誰說一定要天天大粒汗小粒汗煮餐啊! 你們看看我這一桌彭湃菜色!花了多久時間完成? 1小時?2小時?
NO! 最花時間的竟然是白飯~而且是用電鍋!!!其他的菜色通通都只要 #5分鐘
有滷味!有酸酸辣辣泰國菜! 還有麻辣燙! 是不是流口水了?
這就是網路最夯的團購美食 #懶得煮即煮包啦! 懶得煮照樣吃好料!而且超美味!又方便!
防疫囤好囤滿! 隨時拿一包出來!!就能享受到即時美味!

❤️開團連結: https://gbf.tw/7wk5l
❤️開團時間:7/7-7/21

叫外送的餐點很容易送到已經冷掉!就少了那種熱呼呼的香氣跟口感!
來跟團買 #懶得煮的Tom老闆即煮包! 那個味道真是撲鼻香啊!
而且5分鐘就好!比你等外送半小時、一小時有時還給你退單要來的安心又開心!
像我就是不能餓到肚子的人!一餓脾氣就上來了!哪能等!

📣看看這銷魂的 #懶得煮即煮包
🔹產品特點：
1.健康低熱量(無勾芡、無牛油)
2.產品不含防腐劑，合乎衛生法規
3. 加熱方式便利、省時，懶人救星

防疫第一囤貨即時包你們一定會愛上!

懶得煮的Tom老闆的即煮包系列完全是我煮飯煮麵的好幫手!!!

#麻辣牛腱即煮包
隨意丟入一點想吃的青菜然後配上粉絲!!
粉絲吸附了滿滿的湯汁一口吸入嘴內真是豪過癮!
超好吃~醬汁很下飯也很適合煮麵，不管是配白飯，麵條，冬粉都很搭!
不要再吃泡麵了!偷偷說配個蒸煮麵一起!簡直是無敵!

#南洋叻沙咖哩雞即煮包
奶香咖哩配上美味雞肉!雞肉不柴很嫩！雞肉的份量也很剛好～
整個口味濃郁、醬汁不會太濃稠，5分鐘隔水加熱就可以馬上食用!
只要用這這個醬汁包裹住白米飯，南洋叻沙咖哩的味道全吸進去飯中，
而且還有超入味的豆皮，吃起來一點都不單調! 重點是小孩一吃就把飯吃光光!

#泰式冬蔭功梅花豬即煮包
打從第一次吃過泰式冬蔭湯汁就再也忘不了那酸酸麻麻辣辣香香的獨特美味!開胃又爽口!單吃就很讚了!
如果拿來煮湯麵也很棒!(偷懶方法哈哈哈)
嫩口的梅花豬肉片搭上了番茄的清爽酸味還有西洋芹的提味~~整個就是清爽極致!吃了滿足又沒負擔!
而且他們家即煮包完全不勾芡，吃得健康還能當醬包延伸不同料理！

偶爾想吃麻辣鍋 有Tom老闆在家就能直接開鍋～
#麻麻好辣鍋(獨門麻辣火鍋湯底)
其實在外面吃麻辣鍋我從來不喝湯的!因為怕太刺激!但這款可是標榜「能喝的」麻辣湯頭！使用多種辣椒熬煮，讓無添加牛油的湯頭香氣四溢，湯液入口，麻感包覆舌尖~後勁帶著辣的爽度!又麻又辣又香的層次!!
加入喜歡的豆腐、青菜、肉品!在家就是vip級麻辣鍋!滿滿湯汁真的很順口好喝!
在家可以加入自己喜歡的食材!滿滿香氣的湯汁都被食材吸附住!
真的絕世好味一口接著一口停不了口!!
不管是當晚餐宵夜超級方便快速，隨時就有熱騰騰麻辣燙可以吃！

竟然還有滷味包!天啊!!!防疫期間我好想吃滷味但又不敢去排隊也不想出家門冒險!

#Tom老闆的滷味是退冰就能吃的所以更方便!若喜歡熱熱的吃也是一樣加熱就可以啦!
這三款滷味真是讓我們吮指再三!完全停不下來!!銷魂滷味下酒菜怎能錯過!
在家也要過得快樂才能乖乖在家繼續防疫!

#酸辣泰滷吮雞翅
就是吮指!!酸酸辣辣!雞翅又超嫩!!而且不是辣口的那種!!連雙寶都好愛!!一直啃到只剩骨頭都捨不得離開嘴巴!

#麻麻好滷豬耳朵
我從小就愛吃豬耳朵!可是很少有做辣味的!這款帶點麻辣香氣!又不會過辣!肥潤的豬耳朵一口接一口~真是滿足我的口腹之慾

#酸辣泰滷啃鳳爪
熱愛啃爪爪嗎?補充膠質最佳首選!而且是酸辣泰式! 超級清爽又入味的雞爪~實在是夏天一大享受!

#懶得煮即煮包產品特點就是這麼讓媽媽安心
1.健康低熱量(無勾芡、無牛油)
2.產品不含防腐劑，合乎衛生法規
3. 加熱方式便利、省時，懶人救星

自煮防疫的日子，煮到山窮水盡了吧？那就對自己跟家人好一點，沒時間煮飯的或是不知道煮甚麼~一起來跟五星級懶得煮的Tom老闆即煮包吧!幫助省下很多料理時間 也讓自己心情好一點~口福好一點!

#士毛月天天來生肉麵

先說 #豬肉粉和生肉麵，一般人都會問，都是豬肉粉料落湯煮滾熟上桌，有什麼分別？

生肉麵源自沙巴，與雪隆常見的豬肉粉相似，不同的是生肉麵使用的配料都是肉片，也不會有肉碎和蛋，而且豬肉會先醃好過夜，所以處理過的肉片會較一般豬肉粉更為滑嫩、鬆軟。

兩者不同卻各有千秋，不過，好像我腦細這種正港沙巴人，就說絕不吃本地豬肉粉，哈哈哈

天天來王牌大BOSS，是 #豬筋。

老板吳世清說，生肉麵的肉片嫰，但豬筋口感卻是清脆爽口且有嚼勁，很不一樣。

“不過，由於處理豬筋多工又複雜，前一晚就要一個人細細切上很久，再下調味醃，所以不常看到有人做豬筋。”

說完老板拿出一板鐵盒，全是已切好的豬筋，想說這一板要賣多久？

一天可用上兩三板，週末時如果沒有早來，很快就會賣完，一個星期就要用上百條豬筋。

據知，吳世清在這一行已有30多年，早年是從柔佛前往沙巴學藝，一直就在沙巴營生，十多年前來到老婆的娘家士毛月。

“我最早是在士毛月巴剎那裡營業了7年，然後就搬來這裡，大慨也有7、8年。”

“我在沙巴學會煮生肉麵，然後自己再研究各個豬的部位，所以我的生肉麵是用肉眼部份，煮出的肉片會更軟，很滑嫰。”

別看這樣的一間店，週末時可以日賣500碗，盡管在管制令期間少了人客，但打包的人龍還是沒斷，室外還得排上十多個等位的椅子，讓打包的人輪候取粉，真的很火！

有去過店裡的，應該會看到店前也在不停熬湯，老板也大方公開“任影唔嬲”，湯底用“盤大骨”、“豬腳骨”，還看到菜乾和冬菜等，加上川燙生肉是還加了很多小白菜，難怪湯底清白無膩感，又跟常吃的豬肉粉湯底有所不同。

上面說了那麼多，試真格的，我是在還允許堂食時去的（夠久遠啊！），先來一碗淨豬筋，再來一碗雜料粉，我被極力推薦要試他家的瀨粉。

豬筋是真的好吃啊！夠爽，雜料粉也是一點腥味都沒有，跟我一起去吃的小妹說：沒吃過這樣的豬筋，立刻成了她心目中的NO 1豬肉粉，哈哈

吃豬肉粉的話，一向喜歡吃乾撈配一碗湯料，原因是無論加什麼粉底，都會讓湯混了味，就不好喝了。

這裡的乾撈瀨粉竟然讓我意外，怎麼這家連做ASAM LAKSA都用很好的瀨粉啊？不過後者我沒點，兩個人吃了三碗湯料很過份鳥，沒再加點。

現在哪都不能去，只能寫寫舊稿，士毛月雖然也在同一Daerah ，但超過10公哩了我也只能等，但我好想去打包啊！！

這一家士毛月人一定懂，所以我是寫在外面的人看的，哈哈，讓你們羡慕我這裡有那麼多好吃的，待以為可以跨縣再過來找好吃的喲！

生肉麵隔壁的金馬麵包廠我有介紹過的，吃了麵買了麵包隔條街還有五腳基的kuih kosui哦，哎，越講越想去了。

📍天天来生肉面专卖店
時間：7am - 2.30pm (逢週二休）
電話：03 – 8723 6480
地址：No.79, Jalan Gembira 2, Taman Gembira, 43500 Semenyih, Selangor. (THE STORE 後面)

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三級警戒已經持續一個月，做什麼事都在家，透過一些小巧思和特別的準備，讓平淡的生活、日常的小事、飲食變得更有儀式感🥰🥰🥰

湯頭非常講究，我選擇了老火湯頭
用豬大骨、雞骨、後腿肉熬製而成～
湯頭呈現乳白色（感覺熬很久越煮越香🤤）

有多久沒有拿起毛筆好好寫書法了！
千張豆腐紙跟墨魚汁
讓你好好揮灑一下各自筆功😏
寫完下鍋煮還煮還可以吃掉！
（是不是非常的有趣啊🥳）

🍲 這一鍋皇室秘藏鍋物
🍲 防疫外帶套餐（雙人）$588
湯底（選一）：
老火湯/贈凍豆腐、腐竹
御膳麻辣燙/贈鴨血、豆腐
一品酸菜鍋/贈凍豆腐、腐竹
肉品：梅花豬肉、培根牛肉
海鮮：潮鯛魚片
鮮蔬：水耕蔬菜、玉米筍、高麗菜、大白菜、青花菜、金針菇
丸餃：香菇旗魚丸、香蔥貢丸
主食（選二）：白飯/王子麵/蒸煮麵
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🎉這一鍋6/18-7/2會上線新活動：
加入會員，外帶享優惠
✔️加倍款待：單點滿$400送$400(食材任選)，滿$500送$500無·上·限！　
✔️居家儀式UP：單點滿$1070以上，再加送千張書法組！(千張豆腐紙5入+毛筆+墨魚汁)
※以上不適用於酒水類、套餐、內用、外送。

✔️許願祈福，萬元感恩：感謝大家一同抗疫，分享在家創作的千張書法組作品於FB/IG公開發文@這一鍋官方帳號，週週抽5名贈送總價值1萬元的這一鍋現金券！
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『MASAの料理ABC the VIDEO』
season2-EP9
～燒肉屋風雙層牛小排便當～焼肉屋風二層カルビ弁当
介紹超級美味的便當！
醃過的肉片煎到香噴噴的樣子
跟白飯太棒停不下來呢～！
很簡單便當盒裡面可以實現
燒肉店的味道喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

第二季-第八集
『燒肉屋風雙層牛小排便當』
～焼肉屋風二層カルビ弁当～
[ 1 人份 ]
牛小排(無骨) Beef short ribs－120g
[ 燒肉店風醃肉醬 ]
清酒 Sake－2大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－1大匙
味噌 Miso－1/2小匙
蒜頭泥 Garlic paste－1/2小匙

菠菜 Spinach—2把
砂糖 Sugar－1/4小匙
鹽巴 Salt－1/4小匙
麻油 Sesame oil－1小匙

白芝麻 White sesame－1/4小匙
白飯 Steamed rice－1碗
泡菜 Kimchee－適量

[ 做法 ]1. 把[ 燒肉店風醃肉醬 ]的醬料混在一起。
2. 沾在牛肉片。醃大概5分鐘
＊肉片可以用習慣用的部位，厚度。豬肉也可以用！
3. 菠菜汆燙後冷卻，擠出來多餘的水分後切成容易吃的大小。
4. 菠菜跟砂糖，鹽巴，麻油混合好。
5. 煎鍋或平底鍋開中火，塗一點油。放入肉片兩面煎好。
＊醃過的肉容易焦，要注意看喔！
6. 冷卻好的肉片舖在便當盒底部後上面裝冷卻好的白飯。
7. 旁邊裝涼拌菠菜&韓式泡菜。
8. 上面再裝肉片。

『裝便當的注意點』
裝便當盒裡面時候要特別注意衛生面！

注意1:食物要全熟
-肉,魚,都要全熟,尤其是絞肉,蛋類容易壞掉特別要小心!

注意2:食物要冷卻後再裝
-食物還熱，直接放在便當盒的話,盒子內會太燜。食物容易壞掉。
做好的料理先放在盤子上冷卻後再裝
或裝在便當盒裡後不要馬上蓋起來。等到食物完全冷卻後再蓋起來。

＊我介紹的料理是日式便當。可以常溫(不加熱直接)吃的。
但是加熱也當然沒有問題的！
蒸一下或放入微波爐，看各位的習慣&方便喔～！( ´ ▽ ` )ﾉ

FAQ
Q. 如果用保溫杯裝，食物也要放涼嗎？
A. 保溫的容器的話，食物熱的時候馬上裝，蓋起來。溫度越高越好。要一直保持高溫這樣子才不會容易壞掉！要記得保溫容器先倒入熱水預熱喔！

Q. 做好便當，給小孩帶去學校，常溫食，最久可放常溫多久？
A. 這個都要看氣溫&放便當地方的室溫的狀況..很難說確定的時間..。^^; 通常是早上做的最晚中午就要吃掉。還有..裝在便當盒裡時候保持衛生。最好不要用手摸食物(影片上的我不是很理想的..^^;)預防繁殖細菌也是最重要的～！

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＊食譜書：www.masa.tw/masas-book
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＊煎鍋：BEKA Energy 方形煎烤鍋
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房