很開心可以來參加 #雞排本色 的四週年活動
一個品牌的產生真的不容易
從用心製作，到經營品牌，再來永續經營
每一個細節都是環環相扣的。

雞排本色從霧峰起家
從餐車/夜市/店面/連鎖/加盟
從食材開始用心控管
想要吃口感扎實，鮮嫩多汁的雞排？
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除了有許多支持者趁著今天雞排本色大回饋
回來品味這個一次滿足的好味道
現場更有許多新的朋友一起來嚐鮮
相信許多人都是一口定情
馬上愛上這個味道💕💕

先恭喜今天中獎的陳先生
雀躍的心情都寫在臉上了^_^

不想錯過更多活動優惠的朋友
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也謝謝 LuLu的小劇場 的信任，總是最先想到我😘😘😘

【抽獎贈書活動】《#快速致富》x2本
我們常聽到的理財建議其實是「慢速致富」？上學、得到好成績、畢業、找一份好工作、投資股市參加退休福利計劃、剪掉信用卡、蒐集折價券……等到六十五歲，你就有錢了！這是一場沒有勝算的賭局，你的時間被當成了賭注。
圖文心得 https://readingoutpost.com/the-millionaire-fastlane/
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【為什麼我想讀這本書？】
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當我第一眼看到《快速致富》這本書的書名的時候，我其實有點抗拒，我當下認為這「只不過又是一本理財書」罷了。但是理性的我（咦）還是沉住氣，上網快速搜尋了一下這本書的心得和評價。

令我驚訝的是，在我最喜歡的書評網站 Goodreads 上面，這本書獲得一萬多個評分，4.36顆星的好評，這在理財書裡是很少見的。很多讀者都說這是一本「改變生命」與「令人腦洞大開」的書，也說這本書的觀點讓他們的世界觀大受衝擊。所以，我在好奇心的鼓動之下讀了這本書。
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【這本書在說什麼？】
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這本書的作者是半退休的企業家暨投資人MJ．狄馬哥（MJ. DeMarco），白手起家創業在30歲就擁有超過百萬資產的他，想透過這本書告訴我們：「有一條秘境可以通往財富和財務自由，不必等到年老力衰，而是在年輕力壯時就能快速致富。」

他反對傳統財務建議的「平庸路線」，也就是從大學畢業、找份好工作、存錢投資股票、提撥薪資到退休金裡、省吃儉用減少開銷，然後等到你六十五歲的時候，你就會很富有了。他戲稱這種財富叫做「輪椅上的財富」，等你能享受的時候已經是白髮蒼蒼。

有另一種財務規劃走的是「快速路線」，能夠讓你在相對年輕的時候，就擁有高額的財富，全權掌握自己的財務生活。雖然他一再強調「快速」是可行的，但絕對不代表你能「輕鬆」。這本書揭露的，就是那些能夠在年輕時獲得巨大財富的思考和行動方式，其實就是「創業家的思維」。

本書的目標是要改變你對財富、金錢的感受。相信不論幾歲都有可能退休，相信財富不一定要等到老年，相信就業和創業的風險一樣大，相信股票投資不一定保證致富。想要有非凡的成果，就需要有非凡的思維。群體大眾都認可的普通思維只能造就平庸。
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【作者怎麼說的？】
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這本書用了一個很巧妙的譬喻，把創造財富的過程譬喻成一段「致富之旅」，把這條旅程區分成三種路線：人行道、慢車道、快車道，分別代表了不同的財務心態和致富速度。作者想讓我們相信，自己可以決定要開怎樣的車輛、開在什麼道路上、用什麼速度開。整本書由以下四大部分構成：

路線圖：你的財務信念系統，你對財富、金錢的成見，你行動背後的指引力量，構成了三種不同的路線圖。(1) 理財人行道、(2) 理財慢車道、(3) 致富快車道。

車輛：指的就是你本人。就像車輛有機油、汽油、引擎、方向盤，這些全都需要保養和調整。這裡談的是你自己時間的運用、學習的方式、克服逆風的心態。

道路：如果你選擇就業路線，你的選擇就是常見的工作職業。如果選擇創業者路線，你會發現千奇百種的變化。同樣的目的地，有不同的道路可以抵達。

速度：從想法到實踐的執行能力。在你設定的路線圖上，駕駛著調整好的車輛向前進，重點不是空有點子，而是行動力。

作者認為人們總是看到百萬富翁坐擁的高額資產，這種「事件」總是被歌功頌德、令人讚嘆。但是致富途中的辛苦「過程」，則不那麼引人注目。造就百萬富豪的並非「事件」，而是「過程」。所以作者想要透過三種路線的譬喻，讓你知道致富之旅最理想的的過程，就是趁年輕的時候，開在「致富快車道」上加速馳騁。
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【三種財富路線的差異？】
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從上面這張濃縮版的比較圖可以看出，三種致富之旅的路線圖，彼此之間有很大的差異，尤其表現在「思維」和「行動」上面。選擇不同路線的人，在運用時間、學習、金錢和債務時的心態截然不同。具體的差異是：

時間：理財人行道的人，對待時間的態度是過一天算一天，總是用時間去換金錢，例如排隊等降價加油。理財慢車道的人，相信的理財傳統觀念，認真工作直到退休，好好地積蓄到老了就有足夠的財產。致富快車道的人，把握每一分時間用來打造事業，快速創造出財富換得更多的時間自由。
　
學習：理財人行道的人，從畢業的那一刻就停止學習，天花板停在最高學歷和現在的能力。理財慢車道的人，認為學習是為了提升自己的內在價值和競爭力，好爭取更高的薪酬。致富快車道的人，把學習當成終身習慣，目的是學習新技能和觀念，用來發展自己的事業。
　
金錢：理財人行道的人，認為只要自己買得起東西就好，缺乏具體的財務規劃。理財慢車道的人，認為金錢是有限的必須節省使用，仰賴二、三十年儲蓄和投資的複利效應讓資產增值。致富快車道的人認為金錢可以被創造出來，最寶貴的事情是時間，他們拚搏讓事業在幾年內快速成長。
　
債務：理財人行道的人，認為只要自己償還的起債務就好，總是用勞力和時間去換取金錢。理財人行道的人，舉債買車買房，用長年的工作償還，對其他的債務則盡量避免。致富快車道的人，懂得避免不聰明的債務，他們舉債是為了投資到事業裡面，讓事業和資產快速成長。
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【理財慢車道錯了嗎？】
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書中的觀念對我產生最大衝擊的，莫過於作者對「理財慢車道」——我們最常聽到的理財建議——的批評。他認為理財慢車道的建議是給接受平庸的人的一場謊言。他說：「理財慢車道有個傲慢的假設，它假設你會一直健康活著，而且永遠都有工作和收入。很可惜，等你買得起藍寶堅尼時，會發現行李箱塞不下你的輪椅。」

理財慢車道還有一個陷阱：把自己的財富命運託付給某家公司或股票市場。希望我不會被解雇。希望我的股票會反彈回升。希望我能升遷。希望我的工時不要縮減。希望公司別破產。真正的致富理財規劃，是掌握和操作財務規劃中的變因，而不是淪為依靠「希望」的計畫。希望，不是理財規劃。

想要超越平凡人的平凡成果，就不能採「大家」都贊同的尋常作法。你越努力想要變得不凡、特別，就越需要突破社會的教導。要有不凡的財富，需要有不凡的信念。平凡和不凡的財富，最關鍵的差別就在於，理財慢車道的重心是就業，致富快車道的核心是事業。
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【創立事業的五大戒律】
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作者在書中一再強調「事業」的重要性，指出致富快車道的最佳途徑，就是創造自己的事業：創業。其中有一個完整的章節，談創業的五大戒律，讓我感到非常受啟發。我後來在網路上看到作者把這五個戒律的字首，改成了比較好記憶的縮寫「CENTS」。

Control 控制：搭順風車的人，例如常見的加盟、直銷下線、聯盟行銷，只能任由駕駛擺布，你等於效力於別人的致富快車道。快車道上面的人該擁有自己的公司，而不是加入別人的公司。
　
Entry 門檻：如果你選擇的創業的門檻很低，競爭就會增加，路線的效力會減弱。容易創業的事業通常很難握有控制權，而且市場已經飽和，獲利只會快速降低。
　
Need 需求：事業要解決人們的需求才有可能成功，可能是人們的棘手問題、懸而未決的疑難、某種服務的缺口。人們不在乎你的夢想和渴望，只想知道你的事業對他們有什麼幫助。
　
Time 時間：事業若很費時，就無異於就業。當你不在的時候，事業是否能自動運轉？若你不需要花時間，仍然能賺錢的事業，就符合時間戒律。尋找並打造這類型的事業。
　
Scale 規模：要獲得事業的規模，可以透過提高「範圍」（售出件數）和「強度」（單位獲利）來達成。尤其是總客戶群決定了你的棲地大小，棲地越大，致富的潛力也越大。例如賣雞排的棲地很小，網路生意的棲地很大。
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【教你致富的那些人言行不一】
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作者直言不諱，說很多的理財大師，給出的建議比較像是一帖鎮定劑，讓你聽的時候感到舒服和放心，心裡浮現自己再過30年就會擁有財富的幻想。更扯的是，很多人教你的事情根本不是他們自己致富的手段，他稱這些人叫做「言行不一」。

他直接拿最近的理財暢銷書《拿鐵因子》的大衛．巴哈開刀。大衛教你計算複利表、存下百分之十的薪水、別喝昂貴的咖啡，以及其他理財慢車道上的老掉牙建議。他沒告訴你的，是他並非靠著自己的建議致富，而是寫了十本書，並且賣出了幾百萬本。

作者也挑明《富爸爸，窮爸爸》的羅勃特．清崎更是個言行不一的人。他的系列書中除了現金流算是啟發人心之外，他教你的房地產策略、投資策略、行銷策略，都不是他親身實踐後才致富的結果。他會致富，正好是寫了這些書、賣出昂貴的課程和桌遊。我在另一篇《富爸爸，窮爸爸》的心得曾詳細說明過我對這本書的批評。
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【後記：準備開上哪條路？】
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在讀的過程中，我就喜歡上了這本書；在讀後的回顧和反思，更讓我腦中湧起千頭萬緒。這本書不像傳統的理財書籍，只提供你一些看似保守跟穩健的理財建議。取而代之的是，作者以創業家的思維和經驗，很真實地給出一些不那麼動聽，但是卻很實在的建議。

前一本讓我對作者寫作風格印象深刻的書，是談如何完成目標的《完成》，那本書的文字有股脫口秀演員的詼諧。這本《快速致富》則給我一種很狂、很真的感覺，作者寫作的口吻不是要討好你，而是用偶爾嘲弄、偶爾激將、偶爾調侃的方式，用一種學長「ㄉ一ㄤ」學弟的對談方式改變你的思維。

他一開始就破題，促使他踏上創業道路的原因是「他想買得起一台藍寶堅尼」，他毫不掩飾自己對於財富的熱愛，因為財富可以換到時間和自由。他也不擔心招致批評，直接抨擊常見的慢速致富建議。他認為人生最黃金的歲月就是年輕力壯的時候，不想倚賴慢速致富的建議等到年老才擁有財富。想要真正致富，必須以「生產者」的創業家心態思考，而不是順從市場上給「消費者」的建議和口號。

我想，這本書不一定適合每個人，但它適合需要它的人。如果你對理財慢車道的財務建議抱有一絲懷疑，想要瞭解為什麼創造事業才是致富的最佳手段，這絕對是一本很狂的書，適合很狂的你。
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【抽獎辦法】感謝 久石文化
１、抽出「2本」《快速致富》送給閱讀前哨站的粉絲們！有興趣的朋友請在底下「按讚留言」，「公開分享」本則動態參加抽獎。
２、留言請寫下：你為什麼想讀這本書？例如：「我想知道理財慢車道和致富快車道的差別」
３、活動時間：即日起至2021/1/14(四)晚上十點截止，隔天在留言中公布名單，隨機抽出2名正取，2名備取。
４、請正取得獎者於2020/1/15(五)晚上十點前，私訊回覆寄件姓名、地址、電話，超過期限未認領由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

今天中午吃什麼？如果能夠大口吃牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼x新店支店 堆高高的肉山丼飯，一定非常滿足！

一個才35歲的年輕加盟主，兩年內先後開了基隆店和新店支店，就知道他對於牛丁次郎坊具有十足的信心！
問了他為何這麼喜歡牛丁次郎坊？他說牛丁次郎坊將日本屋台文化和街邊小吃的精神發揮到極致，下班後的小酌帶給上班族全然的放鬆。
從彰化起家的牛丁次郎坊，在台中、新竹、基隆開始開枝散葉。全台統一價格，並沒有因為位於新北地區就將價格抬高，整個環境就是開心、放鬆、熱鬧三個主軸，品牌也很受家庭客的歡迎，讓爸爸負擔不會那麼重，而且店內裝潢具有餐廳感，上班族和家庭客都可以輕易走進來。

選用好食材、現點現做的堅持，只為了讓消費者吃到極致美味，小小花費大大滿足，能不來嗎？
貼心提醒：禁止酒駕、飲酒過量有害健康

餐飲股再添生力軍，股票代號2755，以經營早午餐品牌「麥味登」起家的揚秦國際，計畫在12月底前，興櫃轉上櫃。
揚秦旗下除了為人熟知的麥味登之外，還有炸雞品牌炸雞大獅，以及經營烘焙品牌的REAL，揚秦上櫃後，麥味登將會擴大加盟展店，炸雞大獅待疫情趨緩後，也將加大力道布局海外市場，揚秦目標要成為世界最受歡迎的國民經濟美食品牌。

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店名：起家雞Cheogajip永和中正店
電話：02 2942-2960
地址：新北市永和區中正路58-1號(近智光商工 宜安路口)
營業時間：星期一至星期四 星期日am11:00-pm22:00 星期五 六 am11:00-pm22:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/cheogajip/
官網：https://www.cheogajip.com.tw/
關於：
起家雞的韓文「처갓집」原意為妻子的家，也就是台灣所謂的「娘家」。 在韓國以前的純樸生活裡，娘家為歡迎女婿的到來，丈母娘會特地準備豐盛的雞肉料理來表現滿對女婿溫暖的愛。而起家雞就是以傳承這份精神為宗旨，做出一道道充滿愛與人情味的料理，不僅呈現給客人最豐盛的炸雞饗宴，同時也傳遞給人們這份濃濃的傳統熱情及溫暖。 好味食飲將品牌引進台灣後，在選用中文名時也費盡苦心，最終決定選用帶有韓文諧音並同時具親切感十足的「起家雞」作為中文名，以延續這份濃厚的感動與精神。 來自韓國炸雞龍頭連瑣品牌『起家雞』成立於1988年，門市據點分佈韓國、台灣及美國超過上仟家分店。好味食飲於2016年正式引進台灣，成立首家旗艦店，除了持續開設外送外帶專用店及內用外帶店之外，亦積極拓展國內連瑣市場，於2018年正式展開連瑣加盟系統，致力推廣正宗韓國炸雞。全台首創使用氣冷生產技術的履歷雞，選用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果等珍貴食材製作出獨門的醬料，口味多元獨特，新鮮供應專屬搭配炸雞的醃製蘿蔔。從選料、設備到製程標準與韓國同步一致，要讓每位顧客在台灣就能感受到方便的外送文化，享受到原汁原味的的正宗韓式炸雞！
#Meck大叔#起家雞Cheogajip永和中正店#半半炸雞

只要認真做，再平凡的生意也都可以擁有一片天，像是基隆八斗子夜市就有一攤賣炸雞的攤子，老闆用的都是大廠牌的電宰雞肉，兼顧衛生和美味，加上價格實惠，成為八斗子夜市的美食扛霸子，第二代老闆採取薄利多銷，把量衝高，以量取勝就成了賺錢策略，於是他開放加盟，有錢大家一起賺，最特別的是，老闆當媒人還包生子，人家加盟後，他還會去幫忙做生意，把客源穩定之後，再完全放手給新手老闆，就這樣魚幫水水幫魚，讓食材輪轉快，東西新鮮，生意更好。肯付出有頭腦，讓夜市起家的炸雞,成為基隆的炸雞之王。

珍妙口味香炸雞
張育嘉0927-810-321
八斗子夜市
每周日下午5點起