漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

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【贈書x橋梁書】男孩女孩都愛上的超討喜「幽靈貓福子」來了！
~幽靈貓福子1：丸子町的守護神~

#愛「神奇柑仔店」「妖怪出租」的小書迷一定別錯過「幽靈貓福子」喲！

💁‍♀️💁‍♀️雙寶vs治療師阿木獨家的繪本特色分析:

🐱特色1:主角超討喜可愛
阿木認為繪本主角很重要，主角是讓男孩女孩都喜愛的圓滾滾貓咪福子。故事內容是以幽靈貓福子的第一人稱敘述，能自然而然讓孩子跟著它一同經歷冒險，並感受牠的喜怒哀樂。


試讀看看:
大家好！我的名字叫做「福子」。你沒看錯，我是一隻貓，一隻大家所說的流浪貓。就像錢不會留在同一個地方，而是會在不同人手上轉來轉去，深受眾人喜愛的貓也一樣。是的！流浪貓就是大家的寵物貓。

怎麼樣？是不是比只當某一戶的寵物貓厲害多了？
雖然自己說有點不好意思，但我在街坊鄰居眼中，可是一個小明星。
你們看看我，無論臉蛋還是身材，都是那樣的圓滾滾，是不是很可愛？蓬鬆的白毛中有幾個黑色小圓點，就像一顆紅豆大福。渾身上下最出色的是那又短又彎的尾巴，完美的形狀一看就知道，可以把幸運勾來身邊。
大家都說，天底下很難再找到這麼福氣的貓了。看吧！丸子町的人真的超喜歡我，「福子」這個名字就是他們幫我取的

🐱特色2:精心排版橋梁書

阿木有發現繪本的圖文排版上有精心設計過，故事開始時刻意先使用[豐富細膩的彩色繪圖]，用畫面引起孩子進入故事情節中。接著2頁搭配1圖方式，讓孩子在閱讀文字時不會太吃力，圖的部分有時黑白繪圖，有時彩色繪圖穿插非常精彩。
內文也有注音，非常適合想低年級開始想閱讀 [橋梁書]的孩子們，閱讀能力瞬間UP！UP！



🐱特色3：刺激的奇幻冒險內容

刺激的冒險、驚悚的魔怪，交織成引人入勝的精采故事，吸引孩子踏入閱讀的奇思幻想中。裏頭也有友誼的抉擇、人際的相處，能貼近孩子生活的情節，讓孩子欲罷不能的一頁接著一頁往下讀(嘿嘿~還有第二第三集歐~)

★「幽靈貓福子」系列（共三冊）：
‧幽靈貓福子1：丸子町的守護神
‧幽靈貓福子2：暗黑魔女的咒語
（2021/7剛出版~🐱即將推薦!請鎖定呦~）
‧幽靈貓福子3：召喚魔法的少年（2021/8月出版）

來試讀看看:
我是丸子町人氣最高的貓咪「福子」，原本過著自在安逸的日子，現在卻變成了一隻幽靈貓！
究竟是怎麼一回事？

一場突如其來的車禍意外，奪走了福子的性命，但在居民們的愛和淚水下，福子沒有離開，反倒成了守護丸子町的幽靈貓。成為幽靈的牠仍是不改悠閒，不敵睏意的睡了好長好長的一段時間，直到炎熱的夏日到來。

原來，再過幾天就是丸子商店街的夏季廟會，整條街洋溢著大拍賣般的熱鬧氣氛，丸子町的人們總算走出福子離世的傷悲，重拾笑顏和活力。福子伸了一個大大的懶腰，正想著「今年廟會有什麼新菜色」時，眼前的景象吸引了牠的目光──蕎麥麵店的女孩夏美心事重重，一股說不上來的怪異感，看起來渾身不對勁。誓言守護丸子町的福子，決定跟上前一探究竟。

糟糕！夏美竟是答應了朋友的邀約，前往可怕的古墓練膽。總是在乎朋友感受的夏美，一定又是不知道該如何拒絕了。這可怎麼辦？福子怎麼樣都無法置之不理，沒想到，在牠眼前卻發生一件讓牠寒毛直豎、超級可怕的事……

【幽靈貓福子1：丸子町的守護神ゆうれい猫ふくこさん】
出版社：小熊出版
作者：文‧廣嶋玲子 圖‧薔薇松瞳 譯者：王蘊潔
出版日期：2021-06-09
購書去: https://www.bookrep.com.tw/?md=gwindex&cl=book&at=bookcontent&id=15404

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👄👄👄👄贈書活動參加辦法:贈送3位，7/19抽獎👄👄👄

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#治療師阿木送書陪你宅在家
小熊出版 Little Bear Books
#幽靈貓福子1：丸子町的守護神

#動物故事【黑貓】

早在遇上他們一家人的幾年前，她曾經天天嘗試擺出深受人類喜愛的乖巧無辜模樣，瞪大波子般圓滾滾的剔透雙眼，如節拍機一樣擺著尾巴。

可是經過多次失落後，她經已心灰意冷，沉默垂頭凝望自己黑得發亮的毛髮。

不時有少女經過，指著遠方尖叫 「藍眼睛好可愛！」

太太跟丈夫商量道：「這長毛很優雅，是名種貓吧。」

「這隻感覺不詳，挑另一隻吧。」老人低聲說。

眼見身邊好友逐一離去，剩下即將年滿一歲的自己。她開始明白，無論她如何努力怎樣乖巧，
大多數人只會注視她旁邊那些天生麗質的朋友。

「這會不會是當初主人討厭我的原因？」她心裡暗想。或許，今生只能在這裡度過。但比起在街頭流浪覓食，承受風吹雨打，她知道每日有兩餐供應已經很不錯。

那天運氣降臨，她如常蜷縮於玻璃箱一角睡午覺。一家人來到玻璃箱面前，她第一次對上兩個小孩閃著光彩的眼睛。

此後，她擁有一個溫暖的家，過上安穩幸福的日子，獲得屬於自己的名字 —— 小嘿。

那晚凌晨，小嘿突然闖進她的睡房，爬上床邊竭力叫醒她。她本以為小嘿因為雷雨聲驚醒，便輕掃她背，稍稍安撫她之後繼續沉睡。未料到小嘿竟然激動大叫，更咬了她幾口。她唯有勉強拖着沉重身體起床，才驚覺客廳煙霧彌漫，她立即一手抱著小嘿，連同丈夫和孩子們一同逃離現場。

事後一家八口互相擁抱，感謝上天讓他們遇上小嘿－－他們一家的守護神。

－－－－－－－－－－－－－－－－

此故事改編自真人真事，美國一隻小黑貓Luna叫醒了本來正在熟睡的主人，一家人於火災中逃出生天。

世界各國都有各自訂立屬於貓的節日，而今天10月29日，其實就是美國的國家貓日（National cat day），而數天前的10月27日則是「國際黑貓日National Black Cat Day」，希望消除大眾對黑貓的傳統偏見。

老一輩認為黑貓不吉利，更有人會把黑貓和女巫連結，認為它們是邪氣、不幸和厄運的化身，以致黑貓在收容所裡成為較難被領養的貓。事實上，黑貓和任何顏色的貓一樣，都是同樣可愛、同樣值得被人類喜歡，只不過，顏色不一樣而已。

你也是黑貓愛好者嗎？歡迎將你的黑貓主子貼在留言區：）

Text by Storyteller Team
Illustration by @luciaheffernan
#沒有你的故事也是你的故事

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　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
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　　中國文化大學新聞研究所畢業
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本集主題：「就愛吃水果：挑選、保存、洗切方略，享受台灣四季水果盛宴不求人」新書介紹
　　
專訪作者：童嘉
　　　
內容簡介：
•鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？
•西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？
•火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？
•水蜜桃到底要不要去皮？
•百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？
•怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？
•香蕉、釋迦保存是放冰箱還是常溫？
　　
現在人吃水果，多數不知道水果原來長什麼樣？！
　　
　　俗語說「沒吃過豬肉，也看過豬走路。」但是你知道嗎？當今社會卻是「吃過豬肉，卻沒看過豬走路」，水果也是同樣的道理。有別於米食、蔬菜、魚肉蛋需要較多的烹調與料理，水果是最容易讓人們吃到天然豐富營養成分的食物，然而現代人因為生活忙碌，飲食追求快速、方便，習慣購買切片水果。
　　
　　或者在家飲食已有家人張羅，看到水果時，往往己經是切好的，對水果的認識常常僅有切到盤中的模樣，不知道水果原來完整的樣子、長在哪兒，甚至也不清楚如何挑選、保存？太熟或不熟怎麼辦？怎麼清洗？怎麼切、剝皮、削皮、去籽，還是帶皮吃？例如：
　　
▋鳳梨有綠葉的那端，是尾還是頭？→→→綠葉那端是尾，所謂「鳳梨頭、西瓜尾」意思就是說鳳梨頭那邊比較甜，所以吃鳳梨，建議從尾巴那邊開始吃，這樣才會越吃越甜。
　　
▋西瓜的瓜蒂，是頭還是尾？→→→瓜蒂那端為頭，果臍那端為尾，西瓜頭尾甜度的差別，沒有鳳梨那麼大，頭尾都好吃。
　　
▋火龍果怎麼挑？如何分辨紅肉還是白肉？→→→葉子狀的萼片(龍爪)越翠綠越新鮮、果皮越紅越好。橢圓形、龍爪較修長的是「白肉」；果形較圓，龍爪較短是「紅肉」。
　　
▋水蜜桃到底要不要去皮？→→→水蜜桃可以連皮一起吃，清洗時，尖端朝上、蒂頭朝下，順著絨毛輕輕清洗搓去絨毛就可以囉。
　　
▋百香果長在樹上、地上，還是藤蔓上？→→→百香果是爬藤植物，長在藤蔓上，挑選時要挑果大、飽滿、紫紅色、有重量感的；常溫擺到果皮有點小皺皺時，最甜最好吃。
　　
▋怎麼判斷酪梨、木瓜熟了沒？→→→酪梨就像紅綠燈一樣，外表顏色標示清楚，從好鮮綠，漸漸轉黑紫，就是熟了；木瓜是從尾端開始轉色變熟，所以如果連蒂頭周圍都轉黃變軟，就是成熟可以吃了。
　　
▋香蕉、釋迦放冰箱還是常溫保存？→→→沒熟的釋迦放冰箱，就會停止熟成(台語俗稱：啞巴)，所以要在常溫擺放到軟再送進冰箱；香蕉放到冰箱，果皮會變黑，但果皮黑不表示香蕉壞掉，只是顏值不好看而已。
　　
　　台灣一年四季有各式各樣的水果，不多吃好可惜！水果通常是生食，含有多種維生素、多酚和酵素等等，能自己處理當然最好，既新鮮又可以減少各種包裝的浪費，健康又環保。有鑑於此，本書特別邀請知名插畫家——童嘉，以插畫方式，透過趣味的短篇故事，整理台灣常見的30多種水果，包含主要的台灣本產水果，以及重要進口水果，介紹水果果實樣貌、風味特性、品嘗方式，同時強化食材的選擇能力，讓你對各項水果的風味、魅力建立具體印象，邀你一起來當水果吃貨達人！
　　　　
作者簡介：童嘉
女生，台北人，四年過一次生日
台大社會系畢業，曾任報社專欄記者
其後為陪伴小孩成長離開職場，成為全職家庭主婦
　　
2000年因為偶然的機會開始繪本創作
一邊過著忙碌瑣碎的生活
一邊想故事、在腦袋裡反覆修改文字、想像畫面
小孩上學或是夜深人靜的時候，就坐下來畫圖
　　
著有：《想要不一樣》、《圖書館的秘密》、《千萬不要告訴別人》、《真假夜鶯》、《咦？喔！》、《媽媽向前衝》、《在出發之前》，以及【寶寶學說話】系列、【小胖貓】系列故事、【我家】系列等30餘本童書、繪本、橋梁書和圖文插畫作品。