[爆卦]豬 油 拌 飯 熱量是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇豬 油 拌 飯 熱量鄉民發文收入到精華區:因為在豬 油 拌 飯 熱量這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者chungg (杜若)看板MuscleBeach標題Re: [問題] 請教一個熱量的問題!!時間...

豬 油 拌 飯 熱量 在 LongStar✨台北?桃園?美食?卡路里 Instagram 的最佳解答

2020-04-28 19:29:05

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承蒙大家賞臉,版主還給了個M,那我再來多寫一點騙P幣好了XD

當你在計算熱量的時候,有條恆等式是不變的:

消耗的熱量(A)=身體吸收的熱量(B)+{從身體消耗(+)/儲存(-)的熱量}(C)

式子很簡單,基本的道理大家都知道,但是背後的學問可就不簡單了,
以下就分幾個不同的情況來說好了。

1. A>B, C>0

這就是我之前說的狀況,沒錯,一開始會消耗身體的熱量,可惜,雖然
式子兩邊是恆等式,但是A並不是常數,當B下降的時候,A也跟著下降,
所以減肥效果不佳。一定要配合運動,因為運動不但在運動的當時幫你
消耗熱量,而且還在之後的好幾個小時後提高你的基礎代謝率,這些都會
幫助你的A提高,這樣C才會跟著提高。如果能配合重訓,則更有效果,
因為肌肉即使不用的時候也會消耗熱量,這遠比只做有氧運動有效。
記住! 身體是經過幾百萬年演化的精密機器,你身上的每一份組織都是
極有效率的,只有有用的東西才會保留(當然,這是指這幾百萬年的打獵/
游牧生活,不是指現代這幾百年的工業生活),對於熱量的消耗,它不但
斤斤計較,而且小氣得不得了,肌肉如果你不用就會萎縮,熱量你不消耗它
就儲存起來。所以要欺騙身體,一定要常常運動,就算你已經達到標準
體重,也不能停止,因為A不會一直是個常數,你不動它就下降,所以
光靠控制B是沒用的。



2. A<B, C<0

C<0,身體就會增重,這是絕不會錯的。當然,一定會有人argue,
我為什麼吃很多就是吃不胖?恆等式不會錯,那問題就出在各個變
數上,可能是你的A很多,像是甲狀腺亢進,也可能是你B不足,
像是腸胃不好,吸收不良。這就要找出症狀來下藥,當然運動也是一
個辦法,因為透過運動會讓你的身體相信這些熱量有必要轉化成肌肉
組織停留在身上,那吸收的效率通常會增加,不過最好還是去看醫生
找出確切的原因。

此外,就算是增重,品質也是很重要的,前面已經說過了,身體在有多餘
的熱量時,會傾向先保留成脂肪細胞,所以即使運動會讓A提高,但是
總比讓增加的體重全部變成脂肪好一些吧!

3. 談到增重的品質,我們又可以把前面這個恆等式寫的更詳細一點,
變成:

基礎代謝消耗的熱量(A1)+合成肌肉所需的熱量(A2)=B+C


如果A1>B, 同時做重訓來刺激肌肉生長,那理論上來說,0<A2<C,
也就是說,身體不但會合成肌肉還會消耗熱量!這也是很多人練肌
肉的想法,想又不增加重量又可以練出肌肉,也就好像把一身肥肉轉
化成肌肉了。可惜的是,天下沒這麼好的事! 的確,做運動配合控制
飲食,C一定上升。可是當A1>B的時候,身體會先把吸收的熱量(B)先
用到A1上,那剩下的C要從哪裡來?身上的蛋白質?不可能,有可能
分解肌肉裡的蛋白質去合成蛋白質嗎?脂肪? 肝醣?熱量是有了,可是
如果B已經先消耗光了,又哪來的必須氨基酸來幫助合成肌肉?前面說過
了,身體對肌肉非常吝嗇,他寧願先把每天吃進去的營養素拿去提供身體
正常的生理機能,再來是儲存肝醣、脂肪以便不時之需,最後才是合成肌
肉。因為肌肉真的不是必需品,在古代遇到獅子老虎的時候,腎上腺的刺激
就已經足夠身體發揮出潛力了,過大的肌肉在平常是一種浪費。這也是為什麼
很多前輩建議先增重再修線條的道理,如果身體已經在消耗熱量了,那A2通
常是很低的,肌肉成長的效率通常不會太高,就算你吃下去的百分之百都是
乳清蛋白,可是總熱量太低,那這些乳清蛋白也是全部都會被消耗光的,
肌肉一樣不會變大。


4. 如果A1<B,那肌肉才有可能成長,不過,飲食品質也是很重要的,
如果你每天吃個三千大卡,可惜全部是豬油拌飯,那就算你每天狂做重訓,
還是會多很多肥油出來,還記得健康教育告訴過我們人體有八種氨基酸
不能自己合成嗎? 如果不吃對的食物,那就算熱量夠了也沒有用,沒有
正確的材料肌肉是不會長的。所以乳清蛋白作為一種補充品(再次強調,
是補充而非當飯吃)是很有用的,他可以提供正確的材料來幫助肌肉生長,
因為我們日常的飲食看似充足,真正的營養實在很少,一塊雞排看上去
很多肉,可是至少有一半是澱粉(雞排粉)、脂肪(炸油),真是吃到
肚子裡的有用蛋白質其實已經不多了,所以,如果以有用的蛋白質來計算,
其實乳清蛋白比吃雞排還便宜。不過記住,沒有足夠的熱量,就算吃乳清
蛋白也沒用,吃太多還可能造成腎臟的問題。

結論:

感謝各位看完這麼拉哩拉雜一大篇,其實結論很簡單,就是運動加上正確的
飲食。(迷之音,這根本就是老生常談嘛,你是來騙P幣的吧)要減重的,
請多運動,加上控制熱量的攝取。要增重的,請多做重訓、吃足夠的熱量、加上
適當的補充品。要有一身肌肉跟漂亮的線條的,請先增重,之後再配合適當的
飲食控制跟有氧。這些真的都是老生常談,可是還是很多人不看精華區,那就當
老頭我碎碎念多寫一次嘍。





※ 引述《chungg (杜若)》之銘言:
: 簡單的說,一開始會,但很快就不會。
: 如果你原來的新陳代謝一天要消耗2500大卡,但只攝取1000大卡,那
: 根據等價交換原則,不足的部分身體是一定會從你身上儲存的部分來
: 提取。那無非就是肝醣、脂肪、和肌肉裡的蛋白質。但是你會計算,身
: 體也會計算,人類的身體是演化了好幾百萬年的求生機器,但是營養
: 充足是最近幾百年工業革命之後才有的。在這之前,人類大多是過著
: 有一餐沒一餐的日子,所以人體會優先儲存脂肪、提前犧牲肌肉。
: Why? 因為肌肉要消耗熱量、脂肪細胞不用。當你在量入為出的時候,
: 身體也在量入為出,你節食的訊息告訴身體:現在熱量攝取不足!
: 那身體的反應自然是減少熱量的消耗,那什麼方法最快?自然是讓肌肉
: 萎縮,讓新陳代謝變慢。所以當你節食一陣子以後,身體的熱量消耗會
: 下降,胰島素的效率會變高、讓食物儘快變成脂肪,結果就是肌肉縮小,
: 體脂率升高。然後就變成非洲難民那樣,小小的身體大大的肚子。
: 想要欺騙身體,唯一的方法就是多運動,讓身體相信這些肌肉細胞是
: 有用的,這樣就算因為熱量不足而導致肌肉沒法子像正常訓練那麼大,
: 至少不會萎縮,而且所有肌肉都在幫你消耗更多的熱量,這樣才能真正
: 達到減脂的效果。
: ※ 引述《amosss (胖虎)》之銘言:
: : 請問各位前輩
: : 一個男性平均一天約攝取2500大卡的熱量
: : 那假如我控制我的飲食
: : 一天大約1000多卡(我知道會營養不良....問問..)
: : 那會達到消除脂肪 和有氧運動一樣的效果嗎
: : 很慢?但是也是會減脂嗎??
: : 請各位前輩回答我的問題好嗎??

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剩欲讀書已懶,只因多病長閒。聽風聽雨小窗眠。過了春光太半。

往事如尋去鳥,清愁難解連環。流鶯不肯入西園。喚起畫梁飛燕。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 72.229.198.154
bluedaydream:我有看精華區 可是看完這篇以後跟別人講更有說服力^^ 03/27 09:48
cosy:推阿.....好詳細!!! 03/27 10:31
Boyz:推~ 03/27 15:47
abcdDBG:好詳細! 謝謝^^ 04/10 14:24
※ 編輯: chungg 來自: 72.229.198.154 (04/10 14:47)

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