This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500

總覺得我是個幸運的人，在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴，還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會，謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我，讓我能經歷藝術品的洗禮，就算因為疫情的關係從5月延到了8月底，也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始，請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的，甜點如其名的淺顯易懂，這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄，裡頭有各式各樣的葡萄品種後，開始介紹這次甜點創作的結構理念，而後再將它一杯杯的按照入場順序，送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時，我有先看了看店家提供的甜點介紹卡，原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling，結果看到實品的第一眼，只有一個os：這不是甜點！這是花園！這是藝術品！好了，回到正題，這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃，開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮，從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄，到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕，還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪，不管是單吃還是將他們交叉著吃，味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底，是口感厚實的餅乾，也是這次我心目中喜愛的第二名，我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道，甜點師在詢問大家的餐後建議時，有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉，所以就算當日的帕菲日預定人數是60人，他們還是預先烤了100多片，以防發生遺憾的事！而說到上層的葡萄藝術品，這是用三個不同品種的葡萄展示而成，從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄，以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名，但以喜愛程度來說，我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們，外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍，而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃，味道就是水果戚風蛋糕，我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過，米餅的部分我覺得比較可惜，可能是有吸收到外來甜點的水氣，所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感，像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖，不過別有一番風味的食材，不影響我對整體的喜愛度，俗稱的瑕不掩瑜，而最底下的茶凍吃起來非常清爽，用烏龍茶香那不甜不膩的表現，作為甜點的結束，實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外，店家有提供三款飲品：中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲，我選了味道較酸一點的淺焙咖啡，喝起來除了有咖啡因外，還交織了淡淡的花香味，整體喝起來非常順口，跟帕菲搭在一起剛剛好，小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽｀)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家，就算不是每個都吃的到實品，但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠，能吃到每個用心製作的寶貝們，真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅，也有日式的阿塔塔米座位，用餐起來的感覺很溫馨舒適，by the way店裡有隻小貓仔，會走來走去，雖然它只黏了我1分鐘，但我不會忘記它超級萌的背影！好了這次的分享就到結束啦，總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲，喜歡這篇文章的人，趕緊按讚分享收藏，也可以追蹤我啦，下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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來自貓貓星的毛小孩✨
藍莓伯爵薰衣草花園💰120
白葡萄抹茶甘納許蛋糕💰160
秋季限定帕菲💰360

先前在看Instagram hastag 台北美食時，突然看到了look luke秋季限定的帕菲杯，身為搭捷運到行天宮只會去吃上引水產的me，頓時趕緊收藏起來～然後呼朋引伴的揪朋友來吃吃，當天用餐時間是下午2點，雖然到店裡時座位已經滿了，不過大概後位了15～20分鐘就有位子，所以不會等到不耐煩，另外話說因為這次介紹的帕菲杯是秋季限定，販售到去年12月就沒了，所以對look luke甜點感興趣的朋友可以先追蹤或關注店家粉絲團之類的，然後隨時follow店家有沒有出其他新口味～～(´▽｀)
#秋季限定帕菲
🌕🌕🌕🌕🌗
杏仁瓦片/糖漬栗子/栗子奶油/若竹抹茶冰淇淋/香草萊姆果乾冰淇淋/新鮮無花果/伯爵巧克力蛋糕/覆盆莓紅酒凍
這杯栗子為主體的帕菲杯，為秋天帶來了一道美好的味蕾，濃郁的栗子奶油及小巧可愛的糖漬栗子為味蕾帶來了秋的開端，香甜的杏仁瓦片、蓬鬆的巧克力蛋糕及新鮮的無花果增添口感上的層次，而這杯帕菲中我最喜歡的是若竹抹茶冰淇淋，抹味濃郁到不行的若竹，在嘴巴融化後回甘的茶清香讓人欲罷不能，而且看似和栗子泥不搭嘎的抹茶，實際吃起來卻意外的相處融洽呢，不過最讓我驚艷的是以生命之水萃取出的酒精做成的紅酒果凍，吃起來除了酒香十足外，在整杯帕妃中擔任了最重要的小事，微突出的酒香平衡了其他甜膩的口感，不管是單吃還是和其他配料一起吃都很刷嘴(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#藍莓伯爵薰衣草花園
🌕🌕🌕🌗🌑
以薰衣草和伯爵為底的蛋糕體，即使外層撲了一層糖霜，仍無法掩蓋一股濃郁的花草香，吃起來的味道甜度偏低，而上層的藍莓和杏仁腰果搭配下層的戚風蛋糕又增添了一些不同脆脆的口感，此款推薦給不嗜甜的人。
#白葡萄抹茶甘納許蛋糕
🌕🌕🌕🌕🌑
以抹茶為基底的戚風蛋糕，在表面淋上了濃郁的抹茶甘納許的蛋糕，不管是濕度還是蓬鬆程度剛好的可以，而上層擺滿的是清爽的白葡萄，無論單吃還是配上蛋糕吃都蠻搭的，而且這也是一款甜點低的蛋糕，一個人吃完也不會覺得膩口。
#總評
🌕🌕🌕🌕🌑
這裡的甜點很適合給不嗜甜但又喜歡吃甜食的人，而我對於甜的口味不一定是要越甜越好，所以這裡甜食我覺得還不錯，而環境方面look luke店面沒有我想像中的大，而桌數方面也蠻少的，不想排隊的人可以提前來，反正就是運氣運氣啦，而且店家是友善動物餐廳，請大家多支持，最後這篇就介紹到這裡，期待店家能再推出新的帕菲><...喜歡這篇的孩子們就按讚收藏加分享，當然也可以追蹤我啦(´▽｀)
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📍look luke
🏠台北市中山區吉林路199巷8號之1
🚇行天宮站
💳現金
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📍台北
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✔️單層蛋糕 $550-850(4吋)
客製化的裱花蛋糕，從尺寸、蛋糕體、到裝飾都可以自己選擇哦！
上層的花瓣是用豆沙製成，甜度不高吃起來剛剛好，下層蛋糕體是磅蛋糕，口感較為紮實有一點乾，建議搭配上層的豆沙或是茶飲，我們這次有加檸檬淋醬讓整體吃起來口味較不單一。☺️
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