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貝納頌 鑑賞級．極品咖啡心得週記

2010年12月7日 記
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說到貝納頌，小弟從以前就一直對這個品牌感到非常好奇，

他的廣告、他的品牌形象和給人的高貴性一直深得我的心中，

大概小弟也已經陷入品牌迷失當中了吧~呵，去年這個時候，

小弟曾在本版上問了貝納頌一系列咖啡的種類，才慢慢開始對它有所認識，

有塑膠品的普通版、裝園級的玻璃瓶版還有利樂包版及鋁箔包版，說真的，

剛開始要弄清楚貝納頌所有咖啡還真不是簡單事呢!!

第一，每款都會想買回來喝看看，再來又要對每款的特色要有所比較，

第二，最重要的就是價格了，眨眼間現在的咖啡以前突破一杯40元大關了，

第三，CP值仍是選擇最關鍵的因素。




雖然貝納頌一直以來就是廣告打的非常兇的業主，

時常看電視時都會特別去注意它的廣告，

而新款上市的鑑賞級小弟也在廣告中有耳聞了，

最近礙於先前不久才去咖啡展買了一堆的咖啡，

小弟己經感受到已經要喝到民國100年的feel，

所以一直沒機會去試試又剛新上市的咖啡種類，

但在前幾天板上s前輩的一席話，

卻將是決定小弟不馳辛勞也要喝到新款鑑賞級咖啡。


小弟一直以來就是和精品咖啡扯不太上邊的咖啡愛好者，

莊園級咖啡也是在這幾年才有接觸到的咖啡新名詞，

而鑑賞級，這又是對小弟更陌生的名詞了，

壓根而完全不知廣告中說的是什麼意思，

多虧了今年咖啡展，小弟在歐舍攤位買了一包也是號稱鑑賞級的咖啡豆，

名為CoE評選季軍咖啡豆，2010年由天賜莊園評分91分多勝出，

當我喝到這一款時，我發現我的咖啡之路又提升了一個等級了，

以後要是有人問我貝納頌鑑賞級到底是什麼意思時，

我就可以大聲的告訴他，那就是咖啡界的奧林匹克選拔出來的好豆子啦~~




話說這款貝納頌採用的豆子可不得了了，

他可是有使以來最頂級最巴拿馬Geisha咖啡豆，

還是今年最高貴的選拔冠軍豆，

想必要取得這種豆子全世界都想要，

貝納頌果真不愧有這個實力為我們國人創造一項榮耀，

分享給我們國人。http://coffeeclub.orsir.tw/modules/news/print.php?storyid=793




當然身為咖啡人的我，擁有自己的專屬咖啡杯是小弟對咖啡的堅持，

喝冰咖啡不管他是利樂包裝還是塑膠瓶裝，買回家喝，

我一定會把他倒在我的專用杯內，這個杯子，

以我個人來說是最適合品味咖啡的好壞，250cc的容量，

杯端剛好可以放進兩顆自製冰塊，無論大小或形狀，

都是極品，而喝濃縮咖啡及熱拿鐵和熱咖啡我也都有各自備，

不過既然今天主題是要來介紹冰咖啡，器材我就贅述到此為止了，

以後的有機會再來一一介紹。




小弟喝咖啡一定要在不代任何的壓力下，

輕鬆播放著Louge音樂，電視打開一定都是旅遊生活頻道，

吃個咖啡必備口糧Lotus Caramelised Biscuit蓮花脆餅，

實在是人生一大享阿~~這也是為何我會想要走向更上一層的咖啡生活，

不是為了喝咖啡而喝，喝咖啡應為生活中情趣而增添光彩，不只單單是飲料。




這一款極品咖啡在我慢慢的細心品嘗之中，

其實小弟心中第一個連想到的卻是巧克力牛奶~~

很令人遺憾，小弟的嘴巴還是有待加強，修練不足，

我這條膚淺的舌頭只能對中的第二項說明有共鳴到位，

就是餘味略帶碳苦，不過我心中還是一直被巧克力牛奶

纏繞在整個大腦上，實為無奈。






當然小弟並不會就此將這款咖啡套上它就是巧克力牛奶這個代名詞囉，

只能說小弟品味還未到家，也許在往後的日子再喝到時，就會理解其中的奧妙了吧。



小弟目前在家喝冰的咖啡，還是習慣像泡牛奶粉一樣，

每天晚上都會想要泡一杯來喝，喝完後睡著比較好入眠，

個人還滿習慣喝這一罐，在新竹一家五金店叫hola就能買的到

illy紅色罐子裝的咖啡罐，在這次的台北咖啡展小弟也買了好幾罐囤積，

2罐特價800元，看到有特價一不小心就買到失心瘋了~呵。




以上是小弟對貝納頌鑑賞級咖啡的心得，謝謝各位收看，謝謝。



















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