雖然這篇豬肉味噌煮鄉民發文沒有被收入到精華區:在豬肉味噌煮這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 豬肉味噌煮產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過4,294的網紅Woody屋底下的廚房,也在其Facebook貼文中提到, 粉紅豬便當 難得當兵休假 有機會幫別人準備便當 當然要用心準備 像不像其實蠻主觀的哈哈 如果覺得不像那我們把焦距放在 右邊中間的豬肉味噌煮跟 底下的韓式烤牛肉 都是很配飯的料理 時間:1.5小時 份數:1~2人 材料: (韓式烤牛肉) 牛肉片>>>>>>250克 ...
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約:[email protected] 日式沾麵 沾麵醬 洋蔥:半顆 大蒜:4-5瓣 蔥:1...
「豬肉味噌煮」的推薦目錄
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豬肉味噌煮 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最佳貼文
2020-05-23 19:29:54
粉紅豬便當 難得當兵休假 有機會幫別人準備便當 當然要用心準備 像不像其實蠻主觀的哈哈 如果覺得不像那我們把焦距放在 右邊中間的豬肉味噌煮跟 底下的韓式烤牛肉 都是很配飯的料理 時間:1.5小時 份數:1~2人 材料: (韓式烤牛肉) 牛肉片>>>>>>250克 韓式辣醬>>>>>>1大匙 糖...
豬肉味噌煮 在 Soso Instagram 的精選貼文
2020-05-09 15:56:15
好久沒來了,自然的好食材,我喜歡,想念他們家的馬鈴薯湯,不過今天味噌煮稍稍鹹了點 #蘑菇 #冬日紅紅豬肉味噌煮 #中山捷運 #igerstiawan #booday #lunch #中餐...
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豬肉味噌煮 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最佳貼文
2021-06-06 12:30:06訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N
我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A
帳號👀 @by.mrsraven
合作邀約:mrsraven20@gmail.com
日式沾麵
沾麵醬
洋蔥:半顆
大蒜:4-5瓣
蔥:1-2支
醬油:2匙
味噌:2匙
味醂:2匙
柴魚高湯跟雞高湯各300ml
配料
蔥末適量
海苔絲適量
蒸煮雞肉
適合的蔬菜
日式拉麵或烏龍麵兩包
冷味噌湯
洋蔥:半顆
豆腐:半塊
柴魚高湯:600ml
味噌: 2匙
小黃瓜: 1條
蔬菜適量
冰塊適量
涼拌芝麻醬涮豬肉
豬肉片: 150g
日式芝麻醬: 2大匙
醋:1小匙
醬油: 1小匙
蒜末: 2瓣
蔥末適量
辣油適量
白芝麻適量
沙拉葉適量
柴魚涼拌山苦瓜
山苦瓜:1條
柴魚高湯: 300ml
味醂:100ml
麻油: 適量
柴魚片:適量
白芝麻:適量
Music
Artlist Licensed via https://artlist.io/
License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife -
豬肉味噌煮 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
2021-04-23 20:30:06◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
自己做拉麵最麻煩的流程是熬湯
使用大量大骨頭跟多種類蔬菜
放入很大鍋子熬很久很久
這樣子才可以做出來
跟餐廳接近的味道
所以這種料理在家做
不是那麼好上手…
沒關係!這次我來利用
Swanson史雲生的豬骨湯
做一道料非常豐富的
みそラーメン~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
燒肉味噌豬骨拉麵/焼き肉味噌ラーメン
[1人份]
史雲生豬骨湯 Pork bone broth—400cc
味噌拉麵醬 Miso ramen sauce—約40g
拉麵 Ramen—100g
水煮雞蛋 Boiled egg—1個
[味噌拉麵醬]
味噌 Miso—100g
蒜頭泥 Garlic paste—1大匙
薑泥 Ginger paste—1/2小匙
清酒 Sake—2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
麻油 Sesame oil—1小匙
豬肉片 Sliced pork—100g
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1大匙
洋蔥 Onion—1/8個
高麗菜 Cabbage—50g
紅蘿蔔 Carrot—20g
蔥 Scallion—1支
白芝麻粉 White sesame—1/4小匙
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
#MASA
#Swanson
#史雲生
#拉麵 -
豬肉味噌煮 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文
2021-03-30 20:30:04如果你平常就愛吃台式肉燥,那你更不能錯過這道簡單的 #日式肉味噌
老劉對於肉燥的喜好依賴,從他每次出國拍外景就可以看得出來,以往只要他出國一回到了桃園機場,第一句話就是說『我們先去吃滷肉飯』,再來就是一連一個禮拜都吃滷肉飯,他也一點都不會覺得膩。
就像去東京每晚都可以吃拉麵是一樣的。
所以滷肉經常會以不同的形式在我們家的餐桌上出現。
這次的日式肉味噌也是在我煮膩了台式肉燥之後,我想要可以做點不一樣的變化而做的,老劉他也沒有意見,通常就是跟著吃,只不過他還是偏好較為重口味的,但是我沒有讓他那麼稱心如意,畢竟年紀漸漸有了,還是要多注意口味上的輕重。
我想看過影片之後,大家一定都會覺得這就是一道不麻煩的料理,而且就算是用微波爐也可以簡單做,很容易就可以滿足愛吃這道菜的人。
當然肉燥一定是要拌上飯或麵,只不過我這次特別選擇了麵線,因為我覺得很適合現在這樣忽冷忽熱的天氣吃,單吃麵線好像有點單調,所以我就把涼麵的概念加上去,再加上洋蔥爽口,小黃瓜脆口,來點蒜泥更可口,就這樣,老劉居然就可以接受麵線了。
總之,家中炒了一鍋肉味噌,電鍋裡就有白飯,媽媽就算忙了一點沒空煮,感覺家裡的人也不會餓著,這才是做這道菜最大的用意。
我喜歡做菜更喜歡做給家人吃,因為看著他們吃飽飽的眉開眼笑,這也是煮婦的一大成就。
-
【日式肉味噌拌麵線】
日式肉味噌醃料:
豬絞肉600公克
紅味增2大匙
醬油1大匙
味醂1大匙
清酒1大匙
紅糖1大匙
冷開水100cc
鍋中炒再加:
橄欖油1大匙
醬油1大匙
白胡椒少許
*********
拌麵線醬料:
銀絲麵一人份
青蔥1支
小黃瓜半條
洋蔥半顆
碗豆嬰適量
芝麻油1大匙
醬油1大匙
糖1大匙
煮麵水少許
蒜泥適量
*********
#明天晚上8點開團(3/31起跑)
品項:日本製銅器雪平鍋 & 美國GIR矽膠拌炒鏟 & 韓國Glasslock玻璃保鮮盒& 聖塔麗塔義大利橄欖油丶巴薩米克醋
#日式肉味噌拌麵線
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#嬌劉家香話
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豬肉味噌煮 在 Woody屋底下的廚房 Facebook 的精選貼文
粉紅豬便當
難得當兵休假
有機會幫別人準備便當
當然要用心準備
像不像其實蠻主觀的哈哈
如果覺得不像那我們把焦距放在
右邊中間的豬肉味噌煮跟
底下的韓式烤牛肉
都是很配飯的料理
時間:1.5小時
份數:1~2人
材料:
(韓式烤牛肉)
牛肉片>>>>>>250克
韓式辣醬>>>>>>1大匙
糖>>>>>>1茶匙
香油>>>>>>1大匙
醬油>>>>>>1大匙
芝麻>>>>>>5克
(味噌豬肉煮)
豬肉片>>>>>>300克
味噌>>>>>>1大匙
味醂>>>>>>2大匙
醬油>>>>>>1大匙
糖>>>>>>1茶匙
鴻禧菇>>>>>>200克
溏心蛋>>>>>>1顆
魚板>>>>>>50克
小黃瓜>>>>>>1根
白飯>>>>>>300克
番茄醬>>>>>>1大匙
火腿>>>>>>1片
蟹肉棒>>>>>>50克
做法:
1.牛肉片與韓式辣醬 糖 香油 醬油 芝麻混合均勻 醃製30分鐘
2.小黃瓜切片 鴻禧菇去根部剝散
3.味噌 味醂 醬油 糖調勻成醬汁備用
4.炒香豬肉 至雙面變色
5.倒入鴻禧菇 加入約一大匙水
6.鴻禧菇變小之後 加入3.的醬汁
7.拌炒入味後盛出
8.將1.醃好的牛肉 雙面煎至上色後盛出
9.蟹肉棒 火腿燙熟 白飯加入番茄醬拌勻
10.飯捏出身體 耳朵 手 腳 用蟹肉棒裝飾成裙子 鼻子跟嘴巴
11.用起司片 火腿片 海苔裝飾成鼻子 眼睛
12.盛盤 裝上剛剛的牛肉與豬肉 放上蛋 小黃瓜 魚板
完成
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豬肉味噌煮 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文
今天吃烤鹹豬肉、味噌煮白精靈菇、清燙高麗菜、團購泡菜,配上彰化溪州的尚水米(台梗十六號),餐後水果是同學家種的蓮霧。
醃鹹豬肉很簡單,五花肉不太會背叛你的。
首先你要有一條五花肉,洗淨之後用餐巾紙拭乾水分,看看厝內有什麼香辛料可以用。這次放了蒜末、現磨黑胡椒、一點點八角、花椒、鹽巴、一瓶蓋米酒,依照肉的大小做香料使用量的調整。放在塑膠袋裡醃製,可以節省醃料又受味平均。
然後放在冰箱深處三、四天,記得不要忘記它在等你就好,找個良辰吉日用烤箱,上火約一百六十度、下火一百八十度烤個二十分鐘左右,切片即可。
冬日盛產的高麗菜片片剝下來,幼嫩的心葉適合清燙,不需要調味,品嚐蔬菜的清脆和甜味。
用電鍋煮白飯不複雜的、也可以很美味。白米淘洗乾淨之後,依照喜歡的比例加水(若是新米,我最喜歡一杯白米零點八杯水),外鍋一杯水,電鍋叮咚跳起來,耐著性子燜五分鐘,開蓋拿起內鍋蓋上內鍋蓋,再燜五分鐘。這個煮法絕對不會黏底哦。灑一點點黑芝麻在白飯上頭,充滿香氣。
不同的米品種、不同的灌溉水源、不同的生產者種植出來的稻米,各有不同的美好風味,就算單獨食用不配菜肉,也值得仔細品嚐。
母親之河濁水溪所灌溉的稻米--溪州尚水友善農產:https://www.facebook.com/water.hsichou/timeline
如果有機會到彰化溪州走走,不如到農用書店成功旅社看看,想必會收穫滿滿哦!