作者tzangyoung (tzang)
看板Lifeismoney
標題Re: [討論] 年輕人去菜市場會買貴?
時間Thu May 7 16:46:43 2020
※ 引述《nonpolar (Nonpolar)》之銘言:
: 如果要去傳統市場
: 店家或是攤販 建議挑年輕點的老闆
: 大部分都中規中矩 不會明來暗去
: 反觀那種中年大叔或是啊罵阿公級的老板
: 有一定機率會看客人賣不一樣價格或是商品
: 把握以下原則 可以避免被當市場菜雞
: 1)盡量講臺語
: 2)買之前先問這一斤多少
: 不要一上門就說我要一把蔥
: 3)覺得哪邊怪怪的 直接問 別不好意思
: 4)貨比三家 知道行情知道品相等級
: 貴就不要買 不要殺價 彼此尊重
你好
因為工作的關係可以替你解答
一定比全聯便宜
有些比較稍微小間的超市都是跟在地比較大間的行口直接進貨
以我經手的品項為例
同樣一種品項就分為好幾種等級
我們也看得出是不是散客(自己吃)或是做生意
散客自己吃的基本上不怕貴,所以會推她最好吃的
畢竟買個幾斤其實也沒多少錢
買來做便當還是做生意的有成本考量他們自己會要求便宜就好
以高麗菜便宜的時候一籃(50斤)100元也是常有的事
講難聽跟垃圾一樣在賣
全聯剖半就是30-50在賣
當然因為他做過(蛀蟲外葉剝除,上保鮮膜,包裝)
這些轉運人事成本勢必加進去
當然有人吃這套有人不吃這套
這一兩年其實菜價算是很穩定沒甚麼連續的颱風
所以多半就是維持一定的價錢
如果真的怕買貴
有些攤販直接就是有標價買了也比較安心
以北部來說大市周一都是休假(還有連假後的兩天)
基本都照著北農在走
https://reurl.cc/R4L106 所以避開星期一買菜(庫存,前一天進冰庫的)
通常星期二開市價錢波動也比較大
其他價錢相對就是穩定的
以上
--
Sent from my Windows
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.106.234 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Lifeismoney/M.1588841205.A.852.html
推 chris133 : 元來星期二波動會比較大 筆記 很愛49.216.170.138 05/07 16:49
→ chris133 : 逛市場49.216.170.138 05/07 16:49
推 vul81320 : 推講解211.21.61.20 05/07 16:49
→ icemeow : 但我之前買菜,價格比全聯還貴,直42.75.144.80 05/07 16:58
→ icemeow : 接跟老闆娘反應,他說因為他們的比42.75.144.80 05/07 16:58
→ icemeow : 較新鮮42.75.144.80 05/07 16:58
→ icemeow : 所以我覺得還是要看菜市場,不是一42.75.144.80 05/07 16:58
→ icemeow : 定比賣場便宜42.75.144.80 05/07 16:58
推 vio80588 : 推61.231.31.191 05/07 17:01
推 dannybot520 : 比賣場貴就是你買錯家而以110.50.138.41 05/07 17:03
→ loveapple33 : 賣老人不一定便宜,賣年輕人絕對不27.246.226.166 05/07 17:06
→ loveapple33 : 會算便宜也不會送蔥薑蒜27.246.226.166 05/07 17:06
推 c891011 : 傳統市場 一斤多少錢真的要問要問要114.27.155.211 05/07 17:07
→ c891011 : 問 説三遍114.27.155.211 05/07 17:07
推 mytoychiu : 比賣場貴就是你買錯家而已+1114.36.135.54 05/07 17:08
推 lorl : 專業推61.224.99.99 05/07 17:10
推 ytcc : 推知識114.33.13.253 05/07 17:15
→ bearcatmango: 我去市場買菜說年青人肯煮就很不容114.36.120.42 05/07 17:15
→ bearcatmango: 易,教我做菜.送東西.算便宜~114.36.120.42 05/07 17:15
→ caryyrac : 你確定哈囉市場比全聯便宜嗎58.115.185.12 05/07 17:16
推 Smilingface : 比賣場貴真的是找錯家 165.225.102.76 05/07 17:18
→ az61007 : 沒有南北菜蟲串連(? 223.137.65.119 05/07 17:18
推 mcconnell : 菜市場沒開發票,不能用行動支付/信 223.136.79.79 05/07 17:19
→ mcconnell : 用卡,就輸全聯;不能退貨就輸好市 223.136.79.79 05/07 17:19
→ mcconnell : 多223.136.79.79 05/07 17:19
推 mcconnell : 至於價差vs一致的品質,我覺得一致223.136.79.79 05/07 17:24
→ mcconnell : 的品質大於價差223.136.79.79 05/07 17:24
其實這倒不一定
因為我是大盤商
所以小販挑貨的時候也是知道自己的客群
Ex:客人都是喜歡買好的菜or便宜就好
所以他們挑貨的時候也會指定要怎樣的菜
不可能賣上貨的老闆突然今天賣中貨
客人也是吃的出來的
全聯乾淨 有方便支付 還有冷氣
羊毛出在羊身上
只是受眾不一樣而已
→ realxxx : 菜市場有得選全聯可是沒得選211.22.28.201 05/07 17:27
→ realxxx : 1籃/盤只賣一百的水果還很多攤能選211.22.28.201 05/07 17:28
→ realxxx : 可惜菜市場只有白天211.22.28.201 05/07 17:28
→ realxxx : 多攤可比價的菜市場買貴就是可撥211.22.28.201 05/07 17:29
→ realxxx : 好生意的攤誰還有空跟你加價211.22.28.201 05/07 17:29
※ 編輯: tzangyoung (118.161.106.234 臺灣), 05/07/2020 17:32:37
→ aeroseed : 市場熟客還有機會多送或送蔥或去零 101.12.69.202 05/07 17:30
→ aeroseed : 頭,市場也離家比較近,這也是優點 101.12.69.202 05/07 17:30
→ realxxx : 好吃又香的本地豬是要跟廉價臭豬比? 211.22.28.201 05/07 17:31
→ fp737 : 看牛番茄價格就知道差異多大了 1.170.15.150 05/07 17:32
→ realxxx : 食材的本質先搞清楚再來 211.22.28.201 05/07 17:32
推 geniusnew : 我以前遇過老闆娘拿給老闆秤說20, 101.136.64.154 05/07 17:41
→ geniusnew : 老闆娘轉頭跟我說30,我後來基本都 101.136.64.154 05/07 17:41
→ geniusnew : 只買有標價的 101.136.64.154 05/07 17:41
推 qqq5890003 : 推專業 223.137.153.36 05/07 17:41
推 ig49999 : 比全聯還貴就是買錯家223.136.218.154 05/07 17:50
→ TomHolland : 多看多問嘴巴甜 傳統市場就不會吃 36.225.162.122 05/07 17:54
→ TomHolland : 虧了 36.225.162.122 05/07 17:54
推 su06su06 : 菜市場不管肉還是菜還是海鮮都比大 111.71.51.129 05/07 17:56
→ su06su06 : 賣場新鮮好吃很多只是你回家要洗 111.71.51.129 05/07 17:56
→ nico19813 : 謝謝分享~長知識 1.160.138.246 05/07 17:59
推 vipgk2002 : 我爸年紀大也遇過騙的 秤500克算一223.136.136.239 05/07 18:05
→ vipgk2002 : 斤(600克)錢223.136.136.239 05/07 18:05
→ jerrylin : 真的不會買 跟著殺價大媽買就對了 111.252.99.144 05/07 18:09
推 no1361 : 全聯菜比較貴肉便宜 223.140.125.49 05/07 18:13
噓 CRong : 菜市場幾乎是當日現宰 111.71.34.78 05/07 18:16
→ CRong : 全聯都是冷凍跟退冰肉 111.71.34.78 05/07 18:16
推 darknote : 看見大媽在擠的攤位是指標沒錯 通常 220.129.2.252 05/07 18:17
→ darknote : 便宜新鮮大碗 220.129.2.252 05/07 18:17
推 jeff918 : 傳統市場買溫體豬有自帶熟成處理喔w 39.12.190.155 05/07 18:20
→ jeff918 : ww 39.12.190.155 05/07 18:20
推 jeff918 : 另外市場很少有產地和溯源標示, 39.12.190.155 05/07 18:25
→ jeff918 : 如果多注意環污新聞就不敢隨便亂買 39.12.190.155 05/07 18:25
→ jeff918 : 了 39.12.190.155 05/07 18:25
推 doris9421 : 我都去有標價的市場買,然後還要注 180.217.155.14 05/07 18:34
→ doris9421 : 意老闆沒按錯 180.217.155.14 05/07 18:34
推 fcz973 : 全聯都是算個在賣,如果又卡檔期有 123.192.182.11 05/07 18:36
→ fcz973 : 上DM,不像市場價格浮動快速,有時 123.192.182.11 05/07 18:36
→ fcz973 : 真的會比菜市場便宜 123.192.182.11 05/07 18:36
推 bunnyer : 豬肉的部份,我都六點多去買當天宰 114.136.216.96 05/07 18:44
→ bunnyer : 豬,而且知道哪些攤的豬肉比較沒味 114.136.216.96 05/07 18:44
推 kiosk : 我在全聯買過好幾次切開發霉的青椒 119.77.169.250 05/07 19:05
→ kiosk : 還有藍莓長毛,覺得其實滿雷的 119.77.169.250 05/07 19:05
推 ctes940008 : 全聯最靠北的是產銷履歷規定吧。條 42.77.165.201 05/07 19:16
→ ctes940008 : 碼掃不出來or漏貼要付出的代價.. 42.77.165.201 05/07 19:16
推 SABBATHTEA : 農曆17不殺豬,部分攤會休息 203.73.99.87 05/07 19:19
推 chrisdddd : 我去市場就被騙好幾次,絕對比全聯 1.171.130.81 05/07 19:31
→ chrisdddd : 貴,不是每個攤販都善良的。 1.171.130.81 05/07 19:31
推 vahinos : 看人群就會先看一下,再買 哈哈哈 101.11.5.49 05/07 19:35
推 rushfudge : 霸凌國家未來 下流老人 ㄏㄏ 36.233.184.26 05/07 19:45
→ allloveme : 我有時去農會買,雖然不便宜,但是 110.26.126.145 05/07 19:49
→ allloveme : 好像有檢驗? 110.26.126.145 05/07 19:49
→ imlavender : 全聯有些跟市場差不多,還有挑過跟 27.242.162.88 05/07 19:52
→ imlavender : 履歷。當然跟批發市場不能比啦 27.242.162.88 05/07 19:52
推 tio2catalyst: 好文推 122.118.32.108 05/07 20:27
推 nalthax : 市場有分特上等貨,全聯是中上到上 114.39.182.103 05/07 20:28
→ nalthax : 。真的熟練的主婦要買更好的貨,還 114.39.182.103 05/07 20:28
→ nalthax : 是去市場 114.39.182.103 05/07 20:28
推 coldtoby : 每個市場行情不同,還有分盤商之間111.240.126.239 05/07 20:31
→ coldtoby : 的比價,還有自家種的路邊攤賣家,111.240.126.239 05/07 20:31
→ coldtoby : 買市場重點在比價,天氣、季節、溫111.240.126.239 05/07 20:31
→ coldtoby : 度都會影響價格,相對的超市的價錢111.240.126.239 05/07 20:31
→ coldtoby : 比較穩定,有時候也有機會買到比市111.240.126.239 05/07 20:31
→ coldtoby : 場便宜的(例如菇類)111.240.126.239 05/07 20:31
推 tingiy : 星期二避免買肉 114.137.25.21 05/07 20:33
→ pchome321 : 我買過菜市場3把50全聯有時一把就39 114.136.5.88 05/07 20:59
→ pchome321 : 最好是菜市場沒有解凍肉啦 114.136.5.88 05/07 21:00
推 iloveannasui: 我覺得剛開始要去菜市場買菜, 可 42.72.102.0 05/07 21:10
→ iloveannasui: 以先從同事鄰居開始,市調一下他們 42.72.102.0 05/07 21:10
→ iloveannasui: 都是在哪一攤買的。 你也可以挑10 42.72.102.0 05/07 21:10
→ iloveannasui: 點半的時候去逛菜市場,你看到哪一 42.72.102.0 05/07 21:10
→ iloveannasui: 攤的東西都沒了,你下次就可以去試 42.72.102.0 05/07 21:10
→ iloveannasui: 買。 42.72.102.0 05/07 21:10
推 aloofcat : 上次颱風後 去傳統市場 三星蔥五細 101.14.160.125 05/07 21:23
→ aloofcat : 根90吧,嚇死,乾脆去全聯買 價錢差 101.14.160.125 05/07 21:23
→ aloofcat : 不多 量卻比較多 101.14.160.125 05/07 21:23
推 Wx7621 : 夏天市場的肉不會有點恐怖嗎 39.12.229.18 05/07 21:34
→ w4 : 差不多半夜2點多就送到攤位上 114.45.102.99 05/07 21:47
噓 cajunlove : 有些攤販超糟糕,我問過對方開一顆 27.147.27.38 05/07 21:52
→ cajunlove : 青椒30元,走三十秒另一家是一袋標 27.147.27.38 05/07 21:52
→ cajunlove : 價30元,根本宰年輕人 27.147.27.38 05/07 21:52
推 ryo212104 : 肉真的蠻恐怖的,半夜一兩點就沒冰 42.74.243.119 05/07 22:18
→ ryo212104 : 放在發財車上開始運了,看到這幕之 42.74.243.119 05/07 22:18
→ ryo212104 : 後我都在賣場買肉了 42.74.243.119 05/07 22:18
推 lovemoon1011: 黃昏市場普遍貴,菜肉都一樣 180.217.107.83 05/07 22:41
推 ColaLing : 小裝一下可愛甜一點問阿姨這個怎麼 101.10.8.251 05/07 23:26
→ ColaLing : 煮,阿姨聊開了龍心大悅什麼佐料都 101.10.8.251 05/07 23:26
→ ColaLing : 會送,年輕人還是有年輕人的方法(? 101.10.8.251 05/07 23:26
推 r0ck123 : 買個菜還要裝可愛陪老人聊天 我是幹 36.228.51.112 05/07 23:58
→ r0ck123 : 不來 賣場付錢就買 環境還比較安心 36.228.51.112 05/07 23:58
推 aaaa8866 : 我阿嬤很常被攤販慫恿買不新鮮的死 223.137.61.4 05/07 23:59
→ aaaa8866 : 魚,聽到有夠生氣 223.137.61.4 05/07 23:59
推 maoju : 繳個學費之後就知道哪些攤位好買啦~111.240.119.137 05/08 01:17
→ maoju : 我是喜歡挑中午準備收攤的時候買,111.240.119.137 05/08 01:17
→ maoju : 可以撿便宜,尤其最近都買到一袋20111.240.119.137 05/08 01:18
→ maoju : 幾顆蓮霧80元,超爽XD111.240.119.137 05/08 01:18
推 jainyoyo : 我很少去市場買菜類 但是水果很常買 223.137.8.194 05/08 07:37
→ jainyoyo : 跟全聯比差價很多 223.137.8.194 05/08 07:37
推 ralf0906 : 菇類大概毛利有80%以上 223.139.14.99 05/08 08:54
推 israelii : 想問一下 一般人直接去蔬果批發市 49.158.97.35 05/08 14:06
→ israelii : 場買會便宜嗎 49.158.97.35 05/08 14:06
推 ctes940008 : 你要進去買有不少東西要準備吧...223.138.127.180 05/08 15:40
→ ctes940008 : 感應印章、保證金、半夜三點喊價223.138.127.180 05/08 15:41
推 s87269x : 批發市場買都是批發算件的,找中盤 101.12.41.171 05/08 17:05
→ s87269x : 的市場啦,台北我不清楚,台中就去 101.12.41.171 05/08 17:05
→ s87269x : 建國 101.12.41.171 05/08 17:05
推 ariadne : 當然會便宜 但是最低購買單位是件220.133.244.143 05/08 17:48
推 visa829 : 推一下謝謝分享220.134.200.247 05/08 19:52
推 jetecat : 在菜市場被騙過,明明已經壞掉有黏 114.136.145.37 05/08 22:45
→ jetecat : 液的豆干豆腐,還騙說本來就這個味 114.136.145.37 05/08 22:45
→ jetecat : 沒問題,然後7片35元。三樣100。直 114.136.145.37 05/08 22:45
→ jetecat : 接吃壞身體~’~ 114.136.145.37 05/08 22:45
→ jetecat : 也有那種看起來 幫你洗乾淨的蓮藕, 114.136.145.37 05/08 22:46
→ jetecat : 也是壞的 114.136.145.37 05/08 22:46
→ jetecat : 回家聞是刺鼻藥水味 根本不能吃 114.136.145.37 05/08 22:47
→ Arkaz : 推講解,傳統市場有時候也是在賣人 111.71.32.148 05/09 17:25
→ Arkaz : 情味 111.71.32.148 05/09 17:25
推 kissbye5566 : 葉菜類我幾乎還是都去市場買 27.247.100.185 05/10 13:11
→ kissbye5566 : 全聯買雞肉還可以,葉菜類太貴種類 27.247.100.185 05/10 13:11
→ kissbye5566 : 少 27.247.100.185 05/10 13:11
→ kissbye5566 : 台中有些傳統市場其實不錯逛,也不 27.247.100.185 05/10 13:12
→ kissbye5566 : 會髒臭 27.247.100.185 05/10 13:12
→ kissbye5566 : 台中建國、水湳市場都很好逛 27.247.100.185 05/10 13:13
推 citizen5566 : 買有標價的 220.136.113.54 05/14 12:24