《關於飲食》
前情提要—
我的飲食是由online coach 幫我規劃,以下要分享的不是我的菜單⋯(因爲身高、體重、對食物的反應、消化系統、工作型態、生活型態、目標設定等等都跟你/妳不同),想和大家分享的是”能穩定持續”的飲食建議。
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首先,網路上有非常多計算TDEE(基礎代謝)的文章,有了...
《關於飲食》
前情提要—
我的飲食是由online coach 幫我規劃,以下要分享的不是我的菜單⋯(因爲身高、體重、對食物的反應、消化系統、工作型態、生活型態、目標設定等等都跟你/妳不同),想和大家分享的是”能穩定持續”的飲食建議。
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首先,網路上有非常多計算TDEE(基礎代謝)的文章,有了屬於自己的TDEE後,搭配小學等級的數學,按照熱量來源分配在三個主要營養素:蛋白質,碳水化合物,油脂。
可以諮詢你的教練(需要推薦有飲食知識的教練也可以訊息我),接著,開始探索飲食計畫的旅程吧~
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當你已經了解自己一天需要多少熱量的基礎知識下,歸納幾個重點分享給大家:
1 不一定要吃水煮,不沾鍋乾煎肉肉也行—
或是可以加一點橄欖油來煎肉,再加上一點調味粉,美味度激增。
📍調味粉愛好:黑胡椒鹽.Tabasco.黑胡椒蒜粒.檸檬椒鹽.小磨坊全系列⋯
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2 不一定要每餐斤斤計算,但要適量—
讓你的胃習慣每餐吃6-7分飽,每餐營養均衡即可,不需每餐秤重。
📍最常吃不夠的是蛋豆魚肉類,可以用好記的方式來提醒自己,每餐大約一個手掌大小的蛋豆魚肉類。
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3 減少精緻澱粉,改吃原型食物—
麵包.麵條.蛋糕等等可以偶爾吃,每天主要攝取的碳水來源以地瓜.馬鈴薯.白飯為主。
📍建議精緻澱粉可以獎勵自己的時候吃一些,但不要暴食,若對於糕點麵包類可以免疫的,則盡量減少。
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4 訓練前後補充碳水—
由於健身需要能量,運動前後碳水補充非常重要,能幫助你運動表現提升,也有足夠營養修復。
📍還有人認為運動完吃東西會變胖嗎?運動完需要吃點東西,吃什麼才是重點,吃食物的原型。運動完吃蛋糕或是吃地瓜,帶來的效果肯定不同。
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5 無糖飲料取代手搖杯—
台灣的飲料實在太好喝了⋯我個人喜歡黑糖珍珠鮮奶跟芋頭鮮奶,但大部分時間,我都選擇喝冰咖啡、冰茶、冰水或是氣泡水,這些都是很好的選擇,學習喜歡這些無糖好朋友。
📍手搖杯熱量真的很高,有這個習慣的人恭喜你!只要從每3杯手搖用2杯無糖飲料取代開始,效果一定很顯著。習慣後取代比例可以提高。
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6 工作關係常有應酬,需要喝酒、外食該怎麼辦?
我自己當了很多年的業務,需要喝酒、跟客戶吃大餐,建議1,以茶代酒,跟客戶說明你正在執行飲食計畫,或是說會起酒疹、會過敏。建議2,換一個工作哈哈哈哈哈(我的意思是,選擇權都在自己,你想看到改變,就肯定有解決方式)
📍近期我的外食選擇:the diner、campus coffee 、蔬坊、上引水產、哈古小館⋯
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7 保持好心情—
每當完成一天飲食計畫,照照鏡子看看自己的變化,鼓勵自己已經在改變的路上,比起那些還在大吃不運動的人,你已經超前他們越來越多了!
心情其實跟賀爾蒙*息息相關,好的賀爾蒙不斷正回饋,有助於你對目標的堅持與達成;不好的賀爾蒙(常見於感受壓力.睡眠品質不好.焦慮.沮喪等等)會讓身體抓住水分、不容易瘦下來、不容易看到重訓後期待的效果。有意識的察覺自己的狀態,保持好心情、正面思考、真實面對自己、勇敢做決定。
📍幫助我保持好心情的方式:身體條件建立課程*、和正面的人相處、吃一點水果或果乾、不斷學習新事物讓我感覺持續在進步、看看幾年前的自己。
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最後分享—
我的飲食計畫中常見的食材:
🥩雞胸肉、鯛魚片、牛瘦肉、蛋白
🍠地瓜、馬鈴薯、白飯、水果
🥦花椰菜、菠菜、蘆筍、萵苣、綜合蔬菜
💧橄欖油、杏仁、核桃、蛋黃、研磨堅果醬
📍食材來源:懶人好夥伴小三福 @sunfood_highprotein 、Costco 、超市等
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開始飲食計畫時,可以找一位夥伴一起,每週同一時間檢視體態變化(拍照、測量體重),每週一次跟飲控夥伴狠狠的互鞭!但不要忘記,體態是你自己的責任!
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【文章中標註*的部分,是未來想分享的內容,如果有興趣的也可以讓我知道😍】
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以上內容屬個人經驗,非專業分享。
有請集知識與美麗於一身的職業健美選手 @cecilialiang_ifbbpro 協助過目,可以安心服用😂
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