【從小鼠轉大鼠的斜槓倉鼠】起床、洗臉刷牙、上班google meet，下班打工......
　
這年頭不只人生好難，連鼠生也不容易了（拍
倉鼠凱文告別青澀歲月，進入公司上班「成年鼠」的世界卻很不簡單。
　
趕不上的公車、做不完的工作、付出去的房租，
奔忙的作息，大吃外食之餘，還要記得舉重練腹肌！
到底該如何在工作與生活取得平衡？
　
隔壁同事說：「最後下班的人先離職」
倉鼠凱文拿起辦公桌上那一瓶乾杯，他需要好好想一想(´・_・`)
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這是由藝術攝影Traer Scott拍攝的一系列倉鼠凱文的故事。內容趣味幽默，以擬人化的小倉鼠，扮演你我人生遇到的酸甜苦辣，每張照片附有短文故事。透過這些自嘲，會心一笑的敘事，讓我們從鼠生解憂人生。
　
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#外文書 #圖文漫畫 #插畫繪本

｛觀玲老師愛👀書｝ 這兩週，我的「居家生活」完全沒有改變，還是依照我原本在家就會有的作息運作著，而且因為更加珍惜一切（時間、健康、物質充足），反而多做了好多事（看書、運動），加上斷捨離，變得更忙了！

我希望等到這段時間過去，我是有收穫的，而不是恍恍惚惚浪費了大好人生。

料理研究家—渡邊有子的「365日。日常生活與餐食」我非常推薦在現在閱讀（雖然翻譯還可以更好🙄）， 12個月， 365天，每天都用一張可愛的照片及短文，記錄她的小確幸， 1月25日，點上了薰衣草蠟燭， 2月20日，幫自己泡一杯薰衣草茶， 3月28日買了一雙白布鞋方便散步。

4月28日，介紹了自己的好朋友， 5月24日，買了一籃百香果， 6月3日，吃到超級好吃的土司麵包， 7月9日，用葡萄菌做了麵包， 8月23日，第一次吃到韓國的甜瓜， 9月9日，用新鮮的菊花瓣來做飯， 10月17日，在牆上掛了一副很喜歡的畫， 11月4日，在客廳放了一盆當季水果做裝飾， 12月25日，收到朋友送的瑞典玻璃杯。

你們今天的小確幸是什麼？
如果每天都完全沒有值得開心的事？
這會是什麼樣的人生🤔️？

#渡邊有子 #365日日常生活與餐食 #365日小さなレシピと日々のこと #合作社出版 #既然多出了時間就看書吧

我是那種習慣隱藏自己真實感受，連誠實面對自己都沒有勇氣的巨蟹座。
-更何況對你（and a little bit too much lazy)

以前常幻想能和愛人逛超市一起採買日常必需品，能與靈魂的一半因為日常的小事爭吵，最後才發現彼此已不再是能夠輕易分離的獨立個體，像草莓淋上蜂蜜甜美無比，而我們的沈默背對擁抱卻苦，人類很奇怪，明明知道對自己有害的東西卻又像尼古丁成癮，為了短暫的歡愉拼命的想往地獄靠近，可能天堂的路太窄，像趁沒人注意的時候，偷摸美術館裏寫著「請勿觸碰」的易碎品。搖搖欲墜是一種痛並快樂著，請原諒我的自私，總是以自我的快樂為主，請記得你對我做過所有最平凡但像星空璀璨浪漫的小事，你是我此生最後一個願望，也希望我能成為你今生最華麗的一場嘉年華舞會，永生難忘，一生懸命。

#kiwebabydiary
#kiwebabyfinearts
#第二本短文插畫集「愛與奇異果1991」集資預購請私訊🤍🥝

炒飯挑战 Fried Rice Challenge Chef Edmund Lim 瑶柱蛋白海鲜炒饭 老厨房大山脚 Penang Bukit Mertajam Malaysia
#炒飯 #炒饭 #hockchai #flavourstalk #penangstreetfood

《让味道说话》大山脚@老厨房

我临时想到的 Fried Rice Challenge, 跟 Chef Edmund Lim 要求追加了一份他们的瑶柱蛋白海鲜炒饭，主厨功架十足，颠勺翻锅犹如行云流水。这道炒饭，高级好吃不油腻，一吃便爱上。

一天 Hock Chai Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk fb page 来了一条讯息，是一位热心饕客推荐他朋友开设的一家店，说他朋友和太太 Tan SuSie刚从澳洲回流，家里几代都是做煮炒的，这家新店他用了很多心思筹备，不巧因为MCO, 他只营业了一天便被逼暂停营业了。

经过了解，原来当事人并不知他朋友来找我。我说最好是由当事人直接找我聊以免有什么误会或不愉快的事情发生。

我便给了他联络方法，同一天他朋友老厨房的Edmund Lim简短地介绍了他们的背景，菜谱，经营方向后，让我想想如何以我那《六十天免费广告计划》来协助他。我们安排了彼此认同的时间后相约见面，研讨如何支援他。

一见面，聊了一阵，进入厨房发现他的菜都很用心，精致，色香味美，主要是要让更多人知道老厨房的存在，接下来应该问题不大了。我要求他弄几个拿手菜出来演示一下。他也介绍道，由于MCO他也推出了一系列的单人餐碟头饭，经济实惠不失原本的精彩美味。

另外他也推出了四人套餐，新制餐牌还未印妥，但四人四十多，而且在这样有冷气的环境，我觉得超值的。让我说，我叫个套餐再加三道。。。。百来块吃到爽爽，呵。??

老厨房主厨 ，Chef Edmund Lim 从澳洲回流开设老厨房，巧遇开业一天后就进行MCO, Chef Edmund 坚持不放弃的精神，整装待发，他一心想让更多客人吃到他的美味佳肴，不枉费他一身的好厨艺。

泰式腰果芒果拌鱼片 用石斑鱼，酸甜开胃 ， 辣而有至，石斑鱼片切得大片儿薄，凸显厨师的刀工。炸得外酥内嫩，冷热交叉，我喜欢这道。

PDTF 皮蛋豆腐 蒸得很嫩的皮蛋水蒸蛋，上面裹着一层浓香的酱汁，不得了，这道吃的时候必定要闭着眼睛。你才能感受到那平淡得来带着精彩的美味。

宫保鸡丁，鸡肉嫩，酱汁挂着鸡肉上 配对腰果，美满，开胃好吃下饭。

口水鸡， 川菜，是一道冷食的开胃菜 。主厨在澳洲时跟四川师父学的，鸡肉嫩而美味，加上酱汁麻辣开胃，这道我非常喜欢。

砂煲鸡饭，老板专为MCO设置的新菜单，适合单独来用餐的客人。这道砂煲饭吃时间，但鸡肉腌制够味，肉质嫩滑，米饭煮得刚好有嚼劲。最不得了的是加了咸鱼的酱汁，捞着饭焦米饭一起吃，太好吃了。

老厨房小炒皇，用蒜芯和一些香口食材如脆脆的鱿鱼薄片加上酥酥的甘贝丝，主厨大火快速爆炒而成。每一口包含着香气和精华，我就靠这道吃完整碗白饭。

冰镇咕噜肉，这道做得好，肉炸的酥酥的，炒上2特调酱汁后迅速再冰上冷却，把肉上的酸甜汁凝固，配着荔枝吃，可口。

炸雪糕，这道好，造型好，外热内冷，大人小孩都喜欢，外衣炸得脆脆的。可口。

我临时想到的 Fried Rice Challenge, 跟 Chef Edmund Lim 要求追加了一份他们的瑶柱蛋白海鲜炒饭，主厨功架十足，颠勺翻锅犹如行云流水。这道炒饭，高级好吃不油腻，一吃便爱上。

老厨房 Dainty Kitchen

No. 19, Medan Seri Impian 1, Pusat Perniagaan Seri Impian, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang

04-428 1691

01127470387

老厨房 订位订餐 WhatsApp : https://wa.me/601127470387

https://maps.app.goo.gl/Tt7DTSBQvVRh6FkE9

营业时间
11am to 3pm
5pm to 10pm

老厨房 订位订餐 WhatsApp : https://wa.me/601127470387

老厨房 Fb Page
https://www.facebook.com/daintykitchen19/

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外拍食店已经快一个星期，这里我做个简短报告。六十天不收费广告支援槟城商家计划，展开至今反应热烈，很多询问的商家，也有报名选定日期的商家。由于太过多的商家有兴趣参与，我是一人团队，所以时间方面得一个一个来。

至今已有其他influencer自发支援和合作，我想接下来的力量会更大。

这几天在写的短文里有说到，我以自己的平台，为一些依然还在生意上拼搏坚持的同行前辈们做不收费，纯粹分享的广告。

有需要的朋友，可以联络我的Whatsapp https://wa.me/60164217392
我们谈一下你的需求和经营状况。

以下是我经营多年的平台，大家了解一下。

YouTube Channel
Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话
https://www.youtube.com/user/zizairestaurant

My Cooking YouTube Channel
Hock Chai Cooking TV :
https://www.youtube.com/channel/UCxpQ_eF3GTFjsVMMfwtBL1g

當一個男人認真的想和你過一輩子時
如果一個男人真的愛你……
他不會冷落你超過三天，
因為想念你的日子很難度過
他會給你一個甜蜜的稱呼，
只屬於他一個人喊的稱呼 ，
即使你有時不喜歡，
但這也是愛你的一種。
他會把你當孩子般寵愛，

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