為什麼這篇賣手工餅乾需要執照嗎鄉民發文收入到精華區：因為在賣手工餅乾需要執照嗎這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者a29906764 (zggob7b4)看板toberich標題[問題] 想賣手工餅乾但不知要如...
大家好
我住新莊 是上班族
我本身沒有手工餅乾的製作經驗
我白天也正常的工作 也有加班
但是想自行成立副業 增加收入
之前曾想過賣PIZZA 飲料 蛋糕 但是因為下列原因作罷了
賣PIZZA成本很高 價錢不易被接受 也不易受到消費者的青睞
因為總是多數人 老年人 中年人 不愛吃
他們可能習慣傳統的主食
還有一點是 食物保存不易 放久會變硬 而且家裡放不下太多
我只有一台機車 無法載的下這個設備
賣飲料 蛋糕 也會遇到食物保存的問題 賣不掉 食物就壞了
所以想嘗試做手工餅乾或牛嘎糖
賣不掉可送人或自己吃掉 而且食物可放比較久 可以賣鄰居 或網路拍賣
不用實體店面 和龐大資金
請問就算我做好正要賣的話 需要甚麼執照嗎?
怎樣才能符合資格
我只是小型的住家 沒有產線
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.226.96.170
推 NaoGaTsu:這個，直接有相關資源與經驗，我私信給您。不潑冷水。 10/10 00:25
喔 對了 我還沒說出我對手工餅乾製作的想法
我主要想做出大眾口味的 老年人 年輕人也能接受的口味
低糖 和 無糖的手工餅乾
有抹茶 咖啡 可可 藍莓 綠藻 杏仁 柑橘 玫瑰 這些種類
吃起來 可以聞的到味道
造型做成拆解好幾個部位的 房屋 汽車
房屋屋頂左,右,前,後
牆壁 分4~5片
窗戶(十字)
門
桌
椅
電視
.....
各部位組成一個像房屋狀的 成品 裝成一袋
大小約為30X25X25 cm^3
汽車車頂前中後
車門左右
車輪X4
駕座
客座
方向盤
各部位組成一個像汽車狀的 成品 裝成一袋
大小約為30X20X20 cm^3
麥當勞麥香堡造型
每層各一片
這是我的想法
我想做出組合式造型的手工餅乾
找配合的廠商幫我做造型
因為我已前學過3D建模的軟體 所以才會有手工餅乾組裝的想法
雖然我沒做過餅乾
但是也許會有幫忙做餅乾的廠商
至於建議售價 未定
拜託大家給我更多的建議
※ 編輯: a29906764 來自: 36.226.96.170 (10/10 01:14)
推 cocomilk:都只是「想法」，先來烤片餅乾再來想這麼多吧！第一步都 10/10 01:40
→ cocomilk:還沒踏出，就在想怎麼賣？會不會太遠了？ 10/10 01:41
推 cocomilk:「手工餅乾」不就是強調手工？又說可能找工廠做，又說 10/10 01:43
推 cocomilk:是副業在自家，完全不懂你的立意了@@ 10/10 01:45
推 cometkhc:沒有經驗先學技術，最好要有特色或優勢，不然你只會更累 10/10 01:55
→ cometkhc:賺不到多少錢還累個半死，得不償失阿~你創業的起因是? 10/10 01:56
→ cometkhc:如果只是增加收入，那有很多現成的方法可以教你 10/10 01:57
Dear mcometkhc
原本是想做手工餅乾的 但是我沒有做餅乾的經驗
先是被一位朋友勸退了 說我會被開罰單 原因是沒有食品衛生和技術士牌照
後來接到網友來信 告訴我 餅乾可委請廠商製作含包裝 只要我有想法即可
如果是由廠商完成 那麼就不是叫手工餅乾了
是叫做造型餅乾 不好意思 我現在才補充說明
我是為了增加收入 才想成立副業的
之前有進二手手機來賣 但是賠錢賣居多
也賣過家中二手物品 如書籍 和3C 但也只是小本生意 而且生意也不理想
希望您能教我增加收入的方法
※ 編輯: a29906764 來自: 36.226.96.209 (10/10 18:22)
→ yesman1214:我去當學徒第2天就會做餅乾了...材料混在一起就行了 10/10 21:31
→ yesman1214:......建議你自己動手做先在去想一堆理想 10/10 21:32
推 kdy:其實我覺得你的構想不錯，做手工餅乾那需要什麼牌照，不用啦 10/11 00:23
→ kdy:再來是，上班族找個興趣實踐理想很好啊，有上班的薪水來支撐 10/11 00:23
→ kdy:只要讓你做起來了，就是另一份薪水，沒什麼好怕的 10/11 00:24
→ kdy:最入門的餅乾只要一台烤箱，一些鍋碗器具，就能上線了啊 10/11 00:25
→ kdy:你的拼圖概念很棒啊，我看說不定下星期開始就可以在市面上看到 10/11 00:25
→ kdy:你的創意被覆製了，加油吧! 10/11 00:26
對 就是像拼圖那樣
其實我有點擔心會賣不出去 可能因為請廠商做的緣故 無法壓低成本 只能高價出售
就算賣的出去 利潤微薄 賣不出 則賠幾千到幾萬 造型餅乾 的模具費 應該很貴
所以我在猶豫 我最近要開始問廠商 如果成本我負擔的起 我才請他們做
還是說 有沒有同樣想做餅乾的 來討論吧
※ 編輯: a29906764 來自: 36.226.96.209 (10/11 01:29)
※ 編輯: a29906764 來自: 36.226.96.209 (10/11 01:31)
→ ewings:拼圖餅乾這東西早就有了,而且都進化到3D了,你落後10年了 10/11 09:10
→ ocivico:樓上這桶水,好冷 10/11 14:27
→ ewings:創業競賽的評委第一個問的就是有沒有新穎與獨創性 10/11 17:57
→ ewings:假如這個主意已經有人提出來過,就馬上會被打槍 10/11 17:57
→ ewings:國外賣的切模有恐龍、太空與動物系列,車和房子系列失敗了 10/11 17:59
→ ewings:喔對了,忘了講,用餅乾拼出房子已經有人在賣了,DIY薑餅屋 10/11 20:21
→ yesman1214:樓上你待過相關產業? 10/11 21:11
→ ewings:我只是個專門負責吐槽的人,連我都沒辦法吐槽時,案子就啟動 10/11 21:29
推 NaoGaTsu:其實門檻沒有想像中高，別想太多。 10/12 00:22
→ yesman1214:直接打ewings臉 丙級證照考科沒有烤餅乾這種東西 10/12 11:52
→ yesman1214:網路只會動張嘴的人太多了 10/12 11:52
→ yesman1214:西點 麵包 都沒有餅乾 10/12 11:53
→ ewings:代號07725，後面那兩個字要我教你怎麼念嗎? 10/12 17:21
→ yesman1214:我烤過丙級 檢定項目沒有餅乾 你動張嘴最會啦 10/12 17:55
→ yesman1214:你發文內容是"西點" 沒有考餅乾項目 10/12 17:57
推 nznz:夏天比較沒有人想吃乾乾的東西 而且做餅乾也會做到煩 10/12 19:12
→ nznz:不過想試試看也是可以啦 10/12 19:15
推 nznz:學經驗也是一種方法 10/12 19:34