[爆卦]豬肉味噌煮是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇豬肉味噌煮鄉民發文沒有被收入到精華區:在豬肉味噌煮這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 豬肉味噌煮產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過4,294的網紅Woody屋底下的廚房,也在其Facebook貼文中提到, 粉紅豬便當 難得當兵休假 有機會幫別人準備便當 當然要用心準備 像不像其實蠻主觀的哈哈 如果覺得不像那我們把焦距放在 右邊中間的豬肉味噌煮跟 底下的韓式烤牛肉 都是很配飯的料理 時間:1.5小時 份數:1~2人 材料: (韓式烤牛肉) 牛肉片>>>>>>250克 ...

 同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mrs. Raven烏鴉太太,也在其Youtube影片中提到,訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N 我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A 帳號👀 @by.mrsraven 合作邀約:[email protected] 日式沾麵 沾麵醬 洋蔥:半顆 大蒜:4-5瓣 蔥:1...

豬肉味噌煮 在 Woody 屋底下的廚房 Instagram 的最佳貼文

2020-05-23 19:29:54

粉紅豬便當 難得當兵休假 有機會幫別人準備便當 當然要用心準備 像不像其實蠻主觀的哈哈 如果覺得不像那我們把焦距放在 右邊中間的豬肉味噌煮跟 底下的韓式烤牛肉 都是很配飯的料理 時間:1.5小時 份數:1~2人 材料: (韓式烤牛肉) 牛肉片>>>>>>250克 韓式辣醬>>>>>>1大匙 糖...

  • 豬肉味噌煮 在 Woody屋底下的廚房 Facebook 的精選貼文

    2019-03-22 08:00:00
    有 100 人按讚


    粉紅豬便當

    難得當兵休假
    有機會幫別人準備便當
    當然要用心準備
    像不像其實蠻主觀的哈哈
    如果覺得不像那我們把焦距放在
    右邊中間的豬肉味噌煮跟
    底下的韓式烤牛肉
    都是很配飯的料理

    時間:1.5小時
    份數:1~2人

    材料:
    (韓式烤牛肉)
    牛肉片>>>>>>250克
    韓式辣醬>>>>>>1大匙
    糖>>>>>>1茶匙
    香油>>>>>>1大匙
    醬油>>>>>>1大匙
    芝麻>>>>>>5克
    (味噌豬肉煮)
    豬肉片>>>>>>300克
    味噌>>>>>>1大匙
    味醂>>>>>>2大匙
    醬油>>>>>>1大匙
    糖>>>>>>1茶匙
    鴻禧菇>>>>>>200克

    溏心蛋>>>>>>1顆
    魚板>>>>>>50克
    小黃瓜>>>>>>1根
    白飯>>>>>>300克
    番茄醬>>>>>>1大匙
    火腿>>>>>>1片
    蟹肉棒>>>>>>50克

    做法:
    1.牛肉片與韓式辣醬 糖 香油 醬油 芝麻混合均勻 醃製30分鐘
    2.小黃瓜切片 鴻禧菇去根部剝散
    3.味噌 味醂 醬油 糖調勻成醬汁備用
    4.炒香豬肉 至雙面變色
    5.倒入鴻禧菇 加入約一大匙水
    6.鴻禧菇變小之後 加入3.的醬汁
    7.拌炒入味後盛出
    8.將1.醃好的牛肉 雙面煎至上色後盛出
    9.蟹肉棒 火腿燙熟 白飯加入番茄醬拌勻
    10.飯捏出身體 耳朵 手 腳 用蟹肉棒裝飾成裙子 鼻子跟嘴巴
    11.用起司片 火腿片 海苔裝飾成鼻子 眼睛
    12.盛盤 裝上剛剛的牛肉與豬肉 放上蛋 小黃瓜 魚板

    完成

    #food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜

  • 豬肉味噌煮 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的精選貼文

    2015-01-11 21:54:30
    有 0 人按讚


    今天吃烤鹹豬肉、味噌煮白精靈菇、清燙高麗菜、團購泡菜,配上彰化溪州的尚水米(台梗十六號),餐後水果是同學家種的蓮霧。

    醃鹹豬肉很簡單,五花肉不太會背叛你的。

    首先你要有一條五花肉,洗淨之後用餐巾紙拭乾水分,看看厝內有什麼香辛料可以用。這次放了蒜末、現磨黑胡椒、一點點八角、花椒、鹽巴、一瓶蓋米酒,依照肉的大小做香料使用量的調整。放在塑膠袋裡醃製,可以節省醃料又受味平均。

    然後放在冰箱深處三、四天,記得不要忘記它在等你就好,找個良辰吉日用烤箱,上火約一百六十度、下火一百八十度烤個二十分鐘左右,切片即可。

    冬日盛產的高麗菜片片剝下來,幼嫩的心葉適合清燙,不需要調味,品嚐蔬菜的清脆和甜味。

    用電鍋煮白飯不複雜的、也可以很美味。白米淘洗乾淨之後,依照喜歡的比例加水(若是新米,我最喜歡一杯白米零點八杯水),外鍋一杯水,電鍋叮咚跳起來,耐著性子燜五分鐘,開蓋拿起內鍋蓋上內鍋蓋,再燜五分鐘。這個煮法絕對不會黏底哦。灑一點點黑芝麻在白飯上頭,充滿香氣。

    不同的米品種、不同的灌溉水源、不同的生產者種植出來的稻米,各有不同的美好風味,就算單獨食用不配菜肉,也值得仔細品嚐。

    母親之河濁水溪所灌溉的稻米--溪州尚水友善農產:https://www.facebook.com/water.hsichou/timeline
    如果有機會到彰化溪州走走,不如到農用書店成功旅社看看,想必會收穫滿滿哦!

  • 豬肉味噌煮 在 Mrs. Raven烏鴉太太 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-06 12:30:06

    訂閱我吧:https://bit.ly/39KYV8N
    我的instagram: https://reurl.cc/l0jk3A
    帳號👀 @by.mrsraven
    合作邀約:mrsraven20@gmail.com

    日式沾麵
    沾麵醬
    洋蔥:半顆
    大蒜:4-5瓣
    蔥:1-2支
    醬油:2匙
    味噌:2匙

    味醂:2匙

    柴魚高湯跟雞高湯各300ml
    配料
    蔥末適量
    海苔絲適量
    蒸煮雞肉
    適合的蔬菜

    日式拉麵或烏龍麵兩包


    冷味噌湯
    洋蔥:半顆
    豆腐:半塊
    柴魚高湯:600ml
    味噌: 2匙
    小黃瓜: 1條

    蔬菜適量
    冰塊適量


    涼拌芝麻醬涮豬肉
    豬肉片: 150g
    日式芝麻醬: 2大匙
    醋:1小匙
    醬油: 1小匙

    蒜末: 2瓣
    蔥末適量
    辣油適量

    白芝麻適量

    沙拉葉適量


    柴魚涼拌山苦瓜
    山苦瓜:1條
    柴魚高湯: 300ml
    味醂:100ml
    麻油: 適量
    柴魚片:適量
    白芝麻:適量



     Music
    Artlist Licensed via https://artlist.io/​​
    License Number 540466
    #烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife

  • 豬肉味噌煮 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-04-23 20:30:06

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    自己做拉麵最麻煩的流程是熬湯
    使用大量大骨頭跟多種類蔬菜
    放入很大鍋子熬很久很久
    這樣子才可以做出來
    跟餐廳接近的味道
    所以這種料理在家做
    不是那麼好上手…
    沒關係!這次我來利用
    Swanson史雲生的豬骨湯
    做一道料非常豐富的
    みそラーメン~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    燒肉味噌豬骨拉麵/焼き肉味噌ラーメン
    [1人份]
    史雲生豬骨湯 Pork bone broth—400cc
    味噌拉麵醬 Miso ramen sauce—約40g
    拉麵 Ramen—100g
    水煮雞蛋 Boiled egg—1個

    [味噌拉麵醬]
    味噌 Miso—100g
    蒜頭泥 Garlic paste—1大匙
    薑泥 Ginger paste—1/2小匙
    清酒 Sake—2大匙
    砂糖 Sugar—1/2大匙
    醬油 Soy sauce—1/2大匙
    麻油 Sesame oil—1小匙

    豬肉片 Sliced pork—100g
    清酒 Sake—1大匙
    味淋 Mirin—1大匙
    醬油 Soy sauce—1大匙

    洋蔥 Onion—1/8個
    高麗菜 Cabbage—50g
    紅蘿蔔 Carrot—20g
    蔥 Scallion—1支
    白芝麻粉 White sesame—1/4小匙

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
    *Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
    *MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
    *Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
    *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
    *食譜書:https://www.masa.tw/masas-book

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
     OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens

    #MASA
    #Swanson
    #史雲生
    #拉麵

  • 豬肉味噌煮 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的精選貼文

    2021-03-30 20:30:04

    如果你平常就愛吃台式肉燥,那你更不能錯過這道簡單的 #日式肉味噌

    老劉對於肉燥的喜好依賴,從他每次出國拍外景就可以看得出來,以往只要他出國一回到了桃園機場,第一句話就是說『我們先去吃滷肉飯』,再來就是一連一個禮拜都吃滷肉飯,他也一點都不會覺得膩。

    就像去東京每晚都可以吃拉麵是一樣的。

    所以滷肉經常會以不同的形式在我們家的餐桌上出現。

    這次的日式肉味噌也是在我煮膩了台式肉燥之後,我想要可以做點不一樣的變化而做的,老劉他也沒有意見,通常就是跟著吃,只不過他還是偏好較為重口味的,但是我沒有讓他那麼稱心如意,畢竟年紀漸漸有了,還是要多注意口味上的輕重。

    我想看過影片之後,大家一定都會覺得這就是一道不麻煩的料理,而且就算是用微波爐也可以簡單做,很容易就可以滿足愛吃這道菜的人。

    當然肉燥一定是要拌上飯或麵,只不過我這次特別選擇了麵線,因為我覺得很適合現在這樣忽冷忽熱的天氣吃,單吃麵線好像有點單調,所以我就把涼麵的概念加上去,再加上洋蔥爽口,小黃瓜脆口,來點蒜泥更可口,就這樣,老劉居然就可以接受麵線了。

    總之,家中炒了一鍋肉味噌,電鍋裡就有白飯,媽媽就算忙了一點沒空煮,感覺家裡的人也不會餓著,這才是做這道菜最大的用意。

    我喜歡做菜更喜歡做給家人吃,因為看著他們吃飽飽的眉開眼笑,這也是煮婦的一大成就。

    -

    【日式肉味噌拌麵線】

    日式肉味噌醃料:

    豬絞肉600公克
    紅味增2大匙
    醬油1大匙
    味醂1大匙
    清酒1大匙
    紅糖1大匙
    冷開水100cc

    鍋中炒再加:

    橄欖油1大匙
    醬油1大匙
    白胡椒少許

    *********

    拌麵線醬料:

    銀絲麵一人份
    青蔥1支
    小黃瓜半條
    洋蔥半顆
    碗豆嬰適量

    芝麻油1大匙
    醬油1大匙
    糖1大匙
    煮麵水少許
    蒜泥適量

    *********

    #明天晚上8點開團(3/31起跑)

    品項:日本製銅器雪平鍋 & 美國GIR矽膠拌炒鏟 & 韓國Glasslock玻璃保鮮盒& 聖塔麗塔義大利橄欖油丶巴薩米克醋


    #日式肉味噌拌麵線
    #阿嬌 #愛 #美食 #料理
    #嬌劉家香話
    #阿嬌生活廚房lifekitchen
    #來做菜吧!

    #來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧:
    http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.

    #來youtube訂閱來做菜吧的影片吧:
    http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen

    #請加入我們的fb
    https://www.facebook.com/veryred2011

你可能也想看看

搜尋相關網站