【龍凰號：舊台北圓環滷肉飯名店】
https://lordcat.tw/archives/88301
講起台北的老味道，圓環曾經盛極一時，其中賣滷肉飯的以「三元號」、「龍鳳號」最出名。圓環沒落後店家紛紛出走，大多開在附近。「龍鳳號」分為兩家：「龍凰號」與「龍緣號」，兩家都賣滷肉飯、肉羹與雞捲，與「三元號」一起傳承著老圓環的味道。
台北市大同區重慶北路二段53號。(02)2556-1571。
※ 09:30~21:00，週四店休
#龍凰號 #滷肉飯

【龍凰號：舊台北圓環滷肉飯名店】
講起台北的老味道，圓環曾經盛極一時，其中賣滷肉飯的以「三元號」、「龍鳳號」最出名。圓環沒落後店家紛紛出走，大多開在附近。「龍鳳號」分為兩家：「龍凰號」與「龍緣號」，兩家都賣滷肉飯、肉羹與雞捲，與「三元號」一起傳承著老圓環的味道。
台北市大同區重慶北路二段53號。(02)2556-1571。
※ 09:30~21:00，週四店休
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｜Mongol Life｜#蒙古生活

蒙古的夏天就是如此的消縱即逝，好不容易熬過了換季的過敏性鼻炎，秋天來了又得再體驗一次，家裡打噴嚏及流眼淚的戲碼層出不窮

夏天的蒙古要吃什麼？
在郊區的路上一定要買馬奶酒Айраг（Airag/艾拉格）跟西瓜
隨著小怪獸越長越大能外出的機會越來越多，每次看到滿滿的西瓜攤跟馬奶酒卡車就很想大喊「老闆，各來一份」
蒙古先生對於我這個喜愛蒙古傳統文化及料理的熱情感到無語，但也還是會買給我嘗試，畢竟有些東西我可能試一次就沒有下次了，例如土撥鼠肉（這個誤食現在想到還是心有餘悸，實在是太可怕了）

路邊Хуушуур小店多到讓人覺得不可思議，感覺就像整條街只賣滷肉飯的誇張
有時蒙古先生問我「妳想吃什麼？」
「除了Хуушуур以外的都可以」心想已經吃到想吐了，結果開了一圈的車什麼都沒買就回家
「我們回家吃吧」因為只有Хуушуур能買🤣

(00:00:12)改良版海南雞飯 天天大排長龍
一位中餐廚師，開了熱炒店，生意始終沒有起色，後來，在泰國做生意的弟弟鼓勵他，乾脆過來拜師，學做海南雞飯，學成後，他又自己研發醬料，十年下來，這個改良版的海南雞飯，店門口天天排滿人潮。回想創業歷程，老闆說，做任何事情，不要光想著，能得到多少利益，而是要仔細思考，有沒有把所有的細節都做到好，因為，成功的機會，是給準備好的人。

店家資訊：
店家：慶城海南雞飯
地址：台北市松山區慶城街16巷8號
電話：(02)-8712-1200

(00:07:32)蛋汁滷肉飯 軍官爸爸用心料理美味
一個少校軍官服役的野戰部隊，長年以來需要24小時待命，但是孩子出生以後，因為常常跑醫院，他軍隊家庭兩頭燒，最後選擇提前退役，到市場賣滷肉飯。這麼大的轉變，他卻很自在，他說人生的上半場奉獻給國家，下半場他決定奉獻給家庭，更何況只要用心，不管是軍官還是廚師，都能對社會有所付出。

店家資訊:
恩恩努肉販
地址：台北市忠孝東路4段101巷16號
電話：02-8771-8283

(00:15:35)必比登燻鵝 在家也能吃得到
這波疫情首當其衝的雖然是觀光、飯店業，但國內大部分餐廳、小吃等店家，生意也幾乎下滑了。這一家在去年的現在，才剛獲得必比登推介的三十年鵝肉老店，如今生意跟去年相比當然是兩樣情，不過用餐時間人潮還是很滿，第二代老闆接手後因為發揮設計長才，早早就規劃品牌，推宅配販售，所以從武漢肺炎爆發到現在，內用的客人雖然減少，但光靠外帶跟宅配的成長，就足以讓員工們安心無虞，不必擔心要放無薪假。

店家資訊:
土城總店：新北市土城區清水路78號
土城總店電話：02-22650484、02-82619747

台北分店吉林
地址：台北市中山區吉林路105號
電話：02-25415238


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《剪輯師維尼的感想》
就是珍煮母阿哈哈
我也是一開始看錯的那個
感覺好好吃!光速光盤
食物的畫面好少XD
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阿倫是在日本居住10年的台灣人，
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#珍煮丹 #珍煮母 #珍珠奶茶

本集主題：「懂事」總經理的30個思考：工作不是湯，不能用熬的
　　
訪問作者： 謝馨慧
　　
內容簡介：
懂事，
比天賦、比苦熬更重要！
　　　　　
★台灣奧美集團第一位實習生當上董事總經理，凝煉26年的職場心得分享
★因應不確定的時代，翻轉職涯最需要的觀念與態度！社會新鮮人、卡關的職場老鳥、搞不定上下關係的三明治主管必看
　　　　　
工作、成就、人生……改變那些令你不滿足的狀況，可以從「懂事」開始
　　台灣奧美集團董事總經理謝馨慧 Abby Hsieh，協助客戶經營品牌、解決危機，次次帶領團隊交出驚豔成績的靈魂人物。然而，她的起步條件並不好，念書時還差點被留級，甚至重考，直到進入奧美實習，她找到適才適性的熱情所在。
　　　　　
　　謝馨慧並非一帆風順──她自嘲自己大概是奧美做得最久的AE（公關專員），從AE到資深AE，人家花一年多，她卻花了近三年，中間更因不諳工作與調配，最後壓力病倒，經歷離職再回鍋。若用龜兔賽跑來比喻，她感覺自己更像烏龜；擔任業務總監之際，花光一身積蓄跑到英國進修碩士強化能力……願意這般耐磨耐煩堅毅無畏，是因為她懂了：只要方向對，保持一個向上成長的路線，即使遭逢低潮，也可以因「懂事」而屢攀高峰，烏龜跟兔子都可以是贏家。
　　　　　
懂事是直球對決後的智慧，減少不必要的苦熬和艱難
　　回顧職涯，她發現成功的人、工作快樂的人並不是天生有多麼獨特，而是他們都特別「懂事」：懂領導的事、懂專業的事、懂關係的事、懂人才的事、懂情緒的事、懂失敗的事、懂成長的事……因為懂事，所以面對解決問題時，姿態更加從容輕盈，也能慢慢依著自己的想望和興趣成就美好生活。
　　　　　
以一字之差看似平凡的30組詞彙，串出30個非凡的懂事哲學
　　這本書是謝馨慧Abby擔任董事總經理第15年之際，時而從基層做起的工作者同理，時而以主管老闆的角度提醒，直白坦率分享一生受用的懂事哲學和實際建言。
　　　　　
◎懂事學，學懂事
　　◆心情與情緒──solutions是複數，永遠要加s，不會只有一個，當你知道你有解決的選項，心情就會隨之安定下來。
　　　　　
　　◆關係與關心──每個人都只能做好自己，做不了別人，所以要用不勉強自己的方式去經營關係。
　　　　　
　　◆真實與誠實──危機處理時的一大重點就是：就算無法說實話，也絕對不能說謊話。舉例來說，當你被問一隻黑筆是什麼顏色時，你回答是黑色，這是誠實，你若回答紅色，那叫說謊。如果遇到不能說實話也不能說謊的情況，你可以回答：「這枝筆不是藍色，也不是紅色。」
　　　　　
　　◆奇才與勤才──工作是一種利益交換關係，認清並沒有不好。從這個角度來看，你必須建立自己的credit，提升自己的可信賴度，才可能獲得晉升。
　　　　　
　　◆生活與生存──要有品質的生活，唯一的方式是多多跟自己對話，因為只有自己最知道自己要什麼。
　　　　　
　　◆放下與拋下──我們總是很容易知道自己不喜歡什麼、不要什麼，但捫心自問，我們真的知道自己喜歡什麼、想要什麼嗎？前者可以很快判斷，後者卻要花時間找尋。如果沒有給自己足夠的時間，貿然下判斷，就很容易成為習慣性不顧一切拋下的人。
　　　　　　　
作者簡介：謝馨慧 Abby Hsieh
　　現任台灣奧美集團董事總經理。
　　　　　
　　出生於高雄傳統家庭，看著賣滷肉飯的父母全年無休的工作，全家唯一坐下來一起吃飯只有除夕那一晚，讓她從小萌生叛逆的念頭，為什麼做人這麼辛苦？人生這麼難？經歷高一差點留級高二轉組高三重考的她，求學之路並不順遂，直到大學實習找到職涯最愛，卻好景不常，看似美好的前程卻因生病辭職歸零，經歷撞牆思考重回職場漸返順遂。並在一路攀爬的高峰，斷然中止運用一年半的時間在英國讀書與沈澱自己，回國後繼續回奧美服務。從不被看好，到前老闆白崇亮董事長口中的灰姑娘，一路努力成為台灣奧美當年最年輕的董事總經理。
　　　　　　
　　經歷：奧美公關行銷公關事業部董事總經理、奧美整合傳播集團360品牌事業部資深溝通總監等
　　學歷：英國University of Reading國際管理碩士、淡江大學大眾傳播系
　　證書：2019年取得霍根測評工具教練認證資格
　　　　　　　　
　　　　　　　　
作者粉絲頁： 懂事總經理謝馨慧
　　
出版社粉絲頁： 時報出版




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