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在 超級好吃的無名麵店產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅高雄美食客 全台美食/旅遊/生活，也在其Facebook貼文中提到， 這一間巷子裡的60年無名老麵攤🍜 真的是超級隱藏版美食㊙️ 不是食尚玩家推薦📽 我還真不知道😅 依著導航繞來彎去 終於找到了!!! 不過這巷子🏎進不來 建議大家騎🛵來會比較方便喔!!👌 這裡光是麵就有6種可以選!!!🉑 個人私心推薦骨肉湯🦴 他的骨肉湯真的很猛💪 料大概是別間的三倍🙆♀️ 而且重點...
超級好吃的無名麵店 在 方吉君 Instagram 的最佳貼文
2021-07-05 13:14:30
(之.前.的.照.片) 從小吃到大、自己最喜歡的無名乾麵店沒有之一。 乾麵+豆干+海帶絲+嘴邊肉湯。 (平常還會切豬肺) 超級好吃！ 只能說基隆的乾麵店就是強！ 子供の頃からずっと食べてる。 自分的の世界一の名前なしまぜそば屋だと思う。 まぜそば+豆腐干+糸昆布+豚カシラ肉スープ。 (普段は豚肺を追...
超級好吃的無名麵店 在 H&H日常食記? Instagram 的最佳解答
2020-06-17 22:20:00
( ᴛᴀɪɴᴀɴ | #北區 ) 台南人指點的小店😆 以前介紹過一次～#自製辣椒醬 非常辣🌶️ 二訪還是一樣好(爆)吃(辣) - - - - - - - - 🔺#麻醬麵 45 🔺#餛飩乾麵 55 🔺#滷味 75 - - - - - - - - #米粉 #牛肉麵 好像很厲害 但吃來吃去還是只想點#麻醬...
超級好吃的無名麵店 在 皮皮 Instagram 的最讚貼文
2020-05-13 21:05:37
真的好吃到破表的無名麵線😍 辣椒也很強 最近為了吃這個麵線碰壁好多次 之後又去媽祖廟美食廣場吃聽說很屌的炸魷魚 我本身就不愛吃魷魚的人 但是被說的很強絕不可能地雷 來北斗必吃什麼的 只好試試看了結果超級無敵地雷 吃起來像很硬的蒟蒻 媽的有夠難吃的味覺有問題是嗎？ 之後我想吃上次輕井澤老闆岳母開的麵店...
超級好吃的無名麵店 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的最佳解答
這一間巷子裡的60年無名老麵攤🍜
真的是超級隱藏版美食㊙️
不是食尚玩家推薦📽
我還真不知道😅
依著導航繞來彎去
終於找到了!!!
不過這巷子🏎進不來
建議大家騎🛵來會比較方便喔!!👌
這裡光是麵就有6種可以選!!!🉑
個人私心推薦骨肉湯🦴
他的骨肉湯真的很猛💪
料大概是別間的三倍🙆♀️
而且重點是他的肉超軟嫩好吃
有來的朋友別錯過啊!!!👍
飯後再來一杯古早味紅茶剛剛好!!🥤
文章連結⬇️⬇️⬇️
https://yenju670810.pixnet.net/blog/post/215029229
#高雄美食客
超級好吃的無名麵店 在 Kawatata日韓襪子專賣店 Facebook 的精選貼文
「三重布袋豆菜麵」
豆菜麵，目前可考的歷史已超過百年，日據時期已有，盛行於台南市大內、新營、六甲、下營、白河、東山等等區域，不同區域會搭配不同的湯。
台南豆菜麵麵條（在地人習慣稱大麵）用的是偏黃寬扁的大油麵，煮熟後放涼，常見吃法是淋上蒜頭醬油，也有淋油蔥肉燥、蒜泥、甜辣醬等等方式，這種麵條也會包進潤餅裡，是在地人的最愛。
新營豆菜麵非常有名，復興路上的新營第一市場無名炒米粉、豆菜麵，習慣搭配香菇肉羹，還有隱藏版肉羹豬血湯吃法；六甲豆菜麵也不遑多讓，六甲市場裡面有兩家豆菜麵店：大麵福仔豆菜麵、徐復興製麵部，後者搭配肉羹更對味，兩間都有免費味噌湯供應。高雄地區豆菜麵習慣搭配豬血湯，上述區域當然還有其他湯品組合，各隨喜好，沒有固定，只是習慣問題，吃的開心最重要。
下營區的阿太豆菜麵祖傳四代，從1918年至今，習慣搭配味噌湯，麵條淋上西螺蔭油、雞牌辣椒醬。嘉義縣布袋鎮的豆菜麵，麵條是手工日曬麵條，色白寬扁，不同台南黃色扁油麵，多搭配肉羹。
三重碧華布街上的「布袋豆菜麵」，煮好放涼的白扁麵條，淋上油蔥醬汁，拌勻後味道清爽傳統，味噌貢丸湯味道較淡，貢丸肉味不錯，骨肉湯尤為精彩，帶筋部位脆彈不硬，瘦肉部位軟嫩有餘，不帶腥臊味，搭配店家蘸醬，順口好吃，骨肉量多，薑絲清湯味鮮，我覺得比萬華萬大路137巷骨肉湯出色許多。
一碗豆菜麵加上一碗骨肉湯，早餐這樣吃，清爽又飽足，老闆客氣，環境簡單，碧華街是三重的布街，六、七零年代台灣紡織業興盛，這裡當然是車水馬龍，現在雖然沒落，但街上布店林立，仍可感受當年風華，吃完豆菜麵我更想去台南新營、六甲、下營吃吃看了，畢竟麵條不太一樣，味道口感應該略有不同，但共同優點都是便宜又實在，銅板價格就能吃飽飽，我覺得豆菜麵比傻瓜麵更對我味，大家來三重不妨到碧華街試試。
#三重布袋豆菜麵
新北市三重區碧華街186號
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文章轉載至「吃貨都進來」
超級好吃的無名麵店 在 高雄美食客 全台美食/旅遊/生活 Facebook 的精選貼文
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#高雄美食客