好書推薦：抗老聖經

★紐約時報暢銷書
★《賀爾蒙調理聖經》、《終結肥胖！哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法》暢銷作者莎拉‧加特弗萊德醫師為妳揭開重返青春的祕密！

90%的老化跡象和疾病是由生活方式所引起！
敵人並不是你的年齡，而是你退化的機能
建立正確的生活方式，遠比你的DNA更重要

《抗老聖經》是一本關於DNA、表觀遺傳學與老化的突破之作。與其害怕不知何時會出現的可怕疾病，不如立刻執行書中的抗老療程！——美國自然醫學權威、紐約時報暢銷書作者馬克‧海曼 （Mark Hyman）

　　你有以下困擾嗎？

　　✓ 不敢再碰薯條、炸雞或冰淇淋。
　　✓ 染髮頻率漸漸跟不上白頭髮冒出來的速度。
　　✓ 站一整天，腿部的靜脈會腫脹，腳踝部位也會明顯水腫。
　　✓ 看不清楚標籤上的小字。
　　✓ 無緣無故感到哀傷，情緒陰晴不定。
　　✓ 明明沒做什麼事，卻容易覺得疲倦。
　　✓ 雙頰日漸消瘦，腰圍慢慢增加。
　　✓ 抗壓性變差。
　　✓ 睡眠品質不佳，熬夜後需要好幾天才能恢復。

不需要一群健身教練和廚師來規定你該怎麼運動或怎麼吃，只要七週，就能找回「青春的黃金三角」，從此老得慢、慢慢老

呂美寶 （Mable Lu） 高寶書版 #憲福育創 #知識型網紅

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就是今天！我的新食譜今天上市😭 大家快去博客來搶 Myprotein的贈品！文末有連結 🔗

拜託有買到了人來留言分享給我看！因為我自己都還沒有收到實體書😭😭😭（疫情嚴重貨運動作都變慢）真的好緊張不知道大家會不會喜歡這本書，從決定要寫這本食譜到完成它，過程真的不是很簡單，畢竟跟小孩一起關在家，每天要照顧小孩幾乎沒有自己的時間，除了寫書之外還挑戰了自己拍食譜照！（所以這本食譜裡的食物照都是我自己完成的唷☺️ 不吃素的人也可以當作我的食物攝影寫真書支持一下🤣🙏）

回想幾個月前每天瘋狂做菜、拍照還有罵小孩的日子，我相信我看到實體書一定會感動到起雞皮疙瘩😆

寫這本食譜的初衷，就是希望透過我整理的資料還有寫的創意食譜，讓大家了解吃素可能跟你我原本想的不一樣☺️ 我以前是一個對「素」這個字感到蠻反感的人，但後來在美國接觸了Vegan主義，還有研究了很多相關科學新知，並且親身試驗，才發現這真的是一個讓我身心靈都變得更輕鬆的飲食法❤️

除了這本書之外，我也推薦大家可以在 Netflix看以下紀錄片

- 奶牛陰謀
- 生活大百科 肉類的未來
- 茹素的力量
- 我們的星球

我當初就是透過這些紀錄片產生了我對吃素的好奇，本來不是很喜歡吃素的我，從這裡開始產生了興趣。

而後我也看了這些書

- 救命飲食
- 賀爾蒙調理聖經
- 終結肥胖 • 哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法
- Whole (尚未有譯本）T Colin Campbell

了解了不同食物對我的身體造成的影響，如果在看了我的分享後，有興趣進一步了解植物性飲食對環境與身體的影響，可以參考看看這些影片與書籍😊

我目前已經吃素八個月以上了，真心想要推廣少吃肉的好處，我也會繼續體驗與吸收新知，在我的自媒體與大家持續的分享❤️

這本食譜就是我的第一份分享報告☺️☺️

裡面除了70道我這些日子開發試做的素食譜之外，還有分享了我的心路歷程、身體變化，以及少吃肉對地球生態與環保的影響（皆有科學數據支持），也把一些對人體益處的研究都整理了進去。希望能透過自己小小的影響力，讓這個世界更健康、更美好，希望大家會喜歡這本書❤️

#有意識的飲食是讓人們活得更有意義的起點

維根蔬食新食尚，70道養顏美味全植物食譜，讓你有意識的吃進健康－《維根食尚, 愛上蔬食新纖活》

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-身心近況update-

從去年12月看了茹素的力量這個紀錄片後，開啟了我植物性飲食的路。一開始只是抱著試試看的心態嘗試三五天，沒想到一吃就吃到現在。這期間除了紀錄片之外，我看了很多賀爾蒙相關的書、植物性飲食的相關研究、植物性飲食與運動員的營養需求類的書我也參考了不少，吸收了這些知識之後，我真心覺得植物性飲食很適合我現在的身體，而且身體的聲音我聽得更清楚了。

執行植物性飲食到現在已經半年了，雖然有時候還是會因爲煮給家人吃、來不及煮自己的而吃到一點肉，但每次吃完肉、蛋之後，都強烈感覺想吐、不舒服、頭暈，我想我的身體真的是不適合吃肉了，一方面覺得有點可惜，以前超喜歡吃壽喜燒、鹹酥雞的我，現在卻變成想到想吃、看到聞到想吐的窘境😭 所以只好自己研發一些素的鹹酥雞（鹹酥杏包菇）之類的食譜，也算是開發了一項新技能吧😌

我吃素是為了什麼呢？我認為有幾個不同的層面，今天先來聊第一個最主要的原因，就是為了我的身體。

因為在吃素以前我的賀爾蒙很亂、身體很容易水腫、發炎，在看了很多美國營養師、醫師寫的書之後，我發現我很可能就是因為產後賀爾蒙本來就沒有平穩，加上當時拼命健身的我運動過度、育兒壓力過大，又吃非常多雞胸肉、乳製品，而這些食品在美國都是含有大量外來激素的食物，所以我不只皮質醇居高不下，雌激素、黃體素也都亂七八糟，身心壓力都很大、增肌減脂沒進展，整個人越來越消沈喪氣惡性循環。

在吃素之後，避免了大多數的外來賀爾蒙之後，身體與心理真的狀況好轉非常多！很多網友也有發現我吃素之後體態也比較消腫了，當然在偷吃了肉或是加工品之後身體也是會腫，不過只要多喝水、多休息，隔天早上身體又會回覆良好狀態👌

如果你問我，減脂增肌要怎麼做？以前的我絕對會跟你說清楚講明白熱量赤字、有氧重訓並行 blahblahbalh的，但現在我反而會覺得重視生活的平衡才是最重要的。飲食、運動、壓力調適（冥想）、睡眠，真的缺一不可！如果因為重訓而逼自己吃一堆含有激素的奶蛋肉，只管蛋白質攝取量，不管自己身體適不適合，或是為了重訓而犧牲掉很多休息時間，那麼身體最終也不會走向你要的方向，這一切都是與身體之間的對話，就看你願不願意去重視、去聆聽。

這兩年來我常常抱怨自己的身體，為什麼我那麼努力他就是不聽話？現在我反而很能接受他給我的一切反應、並想辦法與他溝通。我透過吃素把身體外來賀爾蒙歸零、透過冥想去感受身體與心靈的連結、透過嘗試不同的運動與觀察我身體所需的休息時間，來找到對我身體與生活最適合的運動。

我還是非常喜歡重訓，但是我的身體與生活現在並不適合，因為防疫期間被關在家育兒，身心壓力都很大，也沒有充足的睡眠時間，所以我轉而進行一些時間短的間歇性訓練，或是用強度中低的彈力繩來練肌肉線條，需要修復的時間很剛好，搭配植物性飲食、常常冥想調整壓力、療癒自己內心的情緒來源，我感覺我的身體與心理距離越來越近。

成為忙碌的二寶媽之後，我對健身運動的體悟跟以前差好多，以前會覺得只要努力、有毅力、方法對，一定能練出我想要的體態，現在反而覺得那些體態都只是其次，真誠的聽身體的聲音，才有辦法找到真正適合自己的方式，不管是什麼樣的運動、飲食、生活型態，能讓自己身心靈平衡、每天快快樂樂的才是人活著的目標對吧？

像這張照片裡的我，其實已經大概4個月沒做有氧、3個月沒做重訓，偶爾只抓30分鐘到1小時練彈力繩或是徒手訓練，然後到了晚上因為小孩終於睡了就開吃😂 跟前幾個月的身體比是有變腫一點的跡象但是我很開心！現在我吃東西都很清楚它對我身體與心靈的影響，比如我知道我吃了這個含蛋的餅乾可能隔天身體會漲漲、沈沈的不舒服，但我知道吃下去大概可以為我的心靈舒壓好幾分🥰 那我就會決定吃它！因為身體跟心理的平衡兩者對我來說都很重要。

推薦大家看這幾本書，可以更了解自己的身體：
- 賀爾蒙調理聖經，哈佛 莎拉．加特佛萊德醫師著
- 哈佛醫師的賀爾蒙重整飲食法 （作者同上）
- 救命飲食 T．柯林．坎貝爾 著
- 壓力更少，成就更多 艾蜜莉．芙萊契 著

對冥想有興趣的人，也可以看看我這篇文
https://bit.ly/2W2kKLt

其他我還買了更多相關的書但還沒看完😆 之後都看完再和大家分享我的新發現。

有時候都覺得這個粉專是不是該改名？因為我現在真的沒有那麼專注在運動上的探索，因為這幾年壓力過大的我發現，光是運動是無法幫助我面對人生的各種難關，當然運動有一定的幫助，但是如果沒有一樣重視其他環節的話，最後也很容易把運動變成壓力源。

所以我現在反而分享比較多生活上的感想，包含冥想、飲食、賀爾蒙、療癒自己的過程，當然也有維持身體健康的運動，希望大家不要把我退追蹤啊😂😂 我知道很多人還是因為喜歡看我運動而追蹤我的吧？ 不知道現在分享運動的頻率降低大家會不會不喜歡看？如果要改粉專名的話要改成什麼比較好呢🤔🤔