[爆卦]貨室甜品老闆是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇貨室甜品老闆鄉民發文收入到精華區:因為在貨室甜品老闆這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者shinyban (甩尼班)看板Food標題[食記] 台北大同-貨室甜品|甜品中摻入一些文青、一...

貨室甜品老闆 在 ⚠️ 可能係最齊全嘅美食情報!⚠️ ️ Instagram 的最佳解答

2021-09-10 19:06:21

《 月餅系列—— Valerie 月餅💛信心保證😳🙌🏻🙌🏻》 年年流心抹茶/奶黃月餅都畀人打爆哂quota,好快就已經無得訂!我私心推薦呢間,一來質素穩定無失望,二來老闆娘好好人! 話說我今年有份功課係做「月餅包裝研究」,mass send畀好多好多舖頭,佢係最nice同第一個reply 我嘅人...



餐廳名稱:貨室甜品
消費時間:2020/11
地址:台北市大同區赤峰街71巷34號
電話:無
營業時間:周一至周五13:00-21:30;周六周日12:00-21:30
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:無

[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/556418686 ]


在喧鬧的中山區中,線型公園一直是我很喜歡的區域。吃飽喝足後,沿著線型公園在赤峰
街上放鬆毫無目的的散步走走,是在庸碌生活中的短暫悠閒。

而在2018年在這開幕的「貨室冰品」,其文青與加入古早味的特點,更是吸引許多甜食控
慕名前來,造成拍照打卡熱潮。

即使現在已營運兩年多,老闆仍不停推出新口味、更換新包裝,試圖在這競爭地中保留席
位。

--

從捷運雙連站一號出站直直往前走約一百公尺,就可以遇到這間「貨室冰品」,以赤峰街
的地點來說,可以算是十分優異。

「貨室甜品」店面如同店名,採貨櫃造型的落地窗白色小屋,在三角窗的位置顯得特別出
眾,但用餐也稍微赤裸些。

店內桌數不多,兩三個吧台座位及三個桌型座位,僅能容納約十人左右,桌距由於空間狹
小,所以也不是太過舒適,不是能久待的甜點店。

為了不打擾到用餐的客人就沒有多加拍攝,只有拍了最近很火紅的純白文青Marshall。

--

▲暖心套餐組合(提拉米蘇+花草茶)$200

這杯玉桂草語花草茶,可以算是當天我最喜歡的,平常喝水果茶居多,較少接觸到花草茶


以肉桂、甜菊、馬鞭草製成的茶包,自然回甘的甜味和草本香氣非常吸引我,自己又再回
家沖泡了一兩次。

我是滿愛吃提拉米蘇的人,各種口感、口味倒是吃過不少,自己也會製作,這次選擇了較
少見的焙茶口味。

「貨室甜品」的提拉米蘇濃郁程度偏中等,奶香不重,整體濕潤,口感沒有到很喜歡。

吃到最後甚至有滲出液體情況,推測應該是手指餅乾浸泡焙茶液太久,個人喜歡保有口感
及帶點酒味的。

但焙茶的苦香和馬茲卡邦挺合拍,整體不過甜,如果和我一樣是重度提拉米蘇愛好者,可
能會有些意猶未盡。

▲蜂蜜牛奶招牌甜品 $80

既然品名都寫上招牌二字了,不點上一碗似乎也有些奇怪啊。

一碗裏頭有紅豆、煉乳、龍眼蜜、湯圓、綜合圓、手工蒟蒻,都是我所喜愛的材料,由於
當天天氣冷,請店員幫我加一些小碎冰就好。

吃下一口,煉乳甜度表現幾乎微乎其微,更多的是龍眼蜜的清香跟熬煮紅豆的甜味,爆米
香的焦香跟酥脆則達到畫龍點睛效果。

湯圓跟綜合圓的Q度我挺喜歡,紅豆保有完整顆粒卻不乾硬,還有恰如其份的甜度。自製
蒟蒻部分則私心希望切小塊一些或是切斷,這樣在食用上會比較方便。

--

ShinyBan×Life-
https://shinyban.pixnet.net/blog

IG-
https://www.instagram.com/__shinyban.life__/

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.129.23.62 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1608617072.A.CD4.html
shinyban:轉錄至看板 Datong 12/22 14:05

你可能也想看看

搜尋相關網站