作者lovekim (搖滾不死)
看板cookclub
標題[問題] 電子鍋用久了是不是會沒那麼好吃
時間Sun Feb 14 00:39:58 2016
我的象印電子鍋是NS-RCF18
記得剛開始買時 煮出來的飯都粒粒分明 很好吃
目前大約使用五年左右
最近發現煮好後 稍微放一下(約兩小時) 白飯就偏乾一點點
加多一點水又太軟爛
最近買了飛利浦智慧鍋2136
試著煮了一次(米一樣)
出來的口感果然差很多 感覺是有熟透又帶一點黏
不過剩下的白飯我繼續保溫 過三四小時後
鍋底的飯都變硬了 只有開蓋時淋到水的部份是軟的
所以要保溫的朋友記得均勻加點水
我是想問電子鍋是不是用久了煮出來的品質就會變
那這樣是要換內鍋?(底有一點點焦焦的)還是什麼?
還是說需重買一台新的呢?
謝謝
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※ 編輯: lovekim (111.184.135.170), 02/14/2016 00:40:35
→ mrschiu: 很多電子鍋的內鍋是不沾鍋...有點落漆的感覺就該換了... 02/14 06:21
→ mrschiu: 保溫白飯則是另一門學問.. 那個和你用什麼鍋沒關係.. 02/14 06:22
推 kzzoz80: 實在不建議煮好的飯一直保溫 還不如全都冰起來再微波或蒸 02/14 08:44
→ lovekim: 但是電子鍋隨時都有白飯吃才幸福啊 02/14 11:39
→ sken: 內鍋該換了。為增加內鍋壽命,我是盡量不在內鍋裡洗米。 02/14 12:06
→ zoe55: 內鍋換新的就會變好吃,我前兩個月換內鍋後發現的 02/14 13:43
→ zoe55: 我的也是象印 02/14 13:44
推 fourleaves99: 不用内鍋洗米+1, 內鍋比較不會受傷 02/14 20:05
推 greedystar1: 借問 有在單賣內鍋的嗎? 沒有特別注意過耶 02/14 21:11
→ zoe55: 象印網站所有配件都有。百貨專櫃也有 告訴型號即可 02/14 23:46
推 r670727: 我也是比較喜歡飛利浦電子鍋煮飯軟的軟硬度 但保溫到3.4 02/15 15:47
→ r670727: 小時好像有點久 要吃再熱會比較好 02/15 15:47
推 ssparrow: 真的不建議白飯一直保溫放,冷了再熱就好~ 02/18 14:06
→ officina: 可能還是有使用期限吧?久了就換內鍋阿 太久就換新款@@ 02/24 14:47
→ officina: 當然我是說好的鍋具啦 便宜的好像一直就那樣 會熟就是了 02/24 14:47
→ officina: 當然如果貴到太花俏的 就不知道有沒有必要 不然稍貴一點 02/24 14:48
→ officina: 一個電鍋用十年好像蠻正常的 像我少煮菜 五年像新的@@ 02/24 14:49