【主題聚焦】日本正掀起一股＂寶特瓶裝咖啡＂風潮

今年的 4 月 26 日，日本行銷協會所主辦的第十屆「日本行銷大賞」的最大獎項，宣布頒發給三得利（Suntory）公司所推出的「Craft Boss」系列寶特瓶裝咖啡。

「Craft Boss」系列咖啡，在 2017 年四月開始販售，六到八月之間，即刻獲得各大超商咖啡品項銷售量排行榜的首位。到了年底，僅僅花了九個月的時間，便賣出了突破一千萬箱，也就是兩億四千瓶的銷售佳績。甚至拿鐵咖啡在剛販售不久時，由於銷量超乎預期，六月時還一度中止販售。

為何「Craft Boss」系列咖啡會如此受到歡迎呢？然而，在談起原因之前，我們得先回到「罐裝咖啡」。

其實在日本，「罐裝咖啡」一直是咖啡飲品市場當中的領頭羊。走到自動販賣機前，或是超商冷藏櫃前一看，裡頭各種罐裝咖啡琳瑯滿目、色彩繽紛的陳列在架上。各具特色的罐身外觀，也讓不少外國遊客，都喜歡帶日本的罐裝咖啡回去當作是禮物送人。

各家罐裝咖啡的電視廣告，一直以來都是帶給人們「勞動者的夥伴」的強烈印象，就像是台灣的「維士比」或是「保力達B」的電視廣告那樣。特別是「Georgia」咖啡所推出的一系列廣告當中，更是經常性的出現與「在外辛苦打拚工作的人們」有關的職業。事實上，罐裝咖啡的主要客群，正是這些耗費體力工作的勞動者們。大多數的人都希望能夠在短暫的閒暇時間當中，也可以好好的去享受香醇濃郁的咖啡。

但隨著時代的變遷和科技的進步，加上製造業大量外移的衝擊，以及邁入高齡化社會等各種因素影響，讓包含情報和IT產業等相關服務業的就業人口大幅提升；在辦公桌前工作的人們正逐年增加，而以往肩負著日本經濟要角的製造業、營建業的勞工朋友們，卻隨著生產據點大量移出到海外，就業人口呈現逐年下滑的態勢。

三得利公司率先意識到了市場產業分布的急遽變化，他們開始將目光放到除了原來的勞動階層外，這些經常性坐在辦公桌前工作的上班族們，和平常幾乎不太會去接觸罐裝咖啡的年輕女性族群們的身上。

「Craft Boss」系列咖啡便應運而生。

其主打的商品理念是：「能讓喝的人多花點時間慢慢的、持續的去品嚐，清爽又富有層次的咖啡。」而這樣的商品概念，和罐裝咖啡完全相反，完全顛覆了以往罐裝咖啡的理論。

「Craft Boss」自發售的這段時間以來，目前已經受到了許多目標客群們的喜愛，將瓶身拍照上傳至SNS網站的女性更是不在少數。過去對於「寶特瓶裝咖啡」態度消極的其他家公司，看見了「Craft Boss」的成功後，便一窩蜂的投入了新市場的開發。

像是伊藤園，就和知名連鎖咖啡廳「Tully's Coffee」合作，推出了兩款寶特瓶裝咖啡；老牌的UCC上島咖啡也不甘示弱，今年同樣推出了兩款寶特瓶裝咖啡；日本可口可樂公司旗下，罐裝咖啡市場的銷售龍頭「Georgia」咖啡，也趁勢在今年推出了兩款寶特瓶裝咖啡出來應戰，以壓倒性的氣勢，試圖瓜分搶食這塊新興「寶特瓶裝咖啡」市場。

已經在「寶特瓶裝咖啡」市場取得先機的三得利公司，接下來勢必將會面臨到許多競爭對手的挑戰；但無論如何，這件事對消費者來說，絕對是一大福氣。可以選擇的品項變多了，去超商買東西也會變得更有趣，當然選擇困難症的人除外。（笑）

之所以會想寫這篇和大家分享的主要原因，是因為上個禮拜剛好看到了一篇日本新聞報導，內容獲獎的咖啡飲品正是自己近期去日本旅行時，最喜歡買的「Craft Boss」系列咖啡。它們家的拿鐵咖啡喝起來不會太甜，口感清爽又不失濃醇感，會有淡淡的咖啡豆香氣在口鼻腔當中發散著，顛覆了過往對於超商瓶裝咖啡的想像。

下次大家有去日本玩的時候可以嘗試買來喝看看，也可以不同家咖啡之間多加比較，找到適合自己的＂真愛＂。至少有一點可以確定的是，和「咖啡廣場」相比，絕對是不同等級的瓶裝咖啡！（笑）

原文新聞出處：http://bit.ly/2KGbViX
「Craft Boss」電視CM：https://youtu.be/HD_srrBUJoQ
「Georgia Coffee」電視CM：https://youtu.be/y85C2xY_RaU

#日本 #寶特瓶裝咖啡

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