[爆卦]賀年食品食譜是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,賀年食品第十彈:養顏紅棗糕!要一層層咁疊上去蒸,真係心機嘢黎㗎! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #紅棗糕 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 #賀年食品 司馬秤:1斤=16兩=604....

賀年食品食譜 在 嗨,叫我Milly 米粒就好? Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 17:45:50

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賀年食品食譜 在 ?????? ????? ? Instagram 的最佳貼文

2021-07-14 05:35:33

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賀年食品食譜 在 嗨,叫我Milly 米粒就好? Instagram 的精選貼文

2021-03-03 13:15:49

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  • 賀年食品食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-09 15:00:26
    有 15 人按讚

    趁今年新年留喺屋企過,就跟Cannes煮賀年食品啦!

    #留家睇YouTube精選節目
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    #飲食男女 #YouTube #新年 #甜品 #賀年
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  • 賀年食品食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-05 11:00:01
    有 16 人按讚

    年年都出街買賀年糕點,不如趁今年大家都多咗下廚,試吓自己整啦~
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  • 賀年食品食譜 在 Facebook 的最佳解答

    2021-01-07 08:12:35
    有 93 人按讚

    2月12日就係農曆新年了,係時候要做定一些過年食物應下節。

    過年,真係主婦最忙的時候,辦年貨做年糕,但為了家人食得開心健康,都係自己做會好一點。

    以下是多年來的賀年食品食譜,有興趣可以跟我做番幾款年糕喎。

  • 賀年食品食譜 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文

    2021-02-23 21:00:14

    賀年食品第十彈:養顏紅棗糕!要一層層咁疊上去蒸,真係心機嘢黎㗎!

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕!

    #紅棗糕
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法
    #賀年食品

    司馬秤:1斤=16兩=604.8克

    00:00 介紹紅棗糕
    00:51 材料:紅棗8兩 木薯粉8兩 粘米粉1-2兩 糖10-12兩
    餡料:加糖煮熟紅棗隔渣 取紅棗水
    紅棗水逐漸加入粉中拌勻
    06:14 蒸紅棗糕:
    將粉漿加入器皿中大火蒸
    逐層蒸 每層蒸2-3分鐘
    待上一層凝結再加下一層
    總蒸煮時間約35分鐘
    11:15 蒸熟後需放涼
    可放入雪櫃隔天後切開

    請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
    IG:http://www.instagram.com/jc.post
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  • 賀年食品食譜 在 JC製作 Youtube 的最佳解答

    2021-02-20 21:00:14

    賀年食品第九彈:芋角 荔茸鳳尾蝦!兩款都係用同一個芋泥,而且都係相同嘅高難度炸法!

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
    已加google translate english subtitle 英文字幕!

    #芋角
    #荔茸鳳尾蝦
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法
    #賀年食品

    司馬秤:1斤=16兩=604.8克

    00:00 介紹芋角
    01:00 芋角 荔茸鳳尾蝦
    材料:芋頭 澄麵 豬油 (比例4:2:1) 蝦 五香粉適量
    臭粉(碳酸氫銨) 1斤芋頭放1錢
    餡料:切碎豬肉加調味加蛋再煮熟
    蝦去殼
    04:33 蒸芋頭25-30分鐘 隨即混合澄麵拌勻
    加豬油拌勻 放臭粉 放五香粉
    放雪櫃4-5小時
    芋泥放豬肉再揉適當形狀包餡
    13:35 油炸芋角 荔茸鳳尾蝦
    先試油溫(約170度)
    逐步炸至金黃色

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  • 賀年食品食譜 在 JC製作 Youtube 的最佳貼文

    2021-02-11 21:00:13

    賀年食品第八彈:湯圓!年三十晚團圓甜品!祝大家新一年身體健康,百毒不侵!

    喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
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    #湯圓
    #團團
    #我老豆係點心師
    #港式點心教學
    #中式點心做法
    #賀年食品

    司馬秤:1斤=16兩=604.8克

    00:00 介紹湯圓
    01:39 湯圓
    材料:糯米粉5兩 澄麵2兩 薯粉1兩
    餡料:花生椰絲 紅豆蓉
    做法:混合粉後加逐步加溫水拌勻
    05:26 包湯圓
    做法:將混合粉分成適當大小
    將餡料放入混合粉包穩
    14:34 煮湯圓
    做法:水滾再落湯圓
    水可落適當糖
    煮6-7分鐘至湯圓漲身升起

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