[爆卦]豬肉壽喜燒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇豬肉壽喜燒鄉民發文沒有被收入到精華區:在豬肉壽喜燒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 豬肉壽喜燒產品中有113篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理,也在其Facebook貼文中提到, ★明天見~金針菇4道食譜★ (右滑第2頁➡️)便宜又好吃的金針菇可以做什麼料理呢? ✅【日式佃煮金針菇】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 金針菇—1包 ●調味料 醬油—3大匙 味醂—3大匙 砂糖—1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將金針菇切成三段。 [2] 在鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾便完成了! ...

 同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周二、四、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多我的日常生活 ▪ https://pse.is/AnJieLife ...

豬肉壽喜燒 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

★明天見~金針菇4道食譜★ (右滑第2頁➡️)便宜又好吃的金針菇可以做什麼料理呢? ✅【日式佃煮金針菇】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 金針菇—1包 ●調味料 醬油—3大匙 味醂—3大匙 砂糖—1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將金針菇切成三段。 [2] 在鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾便完成了! ...

豬肉壽喜燒 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最讚貼文

2021-06-16 12:51:55

★明天見~金針菇4道食譜★ (右滑第2頁➡️)便宜又好吃的金針菇可以做什麼料理呢? ✅【日式佃煮金針菇】 ☆份量☆ 4-5人份 ☆材料☆ 金針菇---1包 ●調味料 醬油---3大匙 味醂---3大匙 砂糖---1大匙 ☆作法步驟☆ [1] 將金針菇切成三段。 [2] 在鍋子裡放入金針菇及調味料...

  • 豬肉壽喜燒 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-19 08:00:02
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    ★明天見~金針菇4道食譜★
    (右滑第2頁➡️)便宜又好吃的金針菇可以做什麼料理呢?

    ✅【日式佃煮金針菇】
    ☆份量☆
    4-5人份
    ☆材料☆
    金針菇—1包
    ●調味料
    醬油—3大匙
    味醂—3大匙
    砂糖—1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將金針菇切成三段。
    [2]
    在鍋子裡放入金針菇及調味料煮滾便完成了!
    [3]
    輕鬆的就能做出大人小孩都喜愛的醬燒金針菇,推薦你試試!
    ★小撇步
    加入調味料時務必嚐一下味道調整砂糖用量,比較不會出差錯喔!

    ✅【醬燒奶油金針菇】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    金針菇—1包
    培根—4片
    奶油—8g
    鰹魚醬油露—1大匙
    蒜頭—1瓣
    柴魚—少許

    ☆作法步驟☆
    [1]
    首先將金針菇的尾端切除,並撥開留著備用。
    [2]
    蒜頭切末。
    [3]
    培根切成好入口的大小。
    [4]
    在平底鍋倒入油後,開中大火下金針菇炒熟。
    [5]
    將金針菇先盛盤。
    [6]
    同一個平底鍋放入奶油,奶油融化後加入蒜頭,煎出香味。
    [7]
    接著加入培根翻炒。
    [8]
    培根炒到邊邊微焦後,從鍋邊倒入鰹魚醬油露。
    煮滾後就可熄火。
    [9]
    在剛剛呈盤的金針菇上依序放上培根、醬汁、柴魚片。就完成了!
    ★小撇步
    如果沒有鰹魚醬油露的話,用醬油代替也OK喔!

    ✅【零失敗|滑嫩豬肉壽喜燒】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    豬五花—200g
    紅蘿蔔—1/2根
    洋蔥—1/2顆
    金針菇—1/3把
    溫泉蛋—隨喜
    ●壽喜燒醬
    醬油—3大匙
    味醂—1大匙
    米酒—1大匙
    砂糖—1.5大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將水倒入鍋中煮沸,沸騰後熄火,放入蛋,蓋上蓋子放置13-15分鐘。
    [2]
    時間一到就將蛋撈起放入冰水中。
    [3]
    洋蔥逆紋切寬。
    [4]
    紅蘿蔔切滾刀。
    [5]
    金針菇切掉尾巴後,用手撥開。
    [6]
    豬肉抹上太白粉。
    [7]
    然後在鍋中放入壽喜燒醬並煮沸。
    [8]
    沸騰後加入蔬菜,中火煮5分鐘,
    [9]
    接著加入豬肉煮5分鐘。
    當蔬菜燉煮入味後,即可起鍋。
    [10]
    盛盤後將剛剛做好的溫泉蛋打入,吃的時候請拌在一起吃,超級美味~
    ★小撇步
    蔬菜可以隨著你的喜好做調整。

    ✅【金針菇起司燒|10分鐘下酒菜上桌】
    ☆份量☆
    1-2人份
    ☆材料☆
    金針菇—1袋
    起司—40g
    中筋麵粉—2大匙
    義大利香料—適量
    黑胡椒鹽—適量

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將金針菇的尾端切除後,撥鬆呈小束。
    接著將所有材料混合。
    [2]
    平底鍋倒入多一點橄欖油,食材入鍋後加入材料。
    蓋上蓋子,中火蒸煮。
    [3]
    煮到表面呈現焦色後,翻面再煎出焦色。
    [4]
    兩面都呈現漂亮的焦色就可起鍋了。
    ★小撇步
    什麼樣的起司都可以,都很好吃喔。

    —⁠
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  • 豬肉壽喜燒 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-11 10:27:37
    有 23 人按讚

    「她怕被罵」聽到這句反正我很閒的梗就笑了

    妻子生日的當天,她挑選了心目中花蓮頗愛的壽司店來做慶生的大餐,原本很開心的預定到了,到現場候位時,就被帶位的店員狀態和口氣影響到,嗯,我本人是非常在意這種服務小細節,無須彬彬有禮,但是闡述的態度不要太惹人厭。

    店員跟我們強調「用餐是1小時至1.5小時」,預約的時候知道這消息,為了不做奧客,我可是很重視時間,還有給予店家的翻桌率,當然同時也會希望在這緊繃的用餐時間內,我們的餐點可以速速抵達。

    不料,照片上沒有我點的餐,沒有錯這就是故事重點。16:05完成點餐,16:38我點的日式炸豬肉壽喜燒「定食」還沒有上,詢問了店員,她尷尬了一下說去詢問,跑過來說「稍等一下喔!不好意思,剛才他們在挑配菜要用什麼,所以比較久」,這位服務生的態度很棒,也很貼心的跟我們說。

    未料,16:53我詢問了另一個服務生,人非常好且有耐心的姐姐,她也馬上去問廚房,有趣的是就在這個時候,我們後面剛進來的客人,他們「定食的土碗蒸和飲品還有主餐」全部都上囉!而我的餐點則是有禮貌的姐姐端了主菜過來,咦?主菜?然後眼前那道菜,真不知道是我火了還是怎麼樣,看起來就是一個超級隨便做的料理,炸物的麵皮全部都脫落,我的理智線也到了極限,直接說「請幫我取消,我不要了」服務生很慌張還說「還是你們要外帶」我就直接說「不要,幫我退單」緊接著我把來龍去脈都說了一遍,服務姐姐也很尷尬,我就直接帶著妻子去櫃檯結帳。

    結帳又是剛才帶位的那位無精打采服務生,嗯,火上加火,但我也沒有怎麼樣,他們持續的想要我們帶走什麼,以表歉意,但這從來都不是重點,也不需要什麼,就是很糟糕的用餐時間,要人家在時間內吃完,卻又沒有算好時間出餐,出餐還讓其他很晚的單都早拿到餐點,我不懂這種基本定食有很難製作嗎?我也不是沒有在日料工作過,根本不可能這麼久,這也是讓我火冒三丈的原因,不過我都沒有大呼小叫,只有提高聲音的說「我不要了!請退單。」

    好的,出去之後,妻子當然對我開始生氣,因為她難得的生日,卻被我這個失控毀掉了,所幸後面也立刻我們找到趣事,一切才平息。

    先說,我這麼在乎這些,就是因為我都做過這些工作,不是沒有做過就胡亂生氣,請諒解。

    次日,壽司店的客服有打過來,誠意十足的對於這件事的歉意,我接收到客服的心意,她也說當時其實是服務生「怕被罵」,所以才沒直接說餐點做錯,我覺得這都可以先說,而不是沒有告知,最後他們以最大的歉意,補了「9折的優惠券」,然後我貼這個問卷回覆,也是有禮物的概念,我想應該就是這個九折,是不是乾脆就不要給這個當歉意,反而很鬧欸!哈哈哈⋯都不想去了,怎麼還會想要去消費,搞笑喔!

    我算是氣消了,才會貼這篇文,拜託,我們還很用心拍照片,氣到連分享都不分享了,他們生意很好啦!難免失誤,還是可以去吃炙燒系列還可以,定食我就不知道了,你們可以自己去吃吃看。

    需要預約,用餐一小時到一個半小時的耕壽司,有興趣的還是可以去吃,我只是一篇故事而已。

  • 豬肉壽喜燒 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-19 12:00:26
    有 183 人按讚

    🍲壽喜燒料理4選,每道都超送飯🍲
    「壽喜燒控收藏版」千萬別錯過~

    ✅【日式壽喜燒作法】
    [1]
    將所有材料切至好入口的大小。
    [2]
    如果有放入香菇的話,先用餐巾紙擦拭表面,接著切除梗,再來如影片一樣切成十字形。
    [3]
    取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。
    (如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。)
    [4]
    取一個鍋子,開火將牛油煎出油脂。
    🌟先煎後煮是我最喜歡的吃法!🌟
    [5]
    切著下大蔥煎出顏色。
    [6]
    再來放入幾片牛肉煎熟。
    [7]
    倒入剛煮好壽喜燒湯底
    [8]
    以及剩餘的材料煮熟就完成了。
    [9]
    接著打一顆蛋在碗中打散,將煮好的壽喜燒沾著吃,就是正統的壽喜燒吃法了!
    ★小撇步
    壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時,甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒,後面在邊吃邊放入牛肉,一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。

    ✅【零失敗|滑嫩豬肉壽喜燒】
    [1]
    將水倒入鍋中煮沸,沸騰後熄火,放入蛋,蓋上蓋子放置13-15分鐘。
    [2]
    時間一到就將蛋撈起放入冰水中。
    [3]
    洋蔥逆紋切寬。
    [4]
    紅蘿蔔切滾刀。
    [5]
    金針菇切掉尾巴後,用手撥開。
    [6]
    豬肉抹上太白粉。
    [7]
    然後在鍋中放入壽喜燒醬並煮沸。
    [8]
    沸騰後加入蔬菜,中火煮5分鐘,
    [9]
    接著加入豬肉煮5分鐘。
    當蔬菜燉煮入味後,即可起鍋。
    [10]
    盛盤後將剛剛做好的溫泉蛋打入,吃的時候請拌在一起吃,超級美味~

    ★小撇步
    蔬菜可以隨著你的喜好做調整。

    ✅【壽喜燒大變身|壽喜燒咖哩】
    [1]
    剩餘的壽喜燒加上水及馬鈴薯等材料煮沸。
    *材料可以隨個人喜好做調整。
    [2]
    食材都煮熟後,加入咖哩塊溶解並嚐一下味道調整鹹度就完成。
    [3]
    超簡單但結合了所有精華,風味絕佳,推薦你試試。

    ★小撇步
    咖哩塊的用量可以隨個人口味稍作調整。 加入的食材可以選擇白菜、馬鈴薯都很推薦。

    ✅【牛肉煮壽喜燒】
    [1]
    先將蔬菜切成好入口的大小。
    以及預先準備壽喜燒的調味料混合。

    [2]
    取一個鍋子倒入少許油,並加入牛肉炒至變色。
    [3]
    接著加入洋蔥炒出香氣後,放入壽喜燒醬及剩下的材料。
    *還可以加入其他你喜歡的材料。

    [4]
    蓋上廚房紙巾後,開小~中火,煮10分鐘。試一下味道,如果可以即可上菜!

    ★小撇步
    調味的濃一些,味道就會很接近壽喜燒,此時加入蛋花一起吃也很美味喔。 放在飯上就能做像牛丼的料理,也是很推薦的吃法。 調味的淡一些,即使吃多了也不會膩,連續2.3天吃也可以!
    ---
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    #sukiyaki
    #壽喜燒吃飯
    #再利用

  • 豬肉壽喜燒 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文

    2020-12-22 20:00:01

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    /

    逐家好,我是安J啦!
    從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
    於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。

    專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
    雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

    在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
    希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。

    /

    🎵Music:Epidemic Sound
    📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com

    #台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

  • 豬肉壽喜燒 在 韓德凱文森_HandKevinSome Youtube 的最讚貼文

    2020-12-10 10:00:04

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    部落格-心享事宸_韓德凱文森:
    http://handkevinsome.pixnet.net/blog

  • 豬肉壽喜燒 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答

    2020-03-31 20:30:05

    豬肉壽喜燒丼飯定食/Pork Sukiyaki Donburi|MASAの料理ABC
    最近常常在家煮菜?
    想要吃餐廳Style的日式料理?
    介紹用豬肉片做的超級好吃的定食料理
    肉片&豆腐非常入味~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    豬肉壽喜燒丼飯定食/ブタすき焼き丼定食
    [2人份]
    豬肉片 Sliced pork—250g

    洋蔥 Onion—1/2個
    鴻禧菇 Shimeji—100g
    板豆腐 Firm tofu—200g
    蒟蒻絲 Konjac noodles—200g
    碗豆(汆燙過) Snap peas,blanched—6片

    [壽喜燒醬汁]
    味淋 Mirin—100cc
    砂糖 Sugar—2大匙
    醬油 Soy sauce—70cc
    日式高湯 Dashi—500cc

    雞蛋 Egg—2個
    白飯 Steamed rice—2碗

    味噌湯 Miso soup:https://youtu.be/GCSv7iP8568
    泡菜 Tsukemono:https://youtu.be/iLS5DJGTZQ8

    壽喜燒做法(宵夜版):https://youtu.be/lRGH_s57Ojc

    *如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
    *Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
    ◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

    *歡迎合作(開發食譜,活動,推銷) Contact:bigway1688@gmail.com
    *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
    *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
    *Instagram:Instagram.com/masa_cookingram
    *食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
    *沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    *鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋24cm
    *鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    *BGM:
    MusMus
    OtoLogic
    甘茶の音楽工房
    ポケットサウンド
    PremiumBeat
    -Studio Le Bus
    -Joe Sacco
    -Kyon
    -Smithereens

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