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在 豬手好處產品中有47篇Facebook貼文，粉絲數超過9,419的網紅Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄，也在其Facebook貼文中提到， 之前因為一直有病所以唔食得花膠 不過自懷孕後醫生話食少少吸收營養都可以，因為花膠係有天然奧米加3、DHA同骨膠原等等，所以對孕婦都有好多好處👍🏻 最近我就試咗尚品鮑汁花膠冬菇燜豬手即食餸包，好方便，成包翻熱又得，佢係常溫即食花膠餸包所以係唔洗雪嘅，因為用咗日本嘅「高溫高壓滅菌技術」，只要擺放喺乾燥...
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，位於大成街街市的偉源發，多年來深得熟客歡心，一想起十穀米，以及各式優質健康食品如粗糧雜豆，就會光顧茹素多年的店主賴太，互相交流醫食同源的心得。賴太說：「03年沙士時，香港人大部份都很悲觀、很擔心健康，我就想推廣十穀米的好處，故找來10種穀米分裝成一包包如鹽般出售。起初連家人也很抗拒十穀米，認為很難吃...
「豬手好處」的推薦目錄
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豬手好處 在 林咚咚?演員?歌手?️購物專家 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 09:54:13
週末愉快!! ✌️ 大家週末都去哪裡玩呢? 今天帶三隻小豬參加 寶貝夢工廠 舉辦的『小小玉米蛇觀察員』職人活動🐷 週末我喜歡帶著小豬們出去走走～觀察世界的奧妙~ 寶貝夢工廠有各式各樣的活動， 能滿足媽媽的需求~也滿足孩子們的好奇心~ (這麼熱的天在室內近距離觀察玉米蛇和做做勞作真不錯😆) 當然...
豬手好處 在 ??HK?♀️FOODIE? Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 10:37:33
🦪 【十蚊隻飽滿生蠔 • 讓我們賜予玫瑰cocktail艷麗的紅色】 諾士佛臺酒吧🍹ShowTime Sports Bar🍹 有個好適合生蠔愛好者嘅exclusive offer‼️凡購買一支紅或白酒，即可以$10/隻 優惠價換購日本國家公園生蠔🦪，每支限購6隻。原價$42/隻架！如果飲唔晒一支，...
豬手好處 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2021-06-03 04:30:48
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/3bhy85P 「其實很辛苦，經營這小店，的確辛苦……」美蘭苦笑道。在一家連轉身也有點困難的小廚房裏，她要能人所不能，餐單上的招牌油渣麵、鴨肉翅，還有叉燒飯，只要可以自製的，她通通也落手做。「這是我的賣點，全部自己做，甚至麵條，也是我自己做，叉燒是我自家...
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豬手好處 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-05-11 21:15:16位於大成街街市的偉源發，多年來深得熟客歡心，一想起十穀米，以及各式優質健康食品如粗糧雜豆，就會光顧茹素多年的店主賴太，互相交流醫食同源的心得。賴太說：「03年沙士時，香港人大部份都很悲觀、很擔心健康，我就想推廣十穀米的好處，故找來10種穀米分裝成一包包如鹽般出售。起初連家人也很抗拒十穀米，認為很難吃，我就說難吃才夠健康，麥當勞是美味，但就不健康。我們應該要養生，不要等有事才找醫生。」
偉源發
地址：黃大仙大成街街市一樓S225號舖
電話：2997 8829
營業時間：星期一至日8am-7pm
足本訪問： https://bit.ly/3gZWm8A
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推薦影片:
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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豬手好處 在 Celine Yeung Offical Youtube 的最佳解答
2021-01-29 11:38:47天寒地凍，梗係揀食盆菜啦！
我哋揀咗：＃神燈海鮮酒家！???
訂購熱線??3560 6462
（盆菜訂購專線星期一至五早上九點至下午六點及星期六早上九點至下午一點）， 訂購時說出優惠碼 #celineyeung 會有獨家送蘿白糕券優惠！！
神燈海鮮酒家
地址：佐敦長樂街14-20號18廣場地下
神燈海鮮酒家Lantern Seafood Restaurant
6人盤菜$1388 （1.5公斤）
12人盤菜$1988 （3公斤）
瑤柱臘味蘿蔔糕（有機蘿蔔使用）價值$138
成份：瑤柱，鵝掌，鮑魚，花膠，海參，蠔豉，豬手，白切雞，蓮藕，鮑魚菇，杏鮑菇，花菇，金華火腿
特點：
製作成品後，用急凍形式處理，好處是避免盤菜經過運輸及等待享用之前長時間處於室溫狀態，令細菌滋生
盤菜處理
取出盤菜料包，打開包裝後原個盤菜放入不銹鋼煲蓋煲，電磁爐調節小火煮5分鐘，轉中火25-30分鐘直至熱透食材
內附鮑汁，取出連袋放入沸水煮5分鐘，淋上盤菜即可享用
蘿蔔糕
成份：
臘腸，臘肉，蝦米，有機蘿蔔
特點：
用有機蘿蔔代替白蘿蔔，味道更顯清甜，蘿蔔切粗條，更有口感![post-title]()
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豬手好處 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最讚貼文
2020-12-20 08:06:22⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
雞湯旺菜：
材料：
旺菜1個
雞湯300毫升
薑1舊
處理：
1. 旺菜，打直1開4或1開6。清水浸2分鐘，擎乾水。
2. 薑，去皮，拍鬆。
烹調：
1. 在鑊中放薑，中火燒熱。
2. 在鑊中排好旺菜。
3. 加入雞湯或清水300毫升，如果用水煮，要加入調味料，鹽、油及糖適量，大約煮10分鐘，冚蓋。
4. 大約煮了5分鐘，旺菜互相對調位置。
5. 已煮了10分鐘，夾上碟排好。
6. 完成，可以加入蔥粒，可享用。
Wongbok in chicken broth:
Ingredients:
Wongbok 1 No.
Chicken broth 300ml
Ginger 1 No.
Preparation:
1. Wongbok, cut it vertically in 4 or 6 shares. Rinse in tap water for 2 minutes, hang dry.
2. Ginger, get it peeled. Beat well.
Steps:
1. Put ginger in wok. Heat up the wok at medium flame.
2. Put wongbok in good order in wok.
3. Add chicken broth or tap water 300ml. If tap water is used, add seasoning, salt, oil, and sugar with appropriate amount, cover up the wok and cook for 10 minutes.
4. Have already cooked the wongkok for 5 minutes.change their position.
5. Have already cooked the wongbok for 10 minutes, put on plate.
6. Complete. Put little green onion cube on top. Serve.
做冬?(20大靚餸)???播放清單
https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_So49jF5PoJjKqZGdPLTCdi
雞?
1.冰鎮白切雞 有啫喱 秘訣分享https://youtu.be/Koeg1QjyX38
1a. 冰鎮豉油雞https://youtu.be/-lOFnkML2wA
2.做節 白切雞
https://youtu.be/b9sbX95ExKQ
魚?
3. 蔥爆龍躉https://youtu.be/st1gAhT0DgM
4. 蒸白鱔 豉汁酸梅蒸https://youtu.be/ucI9D6d93Vo
5. 原條大龍躉石斑https://youtu.be/fy5z2AyvtkQ
6. 龍躉腩蒜蓉蒸https://youtu.be/zbuJ2UtKV4E
大體餸菜?
7. 盆菜?簡單容易做https://youtu.be/zbuJ2UtKV4E
8. 翠塘豆腐
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/WSkH7wd_D1I
9. 蘿蔔浸花甲
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/CJxwuVnSXxM
10. 瑤柱豆苗https://youtu.be/e6vKI9GpB7s
海鮮??
11. Xo醬 爆鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI
12. 帶子海蝦魷魚脆腰果https://youtu.be/s2WWnRkL_CE
13. 白灼蝦https://youtu.be/NFmE27cBOhM
14. 茄汁蝦碌https://youtu.be/dAT8bGSO5rw
豬?
15. 黑椒豬手支竹煲https://youtu.be/ZJV2-fhSjV0
16. 茄汁一字排骨https://youtu.be/hnU-9ph2TEA
牛?
17. 黑椒煎牛仔骨https://youtu.be/Xdw1yKviXu4
18. 牛筋牛腩
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/l1ttVnm7hb0
19. 黑椒蒸牛展https://youtu.be/OF5lJFlsoBg
重點提示?
20.羊腩煲 ?白鑊炒後唔使再出水?
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/jRw8qchwe1Q
Quick & Easy Braised Napa Cabbage?A Healthy, Hearty & Cozy Side Dish![post-title]()
豬手好處 在 Hailiah媽媽爸爸Diary x 媽媽專欄 Facebook 的精選貼文
之前因為一直有病所以唔食得花膠
不過自懷孕後醫生話食少少吸收營養都可以，因為花膠係有天然奧米加3、DHA同骨膠原等等，所以對孕婦都有好多好處👍🏻
最近我就試咗尚品鮑汁花膠冬菇燜豬手即食餸包，好方便，成包翻熱又得，佢係常溫即食花膠餸包所以係唔洗雪嘅，因為用咗日本嘅「高溫高壓滅菌技術」，只要擺放喺乾燥陰涼處就得嫁啦！🙆🏻♀️
當中用左挪威花膠、優質豬手、厚身白花菇精心炮製，味道仲唔錯嫁！豬手非常入味同好淋😍 一包係兩至三人份量，有2塊花膠同3塊豬手左右～
食完飯又點少得食甜品呢？我哋就食埋尚品嘅即食冰糖花膠，一盒入面有2-3隻花膠，配合埋紅棗、藜麥等等嘅食材，味道唔太甜，大人小朋友都鍾意，養顏一流！同埋佢包裝好靚，係粉紅色，一開就食得啦！
好消息！尚品仲做緊中秋特價優惠👇🏻
尚品鮑汁花膠冬菇燜豬手︰$168/2盒、$288/4盒
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尚品 Premier Food
豬手好處 在 林咚咚和她的3隻小豬 Facebook 的精選貼文
週末愉快!! ✌️
大家週末都去哪裡玩呢?
今天帶三隻小豬參加 寶貝夢工廠
舉辦的『小小玉米蛇觀察員』職人活動🐷
週末我喜歡帶著小豬們出去走走～觀察世界的奧妙~
寶貝夢工廠有各式各樣的活動，
能滿足媽媽的需求~也滿足孩子們的好奇心~
(這麼熱的天在室內近距離觀察玉米蛇和做做勞作真不錯😆)
當然防疫措施做好也是媽媽們最在乎的，
活動中都有控管人數及實名制🙆♀️
這次的活動對小孩們來說比較特別，
因為之前帶他們去露營或是爬山的時候，
都會囑咐他們不要跑去草叢～
不然可能會有毒蛇跑出來咬你~
所以他們的印象中就全都是毒蛇😅😅
好在這次有機會參與，
讓他們了解到不是所有的蛇都可怕～
行前就先跟三隻小豬說一下關於玉米蛇~
有些人會把玉米蛇拿來當家中的小寵物，
一開始他們還瞪大眼睛感到不可置信~
對於要與蛇見面這件事~感覺是又期待又害怕~
整個活動過程中，
小豬們在老師的講解中，
及透過近距離的觀察和觸摸…
慢慢地卸下心防敢去摸蛇了~
而且，娜歐蜜居然超反差的跟我吵著說..
[媽媽～我也想要養一隻玉米蛇…] 😳燈愣…賣鬧!!
#家裡有老鼠
我可不想直接在家裡觀察食物鏈…（謝謝再聯絡）🙏
整個活動大概一個半小時蠻剛好的～
（畢竟小孩專注力不能太久）
在小孩躁動之前的時間結束拿捏的恰到好處😆
/
今天的行程我和孩子們都很滿意❤️
從玉米蛇的小時候看到登大人的玉米蛇超有趣，
就不是媽媽光看書只能看圖說故事~
能到現場看到實體蛇🐍真的超棒的!!
而且觀察完後，再帶著孩子們一起做勞作~小豬們都超開心~
很有創意又有趣味性～重點是不會太難😆
（不然超怕小屁孩棄勞作於不顧）
最後的最後~
主辦單位還滿足了孩子們的小小榮譽心耶
~~燈燈燈!!!頒發獎狀!!!這個真的讚~
小豬們都覺得自己今天好像幹了件大事
XD哇哈哈哈～～鼓吹他們搜集各類獎狀🤙
充實的週六~
啊!回到家小屁孩們倒頭就睡~
有放電到，媽媽才能偷得一點閒啊~~~
(不然平時都精力旺盛，敲都敲不暈🥱)
很多人看我一個人帶著三隻小豬手忙腳亂的～
但其實已經習慣慌亂的節奏了~亂中有序的概念，
女人有超強的韌性~
能給孩子們最好的財富，就是知識及了解世界更多。當然最重要的還有陪伴😊
#寶貝夢工廠 #咚咚愛旅行 #週末去哪玩 #親子活動 #玉米蛇 #親子 #三寶媽
#林咚咚和她的三隻小豬 #咚咚日常
豬手好處 在 Agnes Chee謝嫣薇 Facebook 的最讚貼文
翻尋薇 「鏞記能否再續傳奇？」
「非常時期，非常手段」，最後一篇文，決定寫一個我醞釀了大半年的題材。上期提及的羊肉咖哩大會，且在我友報專欄續攤。世事常變，我們跟著變吧。
我想寫鏞記。為什麼？大半年前，無意跟鄧達智提起我寫「消失中的味道」文章系列，約了鏞記數次做採訪都約不成…….打開了鏞記的話題，意外地，從他口中知道一個外人也許不知的鏞記故事。原來，絕大部分人以為所知的事實，並不全然是事實。用了半年時間去閱讀網文、各種輿論、觀察鏞記出品素質……更下定決心要寫——如果我們對真相還有追求。
鄧達智跟鏞記的交情始於大約30年前，他第一次置業在蘭桂坊，走下來就是鏞記：「買燒味飯盒一定是鏞記，飲茶去陸羽，食港式就會去蛇竇。」鄧達智在蛇竇跟人稱校長的劉致新混熟，通過劉致新認識了當年的成哥（甘健成）。「成哥公關手段一流，對朋友慷慨，最喜歡在鏞記請客，因此廣結善緣，一如孟嘗君。」
90年代初，鏞記要轉形象，自然找上鄧達智幫他們設計和製作制服，因為工作，鄧達智突破了跟鏞記表面那層人情酬酢的關係，去到跟管理層的核心人物禮哥（甘琨禮）接觸。「如果沒有業務合作關係，根本不會跟禮哥接觸，因為他一直躲在幕後負責管理、財務和採購，角色很吃重但不為人見。」鄧達智仍記得老甘生每天都會在大堂吃午飯，各人都會在這期間來到跟老甘生匯報事務，情景和睦。「禮哥、岐哥（已逝世的三弟）對成哥一向都很恭敬，成哥對外人友善大方，對兄弟姐妹、夥計就很惡，這應該是外人不知道的一面。正正如此，弟妹跟禮哥也比較親近。」
鄧達智跟鏞記的合作橫跨20年，前後為三套制服操刀，一路見證著一連串戲劇化的衝突、轉變。「老甘生逝世時情況還好，真正導致分裂的，是三弟甘琨歧的離世。老甘生的股權分配，是成哥和禮哥各持35%，而甘老太、岐哥和妹妹美玲則各有10%，但岐哥和妹妹都較信任禮哥子女的能力，先後將股份轉到他們名下，造成禮哥一家持股量最大，權力失衡，紛端因此而起。成哥一向被人稱為太子成，來到這個地步，怎會甘心？」
好人的對立面 也可以是好人
鄧達智說，為了贏官司，成哥部署周到，一年前就請來公關公司作策略佈局，以操控公眾思考和視線，加上某些知名食家當時和成哥友好，下筆自然也偏幫他，造成輿論一面倒指責禮哥，認為他不應該跟大哥爭。「禮哥真的很慘，對外根本沒人認識他，成哥是鏞記的公眾形象，人們對成哥有種對權威的信服，就盲目相信表面所看所聽的一切。」另一方面，鄧達智亦指出，他親眼看著許多媒體朋友因為認定了成哥，就認為禮哥一定是壞人。「更戲劇化的是，正式上庭前，成哥已經證實患上肺癌，等待宣判結果時不幸離世，加重禮哥因為爭產間接害死大哥的負面形象。」其實只是天意弄人。
「事實上，為什麼好人的對立面，一定是壞人？不可以是另一個好人？」鄧達智拋出引人深思的一句話。在他眼中，成哥和禮哥都是好人，只是心態和取態不同，令兩人被命運推上了對決位置。「成哥覺得自己是長子、對鏞記貢獻大，拿不到主控權而不甘心，是很普遍的人之常情；禮哥對父親有承諾，無論如何都要保住鏞記招牌，所以只能面對官司去解決問題。」鄧達智眼中，禮哥萬分無奈，看他因為面對外人的指指點點甚至落井下石而心力交瘁、患上憂鬱症，一直陪伴左右，還帶過他和甘老太一起到檳城、汕頭等地方散心。「幸好禮哥的一對子女很孝順，知道父親有難，放棄了自己的事業，回來鏞記幫手，成了他最大的精神支柱。」
偏見狀態應邀 贖罪心態執筆
在網上鍵入「鏞記爭產」，許多文章不約而同說到一點：「甘健成想放棄企業所有權，讓弟弟甘琨禮買斷自己的股份，但被拒絕了。」跟禮哥求證這點， 禮哥說：「其實是這樣的，在產生分歧的初期，我就跟大佬說：反正我的子女都各有專業不打算回來鏞記，鏞記你就包下來做吧，我全然退出管理層。每年的盈利，譬如說，一千萬，就按照我們股份比例分配，如果賺多過這一千萬，不管多少，全都歸你。不過，大哥不接受這建議。」不知怎的，這話傳到外面，成了另一個說法。
寫鏞記，多少有一點贖罪心態：幾年前受邀出席鏞記媒體飯局，當時抱住「來看看甘琨禮真面目」的心態應邀，知道是先入為主，就在意識著自己偏見的狀態下去了。席間談起陳皮（因我嚐到雛鵝煲裡下了靚陳皮），禮哥侃侃而談、知識淵博，開始有點改觀而反思：可能媒體為甘琨禮塑造的形象有誤導之處呢，畢竟人家的事，我們所知多數只能流於片面之詞的層面。但反思點到即止，直到跟鄧達智談起鏞記，從他口中知道禮哥多年來在公司所扮演的吃重角色（包括當買手，所以他對所有食材知之甚詳）、從他的身份所看到的內情去了解，才驚覺媒體很有可能欠了禮哥一個公道。從食評的角度，我很確定，有沒有心做好一家店，菜品的素質騙不了人，你看家全七福的出品口碑蒸蒸日上，反之福臨門每況愈下就能理解。最近吃了鏞記的一席老菜，很是精彩，跟我常去的七福，氣質截然不同。
七福的菜滂湃鏗鏘，鏞記則是儒雅風流，各擅勝場。炭燒琵琶鵝，炭燒香氣特佳、南乳醃製令鵝肉惹味異常；古法冬瓜盅，是真正還原古法，用上純田雞湯底製作，鮮得很清雅；懷舊豬紮蹄，豬手起肉後再釀入豬脷底肉，用繩紮起，以鹵水煮至入味，上桌時切得薄如蟬翼，處理得細緻美觀；欖角烏魚扣，欖角的用量恰到好處，足夠提味讓你追著吃又不覺得濃膩，烏魚扣既爽且脆，火候和調味均佳。連焗魚腸也做得意外地出色，個人認為比起三星富臨的版本還要優勝，不管是調味手法、素材比例、材料大小的處理上都較更為精細，沒有江湖味，所以吃得很舒服。即便walk in飲茶，吃一盅兩件，也會發現用料仍優質。歷經風雨，鏞記總算可以喘定稍息，但迎來隧道盡頭的光之後是否能延續傳奇？不是沒有希望。
另一邊廂，香港媒體的傳奇宣告完結，再也沒有希望。昨日在地鐵讀到葉一南傳來的一則短訊，剎那間眼前景象變成閃閃淚花，連忙低下頭努力吸氣之際，腦海閃過一首讀過的小詩：
首先要把自己掛起來，約莫五分鐘之久；
晾乾了才能繼續，在雨季裡前行。
圖解：
1. 鄧達智（左二）有情有義，組織旅行團，帶了甘琨禮（左一）和甘老太（左三）帶汕頭澄海散心。
2. 鏞記是市區少數能合法炭燒的食肆，這炭燒琵琶鵝攤平來燒受火更均勻，皮脆效果更佳。
3. 精細化的焗魚腸，做出斯文的味道來，一掃庶民氣息。
4. 以純田雞湯而不是上湯做湯底的古法冬瓜盅，非常清雅。
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