為什麼這篇貓下去工作心得鄉民發文收入到精華區:因為在貓下去工作心得這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nicedog (耐斯多)站內Food標題[抱怨] 貓下去計劃的態度時間Mon Mar 9 0...
貓下去工作心得 在 活力小太陽? 班班 |教練 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 14:44:16
「求生存還是過生活?」 你有想過這個問題嗎? 每一天我們是在求生存的過程還是真的在過生活? 以前的我,真的沒有想過😂 今天是星期三,早上7點起床☀️ 這是我在家裡工作的第4個月 準備好我的美人湯和營養植物蛋白奶,開啟我的一天🌹 (和兩隻貓一起) 下午為自己安排了孕婦按摩...舒湖💆🏻♀️ ...
餐廳名稱:貓下去計劃
地址:台北市中正區徐州路38號
消費時間:2015/03/07 並未消費,被店家的態度搞得不爽就沒吃了
事發經過:
這篇前後落差很大 請小心閱讀
http://meowvelousproject.blogspot.tw/2015/03/6.html
前幾天透過新聞報導看到這篇文章
心裡相當激賞這位老闆
覺得終於有老闆敢點出台灣病態的消費文化
也做了真正的行動與這病態文化抗衡
雖然業績可能因而受影響
但要做對的事 而不是別人認為你要做的事
這種想法很值得鼓勵
不只是做出一份料理
也是傳達一種想法
剛好前幾天朋友吃完也覺得好吃
昨天就想說去嘗試看看
去了之後只有以下心得
"嘴巴上講得好聽 實際上店家的待客之道也有相當大的問題"
怎麼說呢
我也在餐廳當過服務生 自認不是澳客
當然這種事不是自己說了算
舉例如下:
1.曾在餐廳吃飯時遇到甜點盤上有死掉小強,除了對服務生提醒說以後麻煩請多注意之外
,我沒有向店家反應需要得到任何補償
2.簡餐店遇到主餐上來有部分是冷的(應是微波不均勻),本來想請服務生換掉,但後來覺
得冷的部分不多就不換了,只把熱的部分吃完
3.在餐廳吃飯遇到咖哩飯內有塑膠袋的截角(看起來是調理包的截角),我一樣只提醒服務
生有此狀況,並沒要求任何補償
以上幾點 我應該算是正常的客人吧
但昨天傍晚六點出頭到了這家店
門口有多組客人正在候位
進了餐廳後詢問帶位的服務人員A是否可登記姓名候位
A回答:我們現在位子都是滿的,看要不要八點後再來
聽到這回答我心想,果然是熱門餐廳,要等二小時
同時又問了一次:所以有需要登記姓名或是電話什麼嗎?
A:現在已經滿了,最快也要八點後才可能有位子 (態度我認為不是很好)
對他的態度我有點不太高興,因為根本答非所問啊
我問的是能不能登記 他一直回答現在客滿了,當然會不高興是因為他的口氣佔很大因素
所以我再次詢問:所以是不用登記嗎?那八點到了要怎麼知道候位狀況是誰優先?
A:我們的位子只有十桌,現在都滿了,你八點之後才會有位子
態度依然是那種"我不想和你解釋這麼多,反正你就照我規定走"的感覺
當下我就真的是火了
我是在問能不能登記 需不需要登記
不知道他在跳針什麼 只會回答位子滿了 八點後再來
我要的只是個和我問題相符的回答
大可以回答 "我們不提供登記" 我也就懂了
店家不是不能訂遊戲規則 如果訂了規則 客人不遵守
我都會覺得店家沒錯 是客人的問題 沒人逼你吃
但這家店的狀況是
訂了個規則 客人只是想詢問你的規則
就被用一種傲慢的態度回應
所以聽到這回答我就馬上決定不吃了
當然依他的熱門程度少了我這客人根本沒差
但事後回來再看一次這篇文章
我只覺得老闆有夠嘴砲
最後重申重點
"不是不能訂遊戲規則,但訂了規則後卻連解釋都不想解釋,反過來認為我們這些想知道
規則的人有問題"
我倒覺得店家的問題也不小
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