※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1T90aTIr ]

作者: paymeall (mrsflawintown) 看板: Tainan
標題: [食記] 貳林甜點 erlin studio
時間: Tue Jul 9 11:25:12 2019

餐廳名稱：貳林 ERLIN STUDIO
地址：台南市東區榮譽街123巷1弄20-1號
電話：06 260 2200
營業時間：1400-1900
公休：周一周二周三
每人平均價位：250

https://www.instagram.com/p/BzkvpEYh7Gg/

超夯 禪風 貳林甜點店

無花果巧克力戚風蛋糕，使用法芙娜巧克力，戚風蛋糕本體濕潤，可惜無花果選不夠甜，
巧克力鮮奶油的巧克力味屬於小孩口味，巧克力味不足。

柚子起司塔，口味頗特殊，上面的cream不夠酸，不夠cheese，塔皮似乎有椰子味（？）

水蜜桃鮮奶油蛋糕，水蜜桃完全就是點綴的功能，切的非常單薄，鮮奶油也不夠有爆點，
戚風蛋糕本體倒也是濕潤易入口

台灣鮮奶油蛋糕目前能媲美日本harbs 在南高雄有一家，下次再介紹~~~~

推薦指數 6.5 of 10
實在是不知道為什麼網路評價這麼好耶 ??!!!

店內無提供開水，低消為蛋糕一片，所以其實低消會拉高，因為會渴想點飲料阿~~~

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