📣新店報報‼️幾乎每週一都會和男友去北屯吃早餐,這個星期去吃一家位於台中市北屯區的「 #維吉堡 」,這家在一中愛廣場裡面也有開,只不過一中店是外帶居多,雖然可以在廣場裡面用餐,不過位置就要找一下,北屯店則有專屬內用座位,提供舒適的空間。
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到店享...
📣新店報報‼️幾乎每週一都會和男友去北屯吃早餐,這個星期去吃一家位於台中市北屯區的「 #維吉堡 」,這家在一中愛廣場裡面也有開,只不過一中店是外帶居多,雖然可以在廣場裡面用餐,不過位置就要找一下,北屯店則有專屬內用座位,提供舒適的空間。
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到店享用才知道原來這是素食料理店,完全感覺不到,有別於以往對蔬食的既定印象,對從小到大吃葷的我來說,口味是可以接受也不排斥的,且現代人環保愛地球的意識抬頭,或許沒辦法一時之間直接改成吃素減少碳排量,可以從一個月一天慢慢增加到一週一素食日,不過漢堡都是現點現做,比較多時可能需要久候一下,店家無收取服務費🆓,所以採自助方式,醬料需自取、餐盤需自行回收♻️,也可外帶、團訂。
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最棒的是他們家的美式漢堡採用手工麵包+店家自己調製的醬料‼️。
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我點的是⬇️:
🔸#洋芋歐姆蛋醬燒豬排堡 $115
+炸物任選一份,品項為蛋奶素套餐,漢堡可加價加料,炸物選項有:現炸脆薯🍟、香辣雞塊、花枝圈、微笑薯餅、起司棒🧀️、墨西哥🇲🇽可樂餅,可六擇一。
漢堡🍔的醬料是採用手打花生醬加上黑胡椒醬,淡淡的花生香氣搭上黑胡椒醬,口味超搭,豬排軟嫩Q彈,帶有豐富的手工菇類口感,加上可口的半熟歐姆蛋,搭配香氣四溢的醬料,創造出層次豐富的口感。
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🔹#黑胡椒培根起司牛排堡 $125
+炸物任選一份
層層堆疊的豐富內餡,漢堡厚厚一個感受不到素食料理會有的素味,是改良版的真素肉🤤。
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🔸#南洋沙嗲醬珍香魚排堡 $90
隱藏版新品‼️這個堡的醬汁很多,吃起來不會乾乾的,蔬菜🥬、番茄🍅、起司🧀️、蛋🥚,滿滿的餡料,歐姆蛋只要加10元,真心覺得一定要加一下,吃起來很搭啊🥰。
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🔹#香焙胡麻醬和風豬排堡 $90
胡麻醬超香🤤!胡椒醬是店家自己調製的濃郁醬汁,上面灑了少許海苔提味,漢堡🍔裡採用新鮮葉片生菜,吃起來清脆可口。
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🔸#鮮炸脆薯 $45
採用優質馬鈴薯,能夠品嘗到馬鈴薯原本的風味,吃起來的口感酥脆綿密,讓人停不下來的好滋味。
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🔹#微笑薯餅 $45
外型討喜的微笑薯餅,嘴角不禁也跟著微微上揚,除了視覺上看了心情會很好以外,吃起來外酥內Q。
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🔸#伯爵鮮奶茶 $50
是使用長瓶裝,伯爵奶茶茶味及奶香濃郁,喝起來順口。
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🔹#巧達玉米濃湯 $50
濃郁奶香味,冬天喝杯熱騰騰的濃湯再適合不過了🥰。
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🔸#海尼根0%酒精 $40
能感受到啤酒飽滿圓潤的風味,而且整體口感可以嚐到清新果香、微甜麥香,彷彿喝真的酒一樣,第一次喝到覺得非常特別🍺!
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🔺貼心小提醒:漢堡🍔醬汁很多汁,建議現場品嚐口感更好,而且店家貼心用紙包設計,讓享用過程中不沾手😉。
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店名🔍丨維吉堡北平店
店家🏠|@veggieburger168
臉書📖 https://www.facebook.com/veggieburger168/
地址📍| 台中市北屯區北平路四段110號
電話☎️|04-22333961
營業時間 ⏰|11:00-14:00、17:00-20:00
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📍維吉堡 其他分店
🍴維吉堡veggie burger 一中店
LINE : @veggieburger168
FB: https://www.facebook.com/veggieburger168/
☎️訂餐專線:0968066185
地址:台中市北區一中街96號(愛廣場I PLAZA內)
營業時間:上午11:00至晚上20:30
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起司番茄嫩蛋焙果堡素食 在 芬式人生Finn's Life Facebook 的最佳貼文
#台北美食 #未來肉
【一之軒南東旗艦店】
前些日子看到新聞介紹在歐美非常流行火紅的『未來肉』
是連比爾蓋茲、李奧納多吃了都相當喜愛和推崇食物
原來『未來肉』是由植物蛋白、膳食纖維和維生素組成的植物肉,
不過可能一直對『仿肉』食材有著根深蒂固、覺得不會好吃的誤解
所以興致缺缺@@
但是這股『未來肉』新食力風潮吹到了室友身上了,
在室友不斷地邀約下,我,決定一吃究竟
也因為室友找說去『一之軒』嘗鮮『未來肉』
心中更是滿滿疑惑?!一之軒不是販售烘焙類商品嗎?!
心存懷疑不如一探究竟,出發就對啦😝
🔸經典植物肉漢堡套餐 $280元 升級為『Beyond Meat』+80元
嚴選來自美國『Beyond Meat』品牌的『未來漢堡肉排』
100%全植物性蛋白製成的植物肉排扎實口感,每一口都是多汁允指的魅力
完全沒有像是在吃素食蔬食的感覺
搭配特調漢堡醬還有純植起司醬,
再加上番茄片、萵苣以及我覺得搭配起來特別清新口感的紫高麗菜苗
一口咬下就彷彿在大啖葷食漢堡般的驚艷👍
不,甚至比一般漢堡還來的好吃耶
整體鹹香夠味卻更為清爽不油膩
植物肉對不起,原來我一直誤會你><
而且超厲害連肉排的生鮮粉嫩感都能利用甜菜根萃取製作出來
栩栩如生的逼真
好吃說讚的認真😊
🔸米蘭時蔬番茄燉飯 $280元
可能先被經典未來肉的驚艷震懾XDD
番茄燉飯的驚喜度就顯得平凡了
但是它的真材實料是絕對不能視而不見的
時蔬種類多元又豐富,而且不只是舖在上層,燉飯裡面口口挖起也是有料的
米蘭時蔬番茄燉飯的紅醬是使用大量番茄、生鮮蔬菜及多種義式香料調製熬煮而成
每一口都是濃郁醇厚的番茄香氣,口味上算是蠻重的
🔸抹茶燕麥拿鐵 $120元
🔸榛果燕麥拿鐵 $120元
這是我第一次喝植物奶的飲料(之前跟植物肉一樣莫名的沒有興趣><)
我喜歡燕麥奶與牛奶相似的滑順口感,
但是尾韻散發的淡淡燕麥香氣讓飲品更多了層次
不過想要飽足感滿滿的人非常推薦來杯抹茶燕麥拿鐵
我沒有想到裡面竟然給好給滿的燕麥本人
突然有種像是在喝綠豆湯的視覺感XDD
這次最喜歡的就是經典植物肉漢堡了~
美味程度不輸葷食、也顛覆我對植物肉品的偏見
一之軒旗艦店
我會回訪的推薦❤️
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405190905
📍一之軒旗艦店
🏠地址:台北市松山區南京東路五段1號
🚉交通:捷運松山新店線【台北小巨蛋】站
☎️電話:02-2764-6868
🕘營業時間:07:00~22:00
ℹ️低消:100元/人(含一杯飲料)
ℹ️不收取服務費