[爆卦]貓鱸魚湯是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇貓鱸魚湯鄉民發文沒有被收入到精華區:在貓鱸魚湯這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集, 第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心, 白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。 這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司 其實玉米濃湯也很讚(苦鬧) 但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。 ♡…♡…♡…♡…♡...

貓鱸魚湯 在 ғᴏᴏᴅ二代股份有限公司??|台灣美食|高雄美食 Instagram 的精選貼文

2021-09-17 16:50:08

🍴#龍鶴家 🍲|高雄鼓山 最近這間店的討論度真的也是頗高 在剛開始試營運的時候就已經被好多人的介紹燒到 不管是他們那有特色的裝潢 或誘人的餐點 都讓我迫不及待今天的到來🥺 我們今天點的是六人套餐 3388元 白飯可以換成豬油拌飯(每碗+48元) 總共有10菜1湯1甜點2飲料 👉🏼雙味玉米雞、蔥花...

貓鱸魚湯 在 吃飽飽 好胖油 ?台北美食 台中美食 台南高雄美食 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 02:01:01

📍高雄市.鼓山區 【#龍鶴家 LONG HO JIA】 高雄新開的台式料理熱炒店‼菜色如同店名真的都隆齁呷👍🏻裝潢設計風格很有質感~和以往台式快炒店的印象不一樣😍6人套餐裡有雙味玉米雞、蔥花蛋、蒜蓉金針娃娃菜、川耳炒青花、紹興爆炒雙腸、熊貓麻婆豆腐、招牌四季肥腸、蔥爆牛肉、鳳梨咕咾肉、蒸冬瓜醬金目...

貓鱸魚湯 在 虎麗笑嗨嗨 ? 高雄 屏東 美食旅遊 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 17:06:04

新開的文青風平價火鍋店🍲 酸甜開胃蕃茄鍋加皮蛋🐣 鳳山新開的文青風火鍋店 美美的設計超好拍 提供百元平價個人獨享小火鍋 搭配精緻的餐具整個質感滿點 營業到深夜很適合夜貓子吃宵夜 鍋物都是使用自家熬煮的蔬菜高湯 蔬菜高湯鍋&藥膳養生鍋可改素食 喜歡酸甜鍋物推薦試試田園蕃茄鍋 有些許辛香及奶油風...

  • 貓鱸魚湯 在 大V生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-10-01 11:59:09
    有 11 人按讚

    #寶寶魚片 #高於食安標準零檢出 #買過上癮的好魚
    🔸開團連結👉 https://gbf.tw/pbjvx
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    要補貨的夥伴來唷!每個月都會開團,差不多可買一個月的庫存唷~
    大V好魚是大V生活的隱藏角色!被養刁嘴的寶寶不在少數啊😝
    你們知道我的本業是無毒水產商嗎?有了好亮才開發適合寶寶或是新手廚娘的品項。
    🌟有人問我很可愛的問題,沒有特別寫無毒是全品項都是無毒養殖且零檢出的噢!

    ⬇大V好魚的特色⬇
    🔸無毒不是隨口說說,有認證好安心
    🔸超低溫急速冷凍真空包裝,貼心去內臟解凍即可料理好方便
    🔸海上箱網養殖,仿照最自然的海洋環境,沒有傳統養殖魚類的腥味隨便料理都美味!

    ⚠ 魚刺雖做過無刺去鱗處理,因人工處理無法保證100%無殘留(我自己沒遇過刺,海鱺魚排倒是有看過鱗片)辦法接受者請勿下單🙏

    🚚運費說明:滿2000免運~不足的統一收180,黑貓冷凍運費很高,超過的我吸收就好
    ✨黑貓週日週一不送貨,指定到貨日要避開喔

    ❄大家常問我能保存多久呢?家用冷凍庫建議三個月,有獨立式冷凍庫的則是六個月,假如是拆封後再進行分裝冷凍的我會建議一週食用完畢(最晚兩週)

    📍好魚新品
    澎湖小卷 (肉質細緻,適合小份量加菜或帶便當)
    圓鱈切丁 (滋味超鮮美,切丁小塊適合超挑嘴寶寶加菜)

    📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
    【無刺】海鱺魚排

    📍熬湯紅燒高cp值選擇
    海鱺魚頭
    海鱺切丁

    📍氣炸、烤箱好朋友
    海鱺下巴

    📍魚排是整塊的適合自切適合的大小
    【無刺】龍虎斑魚排
    【無刺】龍虎斑下巴
    【無刺】龍虎斑魚頭切丁
    【無刺】煙燻金鯧(好吃的下酒菜,重口味不適合給寶寶喔)

    📍好漁民品項(非我家養殖,是同鄉的無毒水產)
    【只有大刺無細刺】午仔魚全魚(去鰓去內臟解凍即可料理)
    【無刺】金目鱸魚片
    【無刺】七星鱸魚片
    【無刺】虱目魚肚

    📍野生沒有辦法檢驗喔!
    【野生產季限定】生凍櫻花蝦
    【野生新品】圓鱈(市面上低價的鱈魚都不是真鱈魚!圓鱈超級好吃喔)
    【野生產季限定】黑金透抽,鮮甜美味好滋味,好亮小時候都咬透抽當固齒器啊(大誤)

    📍加工品
    【外銷日本HACCP加工廠】比日料店更好吃的蒲燒鰻(微波即食,氣炸五分鐘帶焦香大美味)

  • 貓鱸魚湯 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 12:10:52
    有 9 人按讚

    ❤️#貓少女x美食
    身為燒肉控的我,突然好想吃燒肉
    來到了樹林秀泰的燒肉Smile✨
    一個人也可以自己吃燒肉😋
    燒肉Smile一直是我超想吃的店家,
    不管是餐點跟店面裝潢都讓我好心動啊😍
    -
    座位有特別的單人座,也有四個人的小包廂區
    有一定的間距,非常有自己的隱私空間👍🏻
    而且餐點都是一人一燒烤、
    桌面的設計剛好可以放下單人套餐呢👏🏻
    自助吧還有飲料可以無限暢飲,
    有無糖綠茶、烏梅汁、可爾必思、碳酸飲料等等
    多種口味可以任君選擇🥰
    打卡、加入官方LINE還有不定期的送燒肉等活動,
    詳情可以多關注粉絲團喔🔎
    -
    📍Smile盛合套餐-600元
    一旁有附上店家自調的沾醬~
    昆布椒鹽、七味辣椒粉、烤肉醬、蔥鹽✨
    ✨牛小排、松阪豚、烏骨雞腿、牛橫膈膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力
    超喜歡這個套餐!超級豐盛又滿足啊!
    牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都吃的到~
    牛肉的肉質十分鮮美、入口即化,軟嫩多汁😍
    豬肉吃起來香脆可口、不用沾醬也非常的好吃👍🏻
    烤過的鮮蝦肉質一樣鮮甜、酥香美味😋
    ✨蔥花玉子拌飯
    拌飯的蛋是生蛋,上面鋪滿蔥花,超級對味呀!
    蛋跟蔥花攪拌後,鹹香滑口的口感,十分下飯
    一邊配著烤肉一起吃,超涮嘴💕超推❤️
    ✨ 海老味噌湯
    用新鮮蝦殼熬煮的高湯,
    裡面還有小魚乾唷~鮮甜順口🥰
    ✨日式野菜(胡麻高麗菜)
    清爽可口的沙拉,配上烤肉十分解膩~
    裡面還有小黃瓜呢,吃起來很脆甜!
    胡麻醬口味超好吃,必點!
    -
    📍燒肉Smile-樹林秀泰店(7樓)
    ✨電話:02-2687-8522
    ✨地址:新北市樹林區樹新路40-6號 7樓
    ✨IG:@yakiniku_smile
    -
    #燒肉Smile
    #yakinikusmile
    #聚餐首選
    #聚餐推薦
    #樹林秀泰店
    #宵夜首選
    #新北美食
    #新北美食推薦
    #樹林美食推薦
    #燒肉Smile微笑募集
    #高cp燒肉

  • 貓鱸魚湯 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-24 20:48:03
    有 147 人按讚

    【🍤媽咪敲碗補貨團❤️卡馬龍精選海鮮 / 肉品團】
    ✅下單連結:https://gbf.tw/1p73r

    從去年5月第一次吃卡馬龍的白晶蝦,我們就喜歡的不得了,雖然到現在,狼爸還是每每口誤說成 #馬卡龍,我糾正一年依然無效(放棄)。

    這次是開第幾團?!我的金魚腦已經無法計算,只要媽咪們敲碗我就立刻安排。

    9月初,眾多媽咪私訊問何時開團,因為冰箱庫存已經坐吃山空。

    考量到中秋節前的龐大貨運量,擔心如果中秋節前開會影響到出貨的狀況,因此才決定中秋節過完才開。

    沒跟過卡馬龍團的媽咪一定要試,我會從去年到今年都開團,就是因為卡馬龍海鮮跟肉的品質都非常好,是我們家近來嚴選的安心海鮮之一,堅持以最接近自然野生狀態的養殖方式,每一尾白晶蝦都鮮美。

    #當然還有碧安朵獨家食譜大公開

    泰式松阪豬:https://reurl.cc/e91Zej
    鳳梨蝦球:https://reurl.cc/8GYKmM
    海鮮煎餅:https://reurl.cc/GVg90d
    綠竹筍鱸魚炊飯:https://reurl.cc/Wdz5nZ

    --- 

    #厄瓜多無毒有機環境養殖
    #不用藥不用抗生素
    #微風超市熟食區指定使用
    #紅花鐵板燒君悅酒店指定使用

    ---
    必買推薦:

    【🍤卡馬龍美洲白晶蝦】

    肉質彈牙鮮美,入口難忘,一定會一隻接一隻的吃。因為採用低密度環境養殖,蝦子運動空間大(放山雞概念),肉質也會更紮實有彈性。
    最高科技的急速冷凍技術,完全保持蝦肉狀態,解凍後烹飪食用,就剛撈起後的新鮮。
    烹飪蒸炒煮,推薦「30/40 規格 大 500 公克盒裝 (約15-20隻蝦)」,真心不騙,要入手兩盒才夠吃喔!
    BBQ燒烤,推薦「20/30 規格 特大 500 公克盒裝 (約10-15隻蝦)」,Q彈的滋味,牙齒和舌尖都能感受到,吃起來超級順口的喔!

    ---

    【🍤卡馬龍美洲白晶蝦仁】

    媽咪沒時間剝蝦沒關係,選擇白晶蝦仁就一切搞定,不僅蝦殼已經剝除,連蝦腸都剔除乾淨,是不是好貼心又好棒棒。
    碧安朵獨家食譜 #海鮮煎餅 #鳳梨蝦球 都可以直接用白晶蝦仁直接做。

    ---

    【👍卡馬龍精選北海道生食級干貝】

    超越一般市面上的干貝包裝,小包裝讓小家庭更自由搭配。
    用有日本漁協認證標章,鮮甜美味的刺身級干貝,不用佐料,單純用奶油乾煎,在微微撒上些許海鹽,美味翻倍。

    ---

    【🐟卡馬龍精選海鱸魚菲力】

    寶貝副食品首推食材,因為鱸魚的魚肉富含蛋白質、魚皮又有豐富膠質,因此能補充營養,調理傷口。(所以才有探病要帶鱸魚湯的傳統啊!)
    鱸魚除了富含蛋白質,還有維生素A、維生素B群、維生素D、鈣、鎂、鋅、硒、銅等營養元素。
    而且肉質細嫩,最適合小小孩和牙口不好的長輩,#莧菜鱸魚粥 或是 #樹子蒸鱸魚 都是我家餐桌的經常性菜色。

    ---

    【🐟卡馬龍智利極凍厚切鮭魚】

    沒有人能抵抗鮭魚的誘惑啊!連不喜歡吃魚的人都可以接受的魚類,本團鮭魚來自純淨海域的智利,而且嚴選當地肥美的鮭魚,補撈後急速冷凍,將新鮮和營養瞬間鎖住。
    重點是,絕對「厚切、厚切、厚切」,一定會讓大家吃到過癮的喔!

    ---

    【🐟卡馬龍頂級挪威薄鹽鯖魚片】

    狼爸最愛,瘦身最佳食材之一,另外就是夏天配啤酒是一等一的讚!
    因為鯖魚脂肪中有豐富的DHA與EPA等不飽和脂肪酸,比起高脂肪的豬五花、牛五花,鯖魚會是更好的攝取脂肪來源喔!
    薄鹽鯖魚片成功率超高,不會煎魚的媽媽也不用害怕,打開後不用再調味,直接煎、烤、蒸,就可以快速端上餐桌!

    ---

    【🍖美國PRIME級熟成厚切肋眼牛排】

    油花分布均勻,呈現出大理石紋路,肉質結實鮮嫩,適合以煎烤的方式佐以義式香料調味,過程中油脂會隨著高溫溢出香氣,令人垂涎欲滴,且份量大,飽足感滿分。

    ---

    【🍖黃金六兩西班牙頂級松阪豬】

    所謂的松阪豬是取自豬隻頭、頸之間的部位,又稱「雪紋豬」,由於一整頭豬身上只有兩小塊,重量約為六兩重,所以又有黃金六兩的名稱,油花分布均勻、肥瘦適中,其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩,口感爽脆。

    ---

    【🍖 A5和牛漢堡肉】
    以70%的最高等A5和牛與30%的紐西蘭草飼牛進行調配,沒有一個孩子能抵擋它的美味威力,有了漢堡排配飯,一定全部吃光光。

    ---

    【注意事項】
    ⏰團購時間:即日起~ 09/29 午夜12點。
    🛒下單連結:https://gbf.tw/1p73r
    💳付款方式:信用卡/轉帳匯款(虛擬帳戶)
    🚚出貨時間:使用黑貓低溫冷凍宅配,配送日為週一至週六,完成付款後5~10個工作天內(不含假日)出貨。
    💰運費:滿1800免運,未滿收$200,外島不寄送。
    📜發票:全面使用電子發票,發票將於出貨後寄送至跟團e-mail。

    ---

    【滿額贈 】(贈品不可累計)
    訂單滿2000元,即贈【挪威薄鹽鯖魚片 160g±10%/片*2】
    訂單滿2900元,即贈【國產溫體鮮嫩去骨雞腿排 250公克/支*1】
    訂單滿5000元,即贈【Camaron卡馬龍嚴選 熟成午仔魚一夜干*1隻】

    ---

    【客服資訊 】
    ✔️客服諮詢E-MAIL: service@camaron.com.tw
    ✔️客服諮詢@Line: @camaron(帳號有含@)
    (周一~五 AM10:00~PM 3:00 國定假日不服務 )

  • 貓鱸魚湯 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答

    2021-06-27 22:00:15

    感恩大家支持讓我們平凡的姨日來到了第三集,
    第三集有一大段貓咪玩耍片段希望邱比特們開心,
    白貓是葛格(男),黑貓是富貴(男),狗狗叫雞妹(女)。

    這週認真做菜後超推薦的是:越南春捲、白豬湯、清蒸鱸魚、香蒜吐司
    其實玉米濃湯也很讚(苦鬧)
    但如果你很懶,我真的炸推春捲皮買起來。

    ♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡…♡♡…♡…♡…♡…♡

    也讓我們感謝本集財沈喜瑞爾跟背後的福壽百貨店,
    發現原來我家的香油就是福壽的(讚),
    https://shop.fwusow.com.tw/hidden/SHEN
    百貨店內真的賣超多東西,生鮮、熟食外還有寵物跟園藝用品,
    真的讓我驚訝連連,以下推薦幾樣我超愛的品項給大家。
    (我總結所有品項的文字心得,前面有花花的是我愛的品項)


    ✿✿燻雞:本次我最愛的我甚至沒分徐吃,真的兩餐咻咻咻就沒了,而且她只需微波超讚。
    ✿✿雞翅:我好愛啃雞翅,一包四隻棒腿部分很有肉,直接丟氣炸或烤箱我覺得都很方便。
    3.雞胸肉:雖然也是好吃,但因為我本身比較不迷雞胸肉,但比起前兩個雞品,我會覺得他對我誘惑度比較低。
    ✿✿油品們:蒜味蔥味香油直接買起來惹,哪天家裡突然蔥蒜沒了真的會幫你一把~
    ✿✿小甜點:我本身就愛玉米脆片,巧克力多樂滋吃起來有個熟悉感,我覺得很適合小朋友,但我是大人,我比較愛金鳳。
    ✿✿雞心:因為我沒在外面買過雞心(除了市場外不好取得),他們家這個包裝跟沒有腥味也讓我吃得很放心。
    ✿✿香腸:雖然不是呼天搶地到不行的香腸,但冰箱有這包我三天會默默吃完(哈哈哈)。
    8.雞肉丸:吃起來口感比豬肉更舒服健康一點,應該是因為雞肉本身就低脂關係。
    9.豬肉們:我很喜歡他們家尺寸非常貼心都是小家庭兩餐內可結束的,獨居也不用擔心,
    冷凍肉退冰後也不會有不好的味道(子凡怕豬味所以我會比較在意)。
    ✿✿鱸魚片:出乎我意料很大片,不大有腥味,正常來講兩三人小家庭可以一餐一片。


    ✿✿✿✿ 沈起來 福壽百貨店專屬賣場 ✿✿✿✿
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    影片內出現的所有商品只要透過連結購買,
    就能有全面85折的優惠,不限件數。
    即日起至2021/7/31,新會員還有100元的買菜金喔~
    即日起至2021/6/30全館555免運費唷

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    CRUNCH!午茶派對
    一、活動時間:即日起至2021年07月31日止
    二、活動辦法:
    凡購買喜瑞爾系列產品任一件,於活動網頁登錄發票號碼即可參加抽獎。
    三、活動通路:全台家樂福、大潤發、愛買、全聯、小型百貨超市等…
    四、活動獎品:
    頭獎:Nespresso Gran Lattissima 膠囊咖啡機(市價11,800元),共1位名額。
    貳獎:5,000元下午茶即享券(市價5,000元),共10位名額。
    普獎:喜瑞爾Crunch系列一箱(口味隨機) (市價1,000元),共20位名額。
    五、得獎公佈:主辦單位將於2021年08月09日公佈於官網及活動網頁,如遇連續假期、颱風等非人為因素,其公告時間,將順延至下個工作日。
    六、活動網頁連結:https://reurl.cc/Ak4Oyd



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    本集食譜(有信心好吃可分享的)

    ✿香蒜吐司✿
    奶油融化加上蒜泥,沾到麵包上丟進去烤或煎。
    ✿肉桂吐司✿
    肉桂1黑糖1細沙糖1,吐司裹奶油沾糖粉丟進去烤或煎。
    ✿清蒸鱸魚✿
    蒜薑蔥適量鋪底,魚抹鹽醃10分,加米酒放鍋內,起鍋後加香油跟米酒。
    ✿越式春捲✿
    春捲皮買起來噴水等軟,開始包入愛的食材。
    ✿洋蔥蛋麵包✿
    洋蔥加上奶油炒香搭配蔭油,但用奶油煎一直攪拌(美式炒蛋)。
    ✿紫米粥✿
    紫米1杯薏仁半杯,丟到壓力鍋熬粥,起鍋後再加糖。

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    本集音樂
    Music by Mark Generous - Orange And Pomegranate - https://thmatc.co/?l=4DF1C67D
    Music by Nathanie Ngu - Sunscreen - https://thmatc.co/?l=A58CB525
    Music by Icarus Moth & Wit Blu - Perfect Outfit - https://thmatc.co/?l=551EDC78
    Music by Juju B. Goode - Home All Day - https://thmatc.co/?l=304191EB
    Music by Coodysan - Silent Rain (feat. Conviving with me) - https://thmatc.co/?l=96FAEA57
    Music by ninjoi. - What a Difference a Day Made (feat. The Fifth Estate) - https://thmatc.co/?l=51F757AD
    Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=8264CA8C
    Music by Public Library Commute - You Been On My Mind - https://thmatc.co/?l=C46263E1
    Music by Izzii Grace - Like You - https://thmatc.co/?l=AAD2D05C
    Music by HOAX - Beach House ii - https://thmatc.co/?l=FBA8C17B

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    攝影設備: @Sony Taiwan A7C
    室外收音:【Saramonic】 blink500
    室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
    ✿✿✿ 沈及其友人IG ✿✿✿✿https://campsite.bio/yuus2.0
    ✿✿✿精彩幕花都在臉書追起來:https://reurl.cc/vDr9l1

    許願更多強心臟的財沈找我們合作。
    歡迎財沈有合作需求可寄信至:ssyuss00@gmail.com
    本頻道為個人經營,不隸屬於任何MCN旗下。

  • 貓鱸魚湯 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳貼文

    2020-10-31 18:32:02

    #品城記 #探店 #廣州 #西餐廳 #米其林
    嘉升經費可高可低,而大秋永遠沒女,到底誰更慘一點呢?
    大家都知道,在品城記,嘉升的經費就如同薛定諤的貓,可高可低。而決定他經費高低的,有一個很重要的因素:那就是有沒有女嘉賓!最近,曾老闆跟他的太太鬧了一點小矛盾,想要找一個地方,請太太吃頓飯,哄一下她開心。然而,品城記兩條麻甩佬,平時去的都是一些小街小巷,這種地方,肯定是不適合兩人世界的!於是,曾老闆欽點了一家他種草已久、同時還上了米其林推薦的法餐廳,委託嘉升,帶一位女嘉賓過去,幫他踩踩點(為什麼是嘉升呢?沒辦法,大秋Call不到女啊!)。難得“奉旨吃飯”,嘉升當然不會錯過邁上人生巔峰的機會啦!

    店鋪:FUEL露台江景法餐(琶醍店)
    地址:琶洲西餐,閱江西路118號珠江琶醍B區4-5樓
    營業時間:週一—週日 17:30-24:00
    窗邊位置建議預約,要交200定金
    評分:口味:4.32 環境:4.90 服務:4.61

    賬單:
    依雲水——90元
    黃獅魚配鵝肝——158元
    韃靼式牛肉——168元
    卡布奇諾蘑菇湯——98元
    法式龍蝦湯——98元
    西葫蘆瓜湯——98元
    香煎扇貝——218元
    煎海鱸魚——228元
    黑菌意大利飯——158元
    意大利燴飯配香料龍蝦——188元
    牛排——368元
    焦糖脆片奶油巧克力——88元
    法式經典泡芙——88元
    草莓杯——78元
    總計消費:2124元
    品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
    走,帶你去找好吃的!
    我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
    吃遍給廣州,再吃遍全世界!
    傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
    只要是好吃的,我們絕不放過!
    想要GET更多好吃的食物,跟著我們就對了!歡迎訂閱【https://www.youtube.com/channel/UC5IZoMHDRHV9j7MYMGNO_Ug?sub_confirmation=1】
    你的城市哪裡好吃哪裡好玩?全在我們的原創視頻裡!

  • 貓鱸魚湯 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文

    2019-09-24 11:36:04

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    影片中的烹飪器具/食材/調味料,美人好事集都有喔!!
    ★T&T特級初榨橄欖油👉https://goo.gl/DZyzgB
    ★金桂醬油👉https://goo.gl/GXPxMX
    ★日本Global料理刀組合👉https://goo.gl/CPas2W
    ★UCOM 德國黑魔法20cm(含玻璃蓋) 👉https://reurl.cc/p5j5Q

    招待嬌客的魚

    【材料】
    鱸魚片 1份
    雪裡紅(雪菜) 適量
    金箔 一小片
    蛋白 適量
    高湯 適量
    特級初榨橄欖油 適量

    【做法】
    1. 雪裡紅泡水沖淡鹹味、切極細備用,鱸魚片抺鹽、胡椒粉、酒,將魚片切成三段,沾粉(地瓜粉、太白粉皆可)備用
    2. 醬汁: 鍋內倒入少許橄欖油,將雪裡紅炒香,加入適量雞高湯,一點點蛋白調色 (可添加一點太白粉勾芡,讓醬汁有一點黏稠度,淋上時會比較美)
    3. 起煎鍋,放入魚片,魚皮先朝下,待魚肉變白時再翻面
    4. 將魚盛盤淋上醬汁,用一小片料理專用的金箔點綴,再淋一圈橄欖油即完成

    零技術的貓飯

    【材料】
    日本頂級柴魚片 適量
    金桂醬油 適量
    白米飯 適量

    【做法】
    將日本頂級柴魚片鋪在熱米飯上,淋上些許金桂醬油,一口一口扒入口即可,別攪拌它
    小提醒: 一定要是金桂醬油!

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