放屁歌也禁唱！中國新規定危害國家統一的禁歌清單出爐。CNN報導中國文化和旅遊部新規定，只要是：「危害國家統一、主權或者領土完整」的歌曲都禁唱，卡拉OK曲目裡面也將有禁唱的完整曲目清單。相關規定是依據《娛樂場所管理條例》制定，目的是「弘揚社會主義核心價值觀，維護國家文化安全和意識形態安全」。CNN指出例如一首名為《放屁》的歌當時也被列入黑名單，因為歌詞當中有一句是：「周遭有一些人，沒事就喜歡放屁。」新規定將於10月1日開始實施。清單禁唱的歌曲涉及：煽動民族仇恨、民族歧視危害國家安全，或者損害國家榮譽，違反國家宗教政策，宣揚淫穢、賭博、暴力以及與毒品有關的違法犯罪活動。

🇯🇵向來以親中立場著名的日本自民黨幹事長二階俊博，昨在自民黨總部與駐日代表謝長廷會談。日媒稱，眾所周知的親中派二階與台灣政要會談，相當罕見。此外，離開台灣出任美國駐日代理大使的谷立言（Raymond Greene）拜會我駐日代表謝長廷。謝長廷表示，有朋自家鄉來，特別高興；期待未來能持續深化雙方與共同友人日本的合作，協助促進印太地區繁榮發展。

《法新社》報導，電影《我和我的冠軍女兒》故事中女主角的堂妹也是家族中成績最好的印度知名角力女將佛加（Vinesh Phogat）在東奧期間，被指控3項不跟別人一起練習不穿制服等三項行為，印度角力協會宣布，佛加已遭到停賽懲處。26歲的佛加家族在印度是赫赫有名的「Phogat家族」，她們的故事也曾被搬上大螢幕，改編成電影《我和我的冠軍女兒》，國際賽經驗豐富的佛加，本屆出戰東奧女子角力自由式53公斤級，原被看好是奪牌希望，未料8強賽就提前淘汰。

🇱🇹立陶宛駐中大使才到開始21天隔離期，不過中國就立即要求他離境。大使米凱維切涅表示只要強制隔離期滿，她能夠移動時就會離開中國。「德國之聲（DW）」引述捷克智庫「歐洲價值安全政策中心（EVC）」主任揚達說法，立陶宛官員從捷克與台的交流的經驗中學到，當歐盟國家試圖與台灣建立友好關係時，往往會受到中國威嚇。歐洲智庫認為，中國太強硬會影響中歐投資協定。中共黨媒「環球時報」十日引述中國學者看法，認為中國「不排除斷交的可能」 。但揚達分析，若北京真的非常強硬地懲罰維爾紐斯，將影響「中歐全面投資協定」獲歐洲議會批准的機會。北京「將嚇跑任何想在中國做生意的歐洲公司」。目前該協定在議會被凍結，「原因就出於中國的行為」。中國需要歐盟做為其主要貿易市場之一，亦需歐盟在美中對抗中，成為中國的潛在盟友。陶宛年初已禁止3座國際機場採用中國「同方威視」（Nuctech）的機場安檢設備，然而邊境關口Kenos的X光機招標，竟仍由威視華沙分公司所標得；相關合約恐怕無效，將重新招標。

台灣自購的52.4萬劑AZ疫苗昨到貨，蔡英文總統表示，台灣累計取得的疫苗已突破千萬劑，政府會繼續催促已訂購的疫苗儘速到貨。第6輪將施打的高端疫苗意願登記，將於今午結算。

🇺🇸台灣與美國剛於3月簽署「台美設立海巡工作小組瞭解備忘錄」，兩國11日召開「台美海巡工作小組」首次視訊會議。就海上執法、打擊非法漁業活動（IUU）、聯合海上搜救等議題深入交換意見。中國國台辦發言人馬曉光昨嗆，堅決反對美國與「中國台灣地區」進行任何形式的官方往來、軍事聯繫。陸委會發言人邱垂正反駁，籲中共當局切勿無事生非、挑釁生事。

放屁歌也禁唱！中國新規定危害國家統一的禁歌清單出爐。CNN報導中國文化和旅遊部新規定，只要是：「危害國家統一、主權或者領土完整」的歌曲都禁唱，卡拉OK曲目裡面也將有禁唱的完整曲目清單。相關規定是依據《娛樂場所管理條例》制定，目的是「弘揚社會主義核心價值觀，維護國家文化安全和意識形態安全」。CNN指出例如一首名為《放屁》的歌當時也被列入黑名單，因為歌詞當中有一句是：「周遭有一些人，沒事就喜歡放屁。」新規定將於10月1日開始實施。清單禁唱的歌曲涉及：煽動民族仇恨、民族歧視危害國家安全，或者損害國家榮譽，違反國家宗教政策，宣揚淫穢、賭博、暴力以及與毒品有關的違法犯罪活動。

🇯🇵向來以親中立場著名的日本自民黨幹事長二階俊博，昨在自民黨總部與駐日代表謝長廷會談。日媒稱，眾所周知的親中派二階與台灣政要會談，相當罕見。此外，離開台灣出任美國駐日代理大使的谷立言（Raymond Greene）拜會我駐日代表謝長廷。謝長廷表示，有朋自家鄉來，特別高興；期待未來能持續深化雙方與共同友人日本的合作，協助促進印太地區繁榮發展。

《法新社》報導，電影《我和我的冠軍女兒》故事中女主角的堂妹也是家族中成績最好的印度知名角力女將佛加（Vinesh Phogat）在東奧期間，被指控3項不跟別人一起練習不穿制服等三項行為，印度角力協會宣布，佛加已遭到停賽懲處。26歲的佛加家族在印度是赫赫有名的「Phogat家族」，她們的故事也曾被搬上大螢幕，改編成電影《我和我的冠軍女兒》，國際賽經驗豐富的佛加，本屆出戰東奧女子角力自由式53公斤級，原被看好是奪牌希望，未料8強賽就提前淘汰。

🇱🇹立陶宛駐中大使才到開始21天隔離期，不過中國就立即要求他離境。大使米凱維切涅表示只要強制隔離期滿，她能夠移動時就會離開中國。「德國之聲（DW）」引述捷克智庫「歐洲價值安全政策中心（EVC）」主任揚達說法，立陶宛官員從捷克與台的交流的經驗中學到，當歐盟國家試圖與台灣建立友好關係時，往往會受到中國威嚇。歐洲智庫認為，中國太強硬會影響中歐投資協定。中共黨媒「環球時報」十日引述中國學者看法，認為中國「不排除斷交的可能」 。但揚達分析，若北京真的非常強硬地懲罰維爾紐斯，將影響「中歐全面投資協定」獲歐洲議會批准的機會。北京「將嚇跑任何想在中國做生意的歐洲公司」。目前該協定在議會被凍結，「原因就出於中國的行為」。中國需要歐盟做為其主要貿易市場之一，亦需歐盟在美中對抗中，成為中國的潛在盟友。陶宛年初已禁止3座國際機場採用中國「同方威視」（Nuctech）的機場安檢設備，然而邊境關口Kenos的X光機招標，竟仍由威視華沙分公司所標得；相關合約恐怕無效，將重新招標。

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🇺🇸台灣與美國剛於3月簽署「台美設立海巡工作小組瞭解備忘錄」，兩國11日召開「台美海巡工作小組」首次視訊會議。就海上執法、打擊非法漁業活動（IUU）、聯合海上搜救等議題深入交換意見。中國國台辦發言人馬曉光昨嗆，堅決反對美國與「中國台灣地區」進行任何形式的官方往來、軍事聯繫。陸委會發言人邱垂正反駁，籲中共當局切勿無事生非、挑釁生事。

#圖文不符表表者
這幾天看了好多英文、文獻，專用名詞在我腦海裡一直打滾，像是要懲罰我中學時上化學課，不聽課，顧著看金庸小說的行為，後來選修廣播電視電影系，（冇錯！我最想做既其實係演員！幫黑貓拍電影！科科～），知道媒體應該有的責任，對於做影視，娛樂之餘又如何帶出訊息，可以令人思考、反思，是很好重要的，所以即使看了很多相關文獻的知識，沒有在影片內提出，但也必須讓自己有相關概念，才可以更針對性地發問，時代變遷，網絡發達又方便，好多沒有相關媒體責任意識的小孩、大人們，都成為了“媒體”，（例如直播主、Youtuber、Facebooker、intagramer、tiktoker等，不過又不能太責怪他們，因為教育制度的問題。。），可能因為口條清晰、樣貌標青、或者有個人特色，而擁有一班完全信任於他們的群眾，好多應受質疑的產品因此爆紅，曾經有網絡賭博網站ss、排毒產品ssss、減肥藥ssss、洗妹妹產品sss，都好賞臉，詢問我們關於產品review的宣傳費用，但都被我們婉拒了，因為我知道我們的受眾可能會因相信我們而購買，我們有責任，不應該推廣這些應受質疑的產品、服務，套句子華神說的：“搵食嘖～但係點止搵食咁簡單啊？”，唔可以為左搵食而埋沒良心，唔可以為左金腰帶而殺人放火，搵食都要搵得過到自己個關，再說，我自己都不斷學習中，我都希望大家不要太相信我，我都會講粗口啊，黑貓屎尿片都沒有什麼營養啊，最多笑笑沒煩惱，（其實們也拍了好多我覺得娛樂之餘又有意思或者反思的故事短片，但無人問津。。。。sad～～～～），又例如我說一樣食物好吃，不代表該食物合你胃口，你也要自己去試過才知道，不要人云亦云，多思考，當然，加入成為我們的Youtube頻道會員是無需多思考的～～來吧！勇敢點！按下去！哈哈哈哈哈哈～
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國際高考International Advanced Level: (2017 + 2018)
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《十大麻雀館點做生意? 你要知》相信是香港歷史上最詳盡關於麻雀館點做生意的影片。 

第十: 香港麻雀館的歷史

第九: 麻雀館行業現況

第八: 麻雀館如何出牌?

第七: 麻雀館內設施

第六: 麻雀館規則

第五: 麻雀館員工如何分工?

第四: 麻雀館點賺錢?

第三: 麻雀館最大成本?

第二: 麻雀館如何防範老千?

第一: 麻雀館賺幾錢?

全文內容: 

(旺角卡門電影開端) 這樣的電影已過時了! 已是30年前了。我並不是鼓勵你去賭錢，不過真的希望能夠跟你一起揭開麻雀館這個神秘面紗。我走遍港九新界七間不同的麻雀館，與不同的負責人私底下了解過他們如何運作。今天就跟你分享一下《十大麻雀館如何經營? 你要知》

第十: 香港麻雀館的歷史

麻雀館每月從中抽取利潤(俗稱抽水)超過千萬，是真的! 但成本高到你不能相信，為了留住客人，什麼都會送，成本十分驚人。一旦計錯數，隨時會蝕本。但要記住，是麻雀館，並不是麻雀會! 麻雀會只是普通「會所牌照」，不能抽水，牌照並不值錢。麻雀館就不同了，並不是有錢就能夠買得到。要了解麻雀館，先跟你講解一下相關的歷史。


麻雀館的歷史一定要先提雞記，與他的始創人：麻雀業鼻祖—林坤。1933年他於廟街經營了雞記士多專門售賣零食，當時如果沒事幹，便會於門口擺放幾張麻雀枱供街坊打麻雀耍樂，每人每日收一毫子。怎料來打麻雀的街坊越來越多，麻雀生意越來越好，便索性關閉士多業務，而其他士多又效法，法例又沒有監管，從此越來越多的麻雀館相繼誕生。

後來由於太過盛行，1955年港英政府決定立法全面禁賭，頭號目標就是要打擊全港成行成市的麻雀館，令麻雀業瀕臨滅絕的危機。

人稱雞叔的林坤，就組織了一個「港九麻雀商會」跟政府理論，指出打麻雀乃中國國粹，亦是平民百姓的消遣娛樂，有錢人可以去賽馬，但窮人又可以到哪裡消閒呢?

他認為香港人打麻雀就如外國人玩啤牌一樣， 如果要禁麻雀，不如一併禁啤牌。 再者，啤牌可以安安靜靜於家中耍樂，但麻雀噪音比較大，容易影響鄰居，因此於麻雀館內有規範的情況下會更好。經過他一連四個月的游說，終於能夠說服港英政府，於1956年刊登憲報，宣佈麻雀業合法化。並以一副麻雀牌的總數144隻作上限，發出144個牌照。 油麻地雞記亦因此而成為香港第一間持牌麻雀館。

當時港英政府為免鼓吹賭博，牌照上英文名稱是以Mahjong School (麻雀學校)， 因此輸錢會被取笑為交學費。

第九: 麻雀館行業現況

麻雀館的現況? 以前麻雀用竹製造，因此麻雀館又名竹館。麻雀館一向予人感覺是江湖人物的生意—品流複雜，烏煙瘴氣，粗口橫飛，龍蛇混雜，打架霸地盤，刀光劍影，無法無天，動不動就拉去後巷拳打腳踢，沒有監管的九反之地。加上七八十年代，很多警匪/英雄/江湖電影中，麻雀館內的暴力情節為大眾洗腦，如果你未入過麻雀館的話，以上全部都可能是一個假像。

因此，2007年起業界就團結起來，全行通過不能夠再將麻雀館外借拍江湖片，免得形象再受損。

但老實說，形象已經負面便很難改善，令很多第二/三代皆不願意接手，再加上顧客群老化，最衰落的時候是2003年沙士一役令到很多間麻雀館倒閉。新牌又難以申請，舊的相繼倒閉，現在全港就只剩下大約六十間持牌的麻雀館。

沙士後鹹魚翻生，多謝 (1) 自由行，(2)新移民，(3)很多麻雀館都放棄廣東牌， 引入深圳牌的碰槓牌玩法，亦即全沖牌，俗稱「跑馬仔」以鬥快食糊為目標， 只可碰，不可上，不再浪費時間造牌及計番，除食糊能夠收錢外，開槓亦有錢收，以及 (4)自動麻雀機的盛行，縮短時間至每局三至五分鐘就完成，立刻付款。減少出千的機會。新玩法吸引了不少年青人以及大陸客，現在可以說是從返麻雀業界的黃金歲月。

第八: 黃金歲月? 麻雀館如何出牌? 現在的牌照正式稱為「麻將/天九牌照」，由民政事務總署發出。出牌條件包括:

. 不得於中午12時至午夜12時以外的時間營業

. 18歲以下人士不得內進

. 不能向客人提供任何貸款或賒帳

. 抽佣不能多於牌照列明的上限，一般是5%

. 持牌人必須親自經營管理，不能轉讓牌照等。

以上項目都比較容易執行，以下3項條件才是最難以執行：

(1) 你需要證明申請人是合適經營麻雀館；(2) 地區有確實的需要去開設多一間麻雀館(public demand)；以及(3)充分考慮區內人士可能會提出的反對。如果我家樓下突然開了一間麻雀館，我也一定會反對。

難怪行外人想申請麻將/天九牌照根本上是不可能。即使是行內人，也起碼要申請一年至一年半。期間還要納空租，所以麻雀館若非自己的物業是相當難申請的。

還有請你留意一下，中環/上環/西環/柴灣/小西灣/赤柱/ 將軍澳/九龍灣/青衣/東涌/沙田/上水等等地方，皆沒有麻雀館。 並非因為以上各區均沒有public demand，而是政府根本不願意通過申請。

第七: 麻雀館內有什麼設施呢？一進入門口，先見一見關公。記住營業期間要持續上香，避免得失意頭而導致輸錢。除了傳統祭品之外，最緊要擺放足夠的生薑，何解呢? 因為「夠薑」(夠膽)。 我錄這一條片都可以算是夠薑了。

茶水間，全場閉路電視，當然是以防有人出千，以防員工中飽私囊。牌例介紹， 若然不明白便可以問人解釋到你明白為止。牌種吊牌則顯示每張枱的注碼，當抽水後員工會拍一拍吊牌表示已經抽水。牆上面會有水兜，兜著已抽水的細額面鈔及銀幣；而水箱則用來裝金大額面鈔。

賽馬有分草地及泥地。而打麻雀亦一樣。舊式廣東牌用的是酸枝木檯面，因是啡色，故行內稱之為「泥地」。而新式的全沖牌(深圳牌)改用的電動麻雀枱，一般是綠色絨布檯面，故行內稱之為「草地」。 由於流轉量快及抽水量多，因此絕大部分都會選擇「草地」。

第六: 麻雀館規則

不要想得太複雜，比起廣東牌簡單得多。Really?! 我是麻雀門外漢，但我去了七間麻雀館打麻雀，一入去我就會選擇最細注碼的枱，通常100/200，與另外三個陌生人打牌，並說明我是初哥，會比較慢。他們都是很友善的，還會教我打牌。如果不夠4人呢? 沒關係，他們還有「檯面」，即是穿著制服的「戥腳」，方便幫人客湊夠4人開枱。

我雖然前後支付了一千多元的學費，但其實我都有食糊的。再加上其中幾間，一進去便給我利是，足足100元，對於我這個「運吉」的客人來說也算不錯。

牌例? 打法為大陸碰槓牌（即跑馬仔），以鬥快糊牌為目標。不用造牌或計番數，只準碰牌(例如三隻九萬)，不準上牌(例如一二三萬)。開槓即收錢 (例如4隻四萬)。以100/200為例，自摸明槓每位收100，自摸暗槓每位收200，打牌給對手槓，一人輸300，如槓後自摸或再槓就三家均需付款。出沖，一人輸200。自摸食糊每位收200，自摸之後再中獎馬，每位再收多200。何謂中獎馬呢? 意指你食糊後，會有一次機會，按你的位置要抽到以下的牌就可以贏雙倍錢。所有牌例要說也說不完，但基本上沒有什麼技巧可言。行內人會形容為八成靠運氣，兩成靠技巧。

試想想，我這個初哥，去了七間，也只是輸了一千多元。如果去澳門絕對不只這個數。與澳門不同的是，你是與賭場對賭。而麻雀館則純粹抽水，誰贏錢就抽水5%，可以說是沒有風險可言。

第五: 麻雀館員工如何分工?

持牌人—即是最終負責任人，任何責任均需由他來承擔。

頭排—即係店舖總管，通常會站在舖中間，一眼關七。

巡場—負責看守自己範圍內左右兩邊的麻雀枱

檯面—即是穿著制服的戥腳。麻雀館給他們的指引，一般都是「贏少少或是打和」，避免大輸大贏，以吸引客人繼續打下去。

圍場—即是穿便服的戥腳，又稱「特約客戶commissioned player」。免得讓人客有被三個制服人員包圍的感覺，好大壓力的!

後生—即是跑腿，幫人客買零食/交電費/買餸等等

茶水—即是斟茶遞水

水袋—即是拿著錢袋到處走，負責幫人客找零錢及抽水

櫃面—負責現金收支

庶務—即是打雜

賬房—即是管數

以一間三十張枱的麻雀館為例，員工足足有六十人以上。麻雀館的工作，一般都被認為是「筍工」。每一位員工都入職數十年都不願意辭職。何解呢? 雖然上班12小時，但通常都包括膳食時間及小息時間。零售業通常上班六天才放假一天，但麻雀館則是上班兩天便放假一天。

何謂資本主義? 我現在就展現一個最完美的典範給你看。麻雀館行規，如賺錢呢? 老闆分六成，員工分四成。我重複，老闆分六成，員工分四成。基本上除底薪以外，按職級分份數多少，頭排分兩至三份，後生分半份。以二線區的麻雀館為例，每月每份花紅約七千元至萬蚊，如果旺區，如旺角，一個普通女工的月入隨時高達六至八萬。 以前就會日日結帳分紅，不過由於太麻煩了，現在已改為每個星期分紅。是否好過一般上班族要等到年底才有分紅呢？為什麼我會知? 不是我編的，而是「鷄鳴報喜」這本書有寫!

　
第四: 麻雀館如何賺錢呢? 了解完行內的術語你便會明白了。

銀頭—每日開店時做生意的現金

水份—麻雀館每日抽水生意的收入，一般都是抽贏家的5%。

上數/下數—即是指員工落場戥腳，贏錢就是上數，輸錢就是下數。行內人士稱，一般都是輸錢的， 因為一家對三家，卻只玩一會，輸錢的機會率當然比較大， 平均約10-20%。

看看這張「上下數」更紙。最頂的數字就是員工圍客編號，上半紅色字是「上數」，下半藍色字就是「下數」。

還有:

大閘—就是每日固定支出，例如人工，租金，水電等

小閘—就是每日不固定的支出，例如人客的餐飲費，利是，日用品等

哪麼麻雀館如何賺錢呢? 好簡單，你就要睇「收實」。

收實—就是水份(即是5%抽水)減去大閘、小閘(即是固定支出及雜項)、再加/減上下數、即等於每天的盈利或虧蝕。

但要緊記，老闆只收六成，其餘四成會分給員工，這樣才能夠上下一心，真是良心企業。我還未做得到!

第三: 麻雀館最大的成本是什麼? 店舖通常都是自己的物業，因此並無租金可言。員工人工? 賺錢才會分多點給他們。

要吸引新客，留住舊客，最大的成本當然是顧客服務。來到麻雀館打牌，舖內固然有免費茶水及小食，想叫跑腿幫手買零食或者叫外賣都無問題，想吃得比較好?魚翅/鮑魚/燕窩，都無問題。交水費/電費/去街市買餸兼接小朋友放學呢? No problem! 最緊要是你留低打得開心。當然大家做生意，如果你打得細，便不要要求太多了。

對於大陸豪客而言，正! 專車口岸接送，包飲、包食、包住、包shopping。聽說，人客撞壞了別人的車，麻雀館都會負責維修費。成本是否很高呢? 行內人士稱，這些貼身客戶服務的成本已佔了水份的二至五成。但如果你不是這樣做，而其他行家做，你便會流失客人。真是生意難做，這也是業界最擔心的成本失控。

第二: 麻雀館如何防範老千?

這些情節，過氣了。雖然間中都有報道，稱麻雀館有人出千。但近年真的不太多。如何防範呢?

(1) 麻雀館的麻雀牌一般比較大隻一點，較難用掩眼法。現在碰槓牌的新玩法， 簡單，快，亦都比較難出千。

(2) 一般幾個朋友入去，都要分開枱坐，免得幾個串通。四周圍都是閉路電視， 加上幾十對員工的眼睛望實哪個熟口熟面的老千出現，一見到你打牌的方法出現問題，就會馬上請你走並跟你說：「外面有人找你」，你便明白了。

最後，第一，麻雀館賺多少錢呢?

現在香港最大的麻雀集團就是瑞興麻雀，包括瑞昌、瑞豐、誠興麻雀館等。由前探長石鑑輝創立，人人都知道他身家幾百億。代表麻雀館，肯定賺到錢。新玩法、新移民、新遊客、新設備，成為麻雀館近年的四大新動力，但政府現在又難發牌， 我自己親身去了好多間麻雀館，都要排隊打牌。往往旺足12小時。現在就要跟你計數。

以一間麻雀館有三十張枱為例，每局玩三至五分鐘，即是一小時就能夠玩12局，三十張枱，12小時，全場全日就有4,320局。我明白，未必由朝旺到晚，就打個七折，即是每日3,000局。

注額平則街坊100/200，貴則旺區10000/20000，開槓馬上付款，自摸三家付，中獎馬又雙倍，就當每局平均係300/600，明槓每位300，再自摸食糊每家收600，合共2,700，抽水5%即係135。