為什麼這篇超市買的牛肉要洗嗎鄉民發文收入到精華區：因為在超市買的牛肉要洗嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Rosalina (羅莎莉娜)看板cookclub標題[問題] 火鍋肉片要洗嗎？時間Sun Ap...
超市買的牛肉要洗嗎 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 17:22:12
今天老金廚房端出來的菜色是 #韓式年糕湯 #떡국 雖然中秋節沒有人在吃年糕湯 因為平常就在吃😅😅🙏 中秋節超多美食所以沒必要吃年糕湯 不過過年🧨的時候一定會吃年糕湯 代表我長一歲的意思 小時候我太想快快長大 所以問媽媽過 「媽媽我吃3碗年糕湯可以直接長3歲嗎？」 🤣🤣🤣🤣 我好白痴喔！ 媽媽...
想請教一下全聯、頂好賣的那種
薄薄的牛肉片、豬肉片
買回來要洗嗎？
我google好像沒有寫明確的「肉片」要不要洗的答案
還請版上達人們解惑，感激~~
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推 Hirajima: 國外有的人會洗肉，但我不會洗啦...除非是多放兩天 04/21 18:06
→ Hirajima: 我怕解凍或不夠新鮮，會沖一下肉塊再煮 但肉片不會 04/21 18:07
→ kelen75: 覺得會有人呼叫浣熊…我自己不會洗啦直接下鍋 04/21 18:13
推 Agneta: 不會 04/21 18:21
推 higger: 你怎麼會相信工廠生產線? 04/21 18:37
推 cryy: 不乾不淨吃了沒病 04/21 18:39
推 toeic900: 這問題跟絞肉要不要洗蠻像的 04/21 18:47
推 l23456789O: 合格食品廠衛生標準比一般家庭廚房嚴格多了 04/21 18:55
推 artlessly: 不會 04/21 18:58
推 linkmusic: 我是浣熊會用水沖一下(遮臉 04/21 19:03
推 faalihsy: 自從在肉的盒子看到蒼蠅、板豆腐的盒子看到沙子還是灰塵 04/21 19:04
→ faalihsy: 的屑後，我就都會洗了。絞肉會用水沖一下表面但不會翻攪 04/21 19:04
→ faalihsy: 我相信肉或豆腐本身可能沒問題，但分裝時就…(但像中華 04/21 19:05
→ faalihsy: 豆腐那種我就不會洗了) 04/21 19:05
推 dt0312: 浣熊？ 04/21 19:10
→ springsteen: 樓上 因為浣熊熱愛把所有到手的事物拿去水洗... 04/21 19:24
推 linche: 包含綿花糖 04/21 19:42
推 Mstiramisu: 我也是浣熊XD我是隨便洗一下有心安這樣 04/21 19:51
→ fattyfour: 除了絞肉，不是自己切的都會沖個水 04/21 19:55
→ Adven: 阿來姨桑 04/21 19:57
→ Kreen: 會耶，我相信機器是乾淨的，但我不相信包裝工啊～ 04/21 19:58
推 chunglee: 會沖一下水 04/21 20:03
→ m2488663: 還要調味後下鍋炒可能會 下火鍋的不會 04/21 20:23
→ m2488663: 啊 你這是火鍋肉片 那就不會了 04/21 20:24
推 isud40401: 會沖水只是想快速解凍，沖完水久放反而不好 04/21 20:26
推 spirit119: 棉花糖怎麼洗，碰到水就融化光光了吧 04/21 20:44
推 lee693cy: 樓上，所以浣熊很常洗著洗著就摸不到棉花糖了啊XDDD 04/21 21:29
推 jru: 看包裝 冷凍櫃的不會 冷藏的會 04/21 21:52
推 all115104: 我也想問好市多那種整盒的豬梅花要洗嗎？每次解凍後超 04/21 23:25
→ all115104: 多血水 04/21 23:25
推 blueskymaple: 我也是浣熊～～ 04/22 00:24
推 needtoknow: 浣熊哈哈哈哈哈哈 04/22 00:30
推 pilione: 想洗就洗無所謂，不要洗完又放回去冰就好 04/22 02:38
推 ibaby: 浣碧 去把這肉包洗了 04/22 03:04
推 s31388957: 不會洗，洗了也不會細菌會變少? 04/22 04:36
推 alex1156: 大塊的豬肉會先跑活水 肉片就不會了 04/22 07:07
噓 ketchup: 用洗碗精洗一下比較安全 04/22 07:13
推 b94703083: 洗了細菌會變多啊 04/22 08:06
推 wowowe: 我買了手動切肉刀 @_@ 就不會考慮這問題 04/22 08:15
→ TERIYAKI: 看很多專業人士文章說不建議洗肉這種習慣 04/22 09:18
→ chdc: 要洗可以 重點是洗了就要煮完 另外那些所謂的"血水"也是風味 04/22 10:10
→ chdc: 來源之一 04/22 10:10
→ ChungLi5566: 火鍋湯就是洗肉用的水 04/22 11:56
推 airdor: 用生水洗完的肉比不洗更髒 04/22 12:31
→ OrzOGC: 有血水我不行... 04/22 13:20
推 s9234032: 煮完就殺菌XD 04/22 13:29
推 xulu0: 用熱水川燙幾秒鐘還沒熟就撈起來放進鍋裡煮 04/22 14:00
推 range4779: 用生水反而讓肉多了細菌，再怎麼不相信包裝的，但是頂 04/22 19:30
→ range4779: 多只會有物理上的污染，燙一下就好 04/22 19:30