紙配沙律醬同越南腸仔，再搭啲醃製過既酸蘿蔔絲青瓜絲，食落去又香脆又開胃。
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🔹五香腩伴鍋巴🔹
香脆既鍋巴、滷得入味既五花腩、開胃既酸菜，完美展現出脆軟合一既味道，非常惹味。
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🔹辣嫲嫲招牌金邊粉🔹
金邊粉每條都索晒牛肉濃湯，每一啖麵都吸收左湯既精華，牛面珠肉同牛尾肉非常嫩滑，牛肉味濃，牛丸彈牙，仲有牛筋、肥牛片同油條，六款配料非常豐富！
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整體黎講，餐廳環境同食物品質都十分出色，每樣都好有創意。
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📍南越南咖啡廳 (旺角)
旺角彌敦道726號1樓
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[想再去食！好食特色越南菜！🇻🇳]
南越南咖啡廳 Nam viet nam
Address: 旺角彌敦道726號1樓

❤️ 中學去過越南一次，做義工，不過唔係好記得食過啲咩，淨係記得住host family，佢哋每日都會沖杯好好飲既咖啡比我🥺
❤️ 今次去到旺角食越南菜，比平時食開既越南菜有更多款式！有驚喜！😍
❤️ 南越炸豬肉春卷 $42
好脆好脆！又夠肉味！有生菜包住一齊食，平衡番口感，🐼好鐘意呀 ☺️
❤️ 五香豬腩伴窩巴 $60
肥豬肉最正😎 又滑又甘香🤤 油香加上脆口窩巴，食過番尋味！
❤️ 南越蟹肉醬 配脆球餅 $68
呢度既小食真係好唔錯✌🏼 自己放蟹肉入去，唔驚個脆球會冧左，仲可以有幾滿放咗幾滿😆 蟹肉醬好香☺️
❤️ 招牌金邊粉 $88
好豐富👍🏼，有牛肉片, 牛面珠, 牛筋, 牛肉丸, 仲有油炸鬼！
❤️ 南越蛋咖啡 $35
嚟到呢度必定要飲！第一次飲蛋咖啡😳 雙層蛋漿應該加咗糖比較甜，但蛋香加埋咖啡味很不錯😋
❤️ 南越蛋啤酒🍻 $42
蛋啤酒都係第一次飲呀！杯既內層塗上蛋漿，倒啤酒既時候就可以混上蛋漿，飲落口感好滑，好易入口😉
❤️ 另外餐廳播越南歌，好少聽😂 幾特別🤪
#littletummyvietnam #littletummymk #namvietnam #越南菜

又黎到有眾多美食既旺角，最近聽到有間好有趣既越南餐廳，今次一於約埋朋友係度食晚餐。

南越蟹肉醬配脆球餅

首先放d蟹肉醬落個脆卜卜既脆球餅入面，咬落去有2種口感，先係香脆既餅，再黎係食落好fresh既啖啖蟹肉。

脆米紙薄餅

Pizza底變左用薄米紙做個底。上面有蘿蔔絲，青瓜絲，腸仔，同甜甜地既千島醬汁，我地cut開4份再捲埋咁食，各種材料mix埋好豐富既口感，都幾有趣。

嫲嫲南越湯招牌金邊粉

有好多款餸菜，包括牛肉片，牛面珠，大大件牛尾，牛筋，牛肉丸，仲有件油炸鬼😂個湯牛味濃郁又香甜，金邊粉係幼身既，口感又滑又煙韌。

SHAKE SHAKE雞軟骨

連埋個紙袋上，可以自己放d辣椒粉落去，連埋入面原本有既香料呀香茅呀紫蘇葉呀一齊shake。粒粒雞軟骨都炸到好香脆，仲可以加埋青檸汁增加風味。

飲品方面我同朋友分別叫左杯咖啡同檸檬薑茶。

柚子雲朵咖啡

去越南餐廳梗係要飲越南咖啡。雲朵咖啡又有漸變色又有泡泡係面個賣相好靚😍咖啡都幾香。

微藻檸檬薑茶

杯飲品原本係冇顏色，一將d藻mix埋就變左好靚既藍色。微藻係好有營養既食品，加埋又有檸檬又有薑，感覺好養生。
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南越南咖啡廳
旺角彌敦道726號1樓
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以我預計,五年內應該都去唔到旅行
除非係用商務方式出國
反其道而行,不同既菜系既餐廳會受歡迎
少見既南越風味餐廳,你同我都少聽到試到
不過呢位大廚,其實本身已經有一間餐廳
所以佢疫市開業,已經十分之睇好佢
老套D講句,即係佢味道好,食物有水準,美食
NAM VIỆT NAM Café
估計好快解禁晚市堂食,午市食唔到既
稍後晚市堂食去亦得,得左,仲可能唔洗排隊

環境上係走型格乾淨路線,大量採光令空間感好
不過最重要都係食物夠出色先至夠吸引

越式蛋咖啡,越式蛋啤酒
獨特既飲法令你有味覺新體驗

即係越式既奶蓋咖啡,不同的是,帶點焦糖香味
一層醇厚既醬柔絲細滑,配上一件綠豆糕
已經能吸引不少咖啡迷到此一試

啤酒配蜂糖蛋醬令飲起來多左一分甜香

越南美食點少得粉?不過麵條唔係重點
最重要係個湯底,湯底係用足花機炆燉製作
鮮甜濃郁,老細可否淨賣例湯?啖湯好鮮味
加多肉片,牛鍵,丸等各款配料
應該係1月~2月份最佳越南湯粉之選



烤蔞葉雞配青蘋果條
係南越風格改用烤雞製作
旁邊伴碟既青蘋果食起黎香辣帶酸
烤雞肉皮薄肉嫩多汁,成個配搭幾有風味

慢烤煮12小時乳豬配生菜包
常見既越南美食,改用慢煮最後再入爐烘香
食起黎保留到肉汁,乳豬既皮又夠脆口

NVM南越法式麵包
配上自家製豬肝醬,豬耳,札肉,酸菜,香葉
蔥花等多款不同配料,香氣十足,口感有層次
法包外脆內軟綿,豬肝醬提味
呢個法包好有內餡之餘味道豐富
我諗老闆下一間鋪可能會開法包外賣店？

Shake Shake 雞軟骨,小吃
炸得脆身,加上特調既香辣味粉調料搖勻
配埋佢杯冰凍既特色啤酒係絕佳配搭
好合適當開胃前菜,令你食慾提昇

NAM VIỆT NAM Café
地址：旺角彌敦道726號1樓

#越南自由行 #越南咖啡廳
不想去景點？景點都去完了？下大雨了沒有室內景點？
可以去哪裡呢？可以去咖啡廳～

不限時+部分有插座+有冷氣!!!!!(芽莊要找到有冷氣的地方,太難了)
加上我們這趟旅程已經決定要完全放鬆、完全耍廢！
於是短短的5天去了8家咖啡廳哈哈哈哈

越南沒那麼可怕～有機會的話可以去越南玩喔！
（食物真的便宜～好吃～流口水～）
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