今次食嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅<柞木炭家>。這間是全港首間以炸木炭韓式燒烤嘅餐廳，呢一點係吸引我來呢度嘅原因。

🥢免費前菜:
👍生醃魷魚: 我有時會特登去韓式超市買生淹八爪魚同魷魚，估唔到呢度前菜都有得食，真係要俾個like佢了👍。味道方面, 魷魚辣度適中，口感好煙韌。
👍泡菜: 酸辣程度啱啱好，亦唔會過鹹，正宗的味道。

🥢小食:
👍擔擔味噌茄子: 茄子係啱啱熟嘅程度，咬落去好爽口，配埋個微辣擔擔味噌醬真係好開胃。

👍壽喜燒和牛西冷: 西冷嘅油花好靚好平均，全程都係會有店員幫你燒, 保證生熟程度啱啱好!
味道方面，西冷嘅肉味好濃郁，連埋生蛋黃口感好嫩滑。

👌慶州極上黑毛豬梅肉: 個肉味好濃完全冇豬肉嘅騷味，因為佢係梅頭肉嘅部分，所以豬肉都好腍。

👌和牛牛肋肉: 牛肉有醃製過，食落有好傳統嘅韓式鹹甜風味，牛肋肉嘅肉質比較厚，呢個我建議燒熟啲會好食啲，全熟嘅情況之下，將肉汁鎖曬喺入面，咬落去個肉都會嫩D，味道都比較濃。

👍👍濟洲活鰻魚: 今餐叫咗幾款燒肉裏面最鍾意食嘅，鰻魚好新鮮，份量都好大件啊! 在場都會有店員即場幫你燒。
味道方面真係好鮮甜啊，而且鰻魚去咗骨，啖啖肉，鰻魚嘅表皮燒得脆波波，外脆內軟，呢個真係食到停唔到口啊!

👍和牛三文治: 這個真係不得了啊，首先麵包係烘過，表面係脆嘅，而入面都搽左啲芥末醬提昇和牛嘅鮮味，而和牛就係厚切嘅，和牛表層輕輕煎熟，中間呈粉紅色，牛肉嘅油脂都好豐富。咬落好鬆軟，牛味都好濃。

🥢飲品方面:
👌杯荔枝梳打，這個無什麼特別。
👍季節限定蜜瓜沙冰，當時店員同我講呢個蜜瓜沙冰係即叫即整，但我估唔到佢竟然俾咗成個蜜瓜我😍，個蜜瓜真係超大個，蜜瓜肉都好甜，分量情侶可以叫呢個一齊share飲都仲得。

總括嚟講，我覺得呢間餐廳食物質素一流，由前菜到主菜都充滿驚喜。唯一要改善的地方是餐廳樓面的清潔，地板有點癡立立。餐廳環境都好有情調同埋坐得好舒服。店員服務都好友善。如果大家都想試下正宗嘅韓式炭燒，不妨試下呢間啦!😉

味道:⭐⭐⭐⭐⭐
環境:⭐⭐⭐⭐
衛生:⭐⭐⭐
服務: ⭐⭐⭐⭐
抵食:⭐⭐⭐⭐
(5星最高)

💡Coming Soon 實況影片---> YouTube: April Lai

#thecharcoalroomhk #thecharcoalroom #koreancuisine #koreanbbq #柞木炭家 #柞木 #韓國菜 #韓燒 #燒肉 #和牛 #韓牛 #koreanfood #hkfood #hkfoodie #和牛三文治 #燒鰻魚 #hkvlogger #hkyoutuber #hungrybear #hktravel #香港美食 #香港旅遊 #香港韓燒 #打卡餐廳

🥩自己下廚：牛排沙拉🥗、烤十三香雞腿排、香草雞腿排

疫情期間大家應該都逐漸習慣用網路下單買生鮮了吧！有時候害怕到賣場去人擠人，想去菜市場也起不來，網路下單真的超方便，這一家先拼鮮還有台中市區迅速到貨（早上訂下午到貨），方便又快速！

除了到貨迅速之外，他們寄來的產品也是很新鮮喔！以前買這種生鮮都很怕被照片騙！因為網站都拍的美輪美奐，收到才驚覺產品大小和新鮮度差很多，這家 #先拼鮮 的產品還真的貨真價實，甚至比我想像中的品質還好！因為這家的老闆是東海畜牧系畢業的學生，現在成了爸爸之後更在乎孩子吃進去的食安問題，品質免擔心！除了專業的畜牧背景，他們自有完整產業鏈，從牧場到加工，全面品質管理。

『先拼鮮，您專屬的家庭牧場！』🐖🐂🐓
直送餐桌的最好選擇👍🏻

先拼鮮還以IQF肉品冷鏈技術確保肉質保存優良、獨立真空包裝、份量適中經濟實惠唷！

這次開箱的肉品有下列這些 👇🏻
✅雞腿排(十三香和香草)各2包
✅豬梅花肉片*2包
✅豬絞肉(低脂和五花)各1包
✅嫩肩牛排*2包

其中先直接料理嫩煎牛排，很簡單的料理法，牛排退冰後，擦乾灑上鹽巴與黑胡椒，我是用平底鍋加油，中大火煎兩分鐘左右，沒仔細算時間，記得時間很快喔，不要煎到全熟很可惜！再搭配上生菜沙拉，這樣一道牛排沙拉就完成囉！你可以準備你愛的醬汁做搭配，嫩肩牛排中間有一條筋，不喜歡吃到筋的人，可以去掉中間的筋再下鍋，牛排的肉汁很足，而且肉香十足！整個超幸福！一包有兩塊共$158，如果買到10拼（包），單包只要$138喔！他們採取買越多越划算的購買方式。

另外還煮了雞腿排兩款口味：「十三香+香草」，一個中式風格，一個義式風格，簡單的料理法就是直接放烤箱，底部襯張烘焙紙比較不黏底喔！溫度250度15分鐘！時間一到就變成多汁味美的美味雞排，我覺得非常適合帶便當！因為調味很足，其實很下飯，或是搭配沙拉、烤蔬菜也很配喔！就是餐桌上的百搭料理。

如果不知道該怎麼煮，官網上每一樣產品幾乎都有料理教學！真的是頗貼心，你也可以透過影片看到實際的產品樣貌，是不是真的滿方便的～

這次煮完我真心覺得該繼續囤貨了！揪大家一起買更划算～ GO！

【 先拼鮮 】您專屬的家庭牧場！
官方網站：https://pinfresh.com.tw/
Line@：@pinfresh

#先拼鮮 #居家料理 #人氣團購網 #人氣宅配 #宅配推薦 #肉品推薦 #海鮮推薦 #美食部落客推薦 #團購 #網路生鮮 #醬料推薦 #中秋烤肉 #烤肉食材 #生鮮宅配 #宅配到府 #全家取貨 #快速到貨 #年節組合 #食譜 #recipe

雙十連假這三天又是享受的開始～～
邊緣人就是要報復性大烤一波 🔥🔥
不怕你不吃 超澎拜燒肉組合只怕你烤不完
不管是在家烤、還是出遊包棟烤肉都是最佳選擇💘

邊緣人最懂你的心!!連同烤肉用具直接幫你準備好 >>> https://bit.ly/2WfQ38K

🔥怕烤肉醬買了用不完？ 水產優連醬料都幫你一起挑選好！想烤各式口味都不是問題👍🏻
✔️秘傳味增醬 ✔️韓風香辣醬 ✔️和風水果醬

#水產優限定折扣別錯過此時買菜買肉最划算
▷ 全品項滿千送百無上限‼️無上限‼️無上限‼️
▷ 新會員有福了!! 註冊加入立馬送$100購物金折抵

#水產優給你更給力的VIP大優惠
▷ 消費累積滿1萬升級[VIP會員] 享全館[95折優惠]
▷ 消費滿5萬升級[VVIP會員] 享全館[9折優惠]
------------------
專人服務→https://lin.ee/dj9OebT
客服電話→(03)4520558

#水產優 #邊緣人烤肉 #說烤就烤 #上選活凍甘甜白蝦 #韓式酸辣雞腿排 #祖傳原味辣味香腸 #秘製照燒豬梅花 #祖傳古法鹹豬肉 #醬燒CHOICE安格斯牛五花 #頂級櫻桃鴨肉串 #宜蘭現撈船凍小卷 #彈嫩可口真花枝丸 #孜然雪花羊小排

@蓓貝兒 Beibeier 愛旅遊

中秋超值烤肉組 名店供應商直送🥳
原價2500
現在只要
💰一組1799/兩組3380

🚚冷凍宅配運費：$ 一組160 / $ 兩組 280 / 台北市可自取

———————————————————————————

💕超值內容物：
☑️美國頂級翼板牛 翼板牛排
120g±5% /X2片

☑️美國🇺🇸牛五花烤肉片
200g±5%/盒

☑️三元豬 梅花肉
200g±5%/盒

☑️台灣豬五花烤片
200g±5%/盒

☑️加拿大去骨雞腿排
約450克/2隻

☑️精選紐西蘭牛舌 烤肉片
200g±5%/盒

☑️美國prime板腱牛肉 烤肉片
200g±5g/盒

☑️美國Choice 等級無骨牛小排
125g±10% /X2片

☑️澳洲RangersValley穀飼300天沙朗牛排
250g/±10%

———————————————————————————

🔥訂購連結：
https://forms.gle/P8vZq6LT9K5rtnQu8

ENG CC] 南瓜粉蒸肉 原來要這樣醃~更入味 滑嫩 懶人作法 大同電鍋就可蒸 Steamed pork with pumpkin smooth and tender delicacy

所需材料:豬梅花肉 300公克,南瓜 200公克,薑細末 1茶匙,蒜頭 15公克,蔥 1支,香菜末 適量(可省略)
醬油 2茶匙 ,辣豆瓣醬 2茶匙,米酒2茶匙,糖 1茶匙,五香蒸肉粉 50公克(全聯有賣),
太白粉 1茶匙,五香粉 少許.
#梅花肉食譜#全聯食材#零廚藝食譜#

感謝您觀賞今天的影片.
喜歡我的影片,請幫我分享,按讚.感謝您.😊
每星期四晚上7點都有新影片,歡迎大家來收看唷💕
更多家常菜:
https://youtu.be/zRPnB5K5QT4 雞肉焗烤飯
https://youtu.be/61hMRWJKylI 2道簡單鯛魚料理
https://youtu.be/0LjN0rOEcyU 豆芽菜炒肉片
https://youtu.be/Iwg8VO5IXrs 蕃茄麵疙瘩
https://youtu.be/YakCJM2Zyjs 金瓜炒米粉
https://youtu.be/UeZMA75QYSo 古早味筍干滷肉
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/kuJJxWWz9WQ 砂鍋魚頭
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/UN_8yL3kXYA 蒜香鮮蝦粉絲煲
https://youtu.be/Fb-wdiUWTk4 豆豉鮮蚵
https://youtu.be/PdP-iz9rUWk 魚香豆腐
https://youtu.be/R_YK5ONo4UE 芋頭米粉湯
https://youtu.be/Oi9TWDcP4-0 芋泥球
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜

小鯊拚 x 中秋海陸豪華烤肉組買起來 https://lihi1.cc/1k4av
加入會員輸入優惠碼折 50 元 :yaya666
售價:2999(海陸豪華組)+送泡菜*1+木耳*1 免運費

內含:
1.活凍玫瑰龍蝦 300-400g*2
2.台灣手工花枝丸 600g*1
3.鮮甜生白蝦 850g*1
4.夯烤必備秋刀魚*3
5.BBQ 秘制酸辣雞翅*8
6.金磚米血烤串 450g*1
7.進口松阪豬 200g*1
8.美國骰子牛 250g*1
9.挪威薄鹽鯖魚 200g*1
10.手工香腸*6
11.魷魚冰卷 200g*1
12.台灣 cas 豬梅花 200g*1
13.美國牛五花燒烤片 200g*

杯麵姊姊17直播:https://17.live/zh-Hant/live/88420
令狐冲爺爺工商合作請寄此郵箱: linghugogo@gmail.com
成為這個頻道的會員：https://reurl.cc/qgbgrD
歐付寶支持台主斗內連結:https://reurl.cc/XAQeE
辣到辣椒群組:https://line.me/R/ti/g/-Qd_MAk2Z1
本台特色: 衝裝，買裝，點裝 通通都沒有，窮困開台請觀眾愛惜餵食，嘴出高度，嘴出熱情

主機板 映泰B550M-SILVER
顯示卡 AMD-5700XT
水冷 NZXT X53 RGB
處理器 R7-5800X
記憶體 HyperX 32G
機殼 亞瑟之劍

#令狐冲 #技術台 #麻將 #灌籃高手 #Slamdunk #MMORPG #리니지M #狼人殺 #嘴砲 #遊戲橘子 #天堂M #天堂M日服 #紫變 #金變 #LineageM #Korea #Japan #Taiwan #steam #大富翁10 #RichMan10 #リネージュM #리니지M