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貓咪除了一定要定期體檢外
也要好好補充蛋白質！黑嚕嚕增肌中🏋️
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最近收到了法麗貓罐🙏
從內到外都是最高顏值的貓罐
含豐富肉類蛋白質增加肌肉量補充
大片肉片，開罐可見原型食材很安心
(不是來路不明的肉末)
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主食罐符合 AAFCO 營養標準
全品項低磷低鈉！腎臟貓也OK
8種口味變化，4種機能照護
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🐱泌尿道保健：雞肉佐南瓜、鮪魚佐紅蘿蔔
🐱關節保健：雞肉佐小麥草、鮪魚佐番茄
🐱腸胃保健：鮪魚佐奇異果、雞肉佐海苔
🐱全營養均衡：雞肉幕斯、鮪魚幕斯
▪️慕斯幼貓成貓都可以食用👍🏻
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#法麗貓罐
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時序剛過中秋節，眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年，然而全球仍受到疫情影響，大部份地區均未開放旅遊；在這種大環境下，無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation，亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌，皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間，好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining，品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴；結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢，SKYE Roofbar & Dining自營運以來（餐廳開幕至今剛好滿5年），便一直受到時尚港人歡迎，而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理（搭配8款葡萄酒和日本清酒）的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前，貓兒先來到戶外區，感受SKYE著名的海景午茶時光，由於晚宴套餐份量十足，此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治（佐Miso Mayonnaise，另加上薯條及小點），搭配特製調酒，感覺可說相當愜意，伴隨著維港海風徐徐吹來，實在令人好不快活啊（而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處）。

#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining

嚐好天台酒吧的三明治（佐四川風味薯條）與融合各地元素的調酒之後，貓兒回到SKYE室內用餐區，以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時，煙霧繚繞的上菜秀，就讓貓兒獲得了視覺饗宴，蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster，其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎，主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥，經由葡萄和可可（還有黑麥多士）的伴襯，嚐來層次交疊、滋味豐富立體；緊接著，兩款蝦肉料理依序奉至，首先上桌的是紅蝦與海膽組合（光看賣相就令人驚艷），融入紅蝦做成的餅皮，搭配Uni呈現出飽飫海味；而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃，嚐來一彈牙一香脆，讓味蕾同時獲得兩種滿足。

加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐，SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角，當主廚將烤雞端上桌之際，瞬間香氣四溢，令人食指大動，將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用，口感簡直絕配，也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來；經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗，採用木炭烤烹而成，口感外脆內嫩、肉味十足，乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品，甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥，為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是：許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料，皆來自酒店頂層的「秘密花園」，主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則，決定在酒店屋頂打造自家農場，因此許多香草和蔬果都是自家種植（確保新鮮安全，又兼顧環保），也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心～高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡，形成了一片綠意盎然的自然景觀。

八道式wine-pairing degustation menu內容：

Apertif 餐前小點，
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic（法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋），
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye（鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士），
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette（紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉），
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus （加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁），
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice（新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯），
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives（澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖），
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon（白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬），
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea

#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams

📍寵愛毛孩🐶Abao阿寶
#台式熱炒鮮食餐包 #懶人必備的營養滿分寵物鮮食

文章連結👉https://mimiiblog.com/2021/09/10/abao-lovepet-11/

雖然我假日很喜歡幫我家兩隻小孩搞一些鮮食，但如果遇到比較忙的假日，懶人必備的寵物鮮食就是我自己蠻喜歡的選擇
這次看到看起來很厲害《Abao阿寶寵物拌飯》的《台式熱炒鮮食餐包》系列!!!!

有3種口味，除了肉以外，《Abao阿寶寵物拌飯》以雞湯為底，製作出了不僅能補充平常比較少補充到的養分，更能補充許多水份

#三杯土雞🐓
裡面有滿滿的雞胸肉，還有杏鮑菇、毛豆仁、花椰菜、番茄丁、羅勒、山藥，也特別添加椰子油、木鱉果、雞湯
雖然是裡面最清淡的口味，但也是我平常讓念念最習慣的雞肉，除了雞湯多以外，用料超豐富

#鐵板牛柳🐂
包含牛肉、牛筋、紅蘿蔔、黃甜椒、馬鈴薯、青豆仁、香菇、黑芝麻、紅藜麥，也額外添加了 雞湯、椰子油、葡萄糖胺
主要味道是牛肉搭配馬鈴薯的香味，聞起來更像是咖哩的香味

#爆炒三鮮🐟
以鮪魚、鮭魚、海瓜子、昆布等海鮮打底，加入南瓜、鵪鶉蛋、薏仁，還特別添加雞湯、鱉蛋粉、椰子油
魚的味道比較香，是米糕最愛的口味，整體超級熱炒味，魚搭配海瓜子還有昆布打底，香到自己都想來一口了!!!

整體來說，我覺得《Abao阿寶寵物拌飯》這次真的很酷，用台灣的原料做出了台灣傳統的熱炒口味!!!
雖然吃起來味道也沒有過多調味，但是用料豐富，又使用食材的香味製作出了熱炒口味
提醒大家~~如果做為主食，推薦搭配一下各種動物需要的營養粉會更好

推薦給大家

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《台式熱炒鮮食餐包-三杯土雞2入》 $240
《台式熱炒鮮食餐包-鐵板牛柳2入》 $260
《台式熱炒鮮食餐包-爆炒三鮮2入》 $240
《台式熱炒鮮食餐包20+1入》 $1980

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《Abao阿寶寵物拌飯》
官方網站｜https://www.abaopet.com.tw/
IG｜@abaopet
粉絲專頁｜Abao阿寶

《南瓜雞肉小蛋糕》
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下星期就是 #萬聖節 了，
怎麼可以沒有一道南瓜鮮食料理？
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雞肉是貓貓日常正餐，混合香甜的南瓜後，
不但能引起貓咪的食慾，
更能為貓咪排毛~
(不要忘記南瓜是帶排毛功能的食物喔！)
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這次的料理，有碎花、師傅仔、小吉試吃，
他們每一個都沒法抗拒這個小蛋糕呢。
貓奴們，一起動手做鮮食啦！
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麻糬．貓奴 Marshmeowllo
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