[爆卦]財神爺滷肉飯台北是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇財神爺滷肉飯台北鄉民發文收入到精華區:因為在財神爺滷肉飯台北這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者zine1215 (研究仔)看板Food標題[食記] 肥滋滋魯肉飯的最高境界!台中‧橋頭財神爺魯...



餐廳名稱:橋頭財神爺魯肉飯
消費時間:2010年/9月
地址:台中市漢口路四段347號
電話:04-22362040
營業時間:早上10點至隔天凌晨2點(無公休)

大口玩仔麵旅遊美食誌
http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6280751

今天要介紹的這家魯肉飯是台中的老店,最早的創始店原本位於一間財神廟旁,
因此取名叫「財神爺魯肉飯」,現在台中已經有好幾家分店,
今天我們來到的是漢口路的分店,
炎炎夏日,原本是要到離逢甲大學比較近的老店,不過因為老店比較熱一點,
所以改去漢口店,只因為這裡的二樓有冷氣可以避暑!

店內提供免費的飲料,不過內用的話點小碗的魯肉飯加上小菜比較有意思,

漢口店的二樓很寬敞,不過才十二點多,店家生意很好,馬上就坐滿了!
來到樓下點餐,見到那一鍋經典的魯肉,果然是油亮油亮~
另外,店外還特別標示這裡的米飯使用台東的池上米喔!

內用可以試試這裡的小碗魯肉飯或是魯肉麵也不錯!
最棒的是這裡的小菜有許多樣都是每盤10元的超便宜價格!

點完主餐排隊點小菜,黑色圓盤每盤10元,其它小菜則是20和40元。

還有一區沙拉,每盤40元,看起來也挺豐富的!接著拿完小菜就可以端上樓了,
另外,消費滿100元,還會再送一盤10元的小菜喔!當然贈送的小菜可以自己選。

來看看我們點的菜色,魯肉麵(小)25元,地瓜葉20元,
魯豆腐10元,海帶芽10元,炸豆腐10元(送的),

魯肉飯大碗40元,荷包蛋10元,山豬肉、香腸、紅燒肉拼盤40元,味增湯10元,

10元的小菜,超親民的價格讓我不知不覺拿了好多,
幾道小菜的口味還不差,10元的價格真的非常的物超所值,
若要加以挑剔,則是那盤炸豆腐稍微過油了點,比較膩口。

10元的味增湯裡頭的料一點都不馬虎,地瓜葉則是店家現場燙好淋上魯肉,份量也不少!
肉類拼盤因為先炸好放太久了,口感比較硬些。

再來就是這碗店家的招牌,魯肉飯!還真是第一次見到整碗都是肥肉的魯肉飯,
仔細看上面還放了些許的酸菜,酸菜和魯肉的搭配不但不膩口,
重點是上面的魯肉不但入口即化,還有池上米飯的加持,
這碗魯肉飯對於喜歡吃肥肉的人絕對是極品!
唯一美中不足的是當天點大碗份量太多,完全忘了還點了相當多的小菜,
所以建議大家還是先點小碗魯肉飯就好。

另外,敢吃生蛋的朋友們也可以加顆荷包蛋,店家特別推薦,
讓半熟的蛋黃拌入飯裡,吃起來更美味!

魯肉麵小碗25元,麵條是一般的油麵,搭配起來也還不錯,
財神爺魯肉飯還有幾家分店,有興趣的朋友們可以試試看。推薦給大家嘍!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.5.93
laysen:這家真的很好吃! 11/09 04:09

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作者: hohobearptt (呵呵笑的熊) 看板: Food
標題: [食記] [台中]橋頭財神爺魯肉飯肥而不膩入口化
時間: Wed Jul 6 13:35:54 2011

圖文版網誌:http://hohobearhoho.pixnet.net/blog/post/35269207

店名:橋頭財神爺魯肉飯-漢口店
地址:404台灣台中市北區漢口路四段347號(賴厝國小附近)
電話:(04)22362040
營業時間:早上10點至隔天凌晨2點(無公休)

拜訪日期: 2011-04-09


週六下午是看牙齒的日子
這天與女友還有弟弟
從台北搭車到台中去看牙齒

抵達台中已經是中午十分,
我們就先去漢口路橋頭財神爺-漢口店吃飯
之前走漢口路常常經過看到他明顯的大招牌
商標感覺很有趣

招牌上的照片是橋頭財神爺老店
真的是在財神廟前的攤子

店面就是點餐區,還有二樓用餐區

拍一下菜單
便當類有:
焢肉便當、招牌便當、魯肉便當、爌肉便當、蝦卷便當
都是NTD$60

豬腳便當NTD$70、香烤雞腿便當NTD$75

我們是在店裡吃飯,就是單點飯在另外點小菜配

主餐飯類:
瓜子肉飯、魯肉飯(肉燥飯)小碗NTD$25、大碗NTD$40元
小菜類的話有很多種
豆輪、油豆腐、煎蛋、招牌米血、豬頭皮、皮蛋豆腐、
小黃瓜、大頭菜泡菜 NTD$10元

其他海帶芽、白菜魯、燙青菜、筍干等等 都是NTD20元

小菜區真的好多種選擇,約十幾種
hoho與女友、弟弟就是各自選擇喜歡想吃的

小菜除了小圓盤NTD$10~20之外,還有份量比較大的
小方盤NTD$20,大長盤NTD$40

牆上還有貼一張,阿公說的在地口味魯肉飯吃法,
就是加辣椒膏/胡椒粉/半熟蛋
攪拌著吃,還蠻特別的

近拍一下橋頭的LOGO,原來大喊的財神爺
一手是拿金元寶,一手拿碗

角落還看到橋頭財神爺魯肉飯的禮盒

都拿好菜之後,三個人在門口旁的座位準備開動啦
點了兩碗大的魯肉飯NTD$40、一碗小的瓜子肉飯NTD$25元
還有六個小菜

先來拍一下財神爺魯肉飯(肉燥飯)
魯肉汁主要是帶皮的豬肉脂肪為主,瘦肉的部份比較少
跟一般常見的魯肉飯很不同

飯的上面還有放一些榨菜搭配
近拍一下

把魯肉飯攪拌一下大口吃一口,
感覺魯肉非常的軟入口即化,
卻不會有那種再吃油的感覺,
整體來說肥而不膩~很好吃

可能煮魯肉汁時油都有撈掉,湯汁不會過多
味道比台北的魯肉飯稍微甜了一點,鹹甜各半

瓜子肉飯,味道就比較清淡,不油膩
瘦肉與瓜仔一起煮的,上面一樣有酸菜
也蠻不錯吃的

開始來吃小菜,三個人都各自選的

油泡泡,蠻有嚼勁
涼拌小黃瓜還蠻脆的
豬耳朵,蠻脆的
弟弟想吃的海帶芽
招牌小菜:米血,滷的非常軟爛,蠻好吃的配上醬油與薑絲
弟弟點的香腸

橋頭魯肉飯還有提供冷飲紅茶,免費喝到飽
天氣熱喝起來很消暑

偷拍一下隔壁桌客人點的餐
都是大碗裝,搭配一組三樣菜
好像是排骨或是招牌便當之類的

三個人把飯菜都吃光光

推薦可以吃看看

其他分店資訊:
店名:橋頭財神爺魯肉飯-漢口店西屯店(總店)
地址:407台灣台中市西屯區惠來路三段176號(逢甲、新光三越附近)
電話:0986-823432
營業時間:24小時(每月第二、第四週星期二下午14點至5點公休)

更多分店地址與營業時間請參考橋頭財神爺魯肉飯網站
http://tw.myblog.yahoo.com/bpr-mammon/article?mid=716&prev=717&next=715


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