【艾柏達咖啡餐酒館】 - 朝聖台南超人氣叢林系早午餐🌲 艾柏達咖啡餐酒館從高雄岡山搬遷至台南， 2.0裝潢每個角落都極盡巧思真的超好拍📷 - 豐盛的早午餐盤除了主食以外，還會搭配手作麵包、沙拉以及味噌湯。 有機農場依照時令採收鮮蔬，紅、綠卷鬚、沙拉葉、苗菜等通通都有，搭配穀麥含十六種堅果與麥片，並選用蜂之鄉🐝蜂蜜🍯調味，沾取主廚特製檸檬芥末蛋黃醬極為般配，採以全殺菌純蛋黃、芥末、奧利塔橄欖油製成；當季鮮果配合精緻水果果商或農場，當日品嚐到哈密瓜、脆桃、芭樂；而手作麵包選用日本星野酵母製作而成，發酵時間較長且擁有明顯的麥香，鮮奶油餐包裹覆著艾許奶油略帶鹹感很不錯呢😳 🔹蒜香起士炙烤雞腿 NTD.258 歐買尬😱這個起司雞腿排太銷魂🤤 雲林牧場氣冷雞🐔以義式香料鹽醃製，搭配鴻禧菇、雪白菇尬蒜頭乾煸炒香覆蓋，抹上牛番茄、黑葉番茄、羅馬番茄熬煮的紅醬，並融入莫札瑞拉、切達、Kraft起司片🧀牽絲到天邊，嚐起來口感鮮嫩且肉汁四溢帶鹹香感，旁邊附有烤蔬菜🥬增添蔬香清甜解膩。 🔹爐烤白酒紙包海鮮 NTD.298 嚴選海水養殖無毒白蝦🦐、鱸魚🐟、七股蛤蜊以及小花枝🦑，簡單地以白酒稍微提鮮紙包進烤箱，滿滿的海味鮮甜綻開於唇齒間，尾韻還能感受到迷人的酒香。不論是紮實彈口的白蝦、鮮嫩的無刺鱸魚片、飽滿的蛤蜊、脆口的花枝都超好吃👍🏻 🔹香煎平鐵牛排 NTD.378 選用美國板腱牛🐂前端部位舒肥香煎，僅以鹽巴、蒜頭、香草鹽漬沒有過多調味，切面呈粉嫩色澤約莫是七分熟，牛香濃郁嚐起來軟嫩略帶嚼勁🤤 - 他們家的飲品器皿都有特別挑選過超用心🥰 🔹炙烤黑糖歐蕾 NTD.120 螞蟻人🐜會喜歡的炙烤黑糖歐蕾絕對不能錯過😤 特選新化張師傅純手工柴燒黑糖，表層撒上黑糖炙烤焦香味相當明顯，以黑糖熬煮兩種不同濃稠度的糖漿與奶泡相融，擺放棉花糖串既吸睛又好拍👀📷 🔹比利時漂浮咖啡 NTD.160 阿拉卡比咖啡豆☕️尬比利時🇧🇪Glacio蜂鳥🐦冰淇淋🍨，融合自行打製的香緹奶油含十勝Mascarpone、Kiri cream cheese，裡面還有香草籽、自釀瓜子酒、檸檬汁，最後綴上焦糖爆米花🍿️與薄荷葉🍃，整體而言層次感豐富蠻好喝的餒😳 🔹香橙紅茶 NTD.160 偏英式水果茶作法茶感較重帶百香果酸甜，上方還有卡哇伊的柳橙片與無籽葡萄🍇串，還會插上新鮮花卉裝飾太美啦😍 / ☎️ 電話：06-2998050 ⏰ 營業時間：09:00-15:00；18:00-23:00 📍 地址：台南市中西區府前路二段283號 - #台灣 #台南 #台灣美食 #台南美食 #台南中西區 #中西區 #中西區美食 #台南早午餐 #台南餐酒館 #早午餐 #餐酒館 #起司 #雞腿 #菇 #海鮮 #蝦 #鱸魚 #蛤蜊 #花枝 #牛排 #麵包 #沙拉 #味噌湯 #黑糖 #歐蕾 #棉花糖 #冰淇淋 #咖啡 #水果 #水果茶

#永安漁港海灘小旅行 昨天中午本來想去置地廣場吃，才接近停車場就看到大排長龍，突然想到青埔超大的社群「我是青埔人」常常分享一間越式料理「越啡」，導航過去也才五分鐘；120元的烤雞腿飯配菜多、雞腿大，鮮牛河粉清淡美味超大碗......一家子吃560元但環境與食物本身都優質，青埔還是有美食的。 然後依照粉絲提供的建議，去「永安漁港」玩沙、聽海、被浪潑，依舊使用導航王，導航的筆直大路非常好開，40分鐘就到達目的地。（同時間筋肉老爺開估狗看地圖，三條路線都跟導航王不一樣，看起來繞來繞去大概又是難度高的道路吧～）。 說來慚愧，這是第一次帶Lionel來台灣的海灘與漁港，而且他上次看到沙灘已經是四年前的民丹島旅行，甚至這也是我幾十年來的台灣海灘初體驗； 我們租了協力腳踏車，打算騎到沙灘處下來踏浪；但是筋肉老爺不太好騎，我一人費力踩著尤其上坡根本在做高強度間歇運動，但這也是我人生第一次騎協力車，載著兒子與老公，太幸福了！ 永安漁港的沙灘非常乾淨，完全沒有垃圾，有非常多生態可以觀察；查了潮汐時刻表，我們抓準了15:58退潮最多時走到海灘上，看到了許多小螃蟹、浪潮下的寄居蟹、淺水窪裡的小小魚......兒子開心的跑來跑去、老公享受的吹著海風(自拍？)......而我內心十分澎湃...... ＃這才是我想要的生活方式 在大都會生活久了總覺得自己像是罐頭肉，被擠壓成外罐的樣子、軟軟的、不夠新鮮； 在大自然中眼睛一望無際，心也跟著廣闊，陽光空氣植物水，野味總是散發健康美。 來青埔生活後，逼自己開車上路終於嚐到甜頭，能夠隨心所欲的帶家人們下海上山（山還沒有），心跟身體一樣自由！ 然後在永安漁場逛逛～真是非常乾淨、連廁所都乾淨無比的海鮮市場啊！生鮮區的龍蝦與螃蟹讓兒子驚喜無比，熟食區的大花枝炸物令人瞋目結舌.....逛了一圈買了大蛤蠣、鮮蝦回家料理，回程順道在全聯買個牛小排，回家後蛤蠣用烤箱一烤、蝦子加薑片水煮川燙、牛小排椒鹽煎一煎，天啊～～～也太好吃了吧！而且我只用了一個烤箱、一個鍋子搞定（那我家以前那麼多鍋子到底幹嘛？再次證明簡單生活好啊！） 筋肉老爺說：「太讚！以後我們每週去魚市場一次！」，我也是這麼想的！ \ 晚餐看著餐桌上這兩人，津津有味地吃著海味，我想到今天在沙灘上筋肉老爺部分沙灘路走得艱辛，還有協力車無法跟我同步騎，也因為怕足部支架泡了海水所以沒有下去踏浪.......如果說他都好好的，一定會玩得更盡興吧...... 但是如果他不曾中風、我不曾歷經谷底求生、沒體會過不理財不保險導致的生活困頓......就不會激起自己獨當一面的力量，也不會開始投資理財與買房； 那麼我們就不會想過要搬離台北，然後繼續過著賺到錢就出國去玩的揮霍生活（所以台灣超美超好玩景點都沒體會過），更不會搬到青埔，住在這麼一個有生態、有綠地、有風景、有交通、有商業、但又距離海那麼近的美麗地方。 晚上開著車回到青埔時，ICRT播著爵士樂，兒子在後座睡著了，老公欣賞著風景～～～這就是我想要的人生了～～ #真感謝自己從駕訓班開始天天想翹課_考倒駕照後一年擺爛不練車_道路駕駛開到哭繼續開_愛車入手就一連自撞兩次硬著頭皮練_都咬牙撐下去了 #所以終於嚐到了享受駕駛樂趣的自由感

. 海人日記 照片上的那一年我記得是我第二次來到澎湖 一個神秘的島嶼 未知的探險旅程 對於澎湖的海域不是很了解 流水也不是很熟悉 還記得第一次跟著搭檔來到澎湖 真的可憐 我們在船上睡了一覺 一大早清晨來到了澎湖 也就聽朋友去打過幾個點 找到點之後就開始潛 還記得下水的那一刻 大聲叫了出來 澎湖海域他海水的溫度 也太低了吧 完了 我跟搭檔對看了一眼 搖了頭 只有帶薄的潛水衣 只能硬著頭皮下了 畢竟錢也花了 .. 我們就這樣開啟了第一次的探索之旅 澎湖的海底不漂亮 不像自己的家鄉一樣 不過這邊的石頭都很壯觀 獨特地形 不一樣的魚種 還有最重要的 他的潮差特別的大 在海裡看了好多沒看過的魚種 特別的興奮 打著打著也一天了 收穫也特別的差 哈哈 到了傍晚跟搭檔把漁獲整理整理 就去找尋吃的 我們去了一家雙拼店 吃喝幾口奇怪了 怎麼沒什麼味道 澎湖人都這麼養生嗎？ 我問了搭檔 他也是一樣 怪了 我們是怎麼了 跟台灣的朋友聊了一下才知道 澎湖不只能冷 海也比台灣的還鹹 鹹了兩度 所以魚特別的甜 原來使我們吃了一天的海水 味覺感官影響 吃飽之後 也沒什麼體力去逛逛 我們就看著地圖開始找尋睡的地方 因為身上的錢都花的差不多了 我們打算睡路邊 開到了白沙 看見了一間7-11 很大間 而且還有大桌子大椅子 人可以躺平 心裡想反正也沒什麼人認識我們 當一下街友吧 我們就這樣大剌剌的睡在椅子上 沒多久我們睡著了 但這才是夢魘的開始 黑蚊戰士出動了 哇靠 我醒來身上大概60幾包 我心裡想 這不得病也難 看著躺在旁邊的搭檔 他已經放棄掙扎了 但我沒辦法 我進去7-11裡面坐在椅子上趴著睡 靠 太冷了 根本無法睡 一直發抖 （好折騰） 我只好掏出錢買了防蚊液 噴我全身 把搭檔叫起來 要他也噴一噴 就這樣... 我們兩個小時起來噴一次 根本也沒什麼睡 就這樣 天又亮了 5:30分 叫醒夥伴 準備上班 就這樣 又硬著頭皮發抖了一整天 又曬得黑黑的 又沒有洗澡 真他媽克難的了 與夥伴討論了一下 我們決定把一些漁獲賣掉 換一些零用錢 不然這樣不是辦法 找了也在當地努力的朋友 他收了我們的魚 我們拿著錢跑到五金行 我想都沒想 我們直接買了蚊帳 不然這樣不是辦法 找了一個球場 很安靜 還有燈 我們搭了蚊帳 就這樣我們就睡著了😪 你以為折騰就這樣結束了嗎？ 凌晨三點 崩 崩 崩 我沒睜開眼 我有點害怕 仔細聽了聽 有人在打球🏀 不可能吧大半夜的 不是怪東西在打球吧 不管了 睡覺比較實在 過了沒一會兒 有人搖了我的蚊帳 大哥 大哥的叫著 我瞇瞇眼 確定是人 我睜開眼睛 問他 怎麼了 ？？？ 大哥 你要打球嗎？ 我看一下手機 凌晨三點 天啊...別鬧了好嗎？ 誰可以告訴我為什麼有人會在這個的時間打球 而且還約我打 是不是看我不夠可憐 天公伯啊 我客氣的回他 不太方便 很累了想睡覺 他就這樣繼續打著他的球 我戴上耳機 進入夢鄉 基本上這是我第一次去澎湖的經歷分享給各位 不過這五天的過程真的我一輩子也忘不了 很克難 但很好玩 很辛苦 但很值得 我們下集再說 晚安😴. #別在這個時間約我打球 #海人 #自由潛水