【 豆腐燉飯 】
.
家裡有沒有成員不喜歡吃豆腐的？！
我們家算有，其實我自己也是 ＸＤ
除了涼拌豆腐、皮蛋豆腐之外，
其他的料理方式多當作配角。
.
豆漿和豆腐的蛋白質豐富，
善加變身利用是很好的營樣來源，
利用豆漿作豚骨拉麵，超級好吃！
.
今天就把豆腐磨碎，和飯一起作燉飯，
加碼一杯豆漿讓營養升級 。
一般燉飯多以雞肉或豬肉為底，
若想清爽又想有蛋白質，這就是完美提案了!
.
竟然沒有人吃得出來加了豆腐和豆漿 ＠＠
.
……………………………………….
.
[豆腐燉飯] 食譜連結：https://icook.tw/recipes/394012

眼看泡麵成了最受歡迎的搶購物資 你家都囤哪一款？
👩🏻‍⚕️奉上20款熱門泡麵🍜停看聽🚥
有的一碗直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂⚠️澱粉量超過一碗白飯！
防疫在家也不要放飛了自我健康阿⋯

除了詳細列出鈉含量、碳水化合物、蛋白質、脂肪以外～還有最重要的「熱量」

🔴紅燈區：鈉含量破表！碳水量≥一碗飯
油脂含量更超過每天可以吃的一半以上⚠️
🍜#滿漢大餐蔥燒牛肉麵
熱量576Kcal/鈉含量2189mg
C62.4g/P15.9g/F29.2g
🍜#維力一度贊上湯牛肉麵
熱量573.1Kcal/鈉含量2261mg
C56.7/P19.3/F29.9
🍜#台酒花雕雞麵
熱量538Kcal/鈉含量2300mg
C59.8g/P19.8/F24.4
🍜#農心安城湯麵
熱量531Kcal/鈉含量2331mg
C82.5g/P10g/F17.9g
🍜#雙響泡日式雞白湯麵
熱量508Kcal/鈉含量2226mg
C62.4g/P9.6g/F24.5g
🍜#日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味
熱量450Kcal/鈉含量2555mg
C67.1g/P11.6g/F15.9g

🟡黃燈區：碳水逼近1碗飯，鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半！

🍜#大乾麵紅油擔擔風味桶麵
熱量492.4Kcal/鈉含量1557mg
C54.7g/P10.8g/F25.6g
🍜#大補帖麻油雞風味
熱量491Kcal/鈉含量2163mg
C52.7g/P8.7g/F27.3g
🍜#阿Q桶麵生猛海鮮風味
熱量453Kcal/鈉含量1833mg
C56.4g/P9.6g/F21g
🍜#維力炸醬碗麵
熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg
C51.2g/P9.7g/F20.7g
🍜#排骨雞湯麵
熱量423Kcal/鈉含量1848mg
C47.8g/P9.2g/F21.7g
🍜#統一肉燥麵
熱量417Kcal/鈉含量1556mg
C48.4g/P9.2g/F20.8g
🍜#統一麵蔥燒牛肉
熱量414Kcal/鈉含量1971mg
C50.6g/P9.9g/F19.2g
🍜#印尼營多炒麵
熱量403Kcal/鈉含量961mg
C56.3g/P8.1g/F16.7g

🟢綠燈區：澱粉量≒0.7碗飯，雖相較歸為綠燈區，但也不能放心大肆食用！鈉含量依舊高高高！
🍜#拉麵道豚骨風味
熱量336Kcal/鈉含量1409mg
C42.9g/P7.7g/F14.8g
🍜#農心韓國泡菜味杯麵
熱量327Kcal/鈉含量1620mg
C49.1g/P6.5g/F11.6g
🍜#日清合味道海鮮味杯麵
熱量316Kcal/鈉含量1516mg
C43.2g/P7.5g/F12.9g
🍜#韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣
熱量295Kcal/鈉含量640mg
C42g/P7g/F11g
🍜#來一客鮮蝦魚板風味
熱量292Kcal/鈉含量1419mg
C37.6g/P7/F12.7
🍜#不倒翁特濃起司拉麵
熱量255Kcal/鈉含量1290mg
C41g/P5g/F8g

👩🏻‍⚕️除了熱量外～鈉含量是可怕的大魔王😈
衛福部建議：成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克（＝6克鹽🧂）
而有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克⚠️

仔細一看🧐很多泡麵的鈉含量居然超過2000mg😱😱😱
別想說宅在家水腫沒關係⚠️對腎臟是很大的負擔⋯

泡麵方便又簡單烹調 其實營養師的家裡也囤了一些，但吃是有訣竅的☝🏻

✅擔心水腫、血壓高的人：建議醬料包少放一點 降低鈉量
✅擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人：油包不放或放一半就好
✅常常用泡麵取代一餐的人：建議打顆蛋、加蔬菜 讓營養素更均衡 才不會讓身體處於發炎狀態 降低了自己寶貴的免疫力⋯

✅湯沒喝光是好事 千萬不要覺得浪費

希望大家防疫在家
有寶貴的物資之餘 也不要忽視了健康。
.
.
#泡麵 #熱量排行榜 #防疫物資 #防疫必備 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏營養師

#食譜分享 #低醣飲食輕鬆吃

正在煩惱午餐吃什麼🤔
就吃炸豬排拉麵吧🍜

▌#3日減醣瘦肚餐 的午餐這樣吃🍴

【氣炸豬排豚骨拉麵】
1. 豬排用豬排槌敲開，抹上鹽、黑胡椒，並噴上蒜味風味油放入氣炸鍋以180度氣炸8分鐘。
2. 青江菜汆燙備用。
3. 將水燒開，加入高湯塊。
4. 加入拉麵煮熟後，加入青江菜與蔥絲後起鍋，滴入數滴風味油，放上氣炸豬排即可上桌。

【薑絲青花菜】
1. 青花椰菜汆燙備用。
2. 橄欖油燒熱後放入薑絲些許爆香，淋入青花菜後即可上桌。

【優格醬草莓】
草莓洗淨備用，淋上無糖優格即可。

｜總計｜
熱量610.2 大卡、碳水化合物50 克、蛋白質37.3 克、油脂29 克

--

⬇️ #專業營養師團隊的減醣食譜
《3日、5日、7日減醣瘦肚餐》
博客來 https://reurl.cc/OX41Dy
誠品書店 https://reurl.cc/1g0ogX
金石堂 https://reurl.cc/nnOz8v

#常常生活文創 顯示較少內容

#肉玉麵 #東京池袋無敵家 #日本拉麵
Hello大家好, 我係呀Tsar Hello, everyone.

今年的11/19,我去日本東京公幹 I went to Tokyo for business trip on 19/11/19

只有幾個小時出街買東西和吃東西 Only a few hours out for buy and eat

我選擇了去池袋, 原本沒有想去無敵家拉麵店的 I chose to go to Ikebukuro. I did n’t expect to go to the Mutekiya ramen shop at first.

因為每次聽到排隊要一個小時才有得吃 Because I have heard that at least 1 hour to wait for the queue

其實因為店內的座位極少, 只有17個座位 In fact, because there are very few 17 seats in the store

但當天下午4時15分, 我經過無敵家門口 At 4:15 p.m. that day, I passed the door of this ramen shop.

驚訝發現完全不用排隊, 機會一時無兩 Surprisingly to find that there is no need to wait in line at all.

一定要入去看看, 是否傳聞中那麼好食 Be sure to go in and see if it is so delicious in rumors

見到餐牌有兩款特別推介, 我連價錢也沒有看 When I saw the menu there were two special recommendations, I did n’t even see the price

直接問職員, 哪款拉麵最值得試呢 I asked the staff directly, which ramen was the most worth trying?

店員推介我, 二話不說, 便點了肉玉麵 After he recommended me, without conserdaration, I ordered the Mutekiya remen Nikutama.

在我去平價無敵家拉麵是否好食之前 Before I comment the ramen is good or not

首先要了解食拉麵的三大元素, 湯、麵、料 First of all, you must understand the 3 major elements of rameni.e. soup, noodles, and side dish ingredients.

湯, 湯頭就是一間拉麵店的靈魂 Soup is the soul of a ramen shop

無敵家的湯頭, 每日新鮮熬出一鍋湯頭 They freshly boil a pot of broth every day

最少要花十六個小時, 一日總共熬製出三鍋 It takes at least 16 hours, and 3 pots are cooked in a day.

確保每一碗拉麵的湯頭有最新鮮甘甜的狀態給客人享用 Make sure that each bowl of ramen soup is fresh and sweet for guests to enjoy

濃醇順口, 不會有死鹹的感覺, 湯頭濃郁 Thick and mellow rich flavor soup, not feeling dead salty

望到湯頭的骨膠原蛋白質很重, 他們使用大量豬骨 They use a lot of pork bones n its look full of bone collagen in the soup,

細心經過兩次過濾撈走浮沫, 去除雜質 After careful filtration, they remove the foam and remove impurities

湯頭入口嘴裏面有黏黏的感覺, 膠質很重 There is a sticky feel in the mouth of the soup, the collagen is very heavy

好像喝花膠湯, 齒頰回甘 It ’s like drinking Maw Soup with sweetness after taste.

第二個元素, 麵, 無敵家的麵條比較粗身, 吸湯力很高 The 2nd element is noodles. Their noodles are thicker and have a higher suction power to absorb the soup

雖然並非無敵家自家製作, 但供應商是使用北海道小麥粉製作而成 Although it is not self produced, the supplier uses high quality Hokkaido wheat flour.

'''''''''''' Pls watch video for more details.

十分方便, 希望今次你們喜歡我今次的介紹 Very convenient, I hope you enjoy my video this time

記得留表情符號以示支持呀! 約定你, 下一條片見,88! Remember to leave emojis to show your support! I promise you, see you in my next video, 88!

請用片右下角調4K睇片。

スープ、スープヘッドはラーメン屋の魂

無敵のスープ、毎日スープの鍋をpotでる

少なくとも16時間かかり、1日で3つの鍋が調理されます。

ラーメンスープのボウルが新鮮で甘く、ゲストが楽しめることを確認してください

濃厚でまろやか、死んでも塩辛い感じもなく、濃厚なスープ

スープの骨のコラーゲンを見ると非常に重いため、豚骨が多く使われています

慎重にろ過した後、泡を取り除き、不純物を取り除きます

スープの口にべたつき感があり、ガムが非常に重い

それは、Maw Soupを飲むようなものです。
2番目の要素であるヌードル、無敵のヌードルはより太く、吸引力が高い

無敵ではありませんが、サプライヤーは北海道の小麦粉を使用しています。

歯ごたえがあり、麺を追加するのに料金はかかりませんが、私はそれを食べることはできません、1つのボウルで十分です

第三の要素、材料！それは材料です、この麺の無敵の材料は調理された卵です

とても風味豊かな和風だしでマリネされており、ネギ、バーベキューポーク、キャノーラ、タケノコなどもあります。

ボウルヌードルには、3個の脂肪とネギが含まれています。

バーベキューポークの各部分の厚さは1 cmで、バーベキューポークの表面はわずかに焦げており、炭火で焼いた風味があります。

赤身の肉は柔らかくて柔らかいです、恋に豚を選ぶかどうかはわかりませんが、

脂肪は柔らかく、口の中でとろけます。

不管天上飛的、水裡游的還是地面跑的，
怎麼都那~麼~好~吃~
到處都是意想不到的美味~
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨訂閱我的頻道 https://goo.gl/cJUSVh
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✨ Instagram 👉🏻https://goo.gl/m5Ro8b
✨Weibo 👉🏻http://weibo.com/ashleexiu/
✨ FB👉🏻 https://www.facebook.com/ashlee.lin.0/
--------------------------------------
我常用的營養品
✨【MYPROTEIN】http://tidd.ly/a2b9ac6a
✨【58折 折扣碼】👉🏻MPBM
✨【免運】台灣滿3200免運、各地區都有滿額免運費唷！
--------------------------------------
我們的健身服裝品牌
✨ TAIGER 官網 👉🏻https://goo.gl/IjRjwB
✨【折扣碼】👉🏻Ashlee
-------------------------------------
✨外食族的飲食控制｜夏日纖盈營養餐 https://youtu.be/uyQBB7QKaa4
✨全蔬食｜110g蛋白質大挑戰 https://youtu.be/zYJopiBCGAo
✨邪惡美食挑戰｜澳洲推薦甜食 https://youtu.be/N90R3BJbYdQ
✨增肌減脂蛋白質怎麼吃？｜飲食觀念篇 https://youtu.be/pNX8cbrBERE
✨不罪惡布朗尼,高蛋白巧克力餅乾開箱 https://youtu.be/TFUJIgloJmU
✨碳水循環法 https://youtu.be/n6PwvKggG38
✨減脂Q&A1https://youtu.be/Ty3v9-ekyuY
✨減脂Q&A2https://youtu.be/C_ZQQqKSP1c
✨減脂Q&A3https://youtu.be/-ISu7KeN_oY
-------------------------------------
✨ 我的二手出清👉🏻 https://shopee.tw/show_o_o
-------------------------------------
字幕原文

嗨大家好
歡迎回到我的頻道
我們現在在
Okinawa
耶
我們剛到我們的a irbnb
快累死了
現在已經快要一點的時間
然後呢
這集影片呢
想要分享一下我們剛才在
這邊的便利商店
叫做
ㄟWilson那叫什麼啊
（Lawson）
喔Lawson
聽說是日本最好的便利商店
然後他那邊的雞胸肉非常多的選擇
所以我們就每一個口味都買一個
然後等下來試試看如何
他們都長得很類似
但是我也不知道差別到底在哪裡
然後這一包大概是
你剛說台幣一包六十對不對
其實也不太貴
你看還有這種
超特別的
然後還買了這個
看起來超厲害的欸
Burger steak
Burger的牛排
這個很貴
這個好像要日幣三百多
然後這個
現在正在加熱白飯
這種白飯
這種白飯他是放在室溫裡面的
竟然不是放在冷藏
然後直接三分鐘加熱
陶現在在熱這裡的食物
然後我在吃這個
Rocky road
好香喔
喔好燙喔
這上面是咖哩醬
下面是雞胸肉
其實加了那麼多咖哩醬
根本吃不出來
剛剛那兩種不同口味的雞胸肉
恩
為什麼是冰的
微波爐壞掉了
因為之前說
這邊seven的這兩個是herb口味的
香草口味的雞胸肉
吃起來偏鹹
但是配飯就剛剛好
然後很軟嫩
不過就是
好像有點微死鹹的感覺
然後這個咖哩醬汁還不錯
然後現在來吃那個
納豆
他超黏的
然後他聞起來就臭臭香香的
但我覺得是香的啦
那個滑滑黏黏的口感
蠻特別的
有點像是台灣豆瓣醬的感覺
豆瓣醬的味道
但是黏黏稠稠的東西
很像
這就不好說了
欸更正一下喔
昨天我吃這個咖哩飯的時候
是冷的
是冰的
所以後來我吃幾口就把它收回冰箱
現在加熱吃
他們雞胸肉蠻厲害的
便利商店的雞肉
因為他很嫩
加熱過後還是很嫩
然後一般啊
我在台灣吃過的一些
很嫩的那種真空包的雞胸肉
都會有一種
就怪味
不知道是
可能加什麼化學的藥劑
或是什麼食品添加劑
然後可以讓他保存的比較久
但這個完全不會
就吃起來很像新鮮的雞肉
然後不知道怎麼處理的
很嫩很嫩
Wilson選了一個
每個魚都有一塊的
豆皮壽司
然後這他們在旁邊玩貓
魷魚天婦羅
這裡一盒才五百塊日幣
大概台幣一百出頭
一百多而已
你說這個也五百塊日幣而已
丼飯欸
我感覺我的比較漂亮
很特別
一顆一顆的
然後咬起來會在
爆在你嘴巴裡面
然後黏黏滑滑的
很鹹
哪啊
那裡面
好啊走啊
你們看這個沙朗有多漂亮
這隻牛不知道
生前吃了多豐盛
這邊的牛都好
都那個
其實我不知道這什麼東西
但他現在熱熱的脆脆的
我們選的是brown sugar
摁 是炸的
但是蠻好吃的欸
他是蠻像炸的啦
感覺外面脆脆的
Not bad
噁
猜一下這什麼
在下面留言
（I can come back and pay later）
要自己投幣
然後我要看一下剛才的
我要選的這個
Mix cut
的日文不知道是什麼
他這邊牛排是吃到飽
啊對不起是他的自助吧是吃到飽
我只裝了一咪咪
因為我怕不好吃
嗨
Can I have a onion rings and root beer
Thank you
然後現在Wilson喝的這個是
Tao一直說很好喝
你有喝過嗎以前
啊你剛喝了嗎
好喝嗎
喝起來很特別
（罪惡感很重）
什麼很重
（罪惡感）
罪惡感
沙士加上冰淇淋
沙士上面有冰淇淋
這個是雞肉的
這個是牛肉
這個叫什麼啊
（Cheese burger）
Cheese burger
然後這個是雞肉三明治
吃一口
就不會想要再浪費我的熱量
這個
期望他很好吃
我對你抱有很高的期望
哇他長得比較好看欸
嗯還好
但是比剛才兩個都好吃
他漢堡皮就不一樣了
然後裡面的肉的味道也比較香一點
但是還是還好
我們現在在的這個餐廳
是TripAdvisor上面推薦的
那霸市第三名
然後他的menu全部都是日文
然後還好剛剛這個女生
他會講英文
所以他就有幫我們點了兩個有肉的拉麵
好不好吃我也不知道
這個豬肚好像是他們這邊厲害的
因為我看到牆上簽名有被寫的
恩
這個不知道是什麼東西
好吃
很甜
而且他是清淡的
但是味道卻很夠
他的麵好香喔
而且他這個豬肉是完全滷到裡面的軟骨
都已經
輕鬆咬就可以碎掉
おいしい餒
我跟你們講我覺得這家拉麵有多好吃
我們前幾天呢在沖繩其實吃得蠻誇張的
然後回台灣我就有一個拍攝
連續兩天的拍攝
那我最近其實發胖了
所以我今天就想說
我要減少我今天的碳水量
但是他這個麵是真的好吃到
我覺得不管了
我就是要把他吃完
如果你有來沖繩
一定要吃一下這家
但是他有點小難找
他在巷子裡面
真的很厲害
他這個好吃的地方是
你每吃一口麵喔
不只是麵很Q
麵的味道很香
他的那個豬
不知道是他的高湯還是什麼
就整個在你口中散開
然後我現在直接喝這個清湯
通常我吃完麵
我是不會喝湯的
但是這個湯我想把他喝完
台灣也有了
但是就想要吃一下
吃看看跟台灣有沒有一樣
而且平常在台灣
不太能吃這種東西
摁
好好吃喔
欸我這是起司的欸
Cheese cake的欸
巧克力的
摁
這種的好吃
然後還有這種顏色
長條形的
那種也好吃
剛因為太好吃了
我一打開就把它全部吃完
忘記錄影
到沖繩的前一個晚上呢
我又一如往常的
就是在出去玩以前先做很多工作
希望可以讓出去的時候比較安心
所以那個晚上我好像只睡了三個小時
然後到了沖繩的第一個晚上
也睡不好
然後呢昨天也睡不夠
所以今天呢
我們就完完全全的待在這個飯店
然後員工們就自己去附近玩
然後我們食物好像買不夠
可是我們又沒有車
所以就只能在冰箱挖一些
我們前幾天在便利商店買的東西
然後我們住的這個地方
非常的偏僻
我走到最近的便利商店
大概要走兩個小時吧
然後這邊很安靜
非常的安靜
你只會聽到鳥叫 蟲鳴
跟海浪的聲音
超舒服
這就是我夢想中
一直想要來住的
就海邊的房子
然後什麼事情都不要做
就在這邊放空
但是現在很可惜的是天氣不太好
有點小冷
如果有太陽的話
我就直接躺在這個草坪
曬太陽
然後我現在要來吃
我們冰箱的東西
這個是hamburger steak
其實是什麼肉我也不知道
他這邊寫一個豚 一個牛
所以我猜是豬牛肉
果然是一分錢一分貨
這份的話
他是我們在便利商店
買的眾多肉類裡面最貴的一個
這個要日幣399
大概是台幣一百多塊
那像我們買雞胸肉
那個台幣大概六十塊
五六十塊就有了
這個比較貴但真的比較好吃
然後他是漢堡肉排
然後發現他們這邊的Lawson蠻特別的
Lawson是他們的便利商店
蠻特別就是你看他們會賣這種漢堡肉
然後另外賣比如說白飯
或是三明治的吐司
然後或者是漢堡麵包
然後都是這樣包成一份一份的
就是讓你自行搭配
然後旁邊還有不同的cheese
或是一些沙拉類的
不像是台灣的便利商店
大部分是都已經幫你組合好了
比如說這個是鮭魚御飯糰
然後比如說這個是什麼雞肉起司三明治
都是一組
他不是
他就是不同的料
然後讓你自己去做搭配
還不錯
這樣選擇比較多
這個真的好吃欸
而且他寫
保存料合成著色料
化學調味料不使用
我現在要再來吃這個
剛才被那個漢堡肉
整個把胃給開啟了
然後這個是black pepper
黑胡椒口味的雞胸肉
然後這個是檸檬口味的雞胸肉
其實我蠻不太解他們的雞胸肉
為什麼會有這麼多種
不同的 口味 尺寸
跟包裝
可能是用口味尺寸去分
我也不知道
反正總是在他們的超市就是眼花繚亂
好的這個是檸檬口味雞胸肉
摁
沒有說到非常好吃
但是我覺得還蠻厲害的是
他的檸檬味怎麼可以做得這麼重
然後還不苦不酸
很適合拿來搭配沙拉的一種
清爽的口味
今天我們在民宿待了一整天對不對
然後同事他們剛才有帶回一些
麵啊 還有一些
就是那種微波食品回到airbnb
然後他們要在那邊吃
不過我跟Tao
我們出來了一個日式居酒屋
然後這個居酒屋非常非常的道地
就非常的local
一般餐廳他們都會講英文嘛
但是這邊完全沒有
所以我們剛是使用google翻譯
然後請他對著手機講話
然後給你們看一下喔
他說我們不能自己帶水只能花兩百塊買水
Yeah
這個很方便
Google翻譯
嗚～～花生豆腐
這個豆腐怎麼那麼黏啊
好硬喔
他的這個口感好奇怪喔
他是黏的欸
摁 おいしい餒
好好吃喔
這個豆腐吃起來是Q的欸
麻糬的感覺
這個花生豆腐真的是驚艷我
他應該是我這一趟在沖繩
我吃到
覺得最好吃
也最特殊
然後也最好吃
因為也有其他好吃的
像生魚片那些
可是生魚片就是平常到處都可以吃到
那這個是我這輩子第一次
他是Q的豆腐
然後是像點心
然後又不會太甜
麻糬豆腐的感覺
然後花生的味道
叫做花生豆腐
這個蠻厲害的
Rice
Taco rice是什麼
（就是Taco的rice)
苦瓜火腿
沒想到這個看起來不起眼的苦瓜蛋豆腐加spam
就是很像罐頭火腿的東西
這麼好吃
還是說其實是吃居酒屋就是這麼好吃
只是我們這趟第一次吃
（反而那個偏僻的比較道地啊）
真的很好吃欸
他說就是他不知道回什麼就是
我來試試
日式煎餃
摁～
嗚～～salmon
這個就是海葡萄
我密集恐懼症看到這個覺得非常的可怕
沖繩的名產
哇這家店真的蠻超過我的意料的
其實我們沒有特別的找這家店
我們原本是看了幾家不錯的餐廳
但是因為同事
我們只有一台車
然後同事回到airbnb的時候已經蠻晚的
然後附近只剩下這家有開
所以我們就隨意地到了這邊
結果沒想到他們的菜
真的蠻令我驚豔的
唯一大概只有生魚片
有點小失望
可能是他們鮭魚的部位
油脂不夠多
但是其他都覺得哇
整個就是味蕾食神大爆發
就是覺得哇靠怎麼那麼好吃
就是隨便選的
給你們看一下他叫什麼名字
摁～～
好啦
那這集沖繩吃什麼的
瘋狂亂拍影片
希望你會喜歡
如果你喜歡這種類型影片的話
留言讓我知道
以後多拍一點
好 那我們下次見
Peace