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在 豬肉吉祥話產品中有76篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅偽學術,也在其Facebook貼文中提到, 〖非風景〗打你個死人頭,打到你有氣無得透 | #香港鵝頸橋下的打小人儀式 // 李長潔 👻 . 2016年去香港,就是去看「#打小人」儀式,對從小看香港恐怖電影的我來說,打小人充滿神秘感。這個引子是課程「文化理論與田野」的 #喬健 教授開啟的,當時在我小小的腦袋裡,文化人類學根本就是解開人類一切謎題...
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│早餐不吃油條了,白蘿蔔絲裡加一些高麗菜,不用酵母教你簡單做法,比豬肉餡餅還好吃│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找...
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豬肉吉祥話 在 偽學術 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 12:01:18
〖非風景〗打你個死人頭,打到你有氣無得透 | #香港鵝頸橋下的打小人儀式 // 李長潔 👻 . 2018年去香港,就是去看「#打小人」儀式,對從小看香港恐怖電影的我來說,打小人充滿神秘感。這個引子是課程「#文化理論與田野」的 #喬健 教授開啟的,當時在我小小的腦袋裡,文化人類學根本就是解開人類一切謎...
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2021-08-19 01:26:59
六款手工港式點心原價1176元特價888元在家也能吃道地港點。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 還不能安全跨縣市移動出去玩的日子有點苦悶,望著不只是旅店的承億文旅,思考著解封後該去哪裡放空散心,陪伴熊熊一路走來的老熊友們都知道熊很喜歡住承億文旅,希望再把其他尚未入住的都收集完畢!逛著官方網站...
豬肉吉祥話 在 吃心絕對 高雄 台南 屏東 嘉義 美食景點 Instagram 的最佳解答
2021-04-09 01:34:36
近期義享天地的開幕,造成全高雄的轟動,我想應該不只高雄吧😍可能連鄰近的縣市都想要來一探究竟,畢竟美食大軍入駐啊!有不少台北知名店家進駐義享天地,其中一家讓我非常期待的精品鍋物『問鼎。皇上吉祥 宮廷火鍋』也來囉~光聽名字就讓我想到『滿城盡帶黃金甲』這部電影,哈哈~充滿著金光閃閃的感覺🥇 - 這家問鼎果...
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豬肉吉祥話 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
2021-03-29 19:00:16素食家常菜料理│早餐不吃油條了,白蘿蔔絲裡加一些高麗菜,不用酵母教你簡單做法,比豬肉餡餅還好吃│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用高麗菜和海苔來做一道素食家常菜料理,上次有分享過蘿蔔絲餅,因為包的太大顆了,有點像水煎包,大家可以看上方的連結,或是影片下方的說明文,這次我要用高麗菜和白蘿蔔來做一道素食的蘿蔔絲餡餅下午茶或早餐來一個白蘿蔔絲高麗菜餡餅,再搭配一杯咖啡或紅茶,簡直就是非常的幸福,外皮薄薄的,層層堆疊的餡料好好吃喔~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 高麗菜、白蘿蔔、鴻禧菇、芹菜、玫瑰鹽、白胡椒粉、糖、五香粉、中筋麵粉、溫水、油
影片中提到的蘿蔔絲餅/水煎包:https://youtu.be/LBOviPMo26o
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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豬肉吉祥話 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-03-27 21:15:13【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維
https://bit.ly/2M7tcad
提到台灣手信,排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地,正正就是台南的關廟地區。事關鳳梨是一種不怕熱、又喜歡乾燥的農作物,所以陽光普照兼擁有砂土土質的關廟,便非常適合種植。
鐵金鋼鳳梨酥
地址:台南市台南市關廟區中山路1段365號
電話:06-5965678
產品於林百貨有售
鳳梨酥網店|90後藍帶烘焙師開網店賣$158手工鬆脆鳳梨酥 月賣過1,000盒
https://bit.ly/2QzJ8UR
提到鳳梨酥,必定想起各大台灣品牌,不過最近一間香港成立的網店烘焙•愛麗斯卻在網上引起不少注意,其鳳梨酥更有月賣過千盒的好成績,究竟有甚麽特別呢?
烘焙.愛麗斯 Alice Loves To Bake
Facebook:https://bit.ly/37nByT9
註:買滿十盒鳳梨酥免費送貨(偏遠地區除外,如長洲、東涌﹑愉景灣﹑馬灣、梅窩、南丫島﹑坪洲、西貢及赤柱,須額外收費)
鳳梨酥銷售點:Chickeeduck天后、尖沙嘴、九龍灣、沙田、東涌分店
【血仍未冷】旺角熱血牛肉麵店 請失業手足做鳳梨酥 $158撐本土 「希望大家可以幫忙」
https://bit.ly/3riGpeW
「希望大家可以幫幫忙,我覺得有沒有賺錢都沒關係,因為在疫情中,有其他人受影響,尤其是失業的人,家裏小孩還是要吃飯的。」旺角台菜店阿木台灣麵,雖然一向大排長龍,但在疫情前,已經常受停電影響運作,近半年疫情更是雪上加霜,於是店主Polly想到第二條出路,就是賣鳳梨酥,每盒定價$158,即日到8月20日,有買10送1優惠,8月15日開始取貨。
阿木台灣麵
地址:旺角廣華街8號地舖
電話:2311 9922
營業時間:11am-11:30pm
網購連結﹕ https://bit.ly/3kefHlH
詳情︰ https://bit.ly/31orCod
【甜品食譜】鳳梨酥
https://bit.ly/3tT7win
(A)菠蘿餡材料:
菠蘿肉 1,200克
(地捫金菠蘿原隻重1.8kg)
麥芽糖 120克
原庶糖 60克
鹽 小撮
米糠油 15克
【台灣鳳梨酥】台灣人鍾意食菠蘿因為迷信?鳳梨酥原本冇菠蘿?
https://bit.ly/3tQtkeM
菠蘿在世界各地都有粉絲,不過說到哪個地方的人最喜歡吃菠蘿,就一定是台灣。菠蘿於四百多年前引種到台灣,皆因名字跟台語發音旺來相同,所以被該地居民視為吉祥物,在不同的祭祀儀式總會見到菠蘿的蹤影。由於菠蘿很適合在台灣帶酸性的土壤生長,所以每年產量非常多。台灣不單不斷改良菠蘿品種,還把鳳梨做成當地小食的主角,當中最眾所周知的必定是鳳梨酥了。鳳利酥經過當地人多次改良,由用豬肉做餡變為現時用土鳳梨配上牛油曲奇皮的新派鳳梨酥,成為台灣名物。
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豬肉吉祥話 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
2021-03-05 19:00:19素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理,加一條杏鮑菇,教你這一招做蒼蠅頭,好吃到忘不了,太香了! │Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用白蘿蔔和麵粉來做一道素食家常菜料理, 我們家吃素沒有吃韭菜,所以用花椰菜的梗來替代,做了這盤蒼蠅頭家常菜,很好奇為什麼這道料理會被取名成蒼蠅頭,原來是一顆顆的黑豆豉,乍看之下好像蒼蠅頭,馬鈴薯白飯煮好了,來做一份便當,孩子明天讀半天,放學回來吃這一份便當就可以了,花椰菜的梗本來就帶點甜味,切成小丁和調味料融合在一起,炒成這道蒼蠅頭變得很好入口又香又下飯非常好吃~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 花椰菜、杏鮑菇、馬鈴薯、米、養生四神粉、豆干、薑、紅辣椒、純植物新豬肉、黑豆豉、醬油、二砂糖、玫瑰鹽、白胡椒粉、玫瑰鹽
如何清洗花椰菜 ?
https://youtu.be/wSP0Wg5DB18
https://youtu.be/hbeetXB99KE
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
豬肉吉祥話 在 偽學術 Facebook 的最佳解答
〖非風景〗打你個死人頭,打到你有氣無得透 | #香港鵝頸橋下的打小人儀式 // 李長潔 👻
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2016年去香港,就是去看「#打小人」儀式,對從小看香港恐怖電影的我來說,打小人充滿神秘感。這個引子是課程「文化理論與田野」的 #喬健 教授開啟的,當時在我小小的腦袋裡,文化人類學根本就是解開人類一切謎題的鎖匙,喬教授分析打小人的故事,簡直讓我想立刻轉唸人類學。想必很多學生都聽我講過打小人的旅行小故事。
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香港電影《#迷離夜》對「打小人」儀式的詮釋,更讓我迷戀鵝頸橋下細碎的咒歌與鞋底拍打的聲響。
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■ #什麼是打小人
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打小人是流行於華南的簡短民間習俗之儀式,目前主要還存於廣東地區。於古代則在盛唐時期已經流行,稱為「厭詛」或「厭勝」,即以小物詛咒討厭的小人。「小人」與「貴人」相對,是貶抑對自己的運勢造成阻礙之人的稱呼,這個 #二元對立,反映了中國文化對人際關係的理解。這個儀式的操演,則是次此二元對立的投射。
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■ #打小人儀式中的老虎
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大廟通常沒有那麼多儀式,那些民間習俗的儀式總是設置在小廟,而小廟是較「陰」的空間,例如橋下、十字路口、山坡旁,這些地方在空間的秩序時常是被打亂的,例如車禍、意外等,即所謂的「凶」,但這裡被認為是具有較強的力量。
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在廣東地區,小廟常供奉 #白色石虎,並由喃巫主持,有操演儀式。而打小人行業則是比小廟更底邊的信仰活動,根本沒有廟的形式,則如鵝頸橋下,並且從事的人大都為平日有正常工作女性,這些活動,結合了白虎信仰與中國對「小人」的觀點。
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在打小人儀式中,會有一個過程,就是拿一隻白色的紙虎,包裹一小塊肥肉,燒去,這是白虎信仰的儀式。在神話中就有許多關於「#白虎」的故事,白虎是作祟力量的象徵,白虎崇拜有的出自土家族,有的來自道家四象,其共源自同一種集體潛意識。白虎,在此處有供給了打小人儀式作祟的力量,讓打小人能夠得到「模擬」、「交感」,就是真的「打」到要「打」的人或物。
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■ #儀式的過程
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我慢慢地經過打小人的婆婆們,仔細地觀著她們環境與動作。小神壇鮮豔的顏色渲染著神秘感,神壇裡供奉著觀音等神明,前面放著在祭祀提供的標準食品,包括花生、核桃、糖果、肥豬肉、芝麻和梨,各自有諧音的象徵意義,例如「盛」、「合」等吉祥字眼,也是希望透過音相似性而達到社會目的。
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整個儀式過程包含了:#奉神、#稟告、#打小人、#祭白虎、#化解、#祈福、#進寶、#打杯,出現聖杯表示儀式完成。整套程序在各地大都一樣,鵝頸橋下的阿婆還會仔細地進行,讓觀光客好好拍個照留做紀念。
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■ #小人其實是一個替代性的惡的象徵
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仔細想想「打小人」的儀式細節,可以觀察到幾個特點。第一個,「紙小人」與「事實上被下咒的真人」,在儀式內被連結起來,就是真實與象徵在儀式中被關聯了,「真人」的真實情況必定有千百種,但打小人的咒術中,被歸納為「小人」象徵,一種惡、壞、阻礙的普遍狀態。
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當混亂、無法解決的真實被轉化為象徵符號時,就進入了可以解決、解釋的關係邏輯中,下咒人自我說服地認為事情已經被解決了。
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■ #巫術追求有效利益
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第二個就是,「打小人」真的是一個巫術,而還不算是宗教,僅管有觀音像出現,但Malinowski說:「宗教創造價值,巫術則有效地追求的利益」。從打小人的針對性,咒術話語的內容,還有後面「納貴人」等的儀式過程,基本上,「打小人」較不具有任何較完整典型的宗教特質。
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■ #打與拜作為一種行動
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從上面兩個分析來看,「打」與「拜」兩個動作有著奇妙的關係,通常我們「拜」是在宗教中進行,是對抽象、高層、價值的一種崇拜,並且較具普遍性,動作沒有明顯的針對。
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但,到了「打」時,就成為有針對性,較為實踐的,有目的的策略。其實,在很多台灣的道教活動裡,「打」也是更為世俗的宗教實踐,與信仰者更為貼近的動作,例如某些去邪、收驚的動作。
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看到「打小人」,算是完成了人生的某個心願(哪有人心願是這個XDD),覺得了無遺憾惹~
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#夏日炎炎
#鬼月怎麼還沒到
#先熱身
#咒術
#拿來舒壓的時候po文
#旅行的反思性
#要收聽節目欸
豬肉吉祥話 在 Facebook 的最讚貼文
Eric太貼心
知道哥哥參加全明星運動會很辛苦
特地準備餐車應援
帶著師妹們去探班🥰
#Eric #周興哲 #Alex #周予天 #全明星運動會 #水道速男
#鄭心慈 #吳宥安 #蕭邦 #愛犬 #彩蛋 #餐車應援
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唱作歌手周予天(Alex)參加第二季《全明星運動會》表現亮眼,尤其游泳項目一舉得冠,被封為「水道速男」,今(31日)的賽程迎來溫馨時刻,親弟弟周興哲(Eric)貼心準備應援餐車,偕師妹鄭心慈(Kelly)和吳宥安,以及彩蛋小嘉賓-愛犬蕭邦(Chopin),用即點即煮的美食慰勞哥哥和所有明星運動員,Eric說:「希望在我們星空飛騰家族和美食的應援下,大家都能表現出最佳成績!」當然他也不免向哥哥喊話:「每項都拿冠軍再回家喔!」此外,可愛、懂事的蕭邦更是全場矚目焦點,全場一看到他出現,立刻騷動連連,大家爭相與蕭邦拍大頭貼、摸他抱他,蕭邦的出現為競技場帶來最大的歡樂,成為《全明星運動會》一日吉祥物!周予天看到應援餐車豐富美食應有盡有,有「炸豆乳雞」、「美式脆薯」、「客家鹹豬肉亂炒義大利麵」和「客家白斬雞奶油義大利麵」,他因全力參賽,用成熟的意志控制飲食,所以少攝取澱粉,但以主人身份,與弟弟周興哲等同門熱情招呼所有台前幕後團隊大快朵頤!
周予天蠟燭三頭燒,晉身影視歌三棲,他行程滿檔,甚至拍完夜戲直接去錄影,一點也不喊苦,相當敬業!上週他出演的電影《一杯熱奶茶的等待》迎來殺青,讓他能全神貫注在賽事和新專輯籌備!他近期兩首新單曲MV《分手放手》 (https://youtu.be/eJcx6N7qrnU) 和《唯一寫過的情書》 (https://youtu.be/sjRfn5tzIEY) 雙雙在YouTube大破百萬次點閱率,好事成雙,《分手放手》已高居199萬次,《唯一寫過的情書》挺進191萬次,預計很快皆突破200萬大關!成績相當優異!也為即將發行的第二張個人創作大碟暖身成功!
周予天是紅隊的「大baby」、「babyshark」,好人緣頗受隊友們歡迎!身為「亞洲創作新天王」的弟弟周興哲,為了答謝節目和明星運動員的照顧,特別邀集同公司兩位師妹鄭心慈和吳宥安,訂好應援餐車,帶著熱騰騰的現做美食和冰涼飲料,至運動場邊為哥哥和《全明星運動會》慰勞、打氣!因為賽事熱烈進行,至下午放飯時,運動員們早已飢腸轆轆,當大家看到應援餐車時,莫不驚呼雙眼發亮,此時,藏在餐車後的Eric牽著蕭邦走出來時,更讓全體大大驚喜,甚至對他唱起:「你說藍色是你最愛的顏色!」讓周興哲海嘯大笑一波,此外,全場亮點出現在可愛的蕭邦身上,女明星們頻呼:「卡哇伊~」顧不得食物,一湧而上對蕭邦又抱又親,而蕭邦完全紳士範,非常淡定偶而瞇瞇眼,讓大家更是讚他「好乖!」、「好有氣質!」
最有趣的是,周興哲為哥哥周予天所屬的紅隊應援,不惜將經典的《怎麼了》,改唱成:「你說『紅』色是你最愛的顏色~」立馬引起全場轟動,紅隊不禁一起合唱這句,士氣大大提振,非常高昂!而周興哲、周予天的兄弟情深,也在運動場上閃閃發亮,周予天說:「我一陣子沒有看到蕭邦很想念,弟弟居然直接帶來讓我抱,好貼心喔!」周興哲則說以前在美國唸書時,彼此就常去對方的賽事加油、打氣,兄弟之間的應援是日常!而甫發行首張專輯《幸福藏在哪裡》的小師妹鄭心慈、以及新銳演員吳宥安,首次參與應援,還技癢和公司同仁來個女子短跑賽外賽,原先女同事本來領先跑第一,正開心時卻不小心踩空跌倒,鄭心慈說:「聽到姐啊的一聲,然後人就不見,原來倒在我們後面。」苦主手肘、足部瘀血黑青,讓大家直呼:「運動員不好當啊!」此外,周興哲也在探班後po出蕭邦在座駕打嗑睡的照片,估計應該是蕭邦大陣仗見客太累,Eric特別在IG限動寫著:「哎呦今天辛苦你了寶貝。」讓所有人看到都融化!
由 星空飛騰國際娛樂 提供
周予天
周興哲 Eric Chou
鄭心慈
吳宥安
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今天來到了永和區新開的大發燒肉✨
大發燒肉位在捷運永安市場站,附近有公車站牌
搭到福和國中站即可,交通方便!
大發燒肉是永和日式燒肉餐廳~
整體的裝潢像是來到日本,
每個地方都可以看到招財貓吉祥物,超萌的😍
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用餐空間很寬敞,日式風格簡約乾淨
有單人桌、兩人桌、四人桌等等
來用餐時記得要先訂位唷!
可以在平日來用餐,才可以快速吃到美味的燒肉😋
大發燒肉的烤肉菜單,用餐方式裡面都是單點
份量大概都是1-2人份,品項多元,可以任君選擇~
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🎉大發燒肉新菜單5月上市搶先報🎉
這次大發燒肉有新增兩款特別部位的澳洲和牛,
肉質非常彈嫩美味,入口即化、細緻的口感👍🏻
📍和牛腿三角
這個是腿肉中段的稀有部位,
帶有豐富且細緻的油花,吃起來豐滿多汁
稍微帶點嚼勁但豐富鮮嫩的口感
讓人喜歡不已的味道💕
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📍和牛貝身肉
中腹接近腰脊的稀有部位,
油花是非常漂亮的霜降,像是雪花般一樣的美麗
肉質鮮美、嫩彈,非常豐富的肉汁
稍微烤一下就非常香,讚不絕口👏🏻
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📍厚切豚五花
這個豬五花是加入特製的醬汁做搭配
肉質鮮美且入口即化,超級好吃😋
而且嚼起來Q彈可口,十分入味
愛吃豬肉的人必點!
讓人想一口接著一口呀😍
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📍霜降松阪豚(椒鹽)-168元
這個豬肉超級好吃,肉質鮮美、美味
肥瘦適中,肉質很細嫩、可口
灑上一些椒鹽,鹹香好吃的滋味😍
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📍北海道生食級大干貝(2顆)-128元
生食級大干貝真的超級無敵好吃👍🏻
而且真的超級大顆的😍
表面烤到金黃即可享用,一咬爆汁
每一口都讓人超滿足💕
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📍特選Q彈厚牛舌佐鹽蔥醬-298元
牛舌的肉質Q彈好吃,上面灑上特製鹽蔥醬
讓整塊牛肉感覺更加入味😋
厚度十足又鮮美,香嫩的口感
特別的新鮮、好吃🥳
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📍大發唐揚炸雞-158元
炸雞是店長推薦的餐點!
外皮酥脆可口,一咬下去超滿足
肉質很juicy,灑上胡椒粉讓每一口更加入味😍
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📍奶油綜合菇(香菇/杏鮑菇/金針菇)-128元
愛吃菇的人可以點這個!
有三種菇類可以選擇,真的超豐盛😍
還有加上奶油,烤熟後更加濃郁~
吃完十分滿足的好味道☺️
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📍鮭魚茶泡飯-88元
這個茶泡飯超級好吃~必點👍🏻
鮭魚做成鮭魚鬆灑在飯上,
配上Q軟的白飯,茶香四溢
香味濃郁,特別的美味😋
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📍辣味噌海鮮泡菜豆腐湯(2人)-188元
這個辣味噌湯真的非常好喝,味道很濃郁之外
辣度不會太辣,不太敢吃辣的人也會愛上😍
海鮮的份量很多,還有打蛋下去
微辣美味的口感,加上些許時蔬、泡菜與豆腐
有如來到韓國當地的湯頭,獨一無二的美味💗
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大發燒肉是Kitty吃過十分優質的永和燒肉
尤其是牛肉,真的非常厲害,Q彈有勁
每一口都非常鮮美、軟嫩
讓人讚不絕口的美味呀~~
不但食材新鮮、品質優良、環境舒適
讓人想二訪的好餐廳👍🏻
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📍大發燒肉
✨電話:(02)86605885
✨地址:新北市永和區永利路118號1樓
(近福和國中.福和橋;停車場:福和國中停車場)
✨營業時間: 平日17:00-23:00
假日:12:00-15:30 17:00-23:00
最後點餐23:00
(有提供免費WIFI和兒童座椅;
會視每日現切和牛販售狀況提早做最後點餐,
請預約訂位)
✨IG:https://instagram.com/dafayakiniku?igshid=xnnjb0iuwzb5
✨FB:大發燒肉
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