嬌滴滴的美味(･_･;
極料理套餐💰6500

我平常是個對肉品品質執著偏高的民眾，在某個月黑風高的夜晚看到 @77.food 的食記後，就對梵燒肉的那個肉肉一見鍾情，感謝我的美食大夥伴 @a220919299 阿吉神的邀約，讓肚子很餓的我，也能品嚐嬌滴滴的食物們。當天用餐是在平日晚上，本來想說價位偏高的燒肉店，平日晚上應該不會有太多人，結果一到現場看全部客滿，彷彿座位區飄來的金錢香味，瞬間蓋過餐廳裡烤肉的香氣(開玩笑)。好啦～這次的食記開始惹，請大家豪好的觀賞( ´▽｀)

#雙人牛排套餐
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梵燒肉主要以套餐方式呈現，其中以「極」料理套餐最為有人氣，而套餐的份量和價格可根據人數作調整。這次用餐我們將原本設定為一人套餐的「遊肉、一部始終」份量，改成雙人份的牛排套餐，這套餐的品項幾乎都是牛肉，包含甜點後總共有11道品項，愛吃牛肉的人應該會很熱愛～套餐除了有必備的桌邊服務外，還有現切的牛排服務。從一開始的漬物盛合可以說：好的開始是成功一半，醃漬小黃瓜、蘿蔔、泡菜都非常開胃，一不嘴巴就完全停不下來，更讓我對接下來的肉肉們產生了難以言喻的期待。而開胃小品過去，接下來的冷前菜、沙拉共有三道，#柚庵蒸柚、#生牛肉 #旬沙拉強勢登場，前者柚庵蒸以豚肉上蓋為基底，配上柚子胡椒和肉凍，吃起來肉汁豐富外，又帶有了一些酸甜的口感，中段的生牛肉搭配蛋黃跟海苔攪拌後放在現烤麵包上，吃起來外熱內冷，麵包的酥脆、生牛肉醃漬味和生蛋黃的平衡，讓整體層次感豐富，後者的#旬沙拉當天選用萵苣配上特製醬油，吃起來味道偏酸生菜清甜。而接下來的品項全部是牛肉，不過種類太多我要偷懶，所以只會講講我的前三名，其他的我會再把套餐的全品項列在後方供大家參考。好了回歸正題，果然薑還是老的辣，我最喜歡的一道是壓軸上菜的特選部位#BMS12進擊的絲綢肉，話說雖然第一名的肉品，名字聽起來頗為中二，不過實際吃起來驚為天人，跟Raw的晴天霹靂米的全名有異曲同工之妙。絲綢肉選用介於肋眼與菲力之間的部位，油花看似豐富，實際吃起來卻不會太油膩，且嚼勁感十足，絲綢肉底下醬汁，是細緻又綿密的，帶有濃厚的牛肉鮮甜味和淡淡的起司香氣，肉跟醬組合起來真的是燒肉界的香奈兒，再配上一點白飯，可以說是100分乘以100分。再來第二名的獎項我頒發給#牛肉精力湯 ，獲獎原因讓我娓娓道來，雖然湯品的精華在於超級彈牙的牛舌，但比起它我更愛經過那個長時間熬煮的牛肉湯底，當鮮醇的牛肉味擴散在嘴巴回甘時，真的會有種肌肉猛男在身旁邊，而自己心裡已經死了不知道多少小鹿的即視感～最後我心中的第三名是#赤身牛排，店家選用了俗稱老饕牛排的日本和牛上蓋肉，肉的部位位於肋眼上方的筋膜，雖然梵燒肉全部都有桌邊的烤肉服務，但牛排不一樣，它還有現切服務，只能說在吃肉前，視覺上就已經飄出一股專業感～上蓋肉以五分熟的熟度呈現，實際吃下來，牛排的口感超級軟嫩、油脂味濃郁，不過因為油脂豐富，我建議單吃一兩片就好，其他的用蒜片或柚子胡椒變換風味跟解膩，也是不錯的選擇。好的，以上是我當日用餐的前三名，如果要我選擇套餐中有哪個比較普通的，我的選擇是和牛咖喱飯和甜點，主要是因為這兩個品項的味道好像在哪裡都吃得到，但整體來說這份牛排套餐的肉質真的無懈可擊，而店員烤肉技術也很棒。
品項內容
前菜：漬物三盛合
冷製：柚庵蒸、生牛肉
鮮菜：旬沙拉
燒物-鹽味：厚切牛舌、薄牛舌、腿三角
塊燒牛排：赤身牛排
燒物-醬料：內裙肉、赤身肉
吸物-湯：精力湯
逸品 稀少部位：肩小排、紅磚菲力
強餚 特選部位：BMS 12進擊的絲綢肉
本日食事：和牛咖哩飯
本日甜點：剉冰、大福
#總評
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肉質無懈可擊但價格又令人卻步的肉肉們，真的讓人充滿又愛又恨的感覺，而且不知道是不是年紀越大食量倍增，吃完晚餐後我和我的美食小夥伴 @xrebekahx_0211 都覺得沒有飽足感～但總結來說，如果是以追求品質和環境為考量，梵燒肉是間值得收藏的一家店，而以小資女孩的角度來說，這裡我推薦給要過生日、求婚紀念日、結婚紀念日、100天紀念日，什麼稱上紀念日的某一天的人來吃吃，畢竟come 值偏低。好的，嚼勁腦汁詞語匱乏的我就在這裡下台一鞠躬，喜歡這篇文章的人就請多多關照，收藏按讚分享追蹤我吧～下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍梵燒肉
🏠台北市大安區敦化南路一段235號2樓
🚇忠孝敦化站
💳現金/信用卡
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✎ Pintung 屏東
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「成熟的定義是什麼？對自己所做、所說去負責任，有心力的話，再去學著愛這個世界。」

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天蒼蒼野茫茫，風吹草低見狗狗（？這場景一下車看到真的無敵是我的菜！走一小段靠近坡的地方眺望，看見船帆石。

當天雲還蠻多的，而那裡還有看到有兩個人在那放風箏，真的風很大，正當要拍照時，旁邊遊客的狗狗自己跑來跟我們入境，還有可愛屁屁入鏡。

不知道你什麼時候，才開始被聽到人家對你誇獎：「你好成熟」或者被成熟相關詞語給套用在自己身上？對於我自己來說，我還不敢完全承擔這兩個字。

不能說自己很成熟，也不是還很幼稚。「成熟」在這社會有給個年齡上的界定範圍，但自己認知，不管三十而立、五十知天命或者古稀之年，都別忘自己心中那種「赤子之心」—— 對任何事情抱持著好奇心，感到純真而又好奇想求真。

不管這環境或社會變得如何，不是要自己變得無所不知或太單純，希望這個赤子之心，讓你面對困難時能保持初心，也能有所動力能向前，這是也是我一直在告訴自己的。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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#2020年屏東旅
#可愛屁屁入境⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀
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⚲ 籠仔埔草原⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
+更多屏東景點請搜尋 #pick屏東

「はいさい」
「めんそ—れ—」

距離7月4日考試倒數只有17日，看到以上兩個完全不懂得的日本詞語有沒有心裏一寒？如果有的話實在太好了！在這麼炎熱的天氣下身體裏自設冷氣，不好嗎？

懷念上野公園的櫻吹雪，皮膚會想起撲面而來乾燥的春風；回想沖繩的海洋與美術館，鼻孔裏彷彿再嗅到揉和著鹹味的海風。

我經常說沖繩實在不像「日本」。無他，「言葉からして違う」。就好像上面兩句，分別是「こんにちは」和「いらっしゃいませー」。

然而，無論是首里城、菠蘿、苦瓜、午餐肉、美軍基地、還有平成歌姬之一的 #安室奈美惠，都讓我們感到沖繩很親切。在高中時的歷史書中屢次出現的「#琉球王國」，也是沖繩。

昨日收到白底粉紅海洋圖案的郵包，學生看看沖繩苦瓜色彩的盒子，說：「我也好想吃わらびもち！」

好可惜這次真的猜錯了。「#わらびはだ」在沖繩方言中可不是「蕨餅（わらびもち）」，而是「赤ちゃんの肌」、也就是 #嬰兒肌膚 的意思。

在疫情的日子，沖繩的土產依然可以乘搭飛機飄過大海。來自沖繩的護膚品牌「 #CHURACOS」使用沖繩的天然素材的All in One gel終於在香港上陸。

現時只要各位透過指定網址網購，不但價錢跟沖繩相近，而且還 #免除國際郵費。

小聲告訴大家：為了讓香港客人感覺更親切，這是公司特別為香港市場做的廣東話版本！

＊網店連結請看留言位置＊

Stream/Download the song here: https://GEM.lnk.to/CityZoo

在愛裡陷得太深而失去自我，是否還能稱作是愛？
 
歌曲描述的是一種愛得太深而迷失自我的感情狀態，想忘卻也無法忘卻的痛苦。當你變得不像自己，就像變色龍失去了本身的色彩。

MV中忽隱忽現的鄧紫棋，即導演8ID魏奕旻將歌詞中「為愛失去自己變得透明」的比喻視覺化，透過CG技術將她「變得透明」，具體呈現在一段感情關係的相處中，漸漸失去自我的揪心過程。導演更在畫面中精心暗藏了超現實主義畫家馬格利特《戀人們》這幅名畫作品，蒙著臉的兩人乍看之下雖在接吻，但事實上嘴唇無法碰觸到對方，不過就是個形式上的愛罷了。
 
〈透明〉由鄧紫棋本人親自擔綱製作人，她更一手包辦詞曲、編曲、和音與鋼琴部分，強而有力的鼓點貫穿全曲，將歌曲情緒隨主副歌層次逐漸拉抬，是融合說唱與都會節奏藍調音樂元素的新型態抒情歌。歌詞尾段中的兩兩字詞語音相似卻又語意矛盾，就像心碎期間的掙扎以及痛苦時無法成句的呢喃，是繼〈泡沫〉之後鄧紫棋的經典失戀情歌！

《透明》
作曲：G.E.M.鄧紫棋
作詞：G.E.M.鄧紫棋

愛著你 也愛著我
這是一種折磨 這是一種折磨

今夜無數的街燈 沿路陪著我
卻把我孤獨的裂縫 照得更寂寞
如果這是一個夢 注定沒結果
那就讓它是個夢 醒來就解脫

是否月光太煽情 讓我突然變得感性
孤掌難鳴 我孤身卻難以安靜
睜開眼睛 我們的路無法看清
想閉上眼睛 把一切暫停

當我的世界出現了你 出現了你
我看著自己變得透明 變得透明
怪我對你太執迷
讓我變得不像自己

在想念你的寂寞夜裡 寂寞夜裡
我想把自己變得透明 變得透明
想把你忘得乾淨
我的心卻被你佔領

感覺我遇上你 就像綿羊遇上獅子
我徘徊在愛你 還是愛自己的十字
在應該赤裸的時候戴著面具
我對你說的是我聽不明白的言語

你是太陽 我的星光 顯得多黯淡
你是海洋 你的輕狂 我無從反抗
我越來越擅長 對自己說謊
我想要你的綻放 就把我埋葬

當我的世界出現了你 出現了你
我看著自己變得透明 變得透明
怪我對你太執迷
讓我變得不像自己

在想念你的寂寞夜裡 寂寞夜裡
我想把自己變得透明 變得透明
想把你忘得乾淨
我的心卻被你佔領

愛著你 也愛著我
這是一種折磨 這是一種折磨
難道愛著你 就要忘了我
這是一種折磨 這是一種折磨

當我的世界出現了你 出現了你
我看著自己變得透明 變得透明
怪我對你太執迷
讓我變得不像自己

在想念你的寂寞夜裡 寂寞夜裡
我想把自己變得透明 變得透明
想把你忘得乾淨
我的心卻被你佔領

愛著你 這是一種折磨 折磨

製作人 Producer：G.E.M.鄧紫棋 / T-Ma 馬敬恆
編曲 Arranged by： G.E.M.鄧紫棋 / 老道 / T-Ma 馬敬恆
鋼琴 Piano by : G.E.M.鄧紫棋
和音 Bvox：G.E.M.鄧紫棋
錄音 Vocal Recorded by : T-Ma 馬敬恆 @ Blue Moon
音頻工程 Audio Engineered by : T-Ma 馬敬恆
混音 Mixed by：Brian Paturalski
母帶 Mastered by：Randy Merrill @ Sterling Sound

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#鄧紫棋 #GEM #透明

詞曲 ｜ Lyrics and Composing：桃子Jaye
編曲 ｜Beat by：AUGUST BEATS
錄音 ｜ Recording：Jim Wu 伍柏宇
混音 ｜ Mixing：Jim Wu 伍柏宇
@beefandbeatsstudio 肉片啊工作室 Prod.

他說我的詞不夠真誠 卻不想和我爭論 他所謂的真純
他說我的詞不夠真誠 說看不見我真人 說著說著難解難分

don’t put me in those 框架 現實 與 你想像中有相差
思想像被綁了架 別用你的方式改變我想法
don’t put me in those 框架 現實 與 你想像中有相差
思想像被綁了架 別用你的方式改變我想法

測量好分寸 把感受給分層 試圖解剖內心深層
慢慢敞開了心門 謹慎的 我努力施出養分
I tried 寫下詞語和你訴說 but why 一切錯誤都來自我 什麼
tell me what's in your eye 是否還停留在灰色地帶

時間再多一點點 讓我多說一點
We might be more than friends 我前進後退又繞著個圈
保持著適當距離 保持著細膩 保持著初心 各自在詞彙中悠閒
1:08
熟悉 一個人 需要時間 一首歌卻偏偏受到太多侷限
如花開花落那般短暫 就在那一瞬間 得抓緊體驗
feel so wrong when you think you understand
站在同樣的地平線 視野早就已經被遮掩

don’t put me in those 框架 現實 與 你想像中有相差
思想像被綁了架 別用你的方式改變我想法
don’t put me in those 框架 現實 與 你想像中有相差
思想像被綁了架 別用你的方式改變我想法

他說我的詞不夠真誠 卻不想和我爭論 他所謂的真純
他說我的詞不夠真誠 說看不見我真人 說著說著難解難分

don’t put me in those 框架 現實 與 你想像中有相差
我也需要被放假 別用你的方式改變我方法
don’t put me in those 框架 現實 和/與 你想像中有相差
我也需要被放假 別用你的方式改變我方法

為何撞破了頭才能稱作感情流露 用赤裸的身軀扭動才能稱作一場好秀
我喜歡繞著邊緣走 習慣了低著頭
想了解我像是猜樂透 你不夠了解我還請先住口

你把自己裝得處處可憐低著頭 手掌不知在給你拍拍手
天生好演員一本好領 他們說著chill 沒聞到血的腥
try to be myself but feel like I'm someone else
why do I need to cut myself for the show and tell for the show and tell

你 視 線 看見的只是冰山一角 何 時 試著淺入海底 試著明瞭
你所的真誠到底如何呈現 I write ‘bout what I feel
我試著撥開了鎖鏈 you tell me it ain't real

他說我的詞不夠真誠 卻不想和我爭論 說我無法辨認 他所謂的真純
他說我的詞不夠真誠 說看不見我真人 不需要紛爭 說著說著難解難分

don’t put me in those 框架 現實和你想像中有相差
我也需要被放假 別用你的方式改變我方法
don’t put me in those 框架 現實和你想像中有相差
我也需要被放假 別用你的方式改變我方法


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本集主題：「嘴臉」新詩新書介紹
　　
專訪作者： 陳克華
　　　
內容簡介：
◎這是一部屬於成年人的暗黑傑作。
◎嘴臉，永遠不在於詞語，而在於他的行為本身。
◎堅持用一顆赤子之心去看待這個世界，只有尖銳的目光才能看透嘴臉之下的真相！
　　
全書分為五輯，分別是：
Chapter 1城市生活
Chapter 2 藝術
Chapter 3 夢
Chapter 4 世界的真相
Chapter5 恨
　　
每個人都有嘴臉。有些人還有好幾副。什麼時候該拿出什麼嘴臉，運用十分純熟。
　　
　　我是什麼時候才意識到這個簡單的事實的呢？二O一五年台灣燠熱多暴雨而無颱風，我經常在詩中歌詠聖嬰，以為人類的毀滅當如佛經或聖經𥚃的描述（或者也相去不遠）：先是火大解離，再來是水大，風大。
　　
我是如此衷心期盼著人類末日的到臨。為什麼？我也不甚清楚，大概是我想看看，人類在末日之前，能拿出什麼嘴臉？
那時期的每一首詩，都像在寫一則能使人類陷入浩刧的咒語，末日前的輓歌。
我希望我在寫下這些詩時，沒有任何嘴臉。
我知道這很難。
因此如果能因此看得出誰帶著什麼嘴臉，又誰誰誰的嘴臉。
我滿心期待能親眼看見，這些嘴臉在末日降臨前的模樣表情。
我想知道，真的當這些嘴臉，知道自己在死亡面前毫無作用時，會是怎樣一副嘴臉。
　　
作者簡介：陳克華
　　1961年生於台灣花蓮市。祖籍山東汶上。畢業於台北醫學大學醫學系，美國哈佛醫學院博士後研究。現任台北市榮民總醫院眼科部眼角膜科主治醫師。
　　
　　曾任《現代詩》主編，文學藝術創作範圍包括新詩、歌詞、專欄、散文、視覺及舞台。現代詩作品及歌詞曾獲多項全國性文學（新詩）大獎，出版近四十本文學創作，包括詩集《騎鯨少年》、《美麗深邃的亞細亞》等，與散文集《愛人》、《無醫村手記》等。作品並被翻譯為德、英、日文等多國語言，並出版日文詩集《無明之淚》，德文詩集《此刻沒有嬰兒誕生》。有聲出版「凝視」（2006年）及「日出」（2017年）。近年創作範圍擴及繪畫、數位輸出、攝影、書法及多媒體。作品挑戰禁忌且風格多元。