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在 豪記水餃菜單產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過8,067的網紅Smiley 瘋狂麥莉，也在其Facebook貼文中提到， 食事文［小林牛肉麵］ 有鑑於我有一個愛吃牛肉麵的夥伴 所以又要來介紹一間牛肉麵老店了 這次來小林牛肉麵的太平分店 是在地30年老口碑的超人氣美食 創始於民國82年秉持古法配方熬煮 濃郁湯頭加入大塊鮮美牛肉以及手工麵條 除了店內菜單單點以外還提供套餐 這次吃的是小家庭套餐 $445 （此套餐的價...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。 稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥...
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豪記水餃菜單 在 Nini and Blue玩樂食記 Instagram 的最佳解答
2021-08-16 14:03:59
#台中新店 雛菊見 DAISY HOUSE，距離台中南屯國一交流道、74號快速道路很近，旁邊還有店家自己的免費停車場，非常適合朋友約來聚餐! 美到炸翻的用餐環境，有種讓人來到泰國咖啡館的錯覺，而且餐點也很用心細膩、漂亮又好吃 菜單與介紹： https://niniandblue.com/blog/...
豪記水餃菜單 在 伊伊 / 台中美食 台北美食 日常生活 Instagram 的最讚貼文
2021-07-05 12:54:21
【 有春茶館 】全台 · 宅配 居家必囤 加熱即可食用的美味料理包👩🏻🍳 （宅配菜單直接放在最後一張給大家參考） 川辣牛肉麵 (一份兩包) NTD.240 古都醬鳳梨雞湯 NTD.100 掛霜腰果 (220g) NTD.260 脆皮炸年糕 NTD.188 麻辣水餃 尚未正式開賣 敬請期待!! :...
豪記水餃菜單 在 SMILEY麥莉 Instagram 的最讚貼文
2021-03-14 02:44:38
食事文［小林牛肉麵］ 有鑑於我有一個愛吃牛肉麵的夥伴 所以又要來介紹一間牛肉麵老店了 這次來小林牛肉麵的太平分店 是在地30年老口碑的超人氣美食 創始於民國82年秉持古法配方熬煮 濃郁湯頭加入大塊鮮美牛肉以及手工麵條 除了店內菜單單點以外還提供套餐 這次吃的是小家庭套餐 $445 （此套餐的價...
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豪記水餃菜單 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2018-09-14 09:00:02舊鏡面折射着晨光下的元朗大馬路，人潮如螻蟻四竄，車龍不絶，紛紛擾擾。
稍稍遷移目光，鏡中風景截然不同，映入眸底的，是一家老店。白色的瓷磚牆，偶偶滲雜着橙啡色的紙皮石。鏡子、掛畫、舊日曆及菜單，都亂糟糟地散佈於牆上，木製的卡枱及方桌擺放得井然有序，硬木櫈的腳丫踏於粉肉色的磚地板上，老派得不行。往上一瞥，是一個古舊的長方鐘，隨逐秒每分，滴答滴答地洗滌了繁喧。
平心細瞭，方才發現粉褪的殘鏡角落，鑲製了「好到底麵食專家」七個銀字。哈，好直接的名字。
起步皆難
暗忖之際，一塊白布倏然伸到銀字之上拭抹。抬頭一看，是位戴着金絲眼鏡的大叔，頂着青銀參半的側分短髮，一臉穆然。店裏的收銀姐姐見大叔，即禮貌地點點頭，稱他作事頭。他，是陳祺欽，老店的第二代，人稱「大哥」。他拍拍抹巾，說起這「好到底」，正是他已過身老爸陳波，即第一代事頭所起的名字。他先拭起第一個「好」字來，「好」就是品質好的意思，店裏的所有食材，都由陳波親自挑選研製，一直沿用至今；輪到第二個「到」字，意思很簡單，就是招呼周到；布子擦到第三個「底」字，他噗哧一笑：「底咪就係抵食囉！攞個諧音呀嘛。」語一出，他收起笑意，把餘下數字都一一抹淨，甚是疼惜。
時針踏正八時一刻，一名老婦步進店內。問起店子歷史，大哥即指一指老婦，着她解畫。眼前嬌小的老人，白髮蓋頂，燦笑如花，正是他的媽媽，人稱「好姨」。她自四十年代起，已經與陳波一同擺街邊檔賣雲吞，她笑言：「我個名冇個好字㗎！好字係代表好到底，元朗老街坊好多都識得我。」其實不止元朗，香港九龍各區，都見小店影子，但都一律只賣乾麵，要吃一碗煮好的生麵，就只此元朗一家。一直生活於元朗的好姨，瞬間陷入了思憶。她說，那個年代很艱苦，住木屋，食米碌。陳波跟隨兄長入行做麵，及後合力開麵檔，擔擔挑到圍村賣雲吞麵，當時好姨剛好申請來港，就於麵檔幫忙。奔波兩年，在現時合益街市的位置租地鋪，正式經營麵店，並取名「好到底」。最初只賣生麵，並無乾麵餅出售，至五十年代，陳波見港九地區客人眾多，他們投訴太遠，於是就想到做乾麵餅，讓客人買回家保存。如此一來，生意漸佳，終於一九六一年，將店鋪遷往現時的三層高唐樓。偌大地方，地下及二樓為堂食，三樓作廚房。那時候，孫子還未出世，好姨包雲吞、收錢、賣麵、寫外賣，可謂一腳踢。一做，就做到一九九一年，才正式交由大兒子祺欽接手。今時今日，她年已八十七，退休、退休，退而不休。當初為何偏做飲食業？她呆住了，彷彿從未遇此一問。那年頭，根本沒有選擇餘地，一切只為生活。
本心續行
說着說着，不自覺尾隨着兩位上了二樓。同樣是木枱木櫈，但四面牆則換上了淡淡然的黃，配以舊式的鐵窗花。看着看着，大哥也就掉進憶潮。他記起了小時候，因為讀書不成，老早就到店裏幫忙學做廚房。以前主賣雲吞麵、水餃麵，當時爸爸陳波教他做麵，但對於淥麵，他更具心得，強調要水滾方能煮麵，並且要看麵的粗幼，濕還是乾，濕麵不能煮太久，要拿揑。這一來講經驗，二來講心，自己研究如何煮才好吃，就是用心來做麵：「最用心嗰個就係我囉。」沒有丟爸爸的臉，他一臉自豪。
一陣馥郁喚回思緒，「香哩？我個仔喺樓上廚房炒緊蝦子。」大哥開腔，遂領頭步上三樓，看來，第三代即將出場。腳踏樓梯之時，見其腳步有點不穩，他即搔搔頭坦言自己將近七十，現時已交棒予第三代，自己則從旁指導。甫至廚房，就見一個大爐頭，一男子手執鑊鏟，使勁地炒起蝦子來。一頭清爽黑髮沾上濕汗，同樣是戴着眼鏡，一臉敦厚之人，就是老店第三代，陳仕傑，阿傑。看他年約四十五，功夫卻已十分熟練。原來早於廿來歲時，已經到店裏工作，對於廚房一切，甚是了解，如今所有師傅，都由他親自調教，但這裏的所有調味之方，都只可由陳氏親自落手，不傳外人。大哥教其炒蝦子，蝦子一定要炒過才夠香，最重要不能猛火炒，感覺到有香味上升就可。一旁的大哥，忽而講起蝦子麵的由來。以前蝦子很便宜，一百幾十元一斤，初初用來煮湯，後來陳波覺得熬完湯後，把蝦子丟掉很浪費，於是想到把蝦子混入麵內，變成蝦子麵：「阿爸叫做蝦子麵嘅起源人，好受歡迎，鮮味之餘又唔使自己熬湯，後來愈嚟愈多人跟住做。」由陳波那代開始，他們一直用同一種蝦子，縱使現時蝦子要一千元一斤，都不改用廉價貨。又堅持親力親為，麵類全都自己製造，有粗麵、幼麵、伊麵等。做麵不能有鹼水味，於是他們一直用優質鹼水，走鹼時間亦足夠，味道十年不變。
炒畢蝦子，阿傑走到後廚房，開始做小店的靈魂——雲吞。每日用新鮮豬肉，先把豬肉起筋，再於切肉機絞碎，雖用機器，但仍需人手過機十遍八遍，再加入肥豬肉，方有口感。處理好肉類，把蝦脫水，加入調味混合，秘訣是加入蝦子。餡料一做好，好姨與一眾女工已坐於長桌旁，包起雲吞來。好姨年紀最大，手卻巧得很，其他人根本追不上她的速度，而且粒粒大小勻稱，一口一粒，這是他們的堅持，她解釋傳統雲吞麵是一個小食，一啖雲吞一啖麵，爽。她又續指自家雲吞麵的好吃之處，在於喝湯後不會口渴，她直言：「冇落味精係呃人嘅，只係我哋用好啲嘅，落少少就夠，我講真話㗎！」一旁的阿傑聞言，即為奶奶的直率大笑，又邊笑謂：「整嘢邊呃得到人？最緊要用心製作，過到自己，過到人。」朗笑背後，是一腔熱誠。說他是否一直如此生性，倒也不是，十來歲開始落鋪幫忙，及後開始跟爺爺學整麵，只是後來好玩，畢業後就到懲教署打工，兩年後，陳波想退休，他就回來幫忙。起初，做廚房學得慢，嫌其又熱又髒，甚至會中途離開崗位。當時，他心態是父母必然照顧自己。不久後，陳波過身，又有師傅辭職，他才硬着頭皮奮發，不讓爺爺失望。
大哥聽畢，臉帶淺笑地離開廚房，似乎是放下心來。邊走，他邊呢喃着，這份本心，外間難尋，幸而兒子繼承下來。
穩步就好
回到地下食堂，已經滿座，牆上舊時鐘指向十二，正值午市。這又是大哥最開心的時刻。雖能退休，但大哥仍然天天回到老店坐鎮，以為是他不放心兒子一人，其實是捨不得一眾街坊熟客，畢竟有些客人從小吃到大，現在還會光顧，十分熱情及支持。故此，他都特意保留傳統裝潢，讓人懷舊一番。他不忘本，記得自己都是靠街坊才有今日：「唔會忘記街坊，街坊賞面，搬走咗都返嚟，為咗食碗麵，又見我哋一面。」說起遠道而來的街坊，他又想起一件往事。九十年代，他曾經於旺角豉油街，試過開一間分店，好讓客人不用特地來元朗進餐。只是，附近太多食店，大多用低價錢賤賣，他們成本高，實在辦不到。結果，分店只維持一年左右，就沒有再經營下去。
回過頭來，一頂銀絲穿梭於人潮之間，原來好姨也下來湊熱鬧了，步經大哥，她即接話：「好到底呢，由我嗰代開始都冇諗過賺大錢，我哋腳踏實地，足夠開銷就得。」扔下一句話，她就走到樓面姐姐跟前，打着哈哈。此時，阿傑也來到麵檔幫忙，他負責淥麵，大哥則於對面盛湯放配料。明顯地，二人默契雖有，卻沒甚話題，因為自他小時候，爸爸就於店裏做主力，二人聚少離多。然而，一碗雲吞麵對阿傑而言，依然是快樂的回憶，他壓低了聲線道：「爸爸煮麵我食咪開心囉。」大哥還是聽見了，雙方尷尬一笑，又把話題牽扯到麵上，大哥說到自己的表現，他毫不忌諱地自誇比爸爸做得好，亦覺得兒子保持到九成水準，希望長江後浪推前浪。一旁的阿傑頗感壓力，低喃着要保住爺爺的金漆招牌，真的不易。「好到底」嗎？「好」，他說做到了九成；「到」嘛，由於請人艱難，請到好招呼的阿姐不易，如若自己，招呼一定好；「底」，以新界區而言，他認為這個價錢對得住人。前來捧餐的好姨聽着，又搭訕：「係咁解咩？我就話好到底意思係一路做落去，好到底！」三人面面相覷，終於嘻哈大笑。
時針又轉兩圈，人潮依舊未減，看來這一家老店，確實被三代好好守護着。閒來，又注目鏡中似遠非遠的大馬路，你看這啊，到底是人走得比車慢。只是，生生不息，跬步終究千里。
採訪：黃寶琳
拍攝：胡浩賢﹑謝本華
好到底麵家
地址：元朗阜財街67號地鋪
電話：2476 2495
營業時間：10am-8pm
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豪記水餃菜單 在 ケニチkenichi Youtube 的精選貼文
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◎Vlog（ビデオブログ）◎
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ーーーーー旅行動画ーーーーーーー
・妻と寝台列車の旅サンライズ瀬戸・出雲
https://www.youtube.com/watch?v=UtMzW7nORH0&list=PLXLVJgyrX5iufi8OlcnH_SgLGdBjbMEDq
・妻と豪華フェリーの旅
https://youtu.be/RhwYe-ZHLkA
・妻とハワイ
https://youtu.be/PHK3J8PWlLI
・家族でハワイ
https://youtu.be/e9GeM8IdSB4
・妻の一人台湾
https://youtu.be/pmwYOXX7Tr0
・夫婦で台湾花蓮
https://youtu.be/YrNSe4I6nM8?list=PLXLVJgyrX5itcSC7qik7_RT5ALwnutYyl
・夫婦で香港
https://www.youtube.com/watch?v=Llz4A0xdf-M&list=PLXLVJgyrX5itSmLSOseZ97nePyOzfFIal
・九州弾丸ツーリング
https://youtu.be/aKuSTZZUIE8?list=PLXLVJgyrX5itXOlEGMyCnAo9XX5DigEBf
・家族で温泉旅 【箕面温泉】
https://www.youtube.com/watch?v=ddHz_7f5zPI&list=PLXLVJgyrX5isZ5_R4VJtZcEgPKafXWhvM
・夫婦で台湾弾丸
https://youtu.be/h0foFKBrb0Y?list=PLXLVJgyrX5iu3g2KUHxGbQyQfHwHBmO5c
・家族で台湾２０１６
https://youtu.be/rEexqDxKT2A?list=PLXLVJgyrX5iuyotdN_nUhQCAPtw_X0sst
・家族で台湾・高雄２０１５
https://youtu.be/O0WLmjk_Kb4?list=PLXLVJgyrX5iuixtI5BuBbhjL7cPpWv-wT
・家族で台湾旅行２０１４
https://youtu.be/SZ6diNAn66o?list=PLXLVJgyrX5is_n7zo0aQg8h2GH5RKF-ix
・家族で沖縄旅行
https://youtu.be/XZIsuY3C_MU?list=PLXLVJgyrX5iscicVDZdB09yayRFbjRDje
・妻をドッキリ沖縄旅行
https://youtu.be/q8vH0vZj2oQ?list=PLXLVJgyrX5isK8j2UFPtPGGjitCkSii2d
・家族キャンプ動画
https://youtu.be/i84EocAiPCA?list=PLXLVJgyrX5ivdMBe1gOwp8a78niPGB00g![post-title]()
豪記水餃菜單 在 Smiley 瘋狂麥莉 Facebook 的最佳解答
食事文［小林牛肉麵］
有鑑於我有一個愛吃牛肉麵的夥伴
所以又要來介紹一間牛肉麵老店了
這次來小林牛肉麵的太平分店
是在地30年老口碑的超人氣美食
創始於民國82年秉持古法配方熬煮
濃郁湯頭加入大塊鮮美牛肉以及手工麵條
除了店內菜單單點以外還提供套餐
這次吃的是小家庭套餐 $445
（此套餐的價格是原價的八二折）
以下提供單點的價格給大家參考
（也可以看到最後一張圖：菜單）
牛肉麵 $130
牛肉麵列屬於店內「香辣系列」
本身湯頭就會辣（不吃辣請斟酌）
湯頭獨家的辣是店家熬煮五小時而成
使用牛油、辣椒、蒜頭等辛香料製成
對於剛好喉嚨發炎的我來說有點小刺激
但愛吃辣的肯定會喜歡這股香辣的口味
肉塊是半筋半肉混合也有大塊的牛筋
酸辣麵 $70
酸辣湯頭本身微微酸不會太辣
是比較適合小朋友吃的口味
也可以依自己喜好再加入辣油或醋
特製乾麵 $60
用麵是台灣手工製作的白麵條
麵條吃起來較有勁且有飽足感
特製乾麵有小白菜無添加肉燥
水餃 $6/一顆
套餐的話一份水餃就是十顆=$60
水餃皮不是走薄透路線而是扎實的口感
現場都有蒜頭醬油可以自行調配沾醬
豪華版雙人小菜
有豆乾、滷蛋、海帶、牛肚、牛腱⋯等
份量真的超級多超適合小家庭用餐
最後還是要溫馨提醒一下大家
牛肉麵的湯頭本身是會辣的喲
另外現場也有打卡送小菜一份
或者是無限加湯加麵的bonus優惠
愛吃牛肉麵的嗜辣者快手刀前往！
｜小林牛肉麵 太平分店｜
📍台中市太平區中山路二段501號
☎️ 04 2393 3287
🕒11:00-14:30 17:00-20:00
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豪記水餃菜單 在 誌麟姊姊 私藏北海道 Facebook 的最佳解答
<姊姊負推薦 中標津三大美食推薦PART2>
沒想到PART2拖了20天才出來，其實是想跟<獵人>漫畫家富檻義博致敬
如果道友阮囊羞澀，只能自乎巴掌才能充當川普，但又想帶朋友吃頓好料，聽姊姊過來人的話，來這就對了！
老闆臉色像極了"木村倒頭栽"主演電視劇HERO中的“阿魯有”先生，不跟狗說笑話的表情跟教父裡的馬龍白蘭度有7分神似，超怕如果不小心點錯菜，可能最後得附贈幾截指頭才能結帳離開，但在地陪打包票其實老闆是面惡心善之下才放心點菜
這家居酒屋後來我們沒吃完，不是不好吃，是每盤的量都超過我們想像…
這讓姊姊想起20年前剛出社會，當時也算狂放不羈的追風少年兄，大學時曾創下16分鐘從淡水騎回北醫的超狂記錄（後面還載個妹…）
對不起，離題了，其實只是想知道如果漫無目地隨意“喇塞”，會不會就可以拉回正題，結論是“代誌不是憨人想的那麼簡單”…
當時和老友曾在深澳港外的礁岩釣白帶釣到天亮，結果只釣到3尾，回程恍惚在海大誤闖了紅燈，莫非定律的就遇到了攔查的條伯伯，欸…又離題？這個精彩故事等以後有空再說
到基隆市區已接近11點，整晚沒睡不打緊，飢腸轆轆可讓還在發育的姊姊受不了！（別懷疑，姊在大學期間還長高3公分呦），三人隨機找了家小食堂就進去撫慰空虛的胃
這時劇情一定會安排的酷酷老闆果不其然按劇本出現，雖然覺得菜單上的菜色都比台北貴了一些，但三人還是各點了炒飯炒麵，還外加一碗大的酸辣湯和20顆水餃
老闆此時露出不解表情，說了“我們的份量比較大呦！”
不說還好，姊姊又不是被嚇大的，怎麼可能受威脅？當然強硬的跟老闆回了句“整晚沒吃，我很餓耶！”以表示不是被嚇大的
此刻老闆也不再堅持，只露出似笑非笑的表情，轉頭時拋下一句“年輕人，好大的膽子”就進廚房了
相信道友大概知道會發生什麼事了吧？第一盤炒飯上桌時，老闆冷冷拋下一句“這是一份”就離開了，尺寸大概是海鮮餐廳宴客第一道冷盤大小吧，三人共喝的大碗酸辣湯快跟花盆一樣大，只有水餃正常一點
結局是打包了2份主食和半桶酸辣湯離開了…
這家<居酒屋いちばん星>有幾盤菜的份量雖沒那麼誇張，但其實相距也不遠，所以點菜時請先收歛一點，免得飽到天靈蓋，才說姊姊都沒警告大家，網黑又更黑了…
《菜色推薦》
行者山蒜
北海道著名的山菜，哇沙米+蒜頭+青蔥的綜合氣味讓姊姊試過後就魂牽夢縈，這是醃製品，其實拿來當煎餃內餡也超棒的（弟子屈拉麵總本店吃過）
當季生魚片拼盤
靠海吃海，當天補到什麼就吃什麼，印象中這盤才一千多日幣，干貝、黑鮪魚、甜蝦、鯖魚、章魚滿滿一盤
烤黑鮪魚下巴
這其實是姊姊厚顏無恥點的，因為剛進店門時看到板前玻璃櫃竟豪邁的塞了一隻解體的黑鮪魚，腦中聯想起青甘下巴的美味，所以賴著請客的主人一定要點，沒想到黑鮪和青甘下巴的SIZE 好比重量級和羽量級的差異，最後沒吃完，實在扼腕
烤物和串燒
都在水準以上，尤其烤花魚也是酷斯拉尺寸，油脂量幾達TORO等級，不試可惜
拉麵沙拉
北海道居酒屋必點，這盤老闆應該是寫菜單前面少加了1，只賣980，還放了不少花咲蟹肉，看來老闆深怕客人膽固醇含量不足，面子盡失
豪記水餃菜單 在 擠出食間。蹦出美食 Facebook 的精選貼文
炎香樓旗下的品牌「炎香亭」，位於勤美誠品B1，有著半開放的空間、迴轉式港點，並在12月中時推出新餐點珍珠奶茶包以及珍珠抹茶包❤️
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當天用餐時是選擇直接劃菜單～珍珠奶茶包的size大概跟平常吃的肉包差不多大小！熱騰騰撥開會爆漿喔～包子皮是黑糖口味～內餡奶茶的甜度算比較高！
櫻花妹花生包、怪獸朱古力包、懶懶Der蛋黃流沙包都有著好俏皮的外型！可愛到都好捨不吃啊～三款中最喜歡蛋黃流沙包～奶黃味蠻香的
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除了各式可愛的包子外，也有鹹食可以選擇，紅油抄手意麵記得趁熱時趕緊攪拌均勻，再加點醋香氣會更出來
蛤蜊燒賣還蠻大一個耶，蛤蜊肉包覆在肉漿裡，土豪金鹹水餃內軟Q外酥脆，裡頭還有包入鴨肉、菜圃蠻特別呢！
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