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#向海致敬
#推薦柯金源導演的平安龜紀錄片

前幾天，我參加 文化部 舉辦的2021 台灣海洋文化影展 Taiwan Ocean Culture Film Festival-TOCFF 開幕儀式，欣賞了本次影展中焦點導演 柯金源 （Ke Chin Yuan） 的最新紀錄片 #平安龜。

柯金源導演自30年前，開始記錄台灣的環境生態，是台灣重量級的環境紀錄片工作者。能長時間投入一件事，真心讓人感到敬佩。

在《平安龜》裡，我們可以看見海龜與珊瑚保育的現況，也能看見這些年來台灣民眾對於保育觀念的進步。

海龜作為環境指標性動物，對於海洋面臨的危機，能給予我們最直接的警示，也促使我們重視自身行為對環境帶來的影響。

有趣的是，在紀錄片裡，海龜不僅僅是海洋中珍貴的生物，在台灣更有文化與宗教的意象，許多民間傳說與信仰都將海龜視為「神獸」的存在。

另外，也有一群海龜狂熱者，透過 #海龜點點名 的活動，拍下在台灣各個海域的海龜身影。我才發現原來海龜的臉部花紋可以這麼的不一樣，以前都沒注意過這麼小的細節。

台灣推動海洋環境保育三十多年，但還有很多不足之處需要我們繼續努力。

感謝文化部首次以海洋文化為主題，策畫影展，邀請大家一起來認識我們的海洋。

【2021台灣海洋文化影展】
自9/1到11/21，會在全台10個城市巡迴舉辦，共播放80個場次，所有場次都能在活動官網以及Accupass免費索票。

免費索票連結：
https://www.tocff.tw/
https://www.accupass.com/

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各節重點：
00:00 前情提要
02:05 「萊克多巴胺」很毒嗎？
04:37 開放瘦肉精的理由
05:59 反對瘦肉精的理由
08:04 開放來得太突然
09:05 政府的回應
10:38 我們的觀點
12:49 提問
13:05 結尾

【 製作團隊 】
企劃：宇軒、冰鱸
腳本：宇軒、冰鱸
編輯：土龍
剪輯後製：絲繡
剪輯助理：珊珊
演出：志祺

——

【 本集參考資料 】

→ ：【 志祺七七 】為什麼進口美牛、美豬是敏感話題？為了經貿關係，就可以折衷食安問題嗎？：https://bit.ly/3gW3Dmc
→ ：府院拍板 鬆綁瘦肉精豬肉、放寬30月齡以上美牛進口[影]：https://bit.ly/354GTOD
→ ：美豬美牛散裝食品須標產地 2021年元旦生效：https://bit.ly/2EWY4XD
→ ：美豬美牛進口鬆綁安全嗎？圖解、QA一次看：https://bit.ly/3jLStSC
→ ：放寬美豬美牛 蔡英文：基於經濟利益沒有交換說：https://bit.ly/3jHvCrx
→ ：開放瘦肉精美豬牛蔡政府開快車 行政命令僅預告7天：https://bit.ly/32W6Ug7
→ ：美豬牛開放》不滿行政命令太倉促 時力黨團提3項訴求：https://bit.ly/3gYNqfY
→ ：總統：開放美牛美豬無雙重標準 因時機對台有利：https://bit.ly/2Z5tim5
→ ：解決美豬美牛議題 總統：台美經濟全方位合作起點：https://bit.ly/32XyXMo
→ ：美牛美豬開放時空背景哪裡不同 府：國際標準已建立：https://bit.ly/357JDuq
→ ：台開放美牛豬 白宮國安會：期待強化美台經貿關係：https://bit.ly/3hYaZqH
→ ：台開放美豬牛 美參院外委主席：強烈支持洽簽FTA：https://bit.ly/2R75UR7
→ ：放寬美豬進口 蔡總統：設立百億元養豬產業基金：https://bit.ly/3jIRMJV
→ ：賴清德：開放美牛豬進口 攸關台美貿易增進：https://bit.ly/2QR1I7R
→ ：蘇貞昌：每天吃33塊含萊劑排骨 5到10年才會超標：https://bit.ly/31YZv0p
→ ：外傳美豬豬油食品免標示 陳時中：包裝、入菜通通要標：https://bit.ly/31V9nIA
→ ：要豬農安心 陳吉仲：百億基金若不夠再爭取百億：https://bit.ly/3jLSZjw
→ ：衛福部首公布風險評估報告　瘦肉精美豬食安疑慮比狂牛症風險高：https://bit.ly/3ibQTtb
→ ：鬆綁瘦肉精美豬 雲林豬農：不容許農業成為貿易交換祭品：https://bit.ly/31WGPhD
→ ：美豬進口衝擊台灣畜牧業？學者看法兩極：https://bit.ly/3bvaX71
→ ：萊劑美豬比加豬貴 農委會評估進口意願低／美豬平均每公斤78元、加國61元 業者進口沒利潤：https://bit.ly/2QQFDq1
→ ：瘦肉精「萊克多巴胺」可能造成心律不整、高血壓　3類人要少吃：https://bit.ly/32Vx2I5
→ ：蔡英文總統宣布開放美豬 農委會說帖提出7大論點 你同意嗎？：https://bit.ly/3ibQXsV
→ ：每年驗6千件…國產豬8年前仍檢出瘦肉精：https://bit.ly/32UqfhL
→ ：國民黨質疑「攙偽製品難防」蔡政府沒配套 徒增食用瘦肉精風險：https://bit.ly/31Y0wWE
→ ：歐盟等國拒開放瘦肉精 榮總醫師示警：恐傷心毀腦！：https://bit.ly/2GvkBv9







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藏於香港機場的秘密！？｜你必須了解的這段歷史⋯⋯？【港。文化】
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#沙田機場 #香港機場 #香港國際機場

你或者知道啟德機場，是香港的舊機場，但你未必知道 ，香港史上首次起飛不是在啟德，而是在沙田。而在沙田更是香港的航空歷史上，首次出現飛機起飛的地方。

在1911年，有一位叫做溫德邦的比利時飛行家，在一家叫做遠東飛機公司的英國公司的協助下，成功遊說港府，獲準在新界進行飛機飛行表演。於是於香港中西各報上刊登廣告，宣稱會於沙田火車站附近，白鶴汀村海灘進行飛行表演。
為什麼選擇沙田呢？
因為飛機起飛和降落，地面必廣闊而平坦 ，也要交通便利，吸引觀眾購票前來觀賞。而溫德邦在大埔考察之後 ，最終選擇了三面環山，和擁有廣闊淺灘的沙田。當時要去看表演，是要購票入場的，票價最便宜是3毛5分，相當於現在大概1500元港幣左右。票價雖貴但反應相當熱烈，吸引了上千人前往觀看，當時港督盧押亦有前往參觀，也找來了樂隊在場演奏助興。但是不幸地，風力太強飛機未能如期起飛，延期至翌日試飛又遇上潮水高漲導致沙灘被掩，眾人大失所望。一拖再拖延遲了一星期再度試飛，飛機終於能夠起飛，但因為風力太猛，飛了約半里就被迫降落地面。
不過無論成績如何，這次是香港首次出現的飛行 ，創造了歷史！

而且這部首次在香港飛行的飛機，是一款雙翼飛機，被命名為沙田精神號。在我們赤鱲角香港國際機場 一號客運大樓，在天幕有一架復古雙翼飛機的模型。這個模型，就正正為紀念香港飛行史的起源，以真實一比一比例製作出來的沙田精神號。坐在駕駛位置的，毫無疑問就是替香港，寫下飛行歷史的溫德邦。這代表著香港航空業的起源 ，屢獲殊榮的世界級機場 ，一切都是從1911年的歷史性飛行開始。
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關於香港機場的影片：
香港機場禁區吃什麼？：https://youtu.be/rP08EvwvdPg
【Discovery】忙碌之最 第二集-香港國際機場：https://youtu.be/MrHTRAQw2l4
新一代飛機現身香港國際機場：https://youtu.be/oc3-vQvtBBU
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我は何しに香港へ？ Why did I come to HK ?
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本集主題：戀字新書介紹、黃惠麗專訪
　　
《戀字：冠軍老師教你日日寫好字，日日是好日》
　　
書寫，終究是一連串給予自己的許可。────蘇珊．桑塔格
科技時代，懂得用美字傳遞溫度的人，更顯珍貴。
　　
因為戀字，所以練字
冠軍老師教你：日日寫好字，日日是好日
　　
寫字是美感的技藝，展現這個人的生活態度。當靜下心，體會一筆一畫、一提一按的無窮變化，是個愉悅的旅程。

全書以「硬筆書法」的概念出發，由硬筆字冠軍、教育局國小生字詞語簿範寫老師──黃惠麗老師，親自執導撰寫，倡導「提按學習法」，學筆劃、學結構，日日寫好字，日日是好日。

本書特色

．硬筆書法冠軍老師指導，倡導「提按學習法」，練筆劃、練結構，簡單寫好字。
．深度掌握字體工法：平衡結構、提按筆劃、正確筆順，破除障礙寫美字！
．冠軍老師親筆臨寫，一筆一劃完整示範，一步一腳印練習，建立自信心！
．從筆劃、部首、結構開始，詳盡解說，打下扎實基本功，建構創造力！
．嚴選進口紙張，平滑細緻、紙色柔和、視覺舒服。適合鋼筆、原子筆、鋼珠筆鉛筆等，暢快書寫練好字。
．經典名家名句，蓄養正向能量，好讀好寫，不只練字，更是修心。
．練字格採十字設計，以最適合的大小為主，符合書寫工學，培養美字力！
　
隨時隨地盡情揮灑，在紙與墨之間優遊，散步在字裡行間，銘刻心中的溫度。
提起筆，書寫體驗，談場專屬文字的愛戀！
　　
　　
作者介紹：黃惠麗
　　
教學生涯逾33年，退休後仍持續開班教授硬筆字、書法等相關課程，筆耕不輟。
　　
＊學歷
臺北市立師專畢業
國立師範大學美術系
　　
＊經歷
臺北市教育局國小生字詞語簿編著範寫小組
臺北市中山社區大學書法及硬體字班指導教師
臺北市文化局「錢穆故居」書法及硬筆字班指導教師
臺北市立蘭雅國小書法及硬體字班指導教師
　　
＊參賽紀錄
獲臺北市多語文競賽書法類教師組北區第一、第二名
獲第十一屆糜研齋全國硬筆書法比賽教師組行書第一名、楷書佳作
多次指導學生參與國語文書法類競賽，屢獲佳績
　　
＊參展紀錄
2012年、2014年雲心書會書法展