藏身喺渡船街NADA，密封式嘅門口甚為低調，推開門口卻客人互相祝緊酒嘅坐無虛席嘅畫面，令我對呢道門嘅強勁隔音效果表示敬佩。

呢度嘅調酒有創意，啤酒齊全，具份量嘅漢堡、意粉同bar food都精妙。難怪已經唔聲唔聲咁成為呢一帶街坊嘅深宵求醉聚腳地。由朝早十一點到凌晨兩點，無論係闖入嚟隊個漢堡，定係拉大隊嚟呢度自創酒局都好fit。

炸芝士通粉漢堡
mac n cheese本來已經夠晒惡，而家將佢炸成金黃色嘅芝士通心粉餅，再配埋識得飆肉汁漢堡扒，無視脂肪嘅形成都要會一會佢。

戒緊牛嘅娃娃們，你地同漢堡嘅緣份未盡㗎，因為自家製嘅豬柳漢堡同炸蝦餅漢堡都幾得體下，一心想嚟食正餐可以揀帶子意大利麵、煙三文魚沙律同水牛城雞翼，再加支啤酒，唔係街坊都要嚟駐下個場啦。

溫馨提示：對肥仔漢堡心動但唔想四圍騰嘅嬰兒們，可以透過去MFood嗌外賣㗎！

nada_mo69a
營業時間：11:00- 02:00（星期二休息）
渡船街69-A號（鴻發大廈CACAO旁）
電話 6669 7880

#foodinstagram #foodfoto #foto #instagramfoodie #instafoodie #macaofoodie #macaufood #instafood #foodporn #澳門 #澳門obxxob #Macao #macau

相約舊同事出來傾談，當然一起共享美食，她住在旺角，地點好就腳，於是她帶我來到很受食客歡迎的「Go Dutch Cafe」，開心歡聚一下，放縱享受美食。

餐廳位置很方便，地理環境很好，佔地面積大，十分開揚，佈置優雅，有一份雅緻休閒，傾心事的好地方。

餐廳入面放了燈飾，燈飾很特別，下面有不同國家的旅遊書。

店內空間感很好，環境舒適，乾淨整潔，氣氛自在輕鬆，充滿西式的格調，繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快。

餐牌添置美食的圖片及價錢，每款價格相宜，未食巳吸睛，令我胃口大開。

栗米蘑茹厚多士Pizza

栗米及蘑茹彈牙有咬口，厚多士軟硬度適中，不會過淋，恰度好處，令口感昇華，特別美味，我們都很鐘意。

豬柳漢堡包拼薯條

豬柳熟度拿捏得很好，十分入味，啖啖肉咬下去鮮味撲出來，鮮嫩夠淋，肉質嫰滑，紮實彈牙，配薯條來吃，非常香脆，口感很好，齒頰留香，值得推介。

飲品

我們叫了青蘋果紅茶及芒果紅茶，青蘋果紅茶有清香的青蘋果味，令人心曠神怡，感覺不錯。芒果紅茶有香濃的芒果味，帶出絲絲味道在心頭，二款都容易入口，主餐後把油膩感一掃而空，任何日子都適合飲的飲品。

Go Dutch Cafe（旺角）
地址：旺角登打士街43H號登打士廣場10樓

@godutchcafe19

#GoDutchCafe #樓上cafe #美食 #旺角 #登打士街 #mk #mongkok #foodie #hkfoodie #foodblog #相機先食 #手機先食 #hkig #lifestyle #ig_mydailys #photoofterday #gigi #gigisweetblog #lifeblogger #hkbloggers #hkinfluencer #beautyinfluencer #beauty #hkbeauty #beautyblogger #kol #kolhk #beautykol #sohappy💕💖 #happyhappyhappy

今日晚餐唔係好吸引😌，反而講下趣事仲開心🥳，今朝買M記豬柳漢堡包，塊豬柳唔見咗🤷‍♀️，午餐嘆茶，茶壺蓋張紙寫「鐵觀音」，但茶葉係普洱茶，同侍應講錯咗，佢話無錯呀！係普洱茶，但係我要鐵觀音喎🤷‍♀️，最近喜歡食澳柑，我同老公講澳洲柑真係幾好食，今日放工買餸時先發現它來自中國，只係嗰名叫「澳柑」不是來自澳洲🤷‍♀️，係我自己會錯意🤣🤣🤣

今日晚餐：
鰹魚汁煮雜菜肉卷（清曬雪櫃啲菜，肉卷整得好普通，純分享無食譜。）
意大利蕃茄醬芝士介子雲吞（樽裝意粉醬加急凍雲吞）
蘑菇意大利鮮蝦芝士雲吞（罐頭蘑菇湯加急凍雲吞）

自製豬柳漢堡 | 暖男是這樣練成的 | 梨睇吓

FOLLOW ME
Facebook: barryiphk
Instagram: barryiphk

contact: info@barryip.com

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
素豬肉：

材料：
新豬肉1包（230克）

處理：
1. 豬肉分成3份，解一解凍。
2. 第1份，純清炒；
第2份，煎；
第3份，蒸。
3. 第1份，不加入任何調味料，放一邊。
第2及第3份，每份加入調味料：
a. 油1/2茶匙
b. 生抽1/2茶匙
c. 鮑魚汁1/2茶匙
d. 生粉1茶匙
攪勻。

烹調：
1. 第1份，白鑊中火炒，沒有任何調味料，炒熟，仍然是黏黏的，上碟。
2. 第2份，放1湯匙油落鑊，鋪平，煎至熟透。
3. 第3份，用大火蒸15分鐘，完成。

評語：
1. 第1份，純清炒的，乾身及夠鬆散，有少許鹹味，食落似肉。
2. 第2份，90%似漢堡扒。
3. 第3份，肉質有彈性，50%似蒸豬肉，有煙韌的感覺。

New omni pork:

Ingredients:
New omni pork 1 pack (230g)

Preparation:
1. Divide the pork into 3 shares. Defrost it for 10 minutes first.
2. The 1st share, stir fry with no oil.
The 2nd share, fry.
The 3rd share, steam.
3. The 1st share with no seasoning, put aside.
The 2nd and 3rd share, add seasonings separately:
a. Oil 1/2 tsp
b. Light soya sauce 1/2 tsp
c. Abalone sauce 1/2 tsp
d. Tapioca starch 1 tsp
Mix well.

Steps:
1. The 1st share, fry at medium flame with no seasonings. It is sticky when it has been cooked well. Put on plate.
2. The 2nd share, heat up 1 tbsp oil in wok, flatten the meat until it has been cooked well.
3. The 3rd share, steam at high flame for 15 minutes, complete.

Comments:
1. The 1st share, stir fry, no seasonings. It is dry and not sticky. It is with a little salty, feel like eating meat.
2. The 2nd share, 90% get alike with hamburger steak.
3. The 3rd share, the meat is firm and tender, 50% get alike with steaming pork, it is chewy.

攪拌機https://youtu.be/GR68cAg2Czs

蒸煮/微波/燒烤/焗爐https://youtu.be/4gO34SYNwTo

包餃子 阿好包 https://youtu.be/UPDMOy9zF8w

有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW

碎肉攪拌機(1)
https://youtu.be/GR68cAg2Czs

759韓國鑊(2) 百幾蚊超抵用 https://youtu.be/xbbFEmP3Aiw

大長今煲(3) 韓國砂鍋最好用
https://youtu.be/pylkcTIeO7k

養生壺(4) $54.8
https://youtu.be/eeoCG4t8PG8

開菠蘿神器(5) $5 超好用
https://youtu.be/2sKp6e-d-aw

磨刀器(6)超方便
https://youtu.be/f1S2NBt8reg

Korea(7)759韓國鑊 再介紹
https://youtu.be/yEeEXrOPnmk

按摩球(8)五十肩/坐骨神經痛/腰痛頸痛https://youtu.be/UHItDm8x6Kg

千年油漬(9)完全冇問題 不傷皮膚
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/oR-JOy50cXY

洗衣波波(10) 新時代產品最方便
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/P3PZ0yZxMNE


保鮮紙(11)超好用
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/JCkzMaFV0aI

手持攪拌器(12)
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/1sCaNADCEIE

光波爐(13)$178冇得輸https://youtu.be/ILs5vb4v-00

有用快啲買(14)?幾個月冇做特價?
https://youtu.be/A4HDs2X9CPs

笑片?更換廁所板(15) 白色強人續集 https://youtu.be/Nu3c0WtUgl0

新豬肉 植物豬肉❓素食大熱♻️同大家睇真D?清炒?蒸?加入調味炒?究竟三者 有咩分別 ❓?開心
齊分享?留言話我知?

A Triple Try-Out of OmniPork?? A Plant- Based Pork Analogue✅ Vegan,Buddhist Friendly, 0% Cholesterol?

St. Lolan Bakery 聖羅蘭餅屋
久未到訪西環 ,上一次無機會試下有咩好食
今次經過西環食晚餐,順便去幫襯聖羅蘭餅屋
呢種係最傳統既港式西餅麵包店
一間比一間少,無新人入行自然消失
做個見証,記錄,希望真正香港人既文化不會消失
延續我寫小店系列
雖然傳統,但門外賣既西餅也有跟上潮流
除了黑森林,芒果忌廉蛋糕外
也有單件西餅,布甸杯,咖啡蛋糕,朱古力蛋糕
酥皮蛋撻4蚊一隻,另外仲有多款傳統糕餅
合桃酥,老婆餅等等款式供應
7蚊3件,好平好抵食,仲有豆沙餅
方包,麵包,雞蛋糕,香蕉蛋糕,CUPCAKE
丹麥條,雞角,熱狗,豬柳漢堡,芝士條
紅豆包,麵包價錢都係由$5~8起
麵包唔係空氣包,夠札實,餡料足,用料多
買西餅仲用緊最有個性既紙盒~
$5一件西餅
合桃蛋糕,班蘭蛋卷,切蛋糕,仲有幾款有忌廉既
蛋糕濕潤鬆軟,大大件都係5蚊咋
中間仲有抹了一層忌廉!好過食乜乜古早味蛋糕
班蘭蛋糕卷,大大件,有蛋香,仲有淡淡既班蘭味
半件都有合桃!好足料!合桃蛋糕好香好食
西環堅尼地城卑路乍街118號地下
G/F, 118 Belcher's Street, Kennedy Town, Western District
#西環 #西環美食 #港式麵包 #香港傳統麵包店 #香港美食
#堅尼地城 #聖羅蘭餅屋 #HKG #HKIG #HKFOOD
#HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER #部落客 #香港人