【威士忌顏色越深，越貴越有價值越好喝嗎？】
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威士忌的顏色是怎麼來的呢?🥃
很多人認為威士忌顏色越深其待在橡木桶時間一定越長，這是真的嗎？
威士忌顏色越深，年份就越高、越好喝嗎？

這支影片跟大家分享影響威士忌顏色的6個因素，
將來買威士忌的時候，不再只單看酒色選擇威士忌囉！
影片還大略介紹了不同桶帶給威士忌的風味，
你最喜歡什麼桶的威士忌呢？
跟我們分享一下！
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#什麼是葡萄酒中的單寧
葡萄酒的風味大都來自葡萄品種🍇本身，而我們時常聽見的風土條件、橡木桶熟成，則為一支葡萄酒增添更多的複雜度。
這點跟威士忌🥃非常不一樣，除了蒸餾方法外，威士忌較依賴橡木桶的選擇及桶陳時間，去增加本身的香氣與塑造風格。

葡萄酒🍷中的單寧大都來自果皮(籽與梗也有)，少部分從橡木桶萃取而來。
如果你吃過黑李子的皮，或是喝過紅茶包放置太久的茶，那你就嘗過單寧帶給你的感覺 --- #苦澀。

然而單寧並不全然是一支酒的缺點，它事實上是撐起ㄧ支葡萄酒骨架的一個重要元素，也是決定一支葡萄酒是否禁得起長時間在橡木桶裡淬煉。

品飲葡萄酒🍷的時候，讓它停留在你的整個口腔(尤其是門牙上方的牙齦)，吞嚥後感受牙齒與牙齦間的貼合感，如果非常刮牙齦，那麼單寧則高，反之，我們可以說它順口、細緻、具收斂性。

根據品種特性，單寧強烈會有不同。
通常Cabernet Sauvignon, Shiraz, Monastrell, Nebbiolo, Sangiovese, Tannat, Tempranillo 是屬於單寧高的品種，而Gamay, Barbera, Pinot Noir, Cinsault, Grenache被認為是單寧較低的品種。

#值得注意的是有時候粉紅酒也會有單寧喔
只是比起紅酒，是比較少量的，這跟製作方式有關。

那就這樣啦～不期待大家看完！哈哈太知識面的不是很多人想知道😂 希望這對你將來選葡萄酒時有那麼一點點方向！
晚安⭐️

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#貓咪與威士忌 (有品飲筆記喔🥃
在拍照的時候，虎豆就喜歡來參一咖🐈
要他當麻豆的時候，他死活不照！
有人也喜歡百富雙桶12年嗎？我非常喜歡。
只是價位不是很討喜哈哈哈😆但送人包準很有看頭！
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|品飲筆記📝|
這支單一純麥威士忌風味豐富、尾韻綿長。
經過美國橡木桶與西班牙雪莉桶的淬煉、洗禮，
散發出層次分明、四季香氣一把抓的風味。
由龍眼蜜香氣作為很棒的開端，慢慢引導出杏桃酸甜氣息、明顯的香草味、木質及堅果香氣，煙燻味則在非常後段出現，給你一個驚人的結尾。
喝起來，不會太過辛辣，只要你不要shot它！🤣
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要說是一個人的個性，我認為她算優雅、有著複雜經歷卻又帶點率真自然的人了！喜歡～🧡

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