🍗吃貨隊出發Let’s Go ! 踏上美味顛峰eat起享受

柴寶最喜歡秋天了🍁
屬於吃貨的季節看偶還不吃爆，吃貨小隊員一起跟上👇
多汁牛排大餐、豐盛吃到飽火鍋、豪華五星級美食……
nonono柴寶隊長再唸下去，口水都要流下去了～🤤🤤

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和牛不用千元就能爽吃😋
15種肉品🥩+超過五十種食材，➕加碼和牛滷肉飯🍚吃到飽🤩
愛吃肉的朋友有福啦👏，美國、澳洲和牛豪邁吃起來💪
【Info】
📌：饌和牛
🏠：台北市中正區重慶南路一段58號3樓
☎️：(02)2361-3539
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⏰台南香格里拉結團倒數～台南住宿首選香格里拉快閃房況更新和週末額滿有再開房公告】不限平旺假日可免費升等的香格里拉台南尊榮家庭房原本就很搶手，幾個熱門日期開團後很快被搶訂所剩不多(尤其是五六日週末)，飯店除了同步清點完房況並已將可售房間數量補上，大家若有時間也可以盡量安排四月份出遊，除了四五六月旺季旺日不加價和假日超優惠加價之外，還有社團獨家加碼4月底前入住加贈小貓巴克禮驚喜禮盒價值399元，這個小朋友收到都會愛死，以後吵著要再來住台南香格里拉XD #全台十大夢幻早餐遠東CFAE自助吃到飽，台南小吃不用排隊飯店就吃得到！
✨團購文→ https://reurl.cc/qdVDMn (詳細專案價位和內容請參考團購文的比價表)
✨一泊一食直接線上訂房→ https://sltn.tw/AM2D1N (請先勾選入住和退房日期/旺日和連假等熱門日期家庭房數有限請先搶先贏)
✨三天二夜直接線上訂房→ https://sltn.tw/AM3D2N (請先勾選三天二夜的入住和退房日期才會顯示正確專案/旺日和連假等熱門日期家庭房數有限請先搶先贏)
飯店也同步清點完房況並已將可售房間數量補上囉，大家也都可以上去看看有沒有適合的出遊時間~~
※快閃專案房型和加人加價問題請於飯店訂房組上班時間電詢為準，資訊會比較正確喔！電話：06-7028899(轉訂房組上班時間09:00-18:00)
📣上一團入住後團員大多是好評價，像是位於台南火車站旁交通超方便、服務人員親切、房型空間大席夢思名床超好睡、健身房設備齊全、三溫暖很不錯、早餐超棒有牛肉湯、小卷米粉和虱目魚粥等台南小吃，飯店早餐可以吃到這個真的是爽度滿點，這應該也只有台南飯店的特有享受啊~~
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#按照慣例比旅展官網和agoda都超值
#不分平假日全面免費升等尊榮家庭房型(若家庭房客滿則改為免費升等32-37F高樓限定的特選尊榮客房加1沙發床，訂房時就知道是哪個房型，可以接受的團員再訂房喔！)
#社團獨家旺季周五周日旺日不加價
#三天二夜續住方案送豪華閣HAPPY HOUR乙次(豪華閣歡樂時光基本上是都在豪華閣，但唯有人數太多，為了維護品質，飯店會視情況安排其他地點)
#台南第一高樓360度無敵古都市景
#房型空間大舒適不擁擠席夢思名床超好睡
#全台十大夢幻早餐遠東CFAE自助吃到飽，台南小吃不用排隊飯店就吃得到！
#緊鄰大遠百和成功大學校區
#台南後火車站出站即達交通方便
#周五周六周日提供免費市區觀光巴士台南景點夜市免開車玩透透
#社團獨家加碼4月底前入住加贈小貓巴克禮驚喜禮盒價值399元，這個小朋友收到都會愛死，以後吵著要再來住台南香格里拉！！！
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【搶訂攻略和團員住宿心得】
📣平旺假日全面免費升等尊榮家庭房(香格里拉最搶手的家庭房型旺日和假日的房數原本就不多，再加上國旅大爆發更是一房難求，請大家熱門日期先搶先贏，也可以選擇避開熱門日期好好旅行放空，獨家優惠專案談的不容易，也請大家考慮清楚再行下單訂房，不要衝動訂房造成飯店困擾)
📣獨家旺季周五周日旺日不加價超優惠快閃，家庭房數量有限，熱門日期請先搶先贏！
📣清明連假(4/4.4/5)和端午連假(6/13.6/14)的家庭房況幾乎都客滿，有需要的團員請手刀快搶，另外，若家庭房客滿則改為免費升等32-37F高樓限定的特選尊榮客房加1沙發床，訂房時就知道是哪個房型，讓大家可以多一種房型升等。
📣平旺日入住尊榮家庭房兩中床含兩位大人及兩位12歲以下小孩早餐四千有找！
📣二大二小旺日入住省最大，三大一小也省很大！快閃團獨家爭取第三人(12-17歲)入住加價600(原價1444)，家有國小國中甚至高中生，小孩年齡至未滿18歲都有優惠。
📣整個香格里拉酒店集團中CP值最高的香格里拉遠東國際大飯店，台南第一高樓古都無敵視野，上次入住24~27高樓層的書桌落地窗看出去就是台南車站，白天感覺好像看得到海，晚上當然就是美麗的台南市區夜景啦！
📣三天二夜續住方案送豪華閣HAPPY HOUR乙次！除了酒精飲料無限暢飲還有酌酒的小點另也提供台南特色小點(ie:府城一口粽 / 蝦仁肉圓...)餐點會依現場廚師安排。(豪華閣歡樂時光基本上是都在豪華閣，但唯有人數太多，為了維護品質，飯店會視情況安排其他地點)
📣之前允嘉兄妹倆從5點半邊聊天邊看書吃到7點半，一個不小心在豪華閣HAPPY HOUR吃太飽，晚餐無力再戰其他台南小吃，再加上台南日夜溫差大，晚上風大又冷，大家決定就近在大遠百逛街散步消化，野馬妹敗了整套愛迪達運動服，還轉了個熱門的雙層巴士大扭蛋，吃飽喝足敗完家回房間泡澡。
📣台南香格里拉飯店的休閒設施不多但都很有好評，像是台灣資生堂合作的Qi Spa，大叔團和之前住過的朋友也說三溫暖很不錯，健身房設備真的超齊全，還有全台最浪漫的戶外心型恆溫泳池，夏天是玩水大熱季，春日想泡泡水也OK，飯店公關說冬天在戶外有風吹早晚比較冷，中午南台灣的太陽曬其實也是可以使用。
📣全台十大夢幻早餐遠東CFAE自助吃到飽，下雨天或太陽太大不想出門排隊找台南小吃，這裡就有台南擔仔麵、新鮮牛肉湯和特色小卷米粉可以享用。
📣香格里拉台南遠東國際大飯店就在台南後火車站旁，開車來有免費停車，高鐵轉台鐵沙崙線到台南火車站出站即達，直接搭台鐵來省錢又方便，還可以在火車上啃個60元鐵路便當加洪瑞珍三明治，準備迎接南台灣的四季暖陽。
📣從台南後火車站過個馬路就是台南大遠百，香格里拉台南遠東國際大飯店緊臨在後，直直往前走右手邊就是大廳出入口，交通真的很方便，想整天待在飯店房間享受吃喝敗家，只需在梯間轉換就可以逛街敗家，完全不用曬太陽吹風淋雨，如果是好天氣想要蹓小孩，對面就是成功大學光復校區，很適合帶小孩放風殺時間。
📣除了鄰近台南火車站交通方便之外，香格里拉台南遠東國際大飯店也是全台第一間免費提供市區觀光巴士給房客們使用的飯店，每周五、六、日行駛(預搭乘者請先洽詢飯店開車時間喔！) ，從台南火車站、赤崁樓、神農街、正興街商圈、藍晒圖到台南孔廟，幾乎所有台南熱門景點小吃都在路線內！最重要的是大東夜市花園夜市也含在內喔！大家check in後不用再開車，就可以台南熱門景點小吃走透透吃透透啦~
📣上一團入住後團員大多是好評價，像是位於台南火車站旁交通超方便、服務人員親切、房型空間大席夢思名床超好睡、健身房設備齊全、三溫暖很不錯、早餐超棒，有牛肉湯、小卷米粉和虱目魚粥等台南小吃，飯店早餐可以吃到這個真的是爽度滿點，這應該也只有台南飯店的特有享受啊~~
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【香格里拉台南遠東國際大飯店】
南臺灣首家豪華五星級國際連鎖飯店亦為台南至高地標建築物，位於台南火車站的正後方，屬於交通樞紐地帶，地點四通八達飯店毗鄰國立成功大學；若欲搭乘高鐵，可直接搭乘台鐵沙崙線到台南高鐵站僅需22分鐘的車程，是台南旅遊最理想的住宿選擇！
✨十大特色:
1. 飯店位於台南火車站的正後方，輕鬆步行約2分鐘即可抵達。
2. 台南第一高樓，其獨特的環狀外觀設計，每間客房都擁有居高臨下的古都絕佳視野，白天黑夜皆有令人讚賞的絕佳景致。
3. 客房平均面積達50平方公尺，為台南市飯店標準房型中最為寬敞的客房
4. 客房內備有席夢思名床讓旅人擁有舒適好眠
5. 住客可搭著飯店提供的免費市區觀光巴士「幸福列車」，抵達市區各大熱門景點，輕鬆暢遊赤崁樓商圈、神農街、正興街商圈、藍晒圖文創園區、孔廟 文化園、奇美博物館與十鼓文創園區、夜市等地點；喜愛穿梭時空、探索府城舊時風華。(敬請事前與服務中心預約)
6. 住客可免費使用飯店提供自行車，可依循「台南人私房地圖」四條路線，慢步細品府城之美，超愜意。(敬請事前與服務中心預約)
7. 健身俱樂部為一寧靜愜意的休閒天地，先進的健身器材設備、男女三溫暖等，皆可讓您享受汗水淋漓的暢快。
8. 擁有全台最浪漫的心型恆溫泳池，渡假悠閒地于池畔邊，坐臥德國名牌DEDON天堂臥床或太極休閒躺椅，享受藍天陽光的親吻，樂活天地自在怡然。
9. 全台十大夢幻早餐「遠東CFAE」自助餐廳，提供琳琅滿目中西美饌，各式繽紛異國料理，更有一系列台南地道小吃，除廣為人知湯頭鮮甜味美的《擔仔面》與台南在地《新鮮牛肉湯》外，更有特色的《小卷米粉》等鮮甜好滋味！
10. 飯店與日本第一大化妝品集團－資生堂合作，提供頂級 Qi SHISEIDO SALON AND SPA。在悠閒渡假中紓解您的壓力與疲憊。(敬請提前洽Qi SPA預約)
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#請勿衝動訂房，取消訂房之扣款依觀光局規定辦理！大家多作功課覺得飯店風格適合自己又有優惠到再訂房喔！*訂房完成後，訂房組將於7個工作天內收取30%總房費作為定金**保證訂房之預訂如未能在入住前三日的下午6點之前取消(或當晚未到),飯店將收取預付定金作為取消費** 加人加價或房型相關問題都可以直接電詢飯店協助：06-7028899(轉訂房組上班時間09:00-18:00)
※這裡開的快閃團都是自己口袋名單飯店和商品，爭取團購優惠，不經手款項金流(無代銷收款)，每團都由廠商或飯店直接收款並開立發票，揪團分潤依法申請稅籍登記誠實申報！※

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餐廳資訊：
饌和牛 - 台北旗艦店
地址：台北市中正區重慶南路一段58號3樓
電話：02-2361-3539


大家好! 我是從日本來的大高人Tommy！Love eating, travel, fashion, language etc...
歡迎來訂閱我的頻道還有歡迎當我的小矮人喔！！(Tommy的粉絲名)

晚上7點更新影片!

★Tommy弟弟&Tommy哥哥系列
https://www.youtube.com/watch?v=66PDNvckd9w&list=PLtKdMTzWXomQ11GhcVZujB6fdwfLPwNP2

★Tommy Vlog系列
https://www.youtube.com/watch?v=aEk1WDYhmEo&list=PLtKdMTzWXomS8AT5oP94cFLPp13ppZzdm

★Tommy Cooking系列
https://www.youtube.com/watch?v=Fk8MQoWJQm0&list=PLtKdMTzWXomSWmJSF7s1nheQNquuUgUhj

★Tommy大胃王系列
https://www.youtube.com/watch?v=ste1k9iSQ14&list=PLtKdMTzWXomRhUxV3S11iTe8zWEBKEF09

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業務工商相關請聯絡我的經紀人
email➡tommybusiness0330@gmail.com
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樂曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com

#台南辦桌甜不甜
「你覺得台南的辦桌菜會很甜嗎？」人到錦霞樓參加日芳珍饌與阿霞飯店和阿勇家聯手的#交饗宴，同桌的地方旅遊官員突然發問，我頓了一下，笑笑說不會啊！
這樣的回答其實有點心虛，我吃台南辦桌僅三回，晶英酒店的阿舍宴，阿勇師漂亮莊園的入厝宴，以及這次吳健豪和汪楚琦聯手的交饗宴。

過去曾採訪過不少辦桌師傅，深知辦桌菜有強烈的地域性，包括：食材，烹調，習俗等，所以台灣北中南東各不相同。

我採訪北投辦桌師傅，他告訴我北投佛跳牆有特定用料，我跟隨艋舺的辦桌師傅，看他把最拿手的脆皮雞一隻隻插在啤酒瓶上風乾。我吃過林添盛早年如祭祀般擺盤驚人的辦桌，也吃過他用玉米醬塗抹全雞炊蒸的罐頭菜

辦桌其實沒有標準答案，豐儉由出錢的人決定，而總鋪師也隨時代演進變化料理，但不管美味與否，打包文化不會改變，不過我最怕不用冰也不會壞的Q彈麻糬取代了養樂多。

吃過台北和屏東的民代拉票宴，前者用料不佳調味甚重，但出菜仍符合宴客規矩，後者是米粉吃到飽，包子帶著走，台灣辦桌與其衍生的相關文化實在有趣。
幾年前參加了Summer的婚宴，鋼管車載著熱舞女郎直接殺進人群裡，跟著卡卡去社子吃瑤池金母的生日宴，法國人比我更接地氣，玩得更瘋。

台南辦桌甜不甜？我的答案是「不甜」，因為甜的來源不是靠糖而已，更重要是食材本身的鮮甜，自然交錯落成印象。

第一道，#旺來雞，讓我聯想到五柳羮，多料的澆汁是酸甜味卻不強烈，但土雞肉很甜，新鮮鳳梨塊更是，我詢問陪我一起來吃辦桌的在地人，屎溝墘客廳民宿廳長蔡宗昇，這是台南辦桌味嗎？他認真思索說沒有研究也沒有印象。

#五盤手路菜，一開始覺得，#封肉，僅手掌心般大小未免過於小氣，然後發現是五菜連環才稍微釋懷，因為封肉實在太好吃了，三層肉入口酥軟，既入味又清爽，量少更想吃。
#豬肝捲，怎麼那麼黑，肝塞得滿滿的愈嚼愈香。#烏魚子，切片串成籤方便取用，
#花膠，與炸九層塔和炸薑絲做成從沒吃過的拌菜。
#五味螺肉，酸甜味不如預期，下面墊的不是小黃瓜片也不是小黃瓜絲，而是山東人熟悉的大塊拍黃瓜。

#貝肚燉，這道菜有趣，白裡透紅的北極貝拼成一朵花，在肚燉上綻放，肚燉的作法像肝燉，但絞肉大粒豬肚切丁，頗具肉感，潑汁是高湯冬瓜蓉，又多幾分清甜。

北部辦桌也會出現的炸龍蝦三明治改成，#龍蝦可頌，形式新穎，醬汁減少，並未加分，因為可頌的酥脆被徹底耽誤了。

#三層水果盤，上桌，在台南代表中場休息時間到了，酸甜不一的七種水果認真吃一輪，清口消食胃口不減。

#紅蟳米糕，仿散壽司手法呈現，剝殼的剝，切小的切，飯少料豐，混拌蟹肉，蝦肉，瑤柱等海鮮，其中還暗藏台南辦桌前拼代表的蟳丸，又多一分驚喜。

片狀堆疊的，#龍膽石斑，油封登場，厚皮膠質入口崩解，魚下不墊豆腐而是西芹。

#櫻花蝦XO醬炒蘭花蚌鮮帶子，裡面三種海鮮全是日芳珍饌的主力，認識日芳珍饌才知道蘭花蚌原來是北極貝的裙邊，形色似蘭花，所以命名蘭花蚌縱橫市場。
帶子是新鮮干貝，不為變大變Q而浸泡藥水，所以沒怪味也不會出水，至於櫻花蝦XO醬是錦上添花之舉，因為新鮮才能鮮上加鮮。

#佛跳牆是阿勇家的經典壓軸，
湯清味濃還微微黏唇，料多味美無一是多餘，材料新鮮才能成大集。

#綜合甜湯，是阿霞飯店的謝客傳統，紅湯圓，蜜紅豆，蜜芋頭，杏仁豆腐，愛玉等，這是唯一確定很甜，卻也甜得不單純，燒過的糖水尾韻不反酸，淡淡焦香引出層次，帶出陣陣的古早味。

雙廚不止一次聯手，交饗宴落幕了也有可能再來，辦桌菜千變萬化，豈能以甜或不甜來為台南或美味定義？
其實初識台南味，也受不了它的甜，春捲裡的花生粉根本就是糖粉，炒鱔魚勾的芡簡直是糖漿，
然而一次次探訪終於知道這是台南人深以為傲的美味平衡，雖然偶爾我也不以為然，也對吃糖就是驕傲感到莫名其妙，但不用再糾結其中。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
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機場 富豪酒店 自助餐 泰式美饌 皇帝蟹腳 咖哩炒蟹 泰國特色甜品 16款口味的Mövenpick雪糕任食！ 藝廊咖啡室

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