回辦公室的第二天，以下純屬廢文。 . 自從去年回台中工作後，上班的路上聽得都是同個廣播節目同個DJ每天不一樣的小故事。 我很喜歡DJ的聲音，輕柔的穩重的，從故事中帶出省思或啟發。 . 時隔三個月再次聽到這個熟悉的聲音，今天說的是「NASA 傳說中的太空罷工」。 陳述這一連串的誤會也好，真實也罷，最終故事帶出給予人的「自主空間變多，工作效率、成果也會大幅上升。」的小結。 . 說真的，我不明白在資訊科技發達的時代，文件可以用雲端存儲傳輸、會議可以用視訊連線，非服務製造業真的有必要看到員工上下班打卡記錄嗎？ . 花時間通勤的路上可以做多少事？少了那些趕打卡的車潮可以減少多少碳排放？多了寬裕的時間和自在的空間多了多少不必要的加班費用和時間成本？ 老實說，坐辦公室的人說不是責任制你相信嗎？就算辦公室門關起來沒做完的還是要帶回家做啊！ . 究竟何必每天把員工關在集中營吹冷氣，用電腦看劇聊line開團購？ 永遠準時從不遲到每天填加班的人，就真的有比遲到早退但總能在需要的時候立刻掏出文件或成果的人效益高嗎🤔 . 加班文化，是員工對公司認真努力的付出，還是能力不足的表現，不予置評因人而異。 . 租辦公室付冷氣空調的錢放在外網資安防護不好嗎？難道集中營內就不需要擔心資安風險嗎？ . 以上純屬廢文，愛遲到早退的廢物murmur 。 . 對了，我真的很喜歡宇宙太空現象，我曾經夢想自己能在nasa掃廁所，程度跟我夢想當NBA場間暫停會拿大拖把出來擦球員揮灑在地上汗水的打工仔一樣。 . #小凡兒 #nasa #夢 #厭世 #上班族 #廢文 #牙套很明顯的一張照片

#workforce勞動力量跟你一起聊百工 嗨嗨大家，我們先前有針對美髮業以及生輔員撰寫了貼文，終於要來寫大家敲碗很久的餐飲業了（歡呼😆）。由於如果要對於餐飲業在實務上遇到的勞動問題來討論的話，哪怕是開個三小時的講座都可以，但為了縮短篇幅並讓大家更能聚焦於自身的疑惑，我們整理了前陣子在IG限動收到的回覆，有興趣的趕快看下去吧～ 🍜工作強度高，但薪資沒比較高 其實每個工作都有自己面臨到的工作壓力或辛勞之處，但不得不說，餐飲業的確是其中「CP值」較低的行業，因為大多需要在很早的時間出勤或很晚的時間下班，週末或連假期間最為繁忙，但整體來說薪資卻沒有比較高。我們到勞動部建置的「職類別薪資調查動態查詢系統」中來檢視108年度餐飲業受僱員工的總薪資、經常薪資與非經常薪資等指標（最新只能查找到108年度的資訊），可以看到如果是餐飲業的基層服務員（外場）或廚房幫工（內場）等職務，以月為單位的平均總薪資也不會超過24K，這也難怪不少人在找新工作時，比起從事餐飲業更傾向於從事自由程度較高的外送工作了。 🍜休假不固定且沒有正常七休一？ 週末與連假絕對是餐飲業者最繁忙的時候。在105年底一例一休剛修法上路時，有些餐飲業者就貼出公告表示「因應一例一休，週六日及連假加收ＯＯ%費用」，但事實上，勞基法並無規定週六或週日必定為「例假」或「休息日」，而是要求事業單位應匡列出七天的週期，並在週期內排定至少一例一休，如果真的沒辦法給這麼多休假，則應另外計算休息日加班費。 此外，餐飲業也是適用「四週變形工時」的行業別，與之前介紹過的美髮業類似，只要經過勞資會議同意後，甚至可以不受七休一的限制而讓員工連續工作超過六天，但這也只是增加了更多排班的彈性而已，不代表餐飲業的休假天數較少或工時較長。至於國定假日的部分，只要出勤時有發給加倍工資或協商調移休假，仍然可讓餐飲業的員工與其他行業有一樣的權利。 🍜有客人快來加班，沒客人就砍班？ 有些餐飲業會有顯著的淡旺季，如果是可預期的話那雇主還可以在排班時事先考慮與規劃，但有時候總是會遇到不可預期的意外，例如颱風天、下大雨或甚至店門口施工，都會讓生意受到不小的影響，然而，店家可以因此就無預警地砍員工的班嗎？假如勞資雙方已經有事前約定好應出勤的班別，則到了約定出勤日那天雇主卻因不可歸責於勞方的原因而要求別來上班或提早下班，其實勞方是可以依照民法第487條規定主張雇主「受領勞務遲延」，進而要求給付原本排班時段的工資的。 除了單純的砍班外，有時候也會聽到有人表示店家對於月薪制正職員工是採用「欠工時」或「負時數」的方式處理，也就是在生意不好時，要求員工先用自己的假期（例休、國假調移或特休），如果假別用完後，接著再要求先記錄積欠店家的工作時數，以後再慢慢加班補還。我們過去在部落格中就有寫過一篇有關「負時數」的解析文章，結論就是跟上述的砍班一樣，雇主是不能用此方式來規避掉責任而將經營風險轉嫁到勞工身上的。 🍜工作與休息時間不固定 除了上述提到的砍班問題，餐飲業應該也很常遇到工作時間與休息時段不固定的情況。例如遇到繁忙的時候被要求提早上班，或是客人因為訂位遲到、聊天聊到打烊了都還賴著不走導致員工需要加班處理等，都是導致工時不定的原因。先不論是哪種原因所導致，對於勞方來說，只要總共的工作時間超過約定的「正常工時」（原則上是8小時）後，雇主就應依法給付加班費或協議補休，另外依照勞基法施行細則第7條第2款規定，工作開始、終止之時間以及休息時段，都是勞資雙方應在勞動契約中約定的事項，就算沒有特別書面約定，最好也應在排班表中寫清楚應上下班的時段，當有超過該時間時，雙方便能夠清楚地知道是否應計為加班時數。對於資方來說，如果想避免支付加班費的話，可能就得有技巧性地錯開不同員工的班別，或考慮打烊後叫員工先走自己留下來洗地了（誤）。 至於休息時間的部分，依照勞基法第35條規定，勞工只要繼續工作四小時就至少應有三十分鐘的休息時間，不過如果工作具有連續性或緊急性的性質，雇主就可以在工作時間內另外調配休息時間。但我們是認為這項但書規定在實務上大多會被濫用，如果資方所經營的事業是可以預期哪些時段較為繁忙的話，應能事先安排人力讓員工能獲得充足的休息時間，避免長時間連續工作而提高了發生職災的風險。 最後再來說明一下餐飲業常見的「兩頭班」情況⚠️也就是店家要求員工只要在早上與晚間的時段出勤即可，中間會有一大段時間屬於「空班」（休息），舉例來說，某店要求員工早上9時30分至13時30分出勤（4小時）、17時30分至21時30分（4小時），空班休息時間為13時30分至17時30分，這樣的排班是否合法呢？ 事實上，一般的休息時間指的是「勞工得自雇主指揮、監督狀態下脫離，並得自由利用之時間 」，因此如果員工在上述的空班時段不需要顧店，甚至可以自由外出、回家等，那該時段就不算是工時，自然不會有超時工作或須給加班費的情形了。不過由於這類班別還是會讓勞工實質上減少了一天可自由運用的時間，因此勞資雙方最好事前能溝通清楚上班時段，避免產生爭議。 其實餐飲業還有非常多可分享的小主題，以後有機會的話再來針對某個細節進一步分享囉～ 追蹤 @workforce.tw 獲取更多勞動法令小知識 #勞工 #員工 #職場 #工作 #餐飲業 #勞動力量

離職不是逃避，是種勇氣 －什麼撐滿一年才能走這種鬼話，如果你每天將以淚洗面呢？ #職涯成長駭客 16 最近有比較多的朋友告訴我，他們在於現在的工作很不開心，但基於怕自己找不到工作、怕沒有存款可以支撐找工作那段待業期等各種原因，所以不敢換工作... 如果每天起床，想到要上班，你就開始焦慮、難以呼吸，暴躁，甚至以淚洗面，那麼這是一個指標，你該離職了。 別，先不要告訴我你的可是，你先看看我好友的故事吧！堅持待滿一年才要走，讓她從一個我認為能力很強大很有自信的人，眼裡逐漸變得黯淡無光過程。 🌻迷思：一定要待滿一年才離職？不然就是爛草莓？ 大概是五年前，我大學剛畢業，好友的工作是婚禮企劃，這個產業的性質是就是低薪且過勞，記得好友那時薪資扣完勞健保不到22K，但她每個月都還寄5000回家，我真不知道她怎麼活下來的。 這個工作她很喜歡，因為她的夢想就是做跟「家」有關的工作，可以幫新人規劃一生一次的婚禮，她很開心。 但到後來，我發現她越來越不快樂了，常常回到家都在抱怨老闆，我也大概歸納出，這真的是慣老闆的特徵。 1⃣不斷畫大餅，但從未兌現，尤其是薪水的部分。 2⃣常用一些莫名其妙的理由扣薪水 3⃣下班也on call，沒有及時回還會被罵 4⃣對於員工與自身各種雙標 5⃣以兄姊自居，施以情緒勒索 要知道這份工作的性質已經是低薪、責任制無加班費，還得on call 然後沒有自己的生活... 好友回來越來越多的抱怨，工作也越來越沒有熱情，且失去動力，甚至以淚洗面，我不禁建議她，還是辭職吧！這樣的不開心，真的沒有辦法讓你在這份工作得到更多。 但她卻跟我說：「我有我自己的堅持，我要撐一年，這樣才不會讓人覺得是爛草莓。」 最後雖然她沒有待滿一年，是因故被老闆「勸」走的，但這樣的一件事，我從她身上感到巨大的改變，即使她當時充滿憤恨不平的情緒，但我卻覺得在這樣的情緒底下，她想隱藏的是她在這邊被貶低到毫無價值的痛苦。 離職這件事，其實就跟談感情你是主動分手，還是被分手一樣，除了被提分手會有資遣費這件事以外，主動提分手，更多的，其實是自尊心的維護。 被勸提離職，其實對她來說是一種否定她過去所有的努力價值，即使她沒有說，我總覺得這樣的影響持續影響她到現在，我一直替她覺得可惜，她是個明日之星，身上也有領導者的氣息，但那份工作對她的影響，加上工作運沒有很好，後來的那份工作詭異的企業文化，讓她對於自身評價偏低，後來的後來，她選擇了一份讓她大材小用，依然是慣老闆文化的工作... 🌻如果堅持的代價是，毀滅部分的自己呢？ 也許對於我朋友來說，她現在很快樂也不一定，上文都只是我自己一廂情願的認為。但這樣的過去，終究還是影響了她，她不再像當時一般，勇往直前了.... 看到這邊，如果勉強將就一段不適合的職場關係，會毀掉心靈的某一塊，你還要繼續嗎？ 我在前一份工作，就是在幾乎璀毀的狀況被「勸」離，這樣的過去對我影響很大，我也坦承我連到別間公司、甚至到現在，我還在療癒自己。 往好處說，這樣的過去讓我更能理解有相同遭遇的人，能夠精準寫出他們的感受，不會像別人，話都還沒聽完，就開始指責對方，但如果可以，我還是不想經歷這樣的毀滅。 因為這樣的毀滅，你會不知道自己是誰，你會找不到自己存在的價值，你甚至會完全否定自己的存在。 🌻不對的關係要勇敢劃清界線並結束，方能走得更遠 不對的關係，要勇敢結束，不管是職場、感情甚至親情。 一段關係到最後，讓你開始不愛自己，那不是一種本末倒置嗎？ 不愛自己的人，該如何給愛呢？ 而兩個人在一塊，是要能相輔相成變得更好，如果沒有，那便沒有意義。 一份工作讓你從面試時眼裡充滿自信風采，到後期失去動力眼裡黯淡無光，甚至變成自己討厭的那種人，那麼，就是這段關係該結束的時候！ #職場 #老闆 #員工 #領導 #選擇 #面對 #學習成長 #勇敢 #心靈雞湯 #正面思考 #人生觀 #激勵 #挑戰 #感受 #學習 #職涯 #職涯探索 #成長 #轉職 #求職