雖然這篇豬里肌肉醃製鄉民發文沒有被收入到精華區：在豬里肌肉醃製這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 豬里肌肉醃製產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅Papa 女王，也在其Facebook貼文中提到， #這個時間很餓 燒肉咬蛋..是台中郎到高雄開的早餐店...網路好評不斷 （食尚玩家有報導過） 台中總店 8/16 正式開張！不用跑高雄也吃的到! 厚實豬里肌肉醃製過後這樣吃！ 層層堆砌著生菜起司歐姆蛋還有厚厚的肉排在其中! ■燒肉的香氣🥩 ■歐姆蛋極嫩🍳 ■還有遇上炙熱而融化的起司🧀 🤤🤤🤤 看著覺...
同時也有15部Youtube影片，追蹤數超過450的網紅零零陸參柒 ZZ637，也在其Youtube影片中提到，食材： 豬五花/豬里肌肉片、泡菜、蛋1-2顆、蔥花、白飯 調味料： 醬油一匙、米酒一匙、鹽巴些許、黑胡椒些許或白胡椒些許 步驟： 事先先將白飯備好 1.將肉片退冰同時可以夾泡菜一碟，若不用退冰可省略，直接切碎醃製豬肉片 2.豬肉片醃製，醬油一匙、米酒一匙、鹽巴些許、黑胡椒些許或白胡椒些許攪拌，...
「豬里肌肉醃製」的推薦目錄
- 關於豬里肌肉醃製 在 Amber #安寶吃 ｜美食旅遊生活頻道 Instagram 的最讚貼文
- 關於豬里肌肉醃製 在 糖糖的享食生活 | 台中美食 Instagram 的最佳解答
- 關於豬里肌肉醃製 在 Allen / ? 台北．桃園．新竹．台中 美食 Instagram 的精選貼文
- 關於豬里肌肉醃製 在 Papa 女王 Facebook 的最讚貼文
- 關於豬里肌肉醃製 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的精選貼文
- 關於豬里肌肉醃製 在 零零陸參柒 ZZ637 Youtube 的最佳貼文
- 關於豬里肌肉醃製 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
- 關於豬里肌肉醃製 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
豬里肌肉醃製 在 Amber #安寶吃 ｜美食旅遊生活頻道 Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 10:43:58
🌕🌕🌕🌕🌗（後有菜單） #安寶吃個台北 📍金稻子餐廳 來吃過蠻多次的東北菜，聽老闆的口音感覺就是道地東北人！店面不大，不過竟然很多朋友都有來吃過! 🤣還蠻吃驚的，哈哈 大家都是老兵胃，我覺得對台灣人來說是很有特色的餐廳，畢竟東北的口味還是跟我們有落差，不過都很好吃哦! 😋價格不貴，可以請老闆...
豬里肌肉醃製 在 糖糖的享食生活 | 台中美食 Instagram 的最佳解答
2020-08-10 17:02:57
📌 旻哥古早味 – 台中店 . 台中深夜美食推薦！來自高雄的人氣小吃旻哥古早味來台中開分店囉，不必衝高雄，在台中也可以吃的到旻哥古早味 . 獨門創意料理＂招牌牛B飯＂，每日限量100碗，還有私房比目魚滷肉飯也是外面吃不到的銷魂美食，營業時間至凌晨12點，台中宵夜首選 - 🍭 招牌牛B飯 150元 ....
豬里肌肉醃製 在 Allen / ? 台北．桃園．新竹．台中 美食 Instagram 的精選貼文
2020-04-28 13:27:51
【新北板橋】 📷 左滑看更多 最愛吃早餐了😋 起司控！💁🏻♂️千萬別錯過這家了 江翠站巷弄內早午餐...🉐🉐🉐🉐 左宗棠雞熱炒起司瀑布麵包超大份量(嘴巴張大點...笑😅) 左宗棠雞吃起來微微的辣！加個歐姆蛋和滑蛋吃起來很過癮💯💯💯💯 熔岩起司肉排蛋好吃！滿滿流出的起司味道很濃郁！選用了溫體豬里肌肉...
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豬里肌肉醃製 在 零零陸參柒 ZZ637 Youtube 的最佳貼文
2021-07-19 18:00:20食材：
豬五花/豬里肌肉片、泡菜、蛋1-2顆、蔥花、白飯
調味料：
醬油一匙、米酒一匙、鹽巴些許、黑胡椒些許或白胡椒些許
步驟：
事先先將白飯備好
1.將肉片退冰同時可以夾泡菜一碟，若不用退冰可省略，直接切碎醃製豬肉片
2.豬肉片醃製，醬油一匙、米酒一匙、鹽巴些許、黑胡椒些許或白胡椒些許攪拌，抓醃5-10分鐘
3.泡菜切碎
4.將蛋打散 ，準備下鍋
5.下由熱鍋先炒豬肉片8-9分熟後起鍋
6.炒蛋下飯、泡菜、肉，最後下蔥微炒，即可起鍋上桌！
最後可以試試味道，若味道不夠可以斟酌加些鹽巴或是胡椒粉唷 : )![post-title]()
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豬里肌肉醃製 在 阿慶師 Youtube 的最讚貼文
2021-07-10 18:00:31【竹筍炒肉絲！輕鬆快速上桌！】
「竹筍炒肉絲」是一道台灣經典家常菜！
豆瓣醬加上米酒的鹹香
讓整道菜香氣撲鼻超下飯🍚
最重要的是醃過的肉絲搭上當季的竹筍
那軟嫩香脆的豐富口感
彷彿在嘴裡開派對🎉
疫情期間在家裡不知道要煮什麼嗎？
那就快來試試這道竹筍炒肉絲吧😍
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
食材：
✅麻竹筍or烏殼綠 250g
✅豬里肌肉絲 190g
✅蒜碎 25g
✅青蔥 5根
✅大辣椒 2根
調味料:
✅香油 1大匙
✅辣豆瓣醬 1大匙
✅二砂糖 1小匙
✅烏醋 1小匙
✅油 4小匙
✅米酒 1大匙
✅水 1大匙
✅醬油膏 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
醃肉絲:
✅蛋白 1顆
✅米酒 1大匙
✅水 1大匙
✅太白粉 2小匙
✅醬油膏 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.開筍、剝筍，將筍子切絲，蔥切成段、蒜頭竊片、辣椒切成絲狀備用。
2.碗中下蛋白、醬油膏、白胡椒粉、米酒、水、太白粉，加進肉絲醃製。
3.熱鍋加油下肉絲拌炒後，下蒜頭、筍絲，熗米酒、加水炒軟。
4.下辣豆瓣醬、醬油膏、白胡椒粉、米酒、水、二砂糖，以大火拌炒再加肉絲、蔥拌炒。
5.起鍋前熗烏醋、香油，最後下辣椒絲拌炒後盛盤。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
＃阿慶師
＃麻竹筍
＃烏殼綠
＃竹筍炒肉絲
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＃家常料理
＃快炒菜
＃豆瓣醬
＃醃肉絲
＃開筍![post-title]()
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豬里肌肉醃製 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2021-04-30 19:00:20傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！
「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」
「照著做，保證讓你一口接一口！」
常買到的米粉料都很少嗎？
自己做想加什麼最豪邁啊！
🔔簡單哥小知識：
✨米粉在水中煮滾一分鐘，瀝起後燜在容器裡，要使用時再拿出烹調，會更Q彈！
⛱簡單哥小前置：蝦米預先使用米酒浸泡（食材內的米酒克數）
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉米粉 100 克
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉紅蔥頭 30克
👉乾香菇 10克
👉透抽 1隻
👉蝦米 15克
👉中芹 60克
👉蒜苗 100克
👉醬油 2大匙
👉米酒 2大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉水 200毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①肉絲、透抽各使用醬油、鹽巴、白胡椒醃製
②水滾後下米粉煮一分鐘後撈起上蓋燜一下
③冷油煉紅蔥頭油，變金黃色後濾起備用
④香菇跟蝦米炒香後，下蒜苗爆香
⑤香氣都出來後將食材推到一旁，下肉絲炒香
⑥將食材推到一旁，下透抽炒香，下中芹、高麗菜
⑦下醬油、米酒、香菇水、水、鹽巴、白胡椒調味
⑧剪開米粉後，將米粉放下去拌炒吸附湯汁
⑨最後加入紅蔥頭酥、蒜苗拌炒均勻即美味完成
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豬里肌肉醃製 在 Papa 女王 Facebook 的最讚貼文
#這個時間很餓
燒肉咬蛋..是台中郎到高雄開的早餐店...網路好評不斷
（食尚玩家有報導過）
台中總店 8/16 正式開張！不用跑高雄也吃的到!
厚實豬里肌肉醃製過後這樣吃！
層層堆砌著生菜起司歐姆蛋還有厚厚的肉排在其中!
■燒肉的香氣🥩
■歐姆蛋極嫩🍳
■還有遇上炙熱而融化的起司🧀
🤤🤤🤤
看著覺得餓嗎?凌晨4:30 開張營業！
偷偷說蛋餅好吃
還有台中限定版...看內文
燒肉咬蛋-台中總店 #大墩店
地址: 台中市西屯區大墩路1020號 (大墩二十街口)
電話 : 04-23233456
營業時間: 凌晨4:30~14:00
#台中早餐 #燒肉咬蛋 #新店開張
豬里肌肉醃製 在 Viola料理師幸福餐桌 Facebook 的精選貼文
黑胡椒照燒里肌
豬里肌肉醃製好後，再用照燒醬汁燒煮一下，這個很適合當便當菜，或是醃製好直接當烤肉肉片也很適合喔！最近烤肉節快到了，可以開始收集烤肉食譜囉！
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
份量10人片
烹調時間30分鐘
食材
豬大里肌肉（厚度1公分）10片
美生菜1/4顆
牛番茄1 顆
醃肉醬料
黑胡椒1/2大匙
糖1大匙
醬油2大匙
米酒2大匙
薑末1大匙
燒煮用醬汁
醬油1.5大匙
米酒2大匙
味霖1大匙
料理步驟：
1.豬大里肌肉請肉攤切成每片1公分的厚度，不要太薄，太薄熟成太快，口感反而會過柴。
*把醃肉醬料（黑胡椒，糖，醬油，米酒，薑末）與豬里肌肉混合拌勻，至少醃製1小時幫助入味
2.準備一個平底鍋，把鍋加熱，加入1大匙油，把醃製好的肉片放入
3.中小火煎到兩面金黃上色
4.再把燒煮用的醬汁倒入鍋中（醬油，米酒，味霖）
5.把肉片兩面都燒煮上色，醬汁有濃綢，就可以取出盛盤
6.配上一點生菜一起吃，美味上桌