[爆卦]貓下去工作心得是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇貓下去工作心得鄉民發文收入到精華區:因為在貓下去工作心得這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者nicedog (耐斯多)站內Food標題[抱怨] 貓下去計劃的態度時間Mon Mar 9 0...

貓下去工作心得 在 活力小太陽? 班班 |教練 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 14:44:16

「求生存還是過生活?」 你有想過這個問題嗎? 每一天我們是在求生存的過程還是真的在過生活? 以前的我,真的沒有想過😂 今天是星期三,早上7點起床☀️ 這是我在家裡工作的第4個月 準備好我的美人湯和營養植物蛋白奶,開啟我的一天🌹 (和兩隻貓一起) 下午為自己安排了孕婦按摩...舒湖💆🏻‍♀️ ...



餐廳名稱:貓下去計劃

地址:台北市中正區徐州路38號
消費時間:2015/03/07 並未消費,被店家的態度搞得不爽就沒吃了
事發經過:

這篇前後落差很大 請小心閱讀

http://meowvelousproject.blogspot.tw/2015/03/6.html

前幾天透過新聞報導看到這篇文章

心裡相當激賞這位老闆

覺得終於有老闆敢點出台灣病態的消費文化

也做了真正的行動與這病態文化抗衡

雖然業績可能因而受影響

但要做對的事 而不是別人認為你要做的事

這種想法很值得鼓勵

不只是做出一份料理

也是傳達一種想法

剛好前幾天朋友吃完也覺得好吃

昨天就想說去嘗試看看

去了之後只有以下心得

"嘴巴上講得好聽 實際上店家的待客之道也有相當大的問題"

怎麼說呢

我也在餐廳當過服務生 自認不是澳客

當然這種事不是自己說了算

舉例如下:

1.曾在餐廳吃飯時遇到甜點盤上有死掉小強,除了對服務生提醒說以後麻煩請多注意之外

,我沒有向店家反應需要得到任何補償

2.簡餐店遇到主餐上來有部分是冷的(應是微波不均勻),本來想請服務生換掉,但後來覺

得冷的部分不多就不換了,只把熱的部分吃完

3.在餐廳吃飯遇到咖哩飯內有塑膠袋的截角(看起來是調理包的截角),我一樣只提醒服務

生有此狀況,並沒要求任何補償

以上幾點 我應該算是正常的客人吧

但昨天傍晚六點出頭到了這家店

門口有多組客人正在候位

進了餐廳後詢問帶位的服務人員A是否可登記姓名候位

A回答:我們現在位子都是滿的,看要不要八點後再來

聽到這回答我心想,果然是熱門餐廳,要等二小時

同時又問了一次:所以有需要登記姓名或是電話什麼嗎?

A:現在已經滿了,最快也要八點後才可能有位子 (態度我認為不是很好)

對他的態度我有點不太高興,因為根本答非所問啊

我問的是能不能登記 他一直回答現在客滿了,當然會不高興是因為他的口氣佔很大因素

所以我再次詢問:所以是不用登記嗎?那八點到了要怎麼知道候位狀況是誰優先?

A:我們的位子只有十桌,現在都滿了,你八點之後才會有位子

態度依然是那種"我不想和你解釋這麼多,反正你就照我規定走"的感覺

當下我就真的是火了

我是在問能不能登記 需不需要登記

不知道他在跳針什麼 只會回答位子滿了 八點後再來

我要的只是個和我問題相符的回答

大可以回答 "我們不提供登記" 我也就懂了

店家不是不能訂遊戲規則 如果訂了規則 客人不遵守

我都會覺得店家沒錯 是客人的問題 沒人逼你吃

但這家店的狀況是

訂了個規則 客人只是想詢問你的規則

就被用一種傲慢的態度回應

所以聽到這回答我就馬上決定不吃了

當然依他的熱門程度少了我這客人根本沒差

但事後回來再看一次這篇文章

我只覺得老闆有夠嘴砲

最後重申重點

"不是不能訂遊戲規則,但訂了規則後卻連解釋都不想解釋,反過來認為我們這些想知道

規則的人有問題"

我倒覺得店家的問題也不小

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MinaGD: 不吃也罷 感覺那新聞只是想紅 哪有什麼非吃不可的店 03/09 07:22
ROCKSAGA: 想紅而已...... 03/09 08:48
※ 編輯: nicedog (223.137.251.72), 03/09/2015 08:58:51
cateyes: 覺得還好而已 為什麼那麼紅 ? 03/09 11:11
atuiyuki: 這家態度是真的差~ 03/09 11:29
nicedog: 那天真的很想回 "請問你的口氣到底是在囂張什麼" 03/09 11:34
bl00din: 看那篇文章就作秀啊 不給訂位的店家很多 講的好像多神奇 03/09 12:20
KUNI0202: 恩我其實也不喜歡那篇評論客人的口氣... 03/09 14:37
KUNI0202: 但很多朋友是跟我說,這算是另一類的行銷手法 03/09 14:37
KUNI0202: 這樣一來也能同時篩掉部份他們不喜歡的客人, 03/09 14:38
KUNI0202: 同時兼具知名度。 03/09 14:39
charco: 這間有在黃社長的地雷裡,態度很差,自以為是 03/09 15:58
berr: 吃過覺得還好,不知道在紅什麼 03/09 16:10
obey82: 看店家文章的態度就讓人不舒服了…… 03/09 16:21
laura0410: 推KUNI大 是另類推銷+篩選客人 製造出稀有感!!! 03/09 16:29
MinaGD: 呦~已經到可以篩選客人的程度了 所以吃飯訂位的人都被淘汰 03/09 17:08
alonestar6: 吃過,覺得這間根本不好吃,態度也真的沒很好 03/09 17:23
alonestar6: 上次去他們在上完一個菜後,忽然要求我們換位子,因為 03/09 17:25
alonestar6: 因為有大桌訂位,我們也是訂位啊!講的態度完全不是 03/09 17:26
alonestar6: 詢問,就是要我們換,雖然沒什麼,但態度真的可以好點 03/09 17:27
naini: 現在不給訂位了,規定要現場排隊.... 03/11 12:13
princeguitar: 凱子他爹去的 03/14 01:17

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