#步昂真心話｜

Hello！大家好！開尬後

這是步昂咖啡每月一次的 #步昂真心話 時間，每月會跟大家聊聊我們最近做得事情，希望能讓更多人知道步昂為了實踐承諾過的堅持而完成了甚麼事情。

這一個月的主題我們想要談談「新手友善」，我們自己定位為一個為新手更容易進入精品咖啡世界而努力的品牌，

例如：
- 推出各式試喝組合讓新手快速掌握風味
- 詳盡附上每一隻咖啡豆產地資訊、把精品咖啡得名字變得更精簡等
- 開始了免費退換貨計畫，降低買精品咖啡時的壓力，能盡量挑選與品嚐
- 寫了20多篇器材的開箱文，每篇都上千字、數十張真實使用的教學照片，希望幫助新手完美掃雷
- 嘗試一次主題月份厄瓜多月，盡可能的推坑「喜歡咖啡但還沒愛上精品咖啡」的新手朋友，所想出的活動
- 推出了0809免付費電話，希望碰到問題都可以沒有負擔的跟我們討論

為了讓新手可以加入精品咖啡的行列，我們也用非常高的標準檢視官網使用者的體驗流程，甚至在疫情這段期間，內部同仁也會自己下單買咖啡豆，然後隔天在群組抱怨網頁豆單一些地方有點複雜XD。後來豆單就改成以焙度分類，為了更好看懂說改就改！
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#你也會這樣嗎｜

想買新上架的咖啡豆總是猶豫不決？
想入手沖煮器材怕不會用？
買了豆子後總是沖不出包裝上說明的風味？

步昂咖啡針對痛點一一解決！

沒喝過的風味就試試看新推出的 #五大產區試喝組合 與 #五種焙度試喝組合
還有步昂 #器材指南 帶你一步一步買器材免踩雷
最後在看 #新手友善專頁 與每周知識小圖卡 #精品咖啡新手村 讓你知識點滿點
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咖啡試喝組 用舌頭認識｜

最常收到粉絲來信說，他們知道焙度有分深淺，也知道產區特性每隻豆子不同，調性也不一樣，不過很難想像差別會在哪裡。其實想知道豆子間差別，最好同時喝才能比較。

剛上架的 #五大產區試喝組合 與 #五種焙度試喝組合 就是想解決這樣的問題！讓大家實際用舌頭感受看看差別，再搭配原先的 三種處理法與三焙度，功力瞬間大增。
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#器材指南不再迷路｜

也很多人反應他們在器材上遇到的疑難雜症。舉凡想買不會挑、買了不會用、用了煮不好喝等，我們就想要為大家提供一條更好走的學習路。

今年3月開始至今，我們努力寫了很多器材開箱文，累積至今少說10篇，每篇都是上千字、數十張真實使用的使用教學照片，為得就是提供給新手最詳盡的精品咖啡器材教學開箱文。

而現在我們也把這些開箱文的精華濃縮，全部收錄在步昂的 #器材指南 當中，這就是步昂推出的器材版十全大補帖，教你從最一開始初階最核心手沖器材買起，一步一步買到中階、高階，最棒的是這些器材步昂都買得到！每一項商品都經過內部選品會議萬中選一，讓新手省下荷包、少走一大段冤望路。

點這裡來去看看器材指南：https://bit.ly/3F5hioc
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#精品咖啡新手村｜

在步昂，學咖啡小知識後再買器材買試喝組合。一條龍認識精品咖啡，邊學邊喝、一站搞定。

9月上線的 #新手友善專屬頁，帶你從頭認識精品咖啡來龍去脈，從三波咖啡浪潮，講到如何依自己口味挑選出一杯好喝的咖啡，依焙度、酸度、處理法、產區剖析每一隻豆子，深入淺出講咖啡。在這裡每個人都可以依自己適合的步調，走出進入精品咖啡世界的紅磚路。

點這裡來去看看精品咖啡新手村： https://bit.ly/3uxuQ71
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路阻且長 依然向前｜

8月三周年剛過，代表距離從我們提出「新手友善」主張也已經有一年了，步昂全體同仁這一年在實踐理想的路途上，接下來我們也會在這條路上，與每一個支持步昂咖啡的朋友朝向目標攜手前行。如果是老朋友，歡迎分享給更多朋友！如果你是新手！希望步昂這些可以幫助到你，有問題也請都跟我們說！

最後真的想問大家，不論老朋友新朋友，你覺得我們現在在做得 #新手友善 有幫助到你、或者身邊剛認識精品咖啡的朋友嗎？如前述，或是你還想看我們做甚麼事情、可以更幫助新手呢？只要下面留言你的想法，我們就有可能實行你的建議喔！沒錯就是許願池！快點留言跟我們分享吧～

#步昂真心話
#咖啡

【耕我閒聊】插班運動員 I 演一棵挺立的聖誕樹
插班運動員 首集從幼稚園開始，但幼稚園有什麼好說的？幼稚園的阿耕，既不愛運動，也不喜歡人群，比起外出更喜歡在家畫畫、玩黏土，完全無法和後來過動、能面對鏡頭麥克風講話的阿耕連想在一起，讓我們用這集當作對照組，在接下來的故事中，阿耕怎麼變成現在這樣滋事份子！

另外我們開啟訂閱贊助計畫囉！每月定期定額支持【耕我閒聊】，幫阿耕買咖啡豆和濾紙，除了繼續努力產出節目，同時將不定期搶鮮Keng Sports 耕運動新產品，一起支持阿耕走更遠：https://reurl.cc/pdOW6e

【耕我閒聊 | 運動談文化】 第二季第二集上線
利用各平台收聽節目：https://keng.soci.vip/
耕我閒聊Podcast部落格：https://pros.is/3eqqvv

#耕我閒聊 #Podcast #滋事型 #運動文化
#袂爽賣練 #深耕運動事業工作室 #Keng_Sports耕運動

週日早午餐。

一早上市場拎回拜託店家幫我訂的山芹菜，順道補點菜，天太熱了，無法久逛，趕緊回家吹冷氣準備早午餐。葡萄乾土司、烤德國香腸、百香果醬汁萵苣沙拉、千草燒、無花果與莫札瑞拉乳酪，還有一杯手沖咖啡。

昨天去時食商行看安部太一與大山求的展，買了幾件盤子，其實我的器皿中，淺色系還是占了大多數，尤其是各式白色，黑色器皿不足，剛好這次安部來展的作品中有非常多的黑釉陶器，就選了兩款大器的盤子。剛才用其中一個黑釉橢圓盤來裝沙拉與無花果，果然黑色也很襯鮮艷的蔬果，美。

昨晚在朋友家吃到道地的印尼菜，老實說顛覆我心中對印尼菜的印象。我並沒有真正去過印尼，只在多年前去了峇里島，待了五天，當時在那邊吃到的蔬菜或炒飯或沙嗲，不論是什麼，調味都極甜，我實在吃不習慣。但印尼國土細長，文化多元，不同地區的菜餚一定完全不同，昨晚吃到的菜用了大量的香料，好好吃噢，讓我對印尼料理徹底改觀。

昨天行程忙碌，一天內赴四個約，今天要進行打混放鬆行程，等會兒出門買花、買咖啡豆，就要回來在沙發上躺好躺滿。

請～點～開～我打超久的資訊欄！！！

哈囉大家
這支weekly vlog我每天晚上都剪了當天拍的部分
想說這樣我今天禮拜四拍完 馬上就可以上片
殊不知
我從晚上八點多找音樂找到凌晨☺️
到底是：）？？？？
而且我明明從星期一開始就陸陸續續下載了很多音樂
只是因為要配合影片畫面 還要對節奏 所以特別難🥲⋯⋯
雖然這支影片的音樂沒有到每首我都覺得好聽到爆
但真的已經盡力了🥲 希望你們喜歡我找的音樂！也希望你們享受看我無聊的日常🥱🤍

🤎Things Mentioned🤎
有穿到、用到、覺得你們會想知道的東西我都放在下面～
有些已經賣完了：（
如果還有其他想知道的產品/衣服等 可以在底下留言告訴我！

💍En Route最近很愛的飾品店🥰
短項鍊 Leaf Choker https://bit.ly/3f6AFRs
可頌耳環 Mucho Twirl Huggie Earrings https://bit.ly/3h60vrA

💄嘉丹妮爾85折折扣碼
輸入itsAmanda就可以用了😍
我目前用過最好用的防曬隔離乳 https://bit.ly/3yoop7X

🧥J.ING西裝格子外套 https://bit.ly/2SbP1Zg
星期二戴的那條項鍊也賣完了🥲

👗Petite Studio
輸入Amanda20 有八折折扣！
影片裡穿的那件格子外套已經沒賣了🥲
紅褐色的上衣是這件：
Brynn Tank - Mocha (xs)
https://bit.ly/2QI6S9Q

💤Neiwai睡衣/褲
https://bit.ly/2S8eR05
https://bit.ly/3hF4MCA

☕️跟咖啡有關的
裝咖啡豆的容器 https://bit.ly/3ywloCn
小杯子 https://bit.ly/3bJ50oe
秤咖啡豆的(這個好用!) https://bit.ly/2QDzj8F

翻譜的踏板 (像我這影片裡 禮拜四上課還有彈piazzolla都有用xd)
https://bit.ly/3f3Irgm

Timeline
0:00 Intro
0:24 手機錄下來的一些生活小片段
2:30 四週年之沒有燭光的不浪漫午餐😍
3:06 MONDAY BLUE QQ
5:46 我是雷包！偽開箱超美水桶包
9:36 練琴！
11:00 視譜練伴奏！講很大聲很好意思！
12:36 後來得知這是最後一次幫他們伴奏！
14:47 星期餓！
16:26 試賽琳娜給我的咖啡豆🤎
17:07 最好用的防曬乳 推爆
18:50 難得來外面用餐！吃taco🌮
19:29 買咖啡豆+玩最近上癮的遊戲拉密
20:45 星期三！一個禮拜過好快！
21:13 今天沒課 有閒情逸致做早餐🥱
22:21 小賈視角ㄉOOTD...
24:16 彈得像屎
26:37 又到了最忙碌的星期四
28:19 上鋼琴+彈studio class
36:36 浦公英的約定？
37:05 上課！伴奏！
39:26 你們敲碗的曲子🤍
41:18 沒ㄌ 88


🎵 (沒照順序排)
Weekend Getaway - Montythehokage

No matter how far - KyleCox

Take it slow - Max Fry

Anyway - KyleCox

Music by Fiji Blue - Day by Day - https://thmatc.co/?l=23C74499

Together (Prod. by Lukrembo) https://soundcloud.com/lukrembo/together

Nawhij - Door https://soundcloud.com/nawhij/door

Nawhij - Blessed https://soundcloud.com/nawhij/blessed

Nawhij - I.W.L.F https://soundcloud.com/nawhij/iwlf

*FTC: This video is NOT sponsored, but some of the links above are affiliated.
這支影片並不是贊助影片！
上面提供的有些連結 我會得到返利 所以如果介意的話可以新開一個頁面自己搜尋🥰

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📩Contact me: piano860623@gmail.com

English Subtitle: Jessica Lin.
字幕翻譯: Jessica Lin

#一堂三萬元的課今天免費聽 #八問亞洲咖啡大師莊宏彰 #哪一種沖煮法的咖啡因高？ #買咖啡豆要不要直接磨粉？ #咖啡豆如何保存 #為何煮不出好喝的咖啡 #咖啡入門所需器具？ #咖啡如何輕鬆冷泡？ #咖啡加植物奶好喝嗎？

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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大家好～我是懷中
這是我拍的生活日常的主頻道
人生沒有重來
所以影片很多都是我平常生活中的一部分
沒有太多剪接
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