十個住荷蘭嘅理由

（更多歐洲/荷蘭生活資訊，立即到https://www.patreon.com/allyblahblah）

1. 治安好

世界上應該好難搵到100%安全嘅地方，相比起唔少發達國家（如英美等地），荷蘭整體罪案率低，監倉空置率高，有啲市政府更會將監獄改造成房屋添！

2. 普遍英語程度高

語言溝通係一般人移居海外嘅重要考慮因素。荷蘭人普遍英文程度高，有啲人更自稱英文比 native speaker 更好。事實上，大部份本地人可以輕易轉做英文溝通，連平時喺街市買餸都冇問題！

3. 普遍教育程度高

除咗英文好，唔少荷蘭人教育程度非常高。「閑閑哋都有個碩士學位」。一嚟係因為當地高等教育費用低、質素高，二來唔少大公司早已將入職門檻提高至碩士畢業。

4. 到歐洲各國超方便

無論係本地定係國際交通，荷蘭呢方面都做得非常唔錯。如果上到鄰近嘅英、法、比、德等國家，坐飛機/火車/自駕遊都好方便。阿姆斯特丹嘅Schipol Airport 即係歐洲重要國際機場之一，基本上飛去邊都冇問題！

5. 文青福地

荷蘭全國有接近440個博物館，唔少梗係國際知名嘅重點博物館，例如 Van Gogh Museum, Hermitage, Rijksmuseum 等等。各個地方亦都經常有唔同嘅文化藝術活動。

6. 多元化社會

荷蘭係歐洲裏面有最多國籍/種族嘅國家之一。無論你來自邊一個國家，呢度總會有你嘅「同鄉」社群。荷蘭亦都有唔少華人/香港人，海牙更係唔少華人聚居嘅地方！互相照應都容易啲呀嘛。

7. 自由度高

早係2000年，荷蘭已經將紅燈區、吸食大麻、同性戀婚姻等具爭議嘅議題合法化。好多人覺得「新奇」又或者會遭人側視嘅，係呢一邊一早已經見怪不怪。基本上只要你唔好影響到其他人，做咩都冇咩人會理。

8. 健康生活模式

荷蘭人大多數以單車代步，而且差唔多人人都會去健身室鍛鍊。足球、草地曲棍球、划艇等亦係荷蘭人熱愛嘅群體運動。喺呢度受到身邊嘅人耳濡目染，不自覺自己嘅生活模式都健康咗好多！

9. 生活質素高

Work life balance係荷蘭社會非常重視嘅元素。唔會好似香港咁，工時長、生活壓力大。好多當地人都非常重視運動、社交、娛樂等可以促進身心健康嘅活動。社會整體對心理健康嘅重視同埋意識到比一般亞洲地方強。喺呢邊生活絕對好寫意！

10. 可以做自己

講完以上九點，其實荷蘭最寶貴嘅地方，就係你可以做自己。相比起傳統亞洲社會，對於唔同嘅人有好多規範、枷鎖，生活喺荷蘭唔會感受到呢方面嘅限制。

今次講住咗多先！下一次就講吓「10個唔住荷蘭嘅理由 」😏 冇地方係完美嘅，有美好嘅嘢，就當然會有令人髮指嘅事情啦！

#荷蘭
#荷蘭生活
#歐洲
#歐洲生活
#海外職場
#香港人在歐洲
#香港人在荷蘭

如果你覺得攞著本BNO飛到過來，就是一片美好的世界。我只可以說你天真過天真嬌。

幾星期前讀完朋友借的脫北者書《擁有七個名字的女孩》，令我感受最深的不是北韓人生活有多慘有多荒謬，不是女主角的脫北過程有多驚險。而是她過五關斬六將，把家人帶到南韓生活。一家重獲自由，可惜不是人人都能適應自由。母親由北韓高等級的國民變成清潔員；本來即將要與愛人結婚的弟弟，都為未來的生活計劃好了，靠著走私可以著過無憂豐盛的生活。卻要到南韓重新讀書才可談未來。母親與弟弟得到了自由，卻多次表達對脫北的後悔。甚至差一點就選擇回去。

申請BNO Visa談可容易，價錢便宜我們Visa10倍。但真係的難關，由你踏進這片土地開始。

3點半天黑 - 食身起個早餐、打理一下。噢天黑了。接著的7、8、9個小時可以做甚麽？如果有小朋友更崩潰 good luck

如果你說3點半天黑沒關係！我生理時鐘很強，又不怕黑，我照出街！請問可以去邊？英國的7/8點＝凌晨12，商店全關，了無人煙。8點去超市買餸都怯怯地。唔怕無人都驚比人打劫。仲要而家凍到仆街，知唔知咩叫凍到仆街？係戴哂頸巾手襪冷帽着著件大鵝都凍到極頹懷疑人生。

Lockdown - 未封城前都可以探索一下了解城市。現在只能關在家，對未來越來越不安，我每次見到香港朋友IG跟朋友聚會我真的好好好好好好好羡慕。

識朋友？管你英文有幾叻，不同的成長背景文化，想與外國人交心做朋友，好難好難。如果有小朋友，同其他家長都可能有幾句傾下，但僅為一期一會。識到啱傾同聲同氣的人，發展成友誼，更是難得的緣份，絕對不是一時三刻可發生的事。

搵工 - OK呢個我真係答唔到。我搵過工，有Interview但無回覆 (同樣地我無好努力搵)

不只我，英國國民也活到懷疑人生。收音機每天報道每日千幾人死於武肺、幾多人被裁、越來越多年輕人失業，百年百貨工作倒閉；還教人怎樣打發時間。

不是我潑冷水，以上的都是事實。你沒有迎接困難的準備，只會被打敗得更慘。幸運的人，香港到英國是延續生活。更多的人，卻要從頭來過。催谷嬰兒只會有害成長，移民的成年人亦然。抱歉文筆差，又要Quote達達令的《生活沒有變得更好，只是我們變得從容》：

「所謂的生活，應該是慢慢變好的。人生的每一個階段，都會有對應的生活難題等著我們去處理，從來就不會有絕對輕鬆的快樂的生活，明白了這一點，或許我們急功近利的心可以緩下來，浮躁不安的節奏也能學會梳理些許。慢慢來，或許比較快。」

書本的最後，弟弟努力讀書學英文，考上了大學準備奔向未來。母親也釋懷了不再執意回北韓，並改變了心態還學上兩句英文，飛到美國參加女兒與美國人的婚禮 (主角的祖母寧願自殺也不願意被美國人找到，北韓與美國是這樣的誓不兩立)

所以，只要有著對的心態，耐心學習成長，你的英國生活一定會變好 (抱抱)
－－－－－－－－－－－－－－－－
👊 雜亂無章的生活
IG: instagr.am/misswinterinuk
－－－－－－－－－－－－－－－－
🇬🇧移民先看：
移民英國，5年了：https://bit.ly/2L4mWja
英國生活，一點都不容易啊：https://bit.ly/3dREklr
英國10大可愛之處：https://bit.ly/3keG8aa
英國租房子全攻略：https://bit.ly/2ArN0PX
路痴實用考車Tips： https://bit.ly/3mABSTS

🇬🇧英國10大奇芭：
最常讀錯的英國地方名: goo.gl/FUyLyo
冬天遊英國要知的事: goo.gl/QdkAgb
遊英國要知道的禮儀: goo.gl/3FeLUL
英國人常用的英式俚語: https://bit.ly/3dTQad6

#11_11懶人包
#圖書低至65折
#全場低至6折
#運費減免🤩
#加購減20

突然間又話停課🤯
小朋友急需大量遊戲書繪本消磨時間😫

#一看秒懂 Suchprice 優價網 感謝祭 最抵之選

多湖輝Activity Book (低至7折)
📲http://bit.ly/2Epdbc5

Food超人練習(低至65折)
📲http://bit.ly/2IqVQ4p

今次感謝祭的運費減免真係好抵！原價買滿$300已可減$20，再加上本身儲了4000分(可當$20使用) 令本來$43的上門運費，突然減到$3🙈，買滿$500仲可以用優惠碼再減-$20😂

點樣儲積分，可以睇返舊文
#賺積分換現金卷📲http://bit.ly/2GM7jL8

上星期提過，想來個 #一一媽媽書評，現在來個精選中的精選如下：

🎄#FOOD超人聖誕歡樂遊戲禮物盒
$150>$127.5>$107.5(加購)
好玩度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有趣度⭐️⭐️⭐️⭐️

📲http://bit.ly/3l4eDAA

💬：呢套禮盒三歲以上的小朋友啱用，一套有4本遊戲書：

🎅🏻聖誕圖案填色畫簿(附顏色筆)
🎁聖誕貼紙書(可重覆黏貼)
🎄英文聖誕歌謠(8首歌謠、3種鈴鼓聲)
🔔小雪人故事書

填色畫簿同貼紙書係kill time好幫手，因為爺爺嫲嫲家無玩具，有時去佢地度我都要帶呢啲工具書幫手。一路做手工一路播聖誕歌謠，之前一一有一本同一系列的英文兒歌書，係一一 #第一本音樂書 ，後來掀到爛了，我就剪走上面部分，留返下半部繼續播，直到最近我先偷偷地比咗人(用了3年都未壞😂)

小雪人故事係親子伴讀書，越講越傷心好怕悲劇收場🙈好在結尾兜返！亦都好適合同小朋友解釋死亡並不可怕(但不劇透了😆)

*^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^*

🧸#創意遊戲大貼紙書 $39>$31.2>$11.2(加購)

🛒超級市場/🏡甜蜜家庭/🎩趣味變裝/🦁動物王國/🚗交通工具/🍔美味食物

好玩度⭐️⭐️⭐️⭐️
有趣度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

📲http://bit.ly/2I5DPIB

原價$39，用上 #加購減20和折扣優惠，$10幾蚊就有一本！主題好吸引，個人推介🛒超級市場/🚗交通工具/🍔美味食物，除了可以重覆貼，也會有些邏輯推理，例如泊車要對返顏色(仲有多幾架不符合條件的去誤導小朋友🤣) 超市產品要分類等，貼紙背面也不浪費，是迷宮、連線配對等小遊戲。

*^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^*

🎏#每天一個勞作遊戲 $49>$36.75>$16.75(加購)

🐷動物/🦕恐龍/👸🏻夢幻公主/🚚交通/🤖機械人/👗變裝舞會

好玩度⭐️⭐️⭐️⭐️
有趣度⭐️⭐️⭐️⭐️

📲http://bit.ly/3lbG1N2

又是Kill time好幫手，簡易版的摺紙小遊戲，大部分都有活動位，去朋友家整完送給人，或帶走都不會有負擔。

*^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^*

👕#衣服怎麼穿才好呢？$118>$88.5>$68.5(加購)

好玩度⭐️⭐️⭐️
有趣度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

📲http://bit.ly/3mUDpUA

超有趣的常識書，內容提及有關衣服的百科常識，例如衣服的物料、種類、質地、如何摺衫等等，給好奇心爆炸的小朋友在家學習整理🤣睇完一一就話要學摺衫啦😝

*^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^*

✨#超神奇牙膏✨
$99>$74.25>$54.25加購

好玩度⭐️⭐️⭐️
有趣度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

📲http://bit.ly/3oSSzvj

被我形容為「乜太教煮餸」(如果你年資夠深一定會知道🤣)天馬行空的故事繪本，有時候我們覺得小朋友亂作故仔很可愛，原來是有助日後作文、寫故事打好根基，想像力無限大，小朋友超愛的故事系列😂

*^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^* *^o^*

🔬#小小研究員STEAM立體實驗室-動手玩實驗囉🧪$179>$152.15>$132.15(加購)

🌽食物變化篇/🏘日常生活篇

好玩度⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有趣度⭐️⭐️⭐️⭐️

📲http://bit.ly/3mV8Kq1

小朋友喜歡研究食物，對食物很好奇，這本書立體實驗書就啱哂！一一會自己靜靜看怎樣用食物做岀各種實驗，家長也可以跟著指導和小朋友去做，對科學🧪、STEAM和思考力都有啟發！

📚其實好睇的書又點止得咁少......

【風車岀版】
📲http://bit.ly/2GAbf1C

【小魯文化】
📲http://bit.ly/338gaze

【三采文化】
📲http://bit.ly/32cwjCE

【幼福文化】
📲http://bit.ly/3l2dAkJ

馬來西亞🇲🇾製造Baby CLARA 嬰兒床
📲http://bit.ly/38v96zH

🌟減完價記得用埋 #滿額優惠碼🌟
滿$2000減$100【THX100】名額10個
滿$1000減$50【THX50】名額20個
滿$500減$20【THX20】名額200個

#舊文分享

賺積分換現金卷
📲http://bit.ly/2GM7jL8

每買一件產品可加購一件-$20
📲http://bit.ly/2TYpznG

兒童繪本
📲http://bit.ly/3k0q0rW

超抵人體工學書桌、旋轉書架
📲http://bit.ly/3i1QucB

#一一愛買
#一一愛玩
#一一愛圖書
#Suchprice
#仲有好多平到盡方法
#做會員LikeFacebook
#Payme櫃員機過數轉數快

｜YouTuber｜居港印尼人擁145萬訂閱 排全港第二多過Coffee 月入3.5萬拍片教同鄉煮餸
YouTube界向來百花齊放，要數到香港最紅的YouTuber，來來去去都是那幾位為人熟識的網絡紅人。查看網上不同的「香港YouTuber訂閱人數排行榜」時，卻發現一個連發音也不懂的YouTube頻道「Nikmatul Rosidah」，訂閱人數達145萬位，全港排名第二，比起137萬訂閱的「Coffee林芊妤」還要多，僅次於以英語教做運動的「emi wong」（408萬訂閱）！

圍着頭巾、42歲的穆斯林Nikmatul Rosidah是一位印尼人。訪問當天，她拉着買餸車走進街市，以不太流利的廣東話跟檔主溝通，驟眼看以為她是工人姐姐。事實上，Rosidah 2001年來港時，的確是一位印傭。後來，她在香港認識了中學英文老師、加拿大籍丈夫Paul Dobson，生下一子二女，現在一家五口定居香港。「她是我的最愛，也是一位香港的YouTube明星！」Paul自豪地介紹身邊的妻子，Rosidah尷尬地微笑。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210515/GC3O7KY3VRHHBG5S5XGPTWGPWM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#Youtuber #印尼 #Coffee #林芊妤 #廣東話
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

越南菜，對一般家庭來說，是偶然會出去吃的菜式。但對我來說，是家常便飯，更是童年回憶，真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑，我阿姨是個烹飪高手，以前在美國開越南餐廳及超級市場，對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染，加上為食又好奇，所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範，我最拿手的越南菜式。

入正題之前先和大家分享一個好消息，我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」，在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載，至今已經超過460,000人次點擊，多謝大家支持！更開心的是不斷有讀者觀眾message， send相給我，說這個牛肋條易整又好味，全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的，是一位讀者的爸爸，手術後胃口一直不佳，但這個茄汁牛肋條，令爸爸食不停口要添飯！炎炎夏日，買餸買到身水身汗，煮完又再出一身汗，堅持繼續煮下去的動力，絕對不只是填肚食飯咁簡單，透過食物傳遞的，是關懷還有愛。


這個豬肉蛋，越煮越入味，媽媽最喜歡煮一大鍋，然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食，我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽，承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T，兩婆孫的口味是一致的，所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食，大條道理繼續買肥腩肉，激到我扎扎跳！發夢都未曾想過，一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我，竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。

雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩，但是必須。糖色除了增加顏色，亦增加香氣香味；爆炒過的雞蛋不容易煮爛，可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大，小時候個子偏小，不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋，他最愛用汁撈飯，一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯，一想不到煮甚麼菜就煮這個。

其實家庭主婦真的不容易做，煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸，做家人的做子女的，即使餸菜不怎麼合胃口，都應該常存感恩感謝之心，不要嫌三嫌四唔該都冇句。


日日煮飯為了煮甚麼菜式，都夠煮婦們頭痛，只要睇「Son姐煮場」，大把煮意，止痛餅都慳番唔少！煮得開心，食得開心，一家人同枱食飯，有傾有講有笑，心開更開心！

材料：
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量

做法：
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時，然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟

Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce

Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some

Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.

足本訪問： https://bit.ly/3hIkVV7


===================================


? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

相關影片:
【生命鬥士】值得鄭秀文都讚 前女歌手車禍癱足27年 靠聲控製花椒辣椒油：即使手腳不能動 腦袋仍可很靈活(飲食男女) (https://youtu.be/gREGjaLELTg)
【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【問問日本人】點樣分辨中國人VS香港人中國旅客經常大聲說話？ （果籽）(https://youtu.be/MaMNuX7464I)
【白化病】全身白色途人見到即彈開 白化三兄弟：變相唔使排隊都幾好 (果籽) (https://youtu.be/eZfM1wgm84w)
【的士急色男女】 男女車廂纏綿全城睇晒 業界轟放片者累死同行 20200712 (壹週刊) https://youtu.be/qCtU5Lc07Sg

#越式魚露炆豬肉蛋 #越南菜食譜 #張慧敏 #炆豬肉蛋做法
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城


Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!