【健康藜麥三色甜點＆舒肥雞胸肉沙拉｜象印多功能萬用鍋】 萬用鍋有多萬用呢？ 最近受到象印的邀請體驗他們的新產品「多功能萬用鍋」， 許多標榜著多功能的鍋具都需要換上不同的內鍋，因此零零總總加起來收納也佔不少空間。 這款多功能萬用鍋，收到的第一時間正逢天氣轉冷時分，正是吃鍋的好季節😆 趁著休假日與家人一起用象印萬用鍋享用了一頓美味的麻辣鍋。 在一開始燉煮湯底時，會不禁狐疑到底有沒有在加熱，其實這正是因為它的高蓄熱性及3層厚的不鏽鋼內鍋，讓我們吃完一餐還不會滾燙到濺出鍋外，持續保持固定的恆溫。 多虧了這層好設計，即使煮舒肥料低溫料理、燉湯甚至是優格也能輕鬆一鍋搞定。 特別的是象印多功能萬用鍋還特別針對台灣開發了「藜麥」功能，在健康意識抬頭的現在，藜麥是很受各方人士喜愛的一道好食材。 通常大家都將藜麥放入沙拉或是鹹食中，今天我想介紹將藜麥做成甜點的食譜。 運用萬用鍋就無需費心計算水量，鍋裡就有加水量的刻度可以參考，一鍵煮熟十分方便。 另一道食譜則想介紹舒肥雞胸肉，如果你至今沒吃過美味的雞胸肉料理，請一定要吃此一作法，利用萬用鍋也是一鍵搞定，比便利商店賣的雞胸肉還要好吃👍 有興趣的朋友可以上🛒 購買連結：https://reurl.cc/GrKRdv 官方網址：https://www.zojirushi.com.tw/product/gourmet-cookwares/EL-CAF60 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中， 博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。 --- 如果喜歡這道食譜，給我按讚😊 如果有什麼問題呢？ 可以寫在留言區喔！ --- 健康藜麥三色甜點✅ 藜麥---1杯份 蘋果切片---1/8顆 葡萄---5顆 百香果---1/2-1顆 奇異果---1顆 玉米粒---20g 草莓果醬---2茶匙 白玉湯圓---6顆 無糖優格---80g 舒肥雞胸肉沙拉✅ 雞胸肉---1片(約300g) 雞粉---1茶匙 鹽巴---1/2茶匙 砂糖---1/2大匙 檸檬汁---1/2大匙 義大利香料---適量 ●蒸煮食材 花椰菜---1株 ●配料（隨喜） 水煮蛋---2顆 生菜---適量 玉米---適量 紅蘿蔔絲---適量 ●辣味千島沙拉醬 日式美乃滋---1大匙 番茄醬---1大匙 辣椒粉---少許 檸檬汁---少許 ★小撇步 所選的水果及配料可以自由調整成你喜歡的食材。 --- #日本男子的日式家庭料理 #日式料理 #簡単ごはん #家常便飯 #日本美食⁠ #自煮生活 #手機食先 #超簡單料理 #簡單料理 #餐桌風景 #家常菜 ⁠ #美食日記 #中午吃什麼 #料理写真 #吃貨日常 #晚餐吃什麼 ⁠ #懶人料理 #自煮 #美食推薦 #吃貨日記 #好食 #吃貨 #美食分享 #美食摄影 #象印 #多功能萬用鍋 #萬用鍋 #ZOJIRUSHI #藜麥沙拉 #舒肥雞胸肉

嚮往復古懷舊、靜謐慢活的火車溫泉之旅，也想走到色彩斑斕、由香料堆疊的東南亞國家；但因疫情的關係，本來安排好的孝親海外旅行全都泡湯T_T；好在，還有「象印多功能萬用鍋EL-CAF60」陪伴我，讓我輕鬆就能把異國美味帶上餐桌。  - 在這個沒辦法出國趴趴走的非常時期，準備一台具有炊煮糙米及白米飯、煎炒、燉煮、蒸煮、保溫食材、60-90度四段恆溫調節慢煮、藜麥烹調及優格製作，一共9項功能的「象印多功能萬用鍋EL-CAF60 」；3層厚的不鏽鋼內鍋不僅有高蓄熱力、均勻加熱等優點，方便又簡單的煮食功能讓你在家就能體會到何謂料理無國界，一鍋就能吃遍全世界的真諦！  其中最特別的就是專為台灣限定開發的藜麥功能；只要按下按鍵，就能讓你快速享用到健康又營養的超級食物。  - 不能帶兩老出國，但煮個異國風味料理孝敬他們還是沒問題的！我今天就用象印多功能萬用鍋的煎炒及燉煮功能做了 #一個人的優雅煮食 書中的印度鮮蝦咖喱來孝順老爸老媽：D  同時也使用藜麥功能煮了一鍋藜麥燕米飯。藜麥1:燕米2；帶著草本香氣又Q彈的藜麥燕米飯除了拿來搭配咖喱享用非常實在外，這可是要讓老爸老媽在不知不覺中吃入更多蛋白質的秘密武器呢！  另外，同樣是使用象印多功能萬用鍋，我還煮了鍋讓老爸讚不絕口的番紅花香料飯！連歐咩咩看到也超想偷吃的XD想學的朋友快快看過來喔～  - 《番紅花香料飯》 食材： 番紅花 10-15線（可換成薑黃粉 1大匙） 印度香米 1杯 洋蔥末 半顆 雞高湯 1杯 椰子油 3大匙 月桂葉 2片 鹽 少許 胡椒 少許 巴西利粉 少許  作法： 1.先將番紅花以溫熱水泡出顏色。 2. 象印多功能萬用鍋選擇煎炒模式，以175度預熱完成，放入椰子油及洋蔥末炒至洋蔥冒出香氣且顏色轉為半透明。 3.接著放米快炒5分鐘，再加入月桂葉及番紅花水（薑黃粉），一樣炒5分鐘。 4.倒入高湯，轉為燉煮功能，選HI，加蓋煮十分鐘。 5.開蓋稍微翻拌後，再次加蓋，悶5分鐘：起鍋後拌入鹽、胡椒和巴西利粉即完成。  ☑️隨鍋還會附贈20道彩色食譜書喔！  「象印多功能萬用鍋EL-CAF60 」 料理無國界，一鍋就能吃遍全世界  現在正值各大百貨週年慶期間，搭配滿額贈整個超級划算～下方連結把百貨周慶時間跟象印優惠資訊都整理好囉！  🔗 https://reurl.cc/XkLg9a  再次推薦大家這台多功能萬用鍋，週年慶活動還加送保溫瓶和刨絲三件組；大家快趁現在把它帶回家喔！  @zojirushi_taiwan   #象印 #ZOJIRUSHI #多功能萬用鍋 #自煮食代 #料理無國界 #番紅花 #香料飯 #藜麥 #燕米 #quinoa #saffron #saffronrice #咖喱 #印度料理 #印度咖哩 #curry #curryshrimp #curryrice #カレー #カレーライス #一個人的優雅煮食 #咩莉煮食