#藝術市場新聞 #LGDR成立
美國紐約的藝術品經銷商 #多明尼克李維（Dominique Lévy）、 #布賴特格文（Brett Gorvy）、 #阿瑪莉亞達揚（Amalia Dayan） 與 #珍妮格林伯格羅哈廷（Jeanne Greenberg Rohatyn） 決定將其擁有的三家畫廊的資源整合，並成立一家以四位合作者姓氏的首字母而命名為「#LGDR」的新公司。

【新書推薦：線上教學力】

過去幾個月以來，台灣老師線上教學能力大幅提升，接下來必須展望未來，思考回歸實體教學後，數位教學能力要束之高閣，還是應用在課堂上？這些已經養成的能力不應該放棄，或許可以用影片非同步教學，對學習較優異或落後的孩子，進行差異化教學，創造更好的教學效果。

為了幫助台灣更多的老師和教育工作者，能更無痛的成功做到數位轉型，我們覺得如果能有一本書，能集結許多老師在線上教學、數位教學的各種創新做法及其背後的思考，將能幫助大家在線上教學、數位教學路上更容易起步、上軌道。於是，我們決定來編出這樣的一本書。

非常感謝本書中我們所選編的各篇章的作者老師們，願意將他們的壓箱功夫跟所有的老師、教育工作者分享。我相信台灣會有許多老師，因為本書所有作者老師們的無私分享，能更有自信的面對線上教學、數位教學，讓許許多多的孩子們受益。這也是我們編著這本書的最大心願。

最後，我們也想藉這個機會，呼籲政府採取作為，以因應後疫情的新教育趨勢。其一，政府應該改變思維，讓台灣老師有預算購買好的內容、軟體，讓台灣的數位教育有活水，才能不斷有好團隊做出好內容。期待未來5 年，能看到台灣數位學習產業的生態系成長茁壯，讓老師有豐沛的數位教學資源把學生教好，不必只能仰賴他國軟體，不再被他國宰割。

而另一方面，未來師培、教甄，也應全面重視新老師的數位素養與數位教學能力。現在全台灣老師的能力都已經練起來了，未來新老師、師培生更應該要跟上。長江後浪推前浪，期待台灣未來所有新老師都有不輸前輩的數位教學能力。

2021 年5 月，我們一起成就了台灣教育史上的奇蹟，台灣社會要感謝每位為了學生如此努力的老師。教育是愛與榜樣，這就是孩子最好的榜樣！幾年後，回顧我們這段時間所展現的自發、互動、共好，我們都能很欣慰的說：面對變局，我們不負台灣老師之名，給孩子最好的身教！

親子天下與葉丙成共同選編，感謝 20 位超前部署作者群共同執筆，不藏私線上教學實錄與心得經驗分享：

王永福、朱哲民、江宛凌、呂冠緯、林怡辰、林嘉怡、施信源、唐富美、陳萩慈、張輝誠、莊越翔、鄭博仁、廖靜姬、劉孟硯、黎曉鵑、蕭宇青、賴錦慧、謝彩凡、鍾莙億、蘇明進（依姓氏筆劃排列）

全球趨勢 X 觀念心法 X 課堂實作 X 好用工具，
台灣教育史上第一次的遠距教室現場忠實紀錄，
也是全台第一本為中、小學老師而寫的線上教學指引書：用科技賦能教學，創建有溫度、有秩序、有互動的線上教室。

購書連結：在下方回應處

（歡迎分享）

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的幸福文化熱騰騰剛剛上市的日本聰明健康減重書：《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
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🎀 贈獎獎品 ｜醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/19（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/KADRYj
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你想減重的原因，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
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醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤
夫もやせた！糖質オフのダイエットおかず

【親身實證】半年內減了11公斤，腰圍少了10.5CM
保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜
不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」
針對低醣飲食，權威名醫告訴你重點原則

本書特色

1. 作者是專業美食作家，所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作
2. 就算停止減醣後也不會復胖
3. 專業醫師工藤孝文監修推薦
4. 毫無難度、不會感到辛苦，可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐
5. 99道，有主菜、配菜、湯、沙拉，照著做方便又簡單


　　＃【婚後幸福肥，幫助老公半年瘦下11.2KG】
　　美食部落客小喵與老公結婚7年，老公胖了11公斤！俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰，作法非常簡單，只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已，就能在半年內瘦下11.2KG。
　　◆體重（80kg→ 76kg）→2周減少4.2kg
　　◆體重（76kg→ 74kg）→1個月減少6.2kg
　　◆體重（74kg→ 72.3kg）→2個月減少7.9kg
　　◆體重（72.3kg→ 69kg）→6個月減少11.2kg
　　◆尿酸值檢查也正常了！
　　◆腰圍→縮小10.5cm

　　＃【減肥中也可以吃這些，老公最愛的20道BEST減醣料理】
　　─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理
　　運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品，在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量，也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」，而是幫他愛吃的菜色製造變化。
　　◎豬五花炒高麗菜：減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉！
　　◎鹽檸檬雞：明明很簡單，卻好吃到不行
　　◎微辣韭菜雞胸肉：一吃就令人上癮的停不下來
　　◎超好吃的肉蛋丸子：好吃又很適合帶便當

　　＃【工藤孝文醫生分享：這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】
　　1.確實地攝取肉和魚、蛋，不用勉強自己餓肚子
　　2.有助於控制血糖和中性脂肪
　　3.不會減掉肌肉，所以能維持基礎代謝
　　4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮

　　＃【毫無壓力的8個重點，可以輕鬆實行低醣料理】
　　Point 1：不需要精密的計算，以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐！
　　Point 2：將老公愛吃的菜換成低醣的食材
　　Point 3：全家人吃一樣的東西
　　Point 4：確實吃三餐，也可以喝酒，可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。
　　Point 5：只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項
　　Point 6：多多使用豆渣粉
　　Point 7：以份量十足的外觀來提升飽足感
　　Point 8：利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果
　　
　　＃【加入豆渣粉也很好吃的料理，不僅好吃，還能有瘦身效果！】
　　1豆渣粉含有豐富的膳食纖維
　　含醣量極低（100g的含醣量約9g），富含膳食纖維，還有大量的蛋白質及胺基酸。
　　2可以放進湯裡，也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃
　　豆渣粉幾乎沒味道，不用加熱就能吃，所以請先放在餐桌上，可以加在味噌湯等湯品裡，也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃，很容易攝取。
　　3具有吸收水分會膨脹的性質，最好與水分一起吸收
　　豆渣粉能吸收4～5倍的水分，會在肚子裡膨脹，所以能夠得到飽足感，建議與大量的水分一起攝取。
　　4吃習慣以後，可多多運用在餐點中
　　也可以做成油炸的麵衣，或是加進漢堡肉裡，用來做菜。

　　＃【至關重要的第一週，7日「晚餐菜單」大公開！】
　　第1天：第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單
　　範例：
　　․1人份減肥餐的晚餐組合
　　1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g
　　2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g
　　3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g
　　4生菜沙拉╱含醣量3.4 g
　　
　　＃【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】
　　․除了肉以外，也有其他低醣又有飽足感的食物！
　　光吃肉還是會吃膩，所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此，又不想
　　花太多時間精神，所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐
　　也是只要2～3個步驟就能輕鬆搞定的食材，又吃得飽，很受歡迎！
　
　　＃【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】
　　省略烹調的手續和洗碗盤的時間，輕鬆地減去醣分，使用絞肉或肉絲來做菜，不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子，或者是想偷懶一下的時候，都可以善用這些作法！
　　․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋
　　․鹽奶油豬肉菠菜，用奶油炒菠菜、豬肉，用鹽和胡椒簡單調味就好
　　․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉，辣辣的很好吃
　　
　　＃【含醣量低，可經常使用的食材清單】
　　--食材的含醣量一覽表
　　將經常出現且使用的食材，整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時，可盡量採用含醣量比較低的食材！。

　　＃【瘦身實證--老公現身說法，減醣飲食需循序漸進】
　　1.前兩周，兩周瘦下4公斤，開始減少吃飯的時期：早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯！中午可以吃「一點點飯」，以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。
　　2.減肥2個月後，體重72.3公斤（比開始少了7.9公斤）：士氣大振，開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯，不取飯，只吃肉、魚、蔬菜等配菜，不僅可以減醣，營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。
　　3.開始減肥6個月後，體重69.0公斤（比減肥前少了11.2公斤！）
　　再次回到少吃飯的時期，由於進入了維持期，午餐又開始吃一點白飯，可是完全沒有復胖！


老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤！
小喵獨創的低醣減肥菜單，夫妻倆都「毫無壓力！」的8大重點
工藤孝文醫師推薦：為什麼「減醣」就能減肥？

PART 1 最強減肥菜單 BEST20
BEST 1豬五花高麗菜
BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬
BEST 3青椒炒肉絲
BEST 4 柑橘醋雞肉披薩
BEST 5微辣韭菜拌雞胸
BEST 6蒜香鹽燒翅小腿
BEST 7蒜香美乃滋雞胸
BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉
BEST 9鹽檸檬雞
BEST 10肉蛋丸子
BEST 11咖哩起司雞
BEST 12鹽起司韓國烤肉
BEST 13芥末籽燒雞
BEST 14麻辣蘿蔔燉肉
BEST 15鹽焗叉燒
BEST 16韭菜炒雞
BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬
BEST 18鹽煮蘿蔔雞
BEST 19醬炒豬五花茄子
BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬

PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理
低醣減肥的祕密武器！豆渣粉的4大優勢
多汁美味的經典漢堡排
中式涼拌豬肉豆芽菜
吃了不變胖的炸雞塊
萵苣包鮮嫩雞胸肉
檸檬奶油煎鮭魚
鮮味青蔥拌小肉丸
清爽的鹽味肉鬆
馬克杯起司蛋捲
南蠻風雞胸肉
豬五花肉高麗菜蛋餅
咖哩青花魚
韭菜豆芽菜煎餅
焗烤豆腐雞
薑醋醬油炒雞肉
肉丸佐美乃滋醬
美乃滋墨魚炒豆苗
高麗菜炒肉絲
海苔拌豬肉杏鮑菇
芝麻味噌烤蒟蒻

PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵
小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話
第1天的三餐菜單
第2天的三餐菜單
第3天的三餐菜單
第4天的三餐菜單
第5天的三餐菜單
第6天的三餐菜單
第7天的三餐菜單
老公的午餐&點心日記Part 1
【COLUMN】經常使用的減醣食材清單！

PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜
【魚】
黑胡椒奶油鰤魚
義式涼拌鮭魚
夏威夷風酪梨鮪魚
咖哩風味香煎鱈魚
綠花椰菜煮青花魚
美乃滋起司烤鮭魚

【蛋】
西班牙煎蛋捲
豆腐吻仔魚蛋包
越南風煎蛋
日本油菜炒什錦

【豆皮】
起司蛋豆皮薄餅

【油豆腐】
鮪魚美乃滋油豆腐排
鴻喜菇辣炒油豆腐
起司焗油豆腐
蔥花味噌油豆腐煎
老公的午餐&點心日記Part 2

PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理
帆立貝炒高麗菜
中華風涼拌青花魚
滑蛋焗烤酪梨豆腐
酪梨奶油起司淋醬
蒜味章魚拌鮪魚
蛋包豆苗雞湯
胡椒蒜味毛豆拌黃豆
鮪魚玉米烤豆皮披薩
泡菜起司烤菇菇

【納豆】
芝麻蔥醬海帶芽納豆
和風味油菜拌納豆
納豆泡菜涼拌食蔬
蘘荷蘿蔔泥拌納豆

【豆腐】
紫蘇納豆涼拌豆腐
秋葵金針菇涼拌豆腐
涮豬肉涼拌豆腐
海苔小黃瓜涼拌豆腐
鮪魚起司涼拌豆腐
番茄橄欖油涼拌豆腐

PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐
清炒豬肉水菜
咖哩豬肉炒蛋
奶油豬肉炒菠菜
柚子胡椒美乃滋夾肉
辣炒青椒豬五花肉
紫蘇薑燒豬肉
芝麻味噌拌豬肉
柚子胡椒辣炒豆芽菜
柴魚片炒高麗菜豬肉
生薑炒豬肉韭菜冬粉
胡椒檸檬沙拉雞
芥末籽雞翅膀
奶油檸檬翅小腿
醋醬油炸雞翅

PART 7 湯、沙拉，讓你飽足感滿滿
【湯】
大頭菜培根法式小鍋
白菜蘿蔔味噌湯
豆皮生薑味噌湯
豆腐泡菜大蔥湯
高麗菜蛋花湯
羊栖菜中式蔥湯
豬肉酸辣湯

【沙拉】
基本的沙拉
韓式泡菜沙拉
豆腐芝麻味噌沙拉
起司蛋凱薩沙拉
羊栖菜美乃滋沙拉

作者簡介

知名料理研究家、料理部落客 小喵 （おにゃ）

　　1982年出生於埼玉縣，與丈夫、長女（6歲）、長男（1歲）一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖，身體變重了」的丈夫，開始烹調低醣的菜單，半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單，不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外，還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法，因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。

　　おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/

監修者簡介

〈日本知名減重名醫〉工藤孝文

　　減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系，畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院，現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家，在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的！？TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。

　　其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生！豆渣優格瘦身法》等。

　　雖然身為代謝減重的專門醫生，卻曾因為工作壓力關係，胖到92公斤，各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤，著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。

譯者簡介

賴惠鈴

　　不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作，因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒：30秒驚人跪坐法》等作品。

專業推薦 (按姓氏筆畫排列)
懶惰姐減醣碎念人生
國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健
酮好社團創辦人 / 撒景賢
同心醫療體系營養師 / 楊斯涵
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)
減醣生活料理家 / 花花老師
薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心
宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽

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趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️

🌸幸福文化臉書：
幸福文化

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249的

「好朋友在一起，就是吵吵鬧鬧！」
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來到了班底大會考的下集，爆出了許多不為人知的秘密，因為私下感情不小心太好，這次全部都拿上檯面一次公開！
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我印象最深刻的莫過於「職業訪談」單元中，丘曄分享了一個星巴克的怪奇姓氏故事，但由於故事內容跟網路笑話內容太湊巧，導致部分網友以為「丘曄為了上節目編出假故事」，後來當時星巴克店員還有來留言回覆，可惜已經沉在海底。
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【不是人生勝利組，要當人生努力組！📣】
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沒有酒精
一樣能讓人置身其中的快樂

高偉勛《無醉也歡》feat. JiaJia家家
🎧 https://user47623.pse.is/xc4ct
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10/24《零點到四點—唱你的故事》專場演唱會
🎟 https://user47623.pse.is/ucmct
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無醉也歡，所謂的快樂
就是建築在觀察這些平常不會出來的第二人格
所發生的好笑事情上面

那些哭得唏哩花啦的
吐滿地的
莫名傾訴愛意的
又或者是結束後各自發展的
通通被記錄在偉勛的眼裡

滴酒不沾的偉勛，以第三人稱來觀察
那些被酒精催化後跑出來的第二人格

不論是在朋友聚會、KTV、婚宴場合
偉勛往往都是負責照顧包包、或是酒醉的人

27年過去始終如一
也正因為這樣，慢慢觀察到一些「醉」後失態的場面

你，是屬於哪一種人格呢？
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製作人 Producer｜舒米恩 Suming
執行製作 Executive Producer｜謝勝龍 Cudjui
曲 Composer｜高偉勛 Shan Hay、陳政陽 Savulu
詞 Lyrics｜高偉勛 Shan Hay
共同演唱 Featuring Vocal｜家家 JiaJia
編曲 Arrangement｜陶逸群 Tower da Funkmasta、高偉勛 Shan Hay
效果器 Talkbox｜Jinbo
錄音師 Recording Engineer｜謝勝龍 Cudjui
錄音室 Recording Studio｜健康合作社 CO-OP Music Works Studio
混音師 Mixing Engineer｜吳冠輝 LiL WOO
混音室 Mixing Studio｜金帥製作 King Swag Production
母帶後期處理 Mastering｜陳陸泰 LuTai Chen（A-Tai）
母帶後期錄音室 Mastering Studio｜原艾音樂錄音室 Mugwort Studio
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影像製作 Video Production｜1982studio
導演 Director｜陳彥樺 Yen Chen
監製 Executive Producer｜努儂・布海 Nunung Puhay
製片 Producer｜努儂・布海 Nunung Puhay
執行製片 Line Producer｜吳承鴻
攝影師 D.O.P.｜王俊凱
攝影助理 A.C.｜許褚於
燈光師 Gaffer｜陳秉筵
剪接師 Editor｜伍詠薇
髮型 Hair Stylist｜張義培 Ray
髮型助理 Hair Assistant｜吳文凱 Josh
化妝 Makeup｜謝奇宸 Keira
服裝 Stylist｜陳韋元 William、何政毅 Charlie、林知微 Alice
家家經紀人 JiaJia’s Manager｜Ben Hsu
家家造型 JiaJia’s Stylist｜Major Tom
家家化妝 JiaJia’s Makeup｜Venny Chen @ DIVABEAUTY
家家髮型 JiaJia’s Hair Stylist｜Lesley Wu @ Zoom hairstyling
場地協力 Scene｜狀態音樂 State Music
舞者演員（按姓氏筆劃） Dancers｜何政毅 Charlie、拉厚・玖固 Lahok Ciwko、陳啟航 DARREL、黃柏瀚 Brian、黃箐彤 Mulan、Meggie、賴書均
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【特別感謝 Special Thanks】
偉哥、陳威良 Kazuya、狀態音樂 State Music、Relux Hair Salon

小孩跟誰姓氏居然有這麼多糾葛影響？
黃宥嘉的小孩未來可以繼承前夫的百億遺產嗎？
#遺產#繼承權#新聞挖挖哇

逆轉糖尿病秘訣
http://yt1.piee.pw/JEDXN
一芳真的別再喝？
http://yt1.piee.pw/KMGRX
不跟孩子說説前夫壞話？
http://yt1.piee.pw/KT6ST
怒批王瞳長不大？
http://yt1.piee.pw/GTQ5R
流汗不等於排毒！
http://yt1.piee.pw/KFF2S
偷情私密照曝光
http://yt1.piee.pw/KPZFK

【20190802 爸媽離婚我受傷 】
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