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✨#味之素 鮮採蛋黃美奶滋沙拉醬
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這款沙拉醬是日本主婦必備商品之一
美乃滋還有5 種料理妙用，不怕用不完！
醃肉 ~美乃滋的成分中有醋跟油，拿來醃漬一些肉質容易乾柴的肉品，如：雞胸肉、油脂較少的豬肉片等，能讓口感變得更柔軟多汁。
煎蛋 ~蛋液中加入些許美乃滋攪拌均勻再下鍋，能讓蛋的質地更加鬆軟，且帶點香甜風味，比起添加砂糖或鮮奶油，更方便且健康一些。
炒飯~乃滋炒飯，可以讓飯粒粒分明，略帶奶油的香氣。常見的做法有兩種，一種是先將美乃滋拌入白飯中，再把白飯倒入鍋中加熱，另一種則是把美乃滋當成油，直接倒入鍋中拌炒。
油炸麵衣 ~製作炸物時，覺得過三關的裹粉步驟很麻煩，美乃滋也能當成一招偷吃步。將炸物先沾上一層美乃滋，外層再裹上麵包粉，放入鍋中油炸，就能做出酥脆又不易脫落的油炸麵衣。
製作蛋糕、鬆餅~美乃滋能運用的料理範圍，並不只限於鹹食，它也能放入蛋糕或鬆餅中，取代部分或全部的蛋跟油的分量。加了美乃滋的蛋糕，口感更濕潤，味道更有層次。加了美乃滋的鬆餅，則可以維持厚度，讓外觀膨鬆不扁塌。
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#活動有獎
這一陣子我在實行168斷食計畫中，加入了以堅果還有果乾的飲食搭配，無論是配上新鮮水果優格碗，還是雞胸肉吐司三明治配上無調味的腰果，讓我有足夠的飽足感～

不知道有沒有人跟我有一樣的感覺，在健康的生活的路上，慢慢會把「身體」當作是一台「生化機器」來對待，發現到這個精密且複雜的身軀，需要的遠遠超過簡單的熱量與水分而已。以前亂吃東西好像沒差，但現在身體都變得「挑食」起來：少糖、少油、少油炸、高纖、高蛋白、高維生素……越來越不喜歡複雜且過度調味的食物，雖然味蕾能被大大滿足，但一但激情退去，身體所呈現的無論是沈重水腫還是無精打采，都在提醒我們那句老話”you are what you eat.”

這是一次經驗特殊的產品體驗邀約，以往都是廠商在追我的稿，但這次我被親朋好友的敲碗聲吵到不得不趕快把業配圖文搞定，大家好瓜分這次拿到的產品- 溫室好食道 - 健康不該是負擔所推出的 ＃養生堅果，＃優質果乾，還有低卡無負擔的 ＃健康零食。

有在運動的人對於堅果類的產品一定不陌生，堅果種子類的食材富含有助維持健康血膽固醇值的好油脂，及鎂、鉀、銅、硒等與心血管健康相關礦物質；堅果也是維生素E及ω-3脂肪酸、不僅是蛋白質、膳食纖維的良好來源，豐富的礦物質含量，特別是錳、銅、鋅、鐵、鎂、鉀、磷等礦物質，提供身體每日的營養需求。

我最喜歡 ＃溫室好食道 的堅果，因為他們家的產品使用 #低溫烘焙 製成。不做油炸處理，因此不會有額外熱量產生，因此顏色也接近原色。
他們全程低於120度的溫柔烘烤，營養完整保留。反觀油炸類堅果，雖然更脆又涮口，但滿滿的氧化物與熱量，我想到就頭皮發麻～

🧐認識我的人都知道我超愛去Costco採購食物，曾經我也是其中一款堅果的忠實粉絲，但最近我回頭看「營養成分表」居然看到了「花生油」，看來我吃進嘴裡的堅果，被油炸過的可能性很高啊～～

而「溫室好食道」的果乾同樣也是用心製作，採用新鮮水果，製作過程中不添加任何色素與添加物，相較於高溫烘乾，或者油炸之下，會讓營養素消失並且增加熱量的做法，溫室好食道以40度低溫烘乾，讓水果的營養最大限度保留在果乾中。

另外我私心想要推薦的就是所謂零嘴的部分了！再怎麼有健康意識的人，總是還是會有想要吃點「壞壞的東西」的念頭，無論是能滿足咀嚼慾望的 ＃紅心芭樂乾，甜嘴巴抗拒不了的 ＃鳳梨果乾，不吃鹹不過癮的 ＃濃郁乳酪絲，或是我個人的新歡-選用「海苔」、「杏仁」、「芝麻」組合成的低熱量高營養的天然零食- ＃海苔杏仁脆脆，滿足了那些偶爾嘴饞的時刻，讓我們更有動力在健康的路上前進！

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分享 #起司雞肉蛋熱壓三明治 製作步驟
🥪食材(都是超商.超市可以買到的)
可即食雞胸肉切片大約4-5片
雞蛋一顆
吐司兩片
起司一片
沙拉醬(可有可無)

💡步驟:
1.機器預熱3分鐘

2.在下面烤盤薄薄塗一層油然後打蛋
轉3分鐘讓蛋有半熟成型就好
(只要先半熟就好,後續會再加熱就變全熟)

3.將半熟蛋先盛起 放一邊

4.土司跟餡料一層一層疊上去
第一層跟最後一層一定要是吐司
中間餡料的順序自己開心怎麼放就怎麼放
但是要注意餡料盡量集中在中間
不要放到太靠近邊緣
壓起來的吐司邊緣會比較密合又漂亮喔

5.關起來 轉4~6分鐘 就完成啦🎉
(這個步驟可依照個人喜好吐司的口感調整時間
我自己喜歡酥脆口感 所以是用6分鐘)

歐某~🤤
漂亮又酥脆的熱壓吐司
搭配雞肉還有8分熟的蛋與融化的起司
實在太好吃惹啦~
這是我自己最愛的一種口味~😍

整個過程十分鐘內可以完成👏
幫自己做一份美味的早餐是不是超容易

💚無敵好用的熱壓三明治機
限時優惠團購持續中
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要跟的要快啊!

👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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【組合內容】
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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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溫馨提醒：(本集拍攝時間非三級警戒期間)

一直有人說我們的食材太貴做不起，今天就來堵上你們的櫻桃小嘴。

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主題：一台微波爐就搞定！各國懶人美食簡單又好吃？
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2Q3t1uj
來賓：甄莉、張棋惠、夏宇童
各國代表：杜力、夢多、吳子龍、尼可、肯納、姜勳

一台微波爐就搞定！老外教你用微波爐就能做異國料理？！吳子龍教你超簡單番茄培根義大利麵，食材丟一丟微波五分鐘就完成？！夢多介紹所有日本人的家鄉味馬鈴薯燉肉，竟也能用微波爐完成，而且在現場大獲好評？！姜勳說小時候爸媽教他做微波版泡菜豬肉，一入口全場驚呼美味？！杜力教大家用微波爐做出烤箱口感麥脆雞塊，簡單健康的配方只要三分鐘就完成？！南非肯納嘗試台灣料理三杯雞，只用微波爐卻連爆香這小動作都不放過，精緻完成這道色香味俱全的經典料理？！到底型男們的微波料理秘方有多神奇？各國懶人美食品嚐起來究竟如何？精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》！
---------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔吳子龍 ｜番茄培根野菇義大利麵
食材：
義大利麵、番茄罐頭、培根、鴻喜菇、水、鹽巴、蒜泥、起司粉
　
做法：
⓵ 將全部材料放入耐熱容器中、蓋上保鮮膜後600w微波4分鐘。
⓶ 取出並拌勻再次微波加熱8分鐘。
⓷ 依喜好灑上巴西里或起司粉調味後即完成。

✔夢多 ｜馬鈴薯燉肉
食材：
醬油、料理酒、砂糖、味醂、薄片五花肉(牛肉片)、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒟蒻麵
　
做法：
⓵ 將料理酒、砂糖、味醂、水、薑泥、牛肉片，攪拌醃製5分鐘。
⓶ 將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻麵倒入大碗後，加入牛肉片及剩餘醬汁。
⓷ 蓋上保鮮膜600w加熱10分鐘，取出攪拌後再次600w加熱2分鐘。

✔姜勳｜泡菜豬肉
食材：
豬五花、板豆腐、泡菜、醬油、韓國辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉、糖、蒜泥
　
做法：
⓵ 豬肉加入醬油、辣椒醬、辣椒粉、胡椒、糖、蒜泥、蔥、洋蔥、泡菜攪拌，蓋上保鮮膜大火微波4分鐘。
⓶ 拿出來攪拌後，蓋上保鮮膜再微波4分鐘。
⓷ 取出攪拌後，將豆腐切塊擺盤即可。

✔杜力 ｜麥脆雞塊
食材：
雞胸肉、醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料、無糖脆麥片
　
做法：
⓵ 雞胸肉切塊，加入醬油、胡椒、鹽巴、糖、美國香料醃製半小時。
⓶ 將無糖脆麥片放入袋子壓碎，加入胡椒、美國香料、糖混合。
⓷ 將醃製好的雞肉裹上⓶麥片粉，放在盤子上蓋上保鮮膜，用牙籤戳幾個洞，放進微波爐3分鐘，拿出來將肉翻面再微波30秒即完成。

✔肯納 ｜三杯雞
食材：
雞肉、胡麻油、辣椒片、九層塔、醬油、薑片、細糖、醬油膏、米酒、太白粉
　
做法：
⓵ 將雞肉切塊加入少許醬油攪拌均勻後，平鋪在盤中用保鮮膜封住留一個氣孔，放入微波爐中微波4分鐘(1000w)。
⓶ 將薑片、胡麻油拌勻，不用封保鮮膜直接放入微波爐中微波2分鐘爆香。
⓷ 調醬料：糖、醬油膏兩大池、米酒一大匙、太白粉少許。
⓸ 將步驟⓵的肉乾撈出加入⓶及⓷攪拌，並加入辣椒片、九層塔拌勻後，蓋上保鮮膜留一個氣孔微波4分鐘後拿出，攪拌均勻後即可盛盤。

✔尼可｜巧克力杯子蛋糕
食材：
自發粉、砂糖、無糖可可粉、無鹽牛油、牛奶、雞蛋、巧克力粒
　
做法：
⓵ 將奶油加熱10秒。
⓶ 加入自發粉、可可粉、砂糖、雞蛋、牛奶、攪拌均勻。
⓷ 加入巧克力粒，以中火加熱3分鐘完成。

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