這款生酮麵包非常容易製作,一定要分享給大家才行。這是一個很棒的食譜,附上原作者的影片連結,生酮麵包很難找到好吃的配方,這個真的很不錯,但個人不愛太重的杏仁味,可將一半(30克)杏仁粉換成黃豆粉或全麥粉、並可添加黑芝麻粉成其他各種口味。照片是芝麻及起司口味。最後再附上我算的很辛苦😓的熱量表,(一半杏仁...
這款生酮麵包非常容易製作,一定要分享給大家才行。這是一個很棒的食譜,附上原作者的影片連結,生酮麵包很難找到好吃的配方,這個真的很不錯,但個人不愛太重的杏仁味,可將一半(30克)杏仁粉換成黃豆粉或全麥粉、並可添加黑芝麻粉成其他各種口味。照片是芝麻及起司口味。最後再附上我算的很辛苦😓的熱量表,(一半杏仁粉一半黃豆粉)喜歡請按讚分享收藏喔!
碳水39克,糖0克,蛋白質26.7克,熱量329
食譜
杏仁粉60克
椰子粉23克
無調味乳清蛋白12克
亞麻籽粉15克
烤過的白芝麻磨粉 12 克
泡打粉 6克
黃明膠 8克
蛋白 2個
整蛋 1個
鹽 2克(少許)
蘋果醋 10-20ml(可換成其他白醋或檸檬汁)
溫水視情況使用
可準備自己喜歡的食材拌入麵團,堅果、起司,果乾等,取適量不要過多。
1.乾粉材料拌勻備用
2.蛋液打到濕性發泡加入醋及鹽
3.乾濕材料混合拌勻
4.在烘培紙上塑型(紙可以噴些油,手沾點水方便整型),在麵團上劃幾刀。
麵團很黏且濕濕的是正常,以這個配方我自己是不需要加到任何溫水
5.攝氏180度烤40分鐘
6.取出待涼再放密封容器。
It’s a good recipe I found also adjusted it to many different ones. It’s not easy to find a good keto bread recipe .Here to share the original video for you . I prefer not so strong almond flavor but my friend really likes it. You can try replace half of the almond flour to soy flour or something else you like. The flavors in my photos are black sesame and cheese.
Dry ingredients
Almond flour 60g
Coconut flour 23g
Unflavored 12g
Brown flaxseed meal 15g
Ground(or not),toasted white sesame seeds 12g
Can’t hang gum 8g
Baking powder 6g
Few Any ingredients you like to add into dough, for example nuts, chess,dry fruit.....
Wet ingredients
2 egg whites
1 whole egg
10-20 ml apple cider vinegar(white vinegar or lemon juice)
0-2 g salt
Lukewarm water if necessary
1. Mix all dry ingredients well.
2. Beat egg liquid until smooth . Add vinegar and salt.
3. Mix dry and wet ingredients well.
4. Shape the dough and slash few lines.(spread a little oil on baking paper, and wet your hands to shape it will be easier).
It’s normal if the dough is wet n sticky, I don’t put any water myself by this recipe
5. Bake for 40 mins after heat oven to 180•C .
6. Cool the bread then Put it in sealed container or bag .
Carb 39g, sugar 0g, protein 26.7g, calorie 329
Enjoy it and let me know if you like it and make it!
https://youtu.be/zvPNrLDR1sQ
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起司熱量表 在 高敏敏 營養師 Facebook 的最讚貼文
甜鬆餅、鹹鬆餅,你愛吃哪一種呢上次發了甜鬆餅 今天來點鹹的吧!
記得吃了之後都要跟你整天吃的澱粉做替換唷~
下一餐要少吃一碗飯了⚠️
1.培根花生牛肉(873 Kcal)
碳水75.1g/蛋白質27g/脂肪52.4g
2.海陸雙拼/雞+鮪魚(814 Kcal)
碳水85.9g/蛋白質22.8g/脂肪42.2g
3.海陸雙拼/牛+鮪魚(783 Kcal)
碳水76.9g/蛋白質21.6g/脂肪43.6g
4.炸豬排起司(658Kcal)
碳水64.6g/蛋白質16.7g/脂肪31g
5.鮪魚沙拉(633Kcal)
碳水70.8g/蛋白質13.2g/脂肪33g
6.原味卡拉起司(588Kcal)
碳水71.7g/蛋白質21.2g/脂肪18.4g
7.薯餅起司(581Kcal)
碳水74.6g/蛋白質12g/脂肪20.7g
8.芝士牛堡(578Kcal)
碳水65.1g/蛋白質19.4g/脂肪27.1g
9.培根起司(577Kcal)
碳水60g/蛋白質15.6g/脂肪30.4g
10.韓式辣雞(570Kcal)
碳水73.7g/蛋白質18.3g/脂肪22.4g
11.起司玉米(501Kcal)
碳水64.7g/蛋白質14.4g/脂肪20.4g
12.炭烤雞腿(494Kcal)
碳水61g/蛋白質20.1g/脂肪18.9g
13.香烤雞肉(456Kcal)
碳水62.2g/蛋白質15.9g/脂肪16g
14.燻雞(441Kcal)
碳水61.2g/蛋白質18.5g/脂肪13.6g
15.原味(262Kcal)
碳水38.5g/蛋白質8.8g/脂肪8.1g
鬆餅真的是很多人的最愛🥞💕
但是享用同時也要注意熱量⚠️跟整日的攝取做過拿捏~才不會變胖喔😜
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起司熱量表 在 吃貨小愛 Facebook 的最讚貼文
貝果一直是我很愛的早餐食品
除了方便快速外
熱量不高也是一個原因
但是同樣的貝果吃久了總是單調
想塗抹些果醬或夾些餡料又要更早起
小熊手作貝果的各種口味貝果就很符合我的需求
不論是鹹貝果或甜貝果都有
每天都可以換口味
🧸小熊手作貝果🧸
採用無基改麵粉製作
主打低糖、低鹽、無油
完全不加蛋❌🥚
冷凍保鮮早餐尤其適合忙碌的上班族
早上睡醒將冷凍貝果放入電鍋
或者放入氣炸鍋烘烤個幾分鐘
刷牙洗臉完就馬上有熱騰騰的貝果可以享用
藍莓乳酪
我最喜歡吃的是藍莓口味😍
貝果中夾入來自美國的野生藍莓果粒和藍莓醬
奶油乳酪中和了藍莓酸酸甜甜的味道
因此不會太酸或太甜
是很完美的搭配☺️
🌽玉米起司
玉米給料大方
咬下去每口都是滿滿玉米
香甜玉米和鹹起司的組合
加上有嚼勁的貝果
不論口感或味道都棒
🍵抹茶紅豆
經典的抹茶紅豆組合
貝果本身即為抹茶口味
再填入紅豆泥餡料
適合配著飲料當作下午茶
🍫純濃巧克力
貝果和內餡都是滿滿的巧克力
濃稠又綿密
巧克力控會愛❤️
🌯黑胡椒料理
將素內餡和黑胡椒炒香
再配上起司絲🧀
建議這款使用烤箱加熱
半融化的起司與黑胡椒鹹香
加上酥脆的貝果外皮
小小口咬下大大滿足😊
小熊手作貝果是現代上班族最適合的餐點
不論早午晚餐或是下午茶甚至宵夜
都快速方便又好吃
貝果口味還多達18種
每天吃一種當早餐都不會膩
而且很貼心的計算出貝果熱量
有在飲食控制的朋友們也可以參考熱量表
不用擔心吃太多發胖😉
https://www.instagram.com/p/CCr5S2LDL_f/?utm_source=ig_web_copy_link
👉趕快私訊@bear_good_food吧
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起司熱量表 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的精選貼文
最近小七新出的磚壓吐司你吃過了嗎?🤤火紅芋泥甜點熱量分享💜6 VIRAL TARO DESSERTS CALORIES🔥🔥
💜Tag你的芋頭控朋友
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剛跳跳說他昨天剛吃了義美新出的芋頭布丁
熱量不高!最近話題度很高~
還有最近小七也跟泰國超商一樣賣起磚壓了
好誘人!查了一下有熱量表好開心!
芋泥起司磚壓比想像中還低
已經準備好試試看了💖
還有跟你們分享昨天新發現亞尼克熱量意外不高的芋泥泡芙蛋糕
綿密鬆軟好吃~
一個才120卡,是嘴饞時撫慰我心很合適的小甜點❤️
招牌遇到泥和磚壓吐司是同一家的
都是振頤軒烘培坊的
之前沒有聽過,原來他們家有賣好多芋泥的甜點👍
看來芋泥的世界,還有很多可以探索😃
歡迎留言推薦給我你最喜歡的芋泥美食!💜😋
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