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貨櫃屋熱炒淡水 在 ???? ????⛰ Instagram 的精選貼文
2021-07-09 08:42:41
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貨櫃屋熱炒淡水 在 三高Sir的美食足跡 Facebook 的最讚貼文
入住淡水福容後,下午休息了一陣子,晚上出門不想吃Lobby對面的滑進去茶樓,漁人碼頭觀景平台附近有一間大胖活海產,同常見海產店是在門外點海鮮,現場秤重看價格,不過這裡有另收烹調費,點了黑排(蒜泥蒸)、牛奶貝(鹽烤)、花蟹(清蒸)、瀨尿蝦(鹽酥)、烏魚膘(炒蒜仔)、炒水蓮,除青菜外剛好每一道烹調費都是150元,不過有幾樣食材本身就不屬價廉的,兩人吃這樣就有點奢華了(可以猜猜看多少錢?),唉~誰叫我食量不小咧。
至於料理手法,個人覺得不好不壞~堪吃,相較之下上次去吃的基隆安一五郎才真是對我胃呀!純粹對吃爽度的一餐給三個笑臉。
黑排(蝦蛄排)說平時少見剛好當天有,看過去原以為是海戰車但店家說不是唷,指了一下水槽旁邊不遠處的海戰車(哦~長得很像),點來吃吃看,烹調做蒜泥蒸,即海產店常見拿來做大蝦龍蝦的方式,調味規矩無特別新意,肉質Q彈、蝦香味不錯,大口吃很痛快,感覺滋味倒沒有勝過海戰車,甜度也不比龍蝦(青龍),至少比波龍好吃多了。
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/68643011
貨櫃屋熱炒淡水 在 走吧!走遍世界! Facebook 的最讚貼文
這間靠近淡水漁人碼頭不起眼的貨櫃屋小店,卻有滿滿排隊人潮~主打新鮮海產與媽媽味熱炒,好吃不死鹹呢!#歡迎轉貼分享
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