#小隻鴨吃宅配
➡️ #虎藏嚴選 烤肉組合
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💡左滑有菜單喔～💡
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🔥份量足夠。選擇多樣🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推烤肉組合囉～😚
之前就有吃過虎藏燒肉的丼飯系列餐點 覺得非常喜歡 前陣子剛好是中秋節 查了一下發現他們也有推出中秋節烤肉組合 直接心動下單 意外的超快就到 非常有效率 而且份量超多 跟家人吃了好幾餐才吃完！
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🔥《 #豪華澎湃烤肉組 》1999 / 8-9人份
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🐮 / #美國雪花牛肉片 #特選嫩肩沙朗肉片
🐮 / #特選背肩牛肉片 #特選背肩牛排16oz
🐮 / #特選帶骨牛小排
🐷 / #黑蜜豬五花燒烤片 #梅花燒烤片
🐷 / #黑蜜豬大里肌燒烤片 #台全牧場香腸
🐔 / #帶皮雞肉串 #鯛魚下巴
🍶 / #虎藏秘制燒肉醬
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💬 必須說真的是很超值的 肉品種類豐富之外還份量很夠 每種肉質跟新鮮度都很不錯 特選背肩牛排口感嫩口夠味 真的很迷人 豬五花跟梅花的燒烤片炙烤一下吃剛剛好 油香足夠卻不膩口 香腸跟雞肉串也很不錯 一人一串就是烤肉必吃 店家最後還附上秘制燒肉醬 刷在肉上或是用來醃製肉品都超適合 鹹中帶點甜味 很不錯欸 大推他們家的烤肉組合～🤩
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📌宅配美食
📍虎藏嚴選
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今年的中秋疫情來攪局
雖然無法在戶外盡情揪朋友烤肉
但和家人在自家室內溫馨聚餐烤肉也是很棒的選擇！
「虎藏嚴選」推出超澎湃烤肉組！
從小家庭到大家庭的組合包都有
超澎湃的肉肉山，肉食主義者絕對大滿足～
不僅可以烤肉、拿來煮菜烹調也很可以啊！
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【#豪華澎湃烤肉組 $1999 (8-9人份)】
包含：
◾️虎藏秘製燒肉醬 300ml/瓶
光是看外表包裝就覺得超有質感～
醬汁吃起來甜甜的～沾肉很好吃！

◾️特選背肩牛排 16oz 450 g/片
光看這個超大16oz份量就嚇歪了！
份量足夠我做成三種口味～
乾煎薄鹽、香蒜奶油、蔥爆牛排

◾️帶皮雞腿肉串 10串/包
很貼心都已經串好了
兩面煎熟就很好吃耶！肉質很嫩～

◾️美國雪花牛肉片 200g/盒
豐富多汁配上薄切口感
烤肉怎能少了雪花牛～

◾️台全牧場原味香腸 300g/包
多汁鮮甜、吃起來油脂不會太多
簡單煎熟就很好吃，配上生蒜頭更是美味！

◾️特選嫩肩沙朗肉片 200g/盒
◾️特選背肩牛肉片 200g/盒
◾️特選帶骨牛小排 250g/包
◾️黑蜜豬五花燒烤片 200g/盒
◾️黑蜜豬梅花燒烤片 200g/盒
◾️黑蜜豬大里肌燒烤片 200g/盒
◾️鯛魚下巴 1KG/包

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12件組合 $2000有找！超划算
肉質不錯、份量也很多
最棒的是有附自家特製燒烤醬
拿來炒菜也超搭～
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【購買資訊】
👉🏻 torozou.cyberbiz.co/
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#虎藏燒肉丼食所

阿慶陪你過中秋！秘製醬汁烤肉組合開賣囉🎉
📌國產醬燒帶骨豬大里肌
📌特調雙醬蒜香胡椒松阪豬
📌塔香海味雞翅
📌生食等級味噌挪威鮭魚
📌鹽烤扇貝
📌海放大草蝦
📌阿慶師綠豆糕
📌蘿蔔絲餅&香蔥酥餅
海陸烤物加國宴甜點，一次給你八種滿足😋😋😋
✨倒數100組✨售完不補，晚了就搶不到囉！

今天要來用鳳梨入菜的料理
「咕咾肉」鳳梨的酸酸甜甜🍍
豬肉🐖經過醃製再炸成酥香
這道菜非常好吃下飯

食材：
豬大里肌、鹽巴、醬油、胡椒粉、
米酒、雞蛋、地瓜粉、紅黃椒、

醬汁：
番茄醬、醬油、糖、水
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紅黃椒鮮過油炸比較漂亮
再來把剛剛醃好的豬里肌🐖
下油鍋炸1~2分鐘就可以起鍋

再來先煎 鳳梨、蒜頭 兩面焦香
炸好的豬里肌與紅黃椒、醬汁

🍎番茄醬可自行增減量
最後可加點蘋果醋提味～

【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→
https://lihi1.com/1rq04

厚切豬排
材料：
豬大里肌 4片(2公分厚) pork loin
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 ground black pepper
麵粉 適量 flour
麵包粉 適量 breadcrumb
蛋液 適量 liquid egg

豬排醬材料:
番茄醬 120g ketchup
烏醋 100g worcestershire sauce
味醂 80g mirin
蘋果汁 100g apple juice
糖 1大匙 sugar 1tbsp
太白粉水 2大匙 potato starch with water 2tbsp

作法：
1. 豬里肌切約2公分厚，切斷筋的部份，再用叉子叉鬆兩面。
2. 雙面撒上黑胡椒與鹽，沾上麵粉後再沾裹蛋液、麵包粉。
3. 將氣炸烤箱的烤網噴上少許油，再把沾裹好的豬排放上並在表面噴上少許油。
4. 將豬排放入中層，關上氣炸烤箱的門，並設定200℃、20分鐘。
5. 等待豬排的時間，將豬排醬汁材料倒入小鍋中，煮至略滾加入太白粉水勾芡至醬汁濃稠即可熄火。
6. 待時間結束提示音樂響起，即可將豬排取出，搭配高麗菜絲與豬排醬一同食用。
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#保師傅教你煎豬排
#基本法煎豬排
#又快又嫩又香
#配白飯夾麵包
#圓底平底鍋皆可
#菱格紋刀法
#記得使用鍋蓋
記得剛嫁給我葛格保師傅時，早餐想吃豬排三明治，他拿出豬大里肌肉切薄片再斷筋，加蒜泥，醬油和太白粉抓碼，我看了直搖頭說不是這樣啦！他叫我安靜，等他煎好了，才知道超級好吃。

這樣的煎豬排對他來說實在太簡單了，有時候因為豬排太薄反而變很硬，因此他改為厚片煎豬排，兩面開淺淺的菱格紋，再醃味，撲粉，好鎖住肉汁，再佐以鍋蓋燜煎，遇到好肉時根本欲罷不能，白飯狠K兩碗。

今天用的正是好肉—大成集團的杜洛克紅豬，雖是大里肌部位，咬感帶脆，而且肉質極甜，肉汁豐厚，有客上門，一起分享。

#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新