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在 豬來了外掛產品中有133篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 這次上菜的內容有點瘋狂,但相當實吃實用 太太們看完比照辦理舉一反三 放入日常料理規劃清單一次備菜 一次變出 2~3道菜,非夢事! 這次菜色料理程序3道菜加起來 修誇多了些,我把作法&撇步跟材料放到照片裡 請太太們按圖索驥,依照片順序翻閱 今日上菜 「#醃篤鮮、#日式茶碗蒸、#蒸海鮮時蔬」 這三...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Raiders Information Mobile Games,也在其Youtube影片中提到,...
豬來了外掛 在 Vivian Hsu Instagram 的最佳解答
2021-06-15 18:55:43
3年前搬家的時候 重新裝潢時,花最多預算的地方 就是廚房!!😊😊😊 歐巴娶我的時候也沒有想到 我廚藝很不錯 好啦,其實連我娘都嚇到 喵妹覺得這是在夢裡!!!🤣 少女時代我煮的食物真的是惡夢!!!😅 有了小PUFF後,我的廚藝整個是開外掛來著~ 母愛真的很偉大喔❤️!!!! 其實快一年沒有煮飯 ...
豬來了外掛 在 瑀恩 Instagram 的精選貼文
2021-02-01 04:47:34
/ 難得晃來屏東立刻想到之前撲空的Thai HOJA 這裡一堆餐點甜點我都想吃 所以那天我胃開外掛 吃完打拋豬還是點了抹茶捲抹茶牛奶 要走之前又吃了個抹茶可麗露 這裡到底是什麼抹茶天堂 碳水量吃好吃滿 吃完頓時覺得人生已足矣ଘ( ´͈ ᵕ `͈ )⸝♡ 肉桂捲跟布丁就留給下次...
豬來了外掛 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答
2021-01-11 09:54:06
聖誕節已成為全球歡慶的重要節日,在過節時,知道這天的意義嗎?12月25日指的是耶穌降生的宗教紀念日。而基督徒把這天作為耶穌誕辰日來慶祝,全球基督教會都會舉行隆重的禮拜儀式。但其實,現在許多聖誕慶祝活動和宗教已無關連,透過寫聖誕卡、交換禮物、用餐聚會等,一連慶祝至年底跨年,成為全球歲末歡聚的慶典之日 ...
豬來了外掛 在 Facebook 的最讚貼文
這次上菜的內容有點瘋狂,但相當實吃實用
太太們看完比照辦理舉一反三
放入日常料理規劃清單一次備菜
一次變出 2~3道菜,非夢事!
這次菜色料理程序3道菜加起來
修誇多了些,我把作法&撇步跟材料放到照片裡
請太太們按圖索驥,依照片順序翻閱
今日上菜
「#醃篤鮮、#日式茶碗蒸、#蒸海鮮時蔬」
這三道菜除了醃篤鮮需要較長時間燉煮
其餘只需20分鐘左右就可完成,而且可以提前備料,放冰箱存放在開飯前半小時從冰箱取出食材
稍微組裝一下用湯鍋&蒸籠一次備妥
熱湯&菜餚一兼二顧,省時、省電、又省心
時間一到就開動,熱騰騰 咻滾滾上桌
「#醃篤鮮」
上海名菜來著,在地正宗滋味.....我還沒嚐過
但在上海餐館裡倒是喝過很多次
這次成品相當滿意是驕傲之作
#三咪姐給予高度肯定
#金宅美食家美味認證
淡淡鵝毛黃湯色,金華火腿特有沈穩豐厚香氣
豬五花和竹筍隨熱氣冉冉升起,飄散鮮甜清香
猛火文火交替,慢燉生成的湯頭
口感細緻油脂溫潤圓滑
呼呼咧~啜飲一口
濃郁鮮甜浪潮擊打味蕾
鹹鮮滋味在口中綻放,瞬間激起饑餓狂潮
唾液分泌不止,只想趁熱多喝上幾口
看著鍋裏好料,彷彿閃耀金光絢彩奪目
似乎在呼喊著~嘆咻 嘆咻 緊來吃
濃、醇、香 用在形容這湯品上
有過之而無不及
你也可以用這咖蒸鍋蒸籠燉煮出
超級銷魂的美味,上海名菜醃篤鮮
絕對上的了檯面,也肯定能獲得滿堂喝采
好湯品、真香、不燉嗎?
PS. 這鍋湯品若煮的量少,滋味、層次
厚度會出不來,有體無魂不如去餐館吃
#JIA蒸鍋 蒸籠3.5公升大容量
直火加熱燉煮時外掛遠紅外線
提升美味也讓食材營養更容易吸收
「#日式茶碗蒸」
飯桌上只要出現日式茶碗蒸
厲害程度都會直線上揚
滑嫩口感好似豆腐,鮮美甘甜滋味獲得
好感易如反掌太容易就好吃
而且不分年齡層都會喜歡~
只要留心照料兩個小撇步
蒸出完美無瑕的茶碗蒸~
非夢事(又來!有打廣告的感覺嗎)
A.蛋液比例
1顆雞蛋兑上最多2.5倍高湯(一顆蛋約60g)
B.蒸煮火侯
蒸煮時上蓋開大火,待蒸汽充滿蒸籠後
再轉小火,火力太猛會讓溫度太高
蛋液沸騰起來,蒸蛋就會坑坑巴巴很不美麗
口感也會變的硬硬 der
所以放耐心文火慢蒸是必須的
若還是怕怕不確定火喉控制對不對
那就多放一支筷子在鍋蓋下方
留一點間隙讓過多蒸氣排出來
多一層保險,肯定萬無一失
此外還有一點需要注意的是
「食材本身也會出水」
食材放太多,成品會湯湯水水的
小眉角揭曉之後,茶碗蒸就變的超級容易了!
用蒸煮方式烹調可以保留食材水份
同時也把精華跟美味留在碗裡~
茶碗蒸 算是蒸煮料理經典代表之一
「#蒸海鮮時蔬」
海鮮跟蔬菜可以分開來蒸,也可以合在一起
端看你要放多少食材進蒸盤裡,放的多就要留意食材間的空隙,疊壓太緊蒸汽無法流通
會熟的慢且不均勻...
我分兩層同時蒸煮,因為海鮮怕“慢熱”所以
放下層蒸汽量大,溫度高熟的快
時間約12~15分鐘(關火後悶3分鐘)
上層放絲瓜跟幾顆蛤蠣增鮮
時間約20分鐘(含下鍋蒸海鮮時間)
最底下的湯鍋暗藏玄機,我用醃篤鮮的湯
兑一些水用來煮粥,蒸煮海鮮跟蔬菜時的水氣
凝結,落回粥裡順道分杯羹
可以讓粥變的更鮮甜,是不是超聰明!
疊疊樂一起煮,不出 30分鐘 2菜1粥
同時上桌簡直超級夢幻!
是不是好厲害!
當然聰明的太太們可以自行發揮
看是要蒸魚、粉蒸排骨、蒸燒賣
甚至是元盅雞湯、元盅牛肉湯都很不賴~
PS.JIA的蒸盤深度很夠,鍋蓋圓弧略高內挖深
的設計,可以放置的容器高度約莫9公分
相當的高相較於一般竹籠,適用容器彈性大很多,全瓷製蒸盤也容易清潔清洗(這點我很尬意)
最後補充,使用蒸籠跟湯鍋或多或少都需要一些經驗值的累積,之後才會比較容易掌握時間與火候,還好「蒸」這種烹煮方式,相較其他烹調方式來的溫和很多,就算蒸過頭也不至於乾柴
到無法下嚥,沒熟補足時間就好
反而更容易控制與補救,偶爾用蒸的方式
做一些清爽料理
嚐嚐食物原味也是挺不錯選擇
#JIA饗食版蒸鍋蒸籠
#暸解更多請看留言第一則連結
豬來了外掛 在 黃子哲政治職人 Facebook 的最佳貼文
【豬隊友 一棒接一棒,卡的好棒棒!】
BNT疫苗即將抵台,我國駐德代表謝志偉不滿外界多歸功於郭台銘,他還以四百公尺接力賽作比喻,質問為何功勞只歸第四棒(郭董)?前面三棒都是空氣?這些問題,對於一個尸位素餐、一劑無成的謝志偉,確實在理解上較為吃力,就算是接力賽,也是一場豬隊友充斥的賽跑。
況且前三棒表現如此搶眼,當然不是空氣,而是阻礙疫苗、惡化疫情的「穢氣」。精選前三棒最具代表性的豬隊友包括:
第一棒王定宇:藍營要買的是連港人都不願意施打、包裝瑕疵、即將過期、報廢變暴利的復必泰。
第二棒陳時中:「復必泰」是中國代工,是德國原液在深圳分裝;「現在事實上是買不到,我幾乎敢這樣子講。」
第三棒蘇貞昌:「疫苗跟(郭台銘)口袋裡的錢不一樣」!
一棒接一棒,卡的好棒棒!幾乎把400公尺接力賽搞成3000公尺障礙賽,鋪滿障礙物來「卡郭」。當然還有不少外掛的「拉拉隊」,在一旁猛拉後腿,阻饒選手前進。例如行政院發言人羅秉成要求不能出現「台灣地區」的字眼出現、蔡政府要求瓶身包裝不能有「復必泰」(高虹安委員所爆料);民進黨市議員梁文傑說,如果不是台積電,郭台銘是買不到疫苗,所以我們(民進黨政府)才找了台積電幫郭董買。
諷刺的是,首批BNT疫苗約195萬劑即將抵台,標籤上就有中文「復必泰」。就是有這種臭魚爛蝦、歪瓜劣棗,在意識形態作祟下,才把BNT疫苗的採購整個延誤,不是嗎?謝志偉完全跳過這些人、這些話,還硬塞給郭董當隊友,是有問過或在意過郭董的感受嗎?
如今BNT疫苗完成採購也要到貨了,謝志偉過程中毫無建樹卻不自省也罷,竟還大言不慚,要國人向前三棒豬隊友的民進黨政府叩首謝恩,簡直是厚顏無恥到極點。更可惡的是,謝志偉還能編故事,說德國官員向他致意,還有BNT董事向他道歉,這種馬後炮搶功的嘴臉,令人憎厭,更堪稱中華民國史上最廢的駐外代表!
#黃子哲 #國民黨 #文傳會
豬來了外掛 在 阿德作筆記 Facebook 的精選貼文
[父親節就是一個值得我再度開封烤盤的重要節日]
因為疫情的關係,今年當然不會去什麼餐廳慶祝,
那要怎麼過?做料理已經不足為奇,
叫外賣也已經在七月生日會使出這張卡,
那就是回到我們行銷的老招,重啟過去成功點子,
這個當年在我很哈韓的高峰購買的烤盤,
因為都是我親自操刀從烤到洗盤子,
所以基本上一旦沒興致是絕對不會主動說要烤肉,
不過酷愛烤肉以及熱鬧氣氛的爸爸,
這絕對是父親節趴踢最好的大餐選擇惹!
隨著我WFH料理技能的提升,我可以很有自信,
現在都不會想去台灣任何韓國料理店吃烤肉,
畢竟旁邊的蒸蛋起司蛋我做的更好吃,
肉品的選擇又有高級Costco與媽媽嚴選黑豬肉,
當然我的烤肉技術不用說,這個我都烤幾年了!
再來旁邊的side dish,今日有拳頭飯糰,
還有泡菜起司炒飯(姜食堂2 PO料理),
外加一個外掛Costco水果沙拉,堪稱完美!哈哈!
今日天氣其實滿好,晚上我們決定出去走路,
一邊也是視察一下中永和疫情影響狀況,
畢竟午餐很飽,晚餐真的可以隨便吃吃,
我們先走去一個在Ubereats發現以色列料理小店,
想買個pita餅去仁愛公園分享著吃,
這小店沒招牌,有兩位帥哥在賣,
只是滿衝擊看到沒穿上身的洋人,
畢竟在台灣一般街頭要看到裸男只有阿北!哈哈!
這個中東雞肉Pita餅雖然價格頗高,
但是味道相當值得這個價格,外面有個小窯,
從餅皮到內餡都非常好吃,沒有過重香料味,
總之我覺得這個如果可以在餐廳賣,
有個美麗一點的賣像,應該會更受歡迎。
接著走去樂華夜市,人潮雖然增加,
但還是跟疫情前差非常多,像是阿爸的芋圓,
我們就要把握這個機會好好吃吃看,
只是一樣外帶,我們就挑個空曠的路邊來吃,
也是相當注意防疫規範的!
老實講蔗片冰不是我的菜,豆花莊好吃更多,
嫩仙草的話清原更好吃,反正我也算是打勾惹!
今天父親節,但365天都跟我爸在一起,
實在太難說出父親節快樂以外的話,
希望烤肉大餐+健行生活,就是簡單的儀式感,
Happy Father’s Day!